Tartalom
A nyírnedv előnyeit és ártalmait már az ókori Ruszban ismerték. Az ízletes ital népszerűsége a hagyományos orvoslás területén olyan nagy volt, hogy a hosszan tartó téli fagyok után erő és energia helyreállítására használták.
A természetes nyírnedv értéke és összetétele
A gyógyító nektárt nagy mennyiségű vitamin, valamint egyéb hasznos és tápanyagok jelenléte miatt értékelik. A nyírnedv kémiai összetétele 100 grammonként a következőket tartalmazza:
- 5,8 g szénhidrát;
- 27,3 mg kálium;
- 1,3 mg kalcium;
- 1,6 mg nátrium;
- 0,6 mg magnézium;
- 0,2 mg alumínium;
- 0,1 mg mangán;
- 25 mcg vas;
- 10 µg szilícium;
- 8 mcg titán;
- 2 mcg réz;
- 1 mcg nikkel.
A nyírfanedv jótékony hatása az illóolajok, fitoncidek, szerves savak, szaponinok és tanninok magas tartalmában is rejlik.
A nyírfanedv kalóriatartalma
A nyírlevet diétás terméknek tekintik, amelyet nagy előnyök és nagyon alacsony kalóriatartalom jellemez. 100 g ebből az egészséges italból mindössze 22-24 kalóriát tartalmaz.
Miért édeskés íze van a nyírnedvnek?
A nyírnedv az a folyadék, amelyet a fa felszív és megszűr, édes ízt adva az egészséges italnak. A nektár mozgása a tavaszi olvadáskor kezdődik, amikor a hó elolvad és a víz elkezd folyni a nyír gyökérrendszerébe. A fa törzsében és gyökereiben télen felgyülemlett keményítőt cukorrá alakítja, amely viszont vízben oldódik, és nyomás hatására a növény belső erein keresztül a rügyek felé emelkedik, táplálva azokat. A nedváramlás márciustól április végéig tart.
Mennyi cukor van a nyírnedvben
Az édes italok alapja a szénhidrát. A nektár 0,5-2% cukrot tartalmaz. Nagyobb mennyiségű cukrot a meleg éghajlaton, napos, jól megvilágított helyen növekvő nyírfák nedve tartalmaz.
A nyírfalé hasznos tulajdonságai
A nyírfalé a következő hasznos vitaminokat tartalmazza:
- B6-vitamin: felelős a nukleinsav szintéziséért, amely megakadályozza a bőr öregedését és pozitív hatással van az idegrendszerre;
- B12-vitamin: részt vesz a sejtosztódás és az energia-anyagcsere folyamatában, megkönnyíti a stressz és túlterhelés elviselését, megakadályozza a vérszegénység kialakulását;
- C-vitamin: tartalma az italban a legmagasabb.Aktívan részt vesz a kollagén szintézisében, amely szükséges az egészséges bőr és haj fenntartásához, valamint jótékony hatással van a hasnyálmirigy működésére.
A nektárban található kálium és nátrium szabályozza a szervezet víz-só egyensúlyát és normalizálja a szívritmust. A nátrium aktiválja a hasnyálmirigy enzimeit, részt vesz a gyomornedv-termelésben, és segít fenntartani a normál sav-bázis egyensúlyt. A kálium javítja az agy oxigénellátását, segít csökkenteni a duzzanatot és fenntartja a magnézium koncentrációját a vérben.
A magnézium viszont előnyös abban, hogy segít megőrizni a fogak egészségét, és megakadályozza a kalcium és a kövek lerakódását a vesékben. A magnézium segít normalizálni a szív- és érrendszeri és endokrin rendszer működését, segít eltávolítani a méreganyagokat és a nehézfémsókat.
Az emberi szervezetben található kalcium szinte teljes mennyisége a fogakban és a csontokban koncentrálódik. Felelős az idegszövet ingerlékenységéért, az izomösszehúzódásért és a véralvadásért.
Az alumínium normál koncentrációjában serkenti a kötő-, csont- és hámszövetek képződését és növekedését, elősegítve azok helyreállítását és regenerálódását. A mangán jótékony hatású, mert szabályozza a vércukorszintet és serkenti az aszkorbinsav termelődését.
A vas a hemoglobin fő forrása, és megvédi a szervezetet a baktériumok káros hatásaitól. A titán és a szilícium aktívan részt vesz a csonttörések utáni helyreállítási folyamatban.
A nyírfalé előnyei a szervezet számára
Az italban található jótékony anyagok és vitaminok meghatározzák annak szervezetre gyakorolt gyógyító hatását:
- a nyírfanektár jótékony hatású lázzal járó megfázás esetén;
- anthelmintikus hatása van;
- általános erősítő hatása van a szervezetre;
- normalizálja az anyagcserét;
- hasznosnak tekinthető torokfájás, hörghurut és tuberkulózis esetén;
- skorbut, reuma, ízületi gyulladás és köszvény kezelésére használják;
- A nyírnedv vitaminhiány esetén is hasznos
- az ital vizelethajtó hatásáról ismert, ezért gyakran használják az urogenitális rendszer betegségeire;
- még szexuális úton terjedő betegségek esetén is hatásosnak tekinthető;
- az ital jótékony hatása tavasszal bebizonyosodott, amikor a legtöbb ember csökkent étvágyat és fokozott fáradtságot tapasztal;
- A fa nektárját ősidők óta hasznos külső gyógymódként ismerték a lábszárfekélyek ellen;
- bőrzuzmó és ekcéma ellen is külső szerként használják;
- A pattanásos arcot a nyírfa éltető nedvességével javasolt letörölni.
