Tartalom
- 1 A ribizli turmix jótékony tulajdonságai
- 2 Smoothie receptek ribizlivel
- 2.1 Smoothie eperrel és ribizlivel
- 2.2 Smoothie ribizlivel és banánnal
- 2.3 Fekete ribizli turmix tejjel
- 2.4 Fekete ribizli és alma turmix
- 2.5 Fekete ribizli és fagylalt turmix
- 2.6 Smoothie ribizlivel és málnával
- 2.7 Smoothie ribizlivel és mentával
- 2.8 Smoothie ribizlivel és egressel
- 2.9 Fekete ribizli és körte turmix
- 2.10 Ribizli és ananász turmix
- 2.11 Fekete és piros ribizli turmix
- 2.12 Smoothie piros ribizlivel és őszibarackkal
- 3 A ribizli turmix kalóriatartalma
- 4 Következtetés
A feketeribizli turmix egy sűrű, kellemes ízű ital. Az apróra vágott bogyókat különféle gyümölcsökkel, joghurttal, fagylalttal és jéggel keverjük össze. Ez egy nagyon finom és egészséges desszert. Az egészséges táplálkozás szerves része. A turmixokat könnyű otthon elkészíteni.
A ribizli turmix jótékony tulajdonságai
A ribizli minden táplálkozási tulajdonsága megmarad az italban. A bogyó segít az immunrendszer erősítésében, javítja a gyomor és a belek működését, ellátja a szervezetet nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi sókkal. A növényi rostok segítik a méreganyagok eltávolítását és serkentik a bélmozgást.
Az ital elkészítéséhez használjon friss és fagyasztott bogyókat, alacsony zsírtartalmú kefirt, tejet, fagylaltot, joghurtot vagy túrót. Azonnal használja a maximális haszon érdekében. A bogyókeverék helyettesítheti a könnyű snacket, reggelit vagy vacsorát.Különösen hasznos azoknak, akik szeretnének leadni a súlyfelesleget, sportolni, különféle tisztító diétákon „ülni”.
Smoothie receptek ribizlivel
Az italból egyszerre annyit készítenek el, hogy egyszerre el lehessen inni. Azok számára, akik fogynak és számolják a kalóriákat, a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy egy teáskanállal fogyasszák a turmixokat. Ez az egyszerű technika lehetővé teszi, hogy a test jóllakott legyen egy kis adag apróra vágott bogyóktól.
Egy egyszerű elkészítési módszer egy turmixgép használata. A magvak és a bogyók héja nem törik össze, de nagyon jótékony hatással van a szervezetre, ezért nem ajánlott szitán átszűrni az italt.
A főzés megkezdése előtt készítse elő a bogyókat. Megmossák és tiszta szalvétán szárítják. A fagyasztott feketeribizli turmixhoz a bogyókat enyhén kiolvasztjuk, mielőtt feldarabolnánk.
Smoothie eperrel és ribizlivel
Alkatrészek:
- eper - 1 evőkanál;
- fekete ribizli - 130 g;
- zabpehely - 2-3 evőkanál. l.;
- cukor - 1 evőkanál. l.;
- joghurt - 2 evőkanál. l.
A bogyókat turmixgépben őröljük, adjuk hozzá a joghurtot és a cukrot. Tálalás előtt keverjük össze zabpehellyel. A turmixot eperrel, feketeribizlivel és zabpehellyel díszítjük.
Smoothie ribizlivel és banánnal
A recept hozzávalói:
- banán - 1 db;
- fekete ribizli - 80 g
- alacsony zsírtartalmú kefir - 150 ml;
- vanília esszencia - 2-3 csepp;
- dió - 20 g.
Az ital elkészítéséhez vegyünk egy túlérett, nagyon édes banánt, hámozzuk meg, és törjük darabokra. Kézi vagy automata turmixgéppel őrölje meg a bogyókat és a banánt, majd öntse bele a kefirt, adjon hozzá vanillint, ha szükséges, és ismét verje fel.
A diót (a magot) egy serpenyőben aranybarnára sütjük.A kész banán ribizli turmixot dióval és banánszeletekkel díszítjük.
