Tartalom
A Lesnogorodsky kapor az egyik legnépszerűbb fajta, amelyet 1986-ban tenyésztettek szovjet tudósok. A fajtát a magas hozam, a középérés és a könnyű gondozás miatt értékelik. A kompakt, magas bokornak köszönhetően a betakarítás az első fagyok előtt begyűjthető. A fajta univerzális, frissen, fűszerként, befőttekhez adják.
Lesznogorodszkij kapor leírása
A kapor Lesnogorodsky magas növény, magassága eléri a 130 cm-t. A szár vastagsága körülbelül 1,5 cm. A növény körülbelül 5 elsőrendű oldalágat hoz létre. Sötét smaragd, illatos levelek, nagyok, 1 hónappal a magok elvetése után alakulnak ki.
A friss levelek cukrot, aszkorbinsavat, karotint, ásványi sókat és körülbelül 14% szárazanyagot tartalmaznak. A Lesnogorodsky bokorfajtát zöldítés céljából termesztik, mivel még akkor is, amikor a magok beérnek, a bokor továbbra is friss, megerősített lombozatot termel. A betakarítás a hajtások megjelenésétől az első fagyig történik.
A fagy- és szárazságállóságnak köszönhetően a fajta mind a déli régiókban, mind az instabil éghajlatú területeken termeszthető.
Termelékenység
A fajta szezonközi, az első betakarítást 30 nappal a magok elültetése után szüretelik.A Lesnogorodsky kapor magas hozamú fajta, amelyre az agrotechnikai szabályok vonatkoznak, 1 négyzetmétertől. m akár 2 kg friss, illatos fűszernövényt is eltávolíthat. A termést nemcsak a fajtajellemzők, hanem az egyszerű szabályok betartása is befolyásolja. Nedvesség hiányában a levelek kicsik, kemények és kevésbé illatosak.
Fenntarthatóság
A Lesnogorodsky kapor erős immunitással rendelkezik számos gombás betegséggel szemben. Az erős aromának köszönhetően pedig a rovarkártevők nagyon ritkán jelennek meg a növényen.
A pozitív értékeléseknek és fényképeknek köszönhetően a Lesnogorodsky kapor nagyon népszerűvé vált sok orosz kertész körében.
Előnyök és hátrányok
A Lesnogorodsky kapornak, mint minden növénynek, megvannak az erősségei és gyengeségei. Az előnyök közé tartozik:
- magas termőképességű - a zöldeket még a magok megjelenése után is le lehet vágni;
- A betakarítás egy hónappal a vetés után kezdődhet;
- a növény magas, eléri az 1,3 m-t;
- 1 négyzetmétertől m távolítson el legfeljebb 2 kg aromás zöldeket;
- könnyen kezelhető;
- jó tartási minőség.
Sok kertész hátrányai közé tartozik az a tény, hogy elégtelen öntözés mellett a növény kicsi, gyengén illatos, kemény leveleket hoz létre.
Leszállási szabályok
A Lesnogorodsky fajta magjai tavasszal és tél előtt vethetők. Az őszi vetést a lehető legkésőbb végezzük, hogy a magnak ne legyen ideje kicsírázni a fagy beállta előtt. A tél előtti ültetés lehetővé teszi a korai, friss zöldek beszerzését. Vetés előtt az ágyat kiássák, és szerves anyagokkal és ásványi műtrágyákkal töltik fel.Az előkészített ágyásban barázdákat készítenek, majd az első fagy után vetik el a magokat, és fagyott talajjal borítják be. A terület tetejét talajtakaró borítja, hogy megvédje a kéregképződést.
Téli ültetés is lehetséges. Ezért:
- az ágyat megtisztítják a hótól;
- felületesen kocaváltás;
- a felső réteget rothadt humusz borítja és hó borítja;
- A hó tavaszi olvadása során a magvakat eltemetik, és állandóan meleg hőmérsékleten csíráznak.
A tavaszi ültetést közvetlenül a hó elolvadása után kell elvégezni. Az ültetőágyás jól megvilágított helyen készül. Annak ellenére, hogy a kapor szerény növény, a legjobb, ha tápláló, nedves talajban termesztjük. A kapor legjobb elődje a káposzta és az uborka. A kapor nagyon érzékeny szomszédaira. Jól megterem a burgonya, uborka, hagyma és fokhagyma mellett.
A magvak gyorsabb növekedése érdekében vetés előtti előkészítést kell végezni. Ezért:
- A maganyagot gézbe csomagoljuk, és 3 napig forró vízbe merítjük. Ez a technika segít megszabadulni az éteri filmtől.
- Az áztatott magokat fűrészporral borítják, és körülbelül 4 napig nedvesen tartják. Ez idő alatt meg kell jelenniük az első hajtásoknak.
- A magokat a szabadban szárítják, és előkészített ágyásba ültetik. A hajtások 2 héttel az ültetés után jelennek meg.
A vetést 2 cm mélységig az előzőleg öntött hornyokba hajtják végre. A magok közötti távolság kb. 5 cm, a sorok közötti távolság 20 cm. Ahhoz, hogy egész nyáron illatos zöldeket kapjunk, 1,5-2 hetes időközönként el kell vetni a magot.
Növekedési technológia
Annak érdekében, hogy a Lesnogorodsky kapor jó termést hozzon, egyszerű gondozási szabályokat kell követnie:
- bőséges, rendszeres öntözés;
- trágyázás;
- betegségek megelőzése.
Ahhoz, hogy a kapor bokor jól alakuljon és sűrűn leveles legyen, foszfor-kálium és nitrogén műtrágyázásra van szüksége. De mivel a növény hajlamos a nitrátvegyületek felhalmozására, a tapasztalt kertészek javasolják a csalán infúzió használatát. Esszenciális mikroelemekkel gazdagítja a talajt, és jó védelmet nyújt a rovarkártevők ellen.
Betegségek és kártevők
A Lesnogorodsky kaporfajta sok betegséggel és kártevővel szemben immunis. De ha nem tartják be az agrotechnikai szabályokat, a növényt a lisztharmat és a Phoma károsíthatja. Amikor a betegség első jelei megjelennek, a kapor bokrot réztartalmú készítményekkel kezelik.
Nagyon gyakran a kertészek szembesülnek a lombozat sárgulásával és kiszáradásával. A jelenség fő okai:
- kimerült talaj és megvastagodott ültetés;
- fokozott talaj savasság;
- elégtelen öntözés.
Az sem ritka, hogy a kaporon levéltetvek jelennek meg. Többféleképpen is küzdhetsz ellene. Ez a növény öntözése csalán infúzióval, permetezés fahamu és hagymahéj infúziójával, mosószappan hozzáadásával.
Következtetés
A Lesnogorodsky kapor magas hozamú, szezonközi fajta. Ha betartja az ápolási szabályokat, a friss zöldeket nyár elejétől az első fagyig lehet vágni.A növény univerzális, frissen fogyasztják, télre készítik fagyasztva és szárítva, és konzervbe adják.
