Tartalom
A vadon termő fokhagyma nyílt terepen történő ültetése és gondozása nem okoz nehézséget, mivel a növény vad és szerény a növekedési körülményekhez. A medvehagyma nem nő a perzselő napsugarak alatt rossz talajösszetételű területen. Ha megfelelő termőhelyet választunk és medvehagymát ültetünk, tavasszal a növény friss fűszernövényekkel örvendezteti meg, étrendje pedig jelentős mennyiségű vitaminnal és mikroelemekkel töltődik fel.
Lehet-e termeszteni medvehagymát a kertben?
Természetes környezetében a medvehagyma lombos fák alatt nő. Ez a szimbiózis határozza meg a növény biológiai ciklusát. Kora tavasszal, még a levelek megjelenése előtt megjelennek a fákon a medvehagyma első csírái. A növény tenyészideje gyors, a fotoszintézishez elegendő fény jut be a csupasz ágakon keresztül.
A medvehagyma április végén leveleket hoz, 2 hét után a növény virágozni kezd és maghüvelyeket képez. A virágzó fák koronája árnyékot ad és eltakarja a napfény elől a medvehagymát.Ekkorra már teljesen kialakul a medvehagyma föld feletti része, a gyökérhagyma jövő tavaszig nyugalmi állapotba kerül. Ősszel a lehullott levelek ásványi anyagokkal gazdagítják a talajt, és talajtakaróként szolgálnak a medvehagyma számára, nyáron a tavalyi lombozat megtartja a hagyma számára szükséges nedvességet.
A vad fokhagyma elterjedési területe Szibéria, a Távol-Kelet, a Kaukázus és Oroszország déli régiói. A kultúra típusonként eltérő, a mérsékelt éghajlati övezetben (Távol-Kelet, Szibéria) a Győzelmi hagyma nő, amely legfeljebb 1 m magas, több hagymából álló elágazó gyökérrendszerrel.
A legnépszerűbb fajta a medvehagyma, amely többféle változatban kapható. A medvehagyma (medvehagyma) kertben történő termesztéséhez válasszon az éghajlati övezetnek megfelelő fajtát:
- "medve füle" – korai érésű fajta, a leveleket az első hajtások megjelenése után 10 nappal gyűjtik. A termés évelő, legfeljebb 0,5 m magas, jól tűri a nyílt terepet.
- "Maci finomság" - 0,45 m magas lágyszárú évelő bokor.A mérsékelt égövben a levelek és hagymák gyűjtése május elején kezdődik, délen, egy hónappal korábban - áprilisban. A növény csak árnyékban, jól nedves talajon nő. Alkalmas alföldek megművelésére terpeszkedő fák alatt.
- "Kis medve" – 60 cm magas évelő.A termés legkorábbi és fagyálló fajtája. Kora tavasszal, ha a levegő hőmérséklete napközben nulla fölé emelkedik, és a hó olvadni kezd, megjelennek az első hajtások.
A medvehagyma hagymáit, szárát és leveleit fogyasztják. Használják húsételek ízesítésére, pácolják, salátákba készítik. A növény gondozása szerény, így könnyen termeszthető vidéki házban vagy kertben.
Hogyan néznek ki a medvehagyma-hagymák?
A medvehagyma hagymák ültetéséhez a medvehagyma ültetési anyagnak meg kell felelnie bizonyos kritériumoknak:
- ovális alakú, enyhén megnyúlt;
- párhuzamos szálas hüvely;
- Fehér szín;
- felső részén a levélnyél vékony, tövénél megvastagodott;
- átmérője 1,5 cm.
A győzelmi hagyma ugyanolyan alakú, de nagyobb átmérőjű (2,5 cm) hagymát alkot.
Hogyan ültessünk medvehagymát a vidéken vagy a kertben
A kertben ültetett vadfokhagyma minden körülményhez alkalmazkodik, de a zamatos lombozat és a termés növekedése érdekében a medvehagymát egy helyen kell kiválasztani. Az árnyékos hely, ahol a fénykedvelő növények nem nőnek, megfelelő:
- a fák lombkorona alatt;
- folyamatos kerítés mentén;
- az épület falának közelében az északi oldalon;
- bokrok között;
- vizes élőhelyen.