Fekete ribizli turmix tejjel
Alkatrészek:
- bogyók - 130 g (1 evőkanál);
- alacsony zsírtartalmú túró - 2 evőkanál. l.;
- tej - 100 ml;
- kefir - 150 ml;
- citromhéj - 0,5 teáskanál;
- méz - 30 g.
Vegyünk természetes, cukrozatlan mézet - lehetőleg virágmézet, vaníliás túrót vagy mazsolát. Először a ribizlis masszát összetörjük, majd hozzáadjuk a mézet, a héját, a tejet, a kefirt és a túrót. Ismét habosra verjük.
Ez a kiadós bogyós desszert könnyedén helyettesítheti a reggelit. Aki nem diétázik, az csokis ostyával is ihatja.
Fekete ribizli és alma turmix
Hozzávalók:
- édes alma - 150 g;
- bogyók - 2/3 evőkanál.
- dió mag - 80 g;
- édes almalé - 150 ml.
A diószemeket serpenyőben enyhén megsüthetjük, így ízük és aromájuk hangsúlyos. A bogyós masszát meghámozott, kimagozott, apróra vágott almával és dióval felverjük. Adjunk hozzá levet, adhatunk hozzá egy kis mézet. Felverjük és egy pohárba öntjük.
Fekete ribizli és fagylalt turmix
Alkatrészek:
- bogyók - 70 g;
- cukor - 2 evőkanál. l.;
- kefir - 80 ml;
- fagylalt - 100 g.
A turmixgépben összetört ribizlis masszához cukrot adunk, és felverjük. Ezután adjunk hozzá fagylaltot és kefirt, keverjük össze mindent. Ha nem szereti a ribizli magját és héját, és lehetetlen a szokásos módon ledarálni őket, akkor a masszát szitán szűrjük át.
Öntse az italt egy pohárba, és tegyen néhány bogyót a tetejére a szépség kedvéért.
Smoothie ribizlivel és málnával
Alkatrészek:
- málna - 80 g;
- fekete ribizli - 80 g;
- tej - 200 ml;
- joghurt - 100 ml;
- porcukor - 20 g;
- napraforgómag - 10 g.
Száraz, tiszta bogyókat, szár és farok nélkül, porcukorral felverjük. Az édesség kedvéért por helyett alacsony kalóriatartalmú édesítőszert vagy normál cukrot adhatunk hozzá. A hámozott és pirított napraforgómag díszítésként és kellemes ízkiegészítőként szolgál, enyhén összetörhető.
Adjunk hozzá tejet és joghurtot a keverékhez, verjük újra, szórjuk meg napraforgómaggal, és egész málnával díszítsük.
Smoothie ribizlivel és mentával
Alkatrészek:
- bogyók - 130 g;
- méz - 2 evőkanál. l. ;
- narancslé - 100 ml;
- menta - 2-3 ág;
- natúr joghurt - 200 ml.
A megmosott és szárított bogyókat turmixgépben mézzel és apróra vágott mentával keverjük össze. Adjuk hozzá a levet és a joghurtot, és verjük újra.
Díszítésként a pohárba öntött desszert tetejére mentaleveleket és néhány bogyót teszünk.
Smoothie ribizlivel és egressel
Hozzávalók:
- édes egres - 80 g;
- pasztőrözött tej - 100 ml;
- ribizli - 80 g;
- joghurt - 150 ml;
- cukor - 20 g.
Az elkészített bogyókat, farok és ágak nélkül, kristálycukorral összetörik. Adjunk hozzá tejet és natúr cukrozatlan joghurtot.
A kész italt félbevágott egresekkel díszítjük.
Fekete ribizli és körte turmix
Alkatrészek:
- lédús körte - 100 g;
- ribizli - 1 evőkanál;
- kefir - 250 ml;
- virágméz - 1 evőkanál. l.;
- citromhéj - 0,5 tk.
A körtét meghámozzuk és kimagozzuk, feldaraboljuk, és a ribizlivel és a mézzel együtt egy turmixgép tálba tesszük. Az összetört masszához adjuk a 2,5%-os zsírtartalmú kefirt és a citromhéjat, majd ismét jól felverjük.
