Tartalom
A Mint Chill a borsmenta egyik fajtája, a Lamiaceae vagy Lamiaceae család. Gyógyhatású anyagokat tartalmaz, amelyek miatt széles körben használják a gyógyászatban. Kifejezett íze és aromája nélkülözhetetlenné tette ezt a fűszert a kulináris ételek elkészítésében, valamint az illatszeriparban.
A menta Chill leírása
Csalánra emlékeztető, 50-70 cm magas, évelő lágyszárú növény, elágazó, hajlékony szárát sűrűn borítja élénkzöld, csipkézett szélű lombozat. A kis virágokat lila-lila vagy sötétvörös korollal virágzatba gyűjtik.
A Mint Chill szerény, és gyorsan alkalmazkodik a különféle természeti körülményekhez. Napsütésben és árnyékban egyaránt jól növekszik, a mérsékelt nedvességtartalmú talajokat kedveli.
A Kholodok mentafajta kúszó gyökerei jelentős távolságra nőhetnek a fő bokortól, ezért ajánlott az ültetési területet tetőfedő anyaggal, műanyaggal vagy palapal keríteni.
A virágzási időszak hosszú, és egész nyáron, júniustól augusztusig tart.A hűvös menta lombozata már a növény életének első évében, az első nyári hónaptól kezdve gyűjthető. De a Chill menta a virágzás vége felé éri el legmagasabb illóolaj-tartalmát a zöld részen.
Alkalmazása menta Chill
A hűtött mentaleveleket gyümölcsitalokhoz, koktélokhoz és egyéb üdítőitalokhoz adhatjuk. Különböző desszertételek dekorációjaként és szirupok, pácok és tinktúrák készítésének alapjaként használják.
Vegyen pihentető fürdőket a Chill mentával. Kiváló asszisztens a szépség és az egészség megőrzését segítő eljárások elvégzésében.
Milyen ízű a menta Chill?
A Mint Chill markáns mentolszagú. A növény leveleinek ezt az aromáját az illóolaj tartalma adja, amely mentol és származékai keveréke.
Hol adhat hozzá menta Chill
A kozmetológiában a Chill mentát a bőr- és hajápolásra, pihenésre és öregedésgátló eljárásokra szánt kenőcsök és krémek tartalmazzák. A mentol jelenléte baktériumölő tulajdonságokat kölcsönöz a Chill mentának. Az infúzióból származó lotionok minden bőrön, még az érzékeny bőrön is enyhítik az irritációt. A hideg mentazöld levelek alkalmazása a tályogokra és égési sérülésekre csökkenti a fájdalmat és felgyorsítja a gyógyulási folyamatot. A borsmentás fürdők enyhítik a fáradtságot, az irritációt és megnyugtatják az idegrendszert.
A borsmentaolaj A Chill mentacseppek, megfázás elleni kenőcsök és gyomortabletták összetevője. Az olyan jól ismert gyógyszerek, mint a Corvalol, Validol és Valocordin, amelyek mentát tartalmaznak, hatékonyan hatnak a szív működésére.A fogkrém és a rágógumi jellegzetes mentolos íze, amely leheletet frissít, szintén ennek a növénynek az érdeme.
A mentahűtés az ételekhez serkenti az étvágyat és javítja az emésztést. Az ezt az aromás összetevőt tartalmazó gyümölcsitalok és -levek jobbak, mint más eszközök, és hűvösséget kölcsönöznek egy forró nyári napnak.
A menta Chill hasznos tulajdonságai
A Mint Chill kiváló nyugtató az idegrendszer számára. Ez a fajta choleretikus és vizelethajtó hatású. A menta gyógyszerek részeként történő használata megszabadítja a szervezetet a felesleges folyadéktól, és segít fenntartani a víz-só anyagcserét. Gyógytea menta hozzáadásával Chill tonizál és erőt ad.
A Mint Chill fájdalomcsillapító, antimikrobiális és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Szedése fertőző és megfázás esetén, fejfájás és hányinger megszüntetésére javasolt. A mentafőzet segít asztma, hörghurut, puffadás, gyomorégés, kólika és gyomorfájdalom esetén. A lehűtött menta levelek és levélnyél fertőtlenítő, görcsoldó és értágító hatásúak. A növény zöld részeinek infúzióját a szájüreg fertőtlenítésére használják felső légúti megbetegedések esetén.
A Chill menta hozzáadásával készült gyógyszerek segítenek a migrén és az álmatlanság kezelésében.
Leszállási szabályok
A régiótól függően a Chill mentát április-májusban vagy augusztusban ültetik. Erkélyen és parcellán is termeszthető, magvak vagy palánták felhasználásával.