A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy két ágyást készítsenek, az egyiket naposabb helyen, a másodikat árnyékban, ahol a hó sokáig nem olvad. A medvehagyma leveleinek begyűjtésének ideje megduplázódik. Az első „napos” ágy virágzási szakaszba kerül. A másodikon csak a fiatal medvehagyma jelenik meg.
Mikor kell ültetni a medvehagymát tavasszal vagy ősszel
A medvehagymát tavasszal vagy tél előtt ültetheti a webhelyére. A medvehagymát ősszel célszerű ültetni, tavasszal a hagymák gyökeret vernek, megerősödnek és fiatal lombozatot hoznak létre. A munkát a fagy beállta előtt, körülbelül szeptember elején végzik el.
Nyáron elültetheti a növényt, amikor a medvehagyma földi része magokat adott és elszáradt. A régiótól függően a hozzávetőleges ültetési idő augusztus eleje. Tavasszal a medvehagymát május elején tenyésztik. Ügyeljen az áttelelt hagymákra.Az ültetési anyagnak jó minőségűnek kell lennie; válasszon olyan hagymákat, amelyek gyökerei nem szárazak.
Milyen talajon termeszthető a medvehagyma?
A vadon élő fokhagyma a falevelekből származó, termékeny humuszrétegen nő. Télen a növényt teljesen beborítják a lehullott levelek. Ez a két szükséges feltétel a normális növekedéshez. A helyet árnyékos helyen választják ki, ha egy fa alatt található, nincs szükség további műtrágyák kijuttatására. Ha az ültetést nyílt területen végzik, a talaj dúsítása szükséges.
A medvehagymát tél előtt vagy tavasszal kell ültetni egy előre elkészített ágyba. A talajnak semleges összetételűnek kell lennie, és jól át kell engednie a levegőt. A helyszín előkészítése:
- A savanyú talajokat mész- vagy dolomitliszttel semlegesítik (ősszel tavaszi ültetés esetén), vagy tavasszal, ha tél előtt tervezik az ültetést.
- Lúg hozzáadása után adjon hozzá tőzeget, komposztot vagy humuszt.
- Az ágyat ásó bajonett mélységig felásják.
A medvehagyma ültetése előtt felülről 1 m-re2 öntsük hozzá a következő keveréket:
- 8 kg – szerves;
- 35 g – foszfor műtrágya;
- 25 g – káliumtartalmú termékek;
- 20 g – ammónium-nitrát.
Felássák a földet, és elkezdik ültetni a medvehagymát.
Hogyan ültessük a medvehagymát
A termés szaporításának optimális módja a medvehagymahagyma őszi ültetése. Tavasszal a lombozat gyorsan megjelenik a növényen, de a hagyma növekedési folyamata lassú. Csak négy éves kultúrában alakul ki. Az ültetési anyag beszerzése nem egyszerű. Kölcsön kérhetsz a környékbeli szomszédoktól, vagy hozhatsz medvehagymát az erdőből.
Ássuk ki a bokrot kora tavasszal vagy késő ősszel, amikor a növény nyugalmi állapotban van. Figyelembe kell venni, hogy a gyökérrendszer körülbelül 10-15 cm-rel mélyül el.A munkát óvatosan kell végezni, hogy ne sértse meg a gyökeret. Mindegyik izzónak jól formázottnak kell lennie. Óvatosan válassza le a fiatal hajtásokat az anyabokorról. A bokor minden részét a helyszínen ültetik. Sorrend:
- 7-10 cm mély barázdákat készítsen.
- A palántákat 20 cm-es távolságra helyezzük el.
- Mélyítse a hagymát 2/3-ig a barázdába, ossza szét a gyökereket, és aludjon el, elkerülve a gyökér közelében lévő légteret.