Díszítsük az italt a pohár szélére helyezett citromszelettel.
Ribizli és ananász turmix
Hozzávalók:
- ananász - 120 g;
- ribizli - 1 evőkanál;
- joghurt - 150 ml;
- citromhéj ízlés szerint;
- virágméz - 2-3 teáskanál;
- szezám - egy csipet
A héj nélküli friss ananászt darabokra vágjuk, és bogyós masszával őröljük. Adjunk hozzá zsírszegény natúr joghurtot, mézet, citromhéjat az ízért, és verjük újra mindent, amíg hab nem képződik.
Öntse az italt egy csészébe, és szórja meg őrölt fehér szezámmaggal. Ananászszeletekkel díszítjük.
Fekete és piros ribizli turmix
Termékek:
- piros ribizli - 80 g;
- fekete ribizli - 80 g;
- joghurt - 200 ml;
- több jégkocka;
- méz - 3 teáskanál.
Az ágakról megszabadított bogyókat megmossuk, megszárítjuk és összetörjük. A mézet és a joghurtot is hozzáadjuk a turmixgéphez. Verjük fel mindent, ha szükséges, adjunk hozzá jégkockákat.
A hűvös, aromás turmixot piros ribizli díszíti, a recepthez mentalevél is tehető.
Smoothie piros ribizlivel és őszibarackkal
Alkatrészek:
- érett őszibarack - 1 db;
- fekete ribizli - 0,5 evőkanál;
- joghurt - 1 evőkanál;
- lenmag - 2 evőkanál. l.;
- porcukor vagy más édesítőszer - 1 evőkanál. l.
Az őszibarackot meghámozzuk és darabokra vágjuk. Keverje össze a fekete ribizlit és az őszibarackot egy turmixgépben, ha szükséges, adjon hozzá édesítőszert. Beleöntjük a joghurtot, mindent simára verünk.
A kész italt megszórjuk zúzott lenmaggal, és kívánt esetben barackpép kockákkal és több bogyóval díszítjük.
A ribizli turmix kalóriatartalma
Egy desszert kalóriatartalmát úgy számíthatja ki, hogy tudja, milyen összetevőket tartalmaz a recept. Ezt meglehetősen könnyű megtenni. Például 100 g fekete ribizli körülbelül 45 kcal, ugyanannyi kalóriát tartalmaz a piros ribizli. Valamivel táplálóbbak az édes gyümölcsök, például az ananász és a banán.Egy banán körülbelül 100 kcal-t tartalmaz, 100 g ananász valamivel több, mint 50 kcal.
A természetes cukrozatlan joghurt meglehetősen magas kalóriatartalmú termék - 78 kcal-t tartalmaz. A tej és a kefir esetében ez a szám alacsonyabb - 64 kcal és 53 kcal. Egy desszert teljes energiaértékének meghatározásához adja össze az összetételében szereplő összes összetevőt. Például egy turmixhoz feketeribizlivel és banánnal:
- banán - 1 db. = 100 kcal;
- bogyók - 2/3 evőkanál. (80 g) = 36 kcal;
- alacsony zsírtartalmú kefir - 150 ml = 80 kcal;
- vaníliás cukor egy kés hegyén;
- dió - 1 evőkanál. l. = 47 kcal.
Megkapjuk az elkészített desszert teljes tápértékét - 263 kcal. Egy banános és ribizli turmix súlya körülbelül 340 g, tehát 100 g desszert körülbelül 78 kcal kalóriatartalmú lesz.
A diétázók és fogyni vágyók jobb, ha nem adnak cukrot és mézet a ribizliturmix receptjéhez. Ezek magas kalóriatartalmú ételek. 1 evőkanál. l. a cukor körülbelül 100 kcal-t tartalmaz.
Következtetés
A feketeribizli turmix egészséges és ízletes desszert azoknak, akik egészséges életmódot szeretnének folytatni. A reszelt bogyós gyümölcsök joghurttal vagy kefirrel felfrissülnek és jó közérzetet adnak a nap elején. Ha nem ad hozzá cukrot az italhoz, annak kalóriatartalma elég alacsony ahhoz, hogy ez az étel a fogyókúra teljes összetevőjévé váljon.