A talaj kiválasztásakor figyelembe kell vennie, hogy megfelel-e több alapvető feltételnek:
- megfelelő páratartalom fenntartása;
- agyagos vagy homokos vályog szerkezete;
- könnyedség;
- porozitás, amely lehetővé teszi a levegő és a nedvesség szabad átjutását a gyökerekhez;
- humuszos telítettség.
A megnövekedett mésztartalom miatt a Chill menta levelei elveszítik gazdag aromájukat.
Ültetés előtt a talajt megtisztítják a gyomoktól, kiássák, szerves és ásványi műtrágyákkal dúsítják. A talaj típusától függően meghatározzák a jövőbeli ágyások magasságát. Ha a víz stagnál a területen, és a talaj nedves, az ültetési szintet magasra kell emelni, hogy megóvja a Chill menta gyökereit a rothadástól. Ha a talaj gyorsan kiszárad, alacsonyan helyezze az ágyásokat, ami segít hosszabb ideig megtartani a nedvességet a talajban.
Az ágyások közötti távolságnak legalább 40 cm-nek kell lennie. A mentabokrok közötti intervallumot 30-50 cm tartományban kell tartani. A palántákat 5 cm mélységű lyukakba helyezzük. Az eljárást bőséges öntözéssel fejezzük be.
Ha a Chill menta ültetése magvak felhasználásával történt, akkor a hozzá készített barázdát először jól meglocsoljuk, majd vetés után száraz talajjal szórjuk meg talajtakarás céljából.
Ahhoz, hogy a Chill menta zöld és aromás legyen, távol kell ültetni a zöldségektől, például céklától, káposztától és uborkától. Ez a közelség negatívan befolyásolja leveleinek megjelenését, amelyek felületét sötét foltok borítják.
A termesztés sajátosságai
A menta Chill gondozása meglehetősen egyszerű, és a következő alapvető eljárásokat tartalmazza:
- Időben történő öntözés. A fiatal palánták alatti talajt gyakrabban nedvesítik. A felnőtt bokrok öntözésének gyakorisága a száraz időszakban 1,5-2 hetente. Az esős évszakban a talaj természetes nedvességtartalma optimális lesz egy olyan növény számára, mint a Chill menta.
- A műtrágyázást tavasszal 1 alkalommal, a teljes szezonban végezzük.Ehhez a területet tőzeg vagy komposzt és fahamu keverékéből előállított talajtakaró réteggel kell lefedni.
- A gyomlálás nagyon fontos a Chill menta számára, mert gyökerei a talaj felszínéhez közel helyezkednek el, és a gyomok akadályozzák növekedésüket.
- A telephely felületének lazítása oxigénnel gazdagítja a talajt. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy ősszel mélyebbre ássák a talajt, és félig rothadt trágyát adnak hozzá 2 kg / 1 négyzetméter arányban. m.
- Ritkítás. A hűtött mentabokrokat nem szabad megvastagodni, mert ez olyan kellemetlen betegség megjelenéséhez vezethet, mint a lisztharmat.
Kártevők és betegségek
A Mint Chill nagyon vonzó sok rovar számára. Zöld növényi részén számos különféle kártevő telepszik meg:
- Réti lepke. Egyedül akár egy egész növényt is elpusztíthat.
- Kabóca. Különféle vírusos betegségeket hordoz, és tojásrakással károsítja a Chill menta fiatal hajtásait.
- Borsmenta bolha. Tavasszal meleg, száraz időben kis kerek lyukak jelenhetnek meg a növény levelein. Kis sárga bogarak készítik őket, amelyek hossza nem haladja meg az 1,5 mm-t.
- Levéltetvek. Egész kolóniákban telepszik meg a Chill menta levélfelületének hátoldalán. Az ilyen bokrokban a növekedés és a fejlődés folyamata lelassul.
- Zsizsik. A kártevők lárvái a Chill menta gyökereit, az imágók pedig a levelek szélét.
- Zöld pajzsfű. A levéllemezek széleit megrágja és lyukakat készít rajtuk.
- Zöld mentalevél bogár. A kártevő bogár a teljes lombozatot megeszi.
- Lobbanás fillérek. A rovarok deformálják a Chill menta szárát, habos csomókat hagyva maguk után.
- Drótféreg. Ez alááshatja a hajtásokat, ha a mentát olyan területen ültetik, ahol korábban burgonyát termesztettek.