- Öntözzük meg és talajtakarjuk le egy réteg tőzeggel, fedjük le levelekkel a tetején.
Kora tavasszal a talajtakaró egy részét eltávolítják, mivel a medvehagyma fagyálló növény, amely nem fél az éjszakai fagyoktól. A tenyészidőszak első két évében a kocsányos szárat eltávolítják, ez segíti a hagyma fejlődését. A levelek levágása a kerti medvehagyma növekedésének 4. évében lehetséges. Ha hagymákat használunk, ügyelni kell arra, hogy a termést új palántákra cseréljük.
Hogyan neveljünk medvehagymát egy vidéki házban vagy egy telken
A medvehagyma termesztése vidéki házban vagy kertben hosszú folyamat. A növény gyorsan növekszik, és a hagyma éves növekedése jelentéktelen. A medvehagyma mindössze 0,5 cm-t növekszik évente.Az egynyári termés csak apró, vékony csírát hoz. A második évben két kis levelet képez. Csak 4 éves korára egy teljes értékű felnőtt bokor, erőteljes levelekkel és nyilakkal. Ne vágja le az összes levelet egy bokorról, ne érintse meg a hagymákat. A nyilak fogyasztásra készek, ha megjelennek rajtuk a maghüvelyek.
Egy helyen a medvehagyma legfeljebb 7 évig erős bokrot képez. Ezután a növény elöregszik és elfajul.A medvehagyma termesztése az országban nem igényel speciális mezőgazdasági technológiát. Ha a talaj elhelyezkedése és összetétele megfelel a követelményeknek, a karbantartás minimális.
Öntözési ütemterv
A medvehagyma mérsékelt öntözést igényel, csak nedves talajon hoz a növény egészséges, jól formált lombozatot. Az öntözés gyakoriságát az időjárási viszonyok határozzák meg. Ha az ágy árnyékban van, és a talajt levelekkel vagy szalmával takarják, akkor heti kétszeri csapadék elegendő lesz. Száraz nyár esetén, ha az ágyás a napnak nyitott területen található, az öntözést naponta kell elvégezni. Reggel nedvesítse meg a talajt; az esti manipuláció nem kívánatos az éjszakai fagyok veszélye miatt.
A talaj lazítása és mulcsozása
A talaj lazítása nem kívánatos, mivel a gyökér megsérülhet. Nak nek gyomok mély gyökérrendszerrel (búzafű, csalán) ne sértse meg a hagymát növekedés közben, kézzel távolítják el.
A talajtakarás kötelező közvetlenül az ültetés után. A tőzeget egy rétegben (15 cm) öntjük, tetején lehullott levelekkel borítva. A mulcsot minden tavasszal felújítják. A talaj fedésére nem használnak szalmát vagy tűlevelet. A szalma nem tartja meg elég jól a nedvességet. A tűk túl sűrű réteget hoznak létre, és blokkolják az oxigénhez való hozzáférést. A hagymák számára nem kívánatos a magas talajnedvesség.
Kell etetnem a medvehagymát?
Ha betartja a talaj-előkészítésre és a tápanyagokra vonatkozó ajánlásokat, a medvehagyma 5 évig tart. Minden tavasszal tőzeggel mulcsoznak, ami egyben fejtrágyázás is. Ha a növényt terméketlen talajba ültetik, adjon hozzá szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot. Ha hagymával termesztenek, a jobb gyökérképződés érdekében káliumtartalmú szerekkel és foszforral táplálják.
Következtetés
A vadon termő fokhagyma szabadföldi ültetése és gondozása még a kezdő kertészek számára sem okoz nehézséget. A tömegpusztítás után a növény bekerült a Vörös Könyvbe, így a medvehagyma gyűjtése tilos. Ha a kertben vagy nyaralóban a vadon élő élőhelyhez közeli körülményeket teremtenek, a növény jól érzi magát és jól szaporodik, nagy területet foglal el a tenyészidőszakban.