Az orvosok azt tanácsolják, hogy még 2-es típusú cukorbetegség esetén is igyanak nyírlevet. Ezt a terméket alacsony cukorkoncentráció jellemzi, amelynek fő része a fruktóz, amely nem igényel inzulint a felszívódásához.
Hasnyálmirigy-gyulladás esetén a nyírfanedvet az egyik legegészségesebb italnak tartják, amely segít javítani az emésztőrendszer működését. Pozitívan hat a hasnyálmirigy működésére, meggátolja a különböző gyulladások kialakulását, beburkolja, helyreállítja, erősíti. Az ilyen nagyszámú jótékony tulajdonság miatt a nyírfanedv használata javasolt a belek erősítésére gyomorhurut során.
Milyen előnyökkel jár a nyírfalé a női test számára?
A nyírfalé előnyei nők számára:
- erősíti a hajat és segít a korpásodás elleni küzdelemben;
- antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és segít megtisztítani a bőrt a méreganyagoktól;
- enyhíti a tüneteket és a rossz egészségi állapotot a menopauza során;
- hidratálja a száraz bőrt testápolókban és krémekben;
- A házi készítésű maszkok használatával ezt az összetevőt simává és selymessé teheti.
A nyírnedv előnyei és ártalmai terhes nők számára
Az ital gyakorlatilag nem tartalmaz erős allergéneket, így még terhes nők számára is hasznos. A női testet számos esszenciális mikroelemmel telíti. Vízhajtó hatásának köszönhetően a nyírfanedv segít megbirkózni a terhesség alatti duzzanatokkal.
Lehet-e szoptatás alatt nyírlevet szedni?
A nyírnedv szoptatásra gyakorolt haszna szintén magas, azonban előnyös tulajdonságai ellenére károsíthatja az újszülött szervezetét, mivel veszélyes a pollenallergiára.
Először meg kell próbálnia legfeljebb 100 ml italt inni, és 2-3 napig figyelnie kell a gyermek állapotát.Ha nem lép fel reakció, fokozatosan növelheti az adagot 200-250 ml-re. Az első adag alkalmával az ital sima vízzel történő hígítása is javasolt.
Milyen előnyökkel jár a nyírfalé a férfi szervezet számára?
Ennek a férfiaknak ízletes italnak az az előnye, hogy rendszeres használatával a szervezet javítja a tesztoszteron termelődését, fokozza a libidót és fokozza a herék aktivitását. Mindez megoldást biztosít a potenciaproblémákra, visszatér a boldog élethez, és megszabadul a túlzott idegességtől és ingerlékenységtől.
Hány éves kortól ihatnak nyírlevet a gyerekek?
Ezzel az egészséges nedűvel kezdheti etetni gyermekét, amikor eléri az 1 éves kort. Az első adag során jobb, ha a folyadékot tiszta vízzel hígítja 1: 1 arányban. Ha a baba jól reagál, fokozatosan csökkentheti a víz mennyiségét minden új etetéssel.
Kisgyermekeknek legfeljebb 150 ml italt ajánlott heti 2-3 alkalommal adni. Három éves kor elérésekor az ivóvíz mennyisége 250 ml-re növelhető.
Mennyi nyírlevet lehet inni naponta?
Az összes előny ellenére naponta legfeljebb 1,5 litert ihat meg ebből a gyógyító italból. Kizárólag frissen szabad fogyasztani. Az eltarthatósági idő egy üvegedényben a hűtőszekrény polcán nem haladja meg a 2 napot.
A nyírfalé használata a kozmetológiában
A nyírfalé hasznossága a kozmetológiában régóta bizonyított. Rengeteg bőr- és hajápoló termék készül ez alapján. A házi készítésű maszkok nektárból készítése nem kevésbé népszerű.
A fiatalító hatás eléréséhez keverje össze az italt mézzel és tejföllel, majd vigye fel az így kapott keveréket az arcára, hagyja hatni 15-20 percig.Megszabadulhat a pattanásoktól, ha naponta áttörli arcát egy nektárral átitatott vattakoronggal. A gyümölcslé keverékét konyakkal és bojtorjánolajjal gyakran használják hatékony hajmaszkként.
Ellenjavallatok a nyírnedv szedésére
A nyírnedv nem okoz semmilyen kárt az egészséges szervezetben. Alkalmazásának ellenjavallata vesekő és gyomorfekély. Ha ezekben a betegségekben szenved, az ital fogyasztása előtt konzultáljon orvosával.
Lehet allergiás a nyírfanedvre?
A nyírfapollenre allergiás emberek allergiás reakciót válthatnak ki az italra. Fő tünetei a következők:
- a nyálkahártyák és a légutak gyulladása;
- tüsszentés;
- köhögés;
- bőrpír és viszketés a szem környékén.
Következtetés
A nyírnedv előnyei és ártalmai összehasonlíthatatlanok. Ez a varázslatos ital segít megerősíteni a testet és megszabadulni számos betegségtől. Másrészt az egyetlen ellenjavallat a gyomorfekély, a vesekő és a termék összetevőivel szembeni személyes intolerancia.