Annak megakadályozása érdekében, hogy a rovarkártevők megtelepedjenek a Chilodok menta bokrokon, a tapasztalt kertészek javasolják a terület megelőző kezelését. Ehhez kétévente változtassa meg a menta ültetési helyét. Minden betakarítás után a talajt mély ásásnak vetik alá. Minden növényi maradványt meg kell semmisíteni.
A rovarkártevők és gombák a Kholodok mentafajta különféle betegségeinek okai:
- Rozsda. A levéllemezek alsó részét érinti, sötétvörös gumókat képezve rajtuk.
- A verticella hervadása. A gombás fertőzés hatására a felső levélpárok elfeketednek. Rövid idő elteltével az egész növény elpusztul.
- Septoria (foltosság). A levéllemezeket 1 cm-nél kisebb méretű fekete foltok borítják, sötét peremmel.
- Lisztharmat fehér bevonattal borítja a növényt.
- Antracnózis. Sötét foltok megjelenéséhez vezet a levéllemezek teljes felületén.
Az érintett bokrok leállnak a fejlődésben, és szokatlan levélszínt kapnak. A gyökérrendszer növekedése leáll. A beteg bokrokat kiássák és elégetik, a többit át kell ültetni egy másik területre.
Mikor és hogyan gyűjtsük a Chill mentát
A fajta hozama 1,5-2 kg 1 négyzetméterenként. m. A mentát többféleképpen is gyűjtheti:
- levág;
- ollóval vágni;
- csipet.
Ha eltávolít néhány hajtást, újak kezdenek intenzíven megjelenni a Kholodok menta bokrokon. A levélvágást a reggeli vagy az esti órákban végezzük. A leveleken nem lehet harmat vagy esőcsepp nyoma.
A vágás és a szárítás kezdete között legfeljebb 2 óra telik el, különben a növény elveszíti zöld színét. A betakarításnak csak akkor lesz gyógyító tulajdonsága, ha a mentát nem kezelték vegyszerekkel, és a termőhely távol esik a forgalmas autópályáktól és ipari vállalkozásoktól.
Hogyan kell megfelelően szárítani menta Chill
Az összegyűjtött mentát válogatjuk, eltávolítjuk a megszáradt részeket, mossuk és szárítjuk.
Számos alapvető módszer létezik:
- A száraz gallyakat kis csomókra osztják. A tetejét nagy papírzacskókba helyezzük, amelyeket az aljánál megkötözve száraz, szellőző helyen, napfénytől védve akasztjuk fel.
Ez a módszer megvédi a mentát a portól, a széltől, az ultraibolya sugárzástól és a rovaroktól. Ha a helyiség párás, a Chill mentát át kell vinni egy másik helyre, mert penészgomba jelenhet meg rajta. - Otthon a mentát száríthatod úgy, hogy egyenletes rétegben eloszlatod tálcákon vagy fehér papírlapokon.
- A mentát száríthatja a mikrohullámú sütőben. Az 1 rétegben kirakott levelek 15-45 másodpercen belül megszáradnak. Ha a növényt megfelelően szárítjuk, színe zöld marad.
- A sütő használatakor kapcsolja be a minimális hőmérsékletre ventilátor üzemmódban. A menta kiszáradásának elkerülése érdekében a folyamat legfeljebb 20 percig tarthat. Ha túlmelegszik, a levelek deformálódni kezdenek, a szélek megemelkednek, megváltoztatják a színt és elvesztik az aromát.
- A háztartási dehidratáló is csak a legalacsonyabb hőmérsékleten használható. Ha nem tölti meg egyszerre az összes tálcát, a menta 5 perc alatt kiszárad.
- Az elektromos szárítók segítenek gyorsan felkészíteni a mentát a télre, de jótékony tulajdonságainak megőrzése csak a legkíméletesebb mód használatával biztosítható.
A friss mentanövények gyorsan elveszítik a nedvességet. Nem ajánlott a növényeket magas hőmérsékletnek kitenni. Az optimális szint 20-35 °C.
A szárított zöldeket apróra vágják vagy egészben hagyják, edényekbe helyezik, lezárják és hűvös, sötét helyre teszik.
Használhat kerámia vagy üveg edényeket szoros fedővel, amelyek nem engedik be a nedvességet, az idegen szagokat és a kártevőket. Ez a módszer 2 évig megőrzi a menta aromáját és ízét.
Következtetés
A Mint Chill univerzális növény. Aromája és jótékony tulajdonságai miatt széles körben használják a gyógyászatban, illatszerben, kozmetológiában és főzésben. A kultúra igénytelen a tenyésztési feltételek szempontjából, és a palánták gondozása még a kezdő kertészek számára sem tart sok időt.
