Tartalom
A máj az emberi test egyik legfontosabb szerve. Fő feladata a vér megtisztítása a mérgező anyagoktól és a bomlástermékektől. A májon való áthaladás után a megtisztított vér visszatér más szervekbe, csak hasznos anyagokat szállítva. És egyáltalán nem meglepő, hogy ilyen terhelés mellett a máj meghibásodhat. Ezért támogatásra van szüksége. És ha még nincsenek különleges okok a komoly kezelésre, akkor a májműködés fenntartásának és helyreállításának hagyományos módszereihez folyamodhat. A mézzel készült sütőtök a leghasznosabbnak tekinthető más népi gyógymódok között, amelyek lehetővé teszik a belső szervek működésének helyreállítását és megerősítését.
Mézes sütőtök összetétele és értéke
A sütőtök fogyasztása felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt ajánlott. Hipoallergén és egészséges, rengeteg vitamint, savat és ásványi anyagot tartalmaz. Nehéz olyan gyümölcsöt találni a világon, amely hasznos anyagok mennyiségét tekintve felülmúlhatná a sütőtököt.Tartalmaz A-, B-, C-, E-, K-csoportú vitaminokat, amelyek elősegítik a májsejtek regenerálódását, regenerálódását, a koleszterin eltávolítását, valamint megtisztítják az epeutak átjárhatóságát. A máj megfelelő működéséhez különösen fontosak a B-vitaminok, amelyek biztosítják a szerv megfelelő működését, normalizálják a fehérje- és szénhidrátszintézist, valamint felelősek a szervezet energiaanyagcseréjéért is.
A méz pedig több mint 300 nyomelemet is tartalmaz, amelyek minden szerv, így a máj megfelelő működéséhez szükségesek.
A mézes sütőtök még előnyösebb gyógymód a máj és az epehólyag számára, mert enyhe vizelethajtó, hashajtó és epehajtó tulajdonságokkal rendelkezik. Ezt a kombinációt azoknak ajánljuk, akiknek orvosi okokból szigorú diétát írtak elő.
Hogyan hat a sütőtök a májra?
A sütőtök az egyik legegészségesebb táplálék a máj számára, csakúgy, mint az emberi test többi szerve számára. Nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami segíti az emésztést. A karotinoidok, pektinek, kalcium, vas és magnézium jelenléte összetételében segíti a májsejtek helyreállítását, elősegíti a hepatociták regenerálódását, és megakadályozza halálukat is.
A pektinek köszönhetően a zsírok lebomlanak, a koleszterin és az ásványi sók kiürülnek a szervezetből. Ez a fajta hatás segít a májnak sokkal könnyebben és gyorsabban megbirkózni a szűrési feladatával.
Hogyan kell főzni a sütőtököt mézzel
A sütőtököt mézzel kombinálva különféle változatokban használják kezelésre.A narancssárga gyümölcsöt egyszerűen meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük, mézzel leöntjük és desszertként fogyaszthatjuk. Ezzel a kombinációval sok finom és édes ételt is készíthet zabkása vagy rakott formában.
Hagyományos lehetőség
A tök mézzel való elkészítésének hagyományos módja a máj kezelésére a sütőtök-mézes nektár receptje. Különösebb erőfeszítés nélkül készíthet ilyen édes, de nagyon egészséges italt.
Hozzávalók:
- kis sütőtök (legfeljebb 3 kg) - 1 db;
- természetes méz (folyékony) - 1-1,5 evőkanál.
Főzési mód:
- A sütőtököt alaposan megmossuk. Vágja le a felső részt a szárral (nem szabad kidobni, fedőként fog működni).
- Ezután óvatosan el kell távolítania az ehetetlen belső részt (magvak és rostok). Ebben az esetben a pépnek meg kell maradnia.
- A kapott rögtönzött sütőtök edénybe folyékony természetes mézet (körülbelül a felét) kell önteni.
- Fedjük le a levágott tetejével, és tegyük hűvös, napfénytől védett helyre.
Infundálja a terméket 10 napig. Ezután kivesszük, a mézet összekeverjük és egy külön edénybe öntjük.
Mézes-tök nektárt ajánlott naponta 3 alkalommal, 1 ek. l. 25-30 perccel étkezés előtt 3 hétig. A terméket hűtőszekrényben kell tárolni.
A sütőben
Ugyanilyen népszerű recept a máj kezelésére a sütőtök mézzel, sütőben sütve. Ugyanakkor egy ilyen gyógyszer nemcsak hasznosnak, hanem nagyon ízletesnek is bizonyul. Gyógyszernek is nehéz nevezni, mert igazi desszert.
A sütőtököt mézzel a legegyszerűbb szeletekre vágva sütni.Ehhez válasszon egy kis méretű sütőtököt.
Hozzávalók:
- kis sütőtök – 1 db;
- természetes folyékony méz - 3 evőkanál. l.;
- vaj - 50 g.
Főzési mód:
- A sütőtököt alaposan öblítsük le, és vágjuk ketté (a héját igény szerint eltávolíthatjuk). Ezután távolítsa el az ehetetlen részt rostokkal és magvakkal.
- A meghámozott feleket 1,5-2 cm vastag szeletekre vágjuk.
- Helyezze a tökszeleteket egy mély tálba, és öntsön mézet. Addig keverjük, amíg az összes pép el nem fedi.
- Hagyja 3-6 órán át főzni, amíg a lé meg nem jelenik.
- Sütőpapírt tegyünk egy tepsire. Szeletekre tesszük és a tetejére öntjük a levét.
- A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 10-20 percig sütjük. Az idő a szeletek vastagságától függ, ezért érdemes fanyárssal ellenőrizni a készenlétet.
- Amikor a pép kellően puha, levesszük a tepsit, megkenjük a sütőtököt vajjal és visszatesszük a sütőbe. 200 fokon 5-8 percig sütjük.
- A sütőt kikapcsoljuk, a mézes tököt kivesszük és hagyjuk kihűlni.
A mikrohullámú sütőben
Van egy másik lehetőség a sütőtök mézzel történő elkészítésére, amely egy kis időt vesz igénybe - sütés mikrohullámú sütőben. A legtöbb vélemény szerint a tök mézzel a máj kezelésére, mikrohullámú sütőben főzve, gyakorlatilag nem különbözik a sütőben sülttől.
Ennek az ételnek az elkészítéséhez a következőket kell vennie:
- sütőtök pép - 300 g;
- természetes méz - 2 evőkanál. l.;
- citromlé - 1-2 teáskanál;
- gyümölcsök - opcionális.
Főzési mód:
- A sütőtököt megmossuk, héját és magjait eltávolítjuk.Ezután a pépet apró kockákra vágjuk.
- Ugyanezt kell tennie más gyümölccsel is, amelyet tetszés szerint vett (nem kell hozzáadnia).
- Helyezze az apróra vágott pépet egy speciális, mikrohullámú sütőben használható tálba. Mindenre öntsünk néhány kanál mézet.
- Ezután mindent meg kell szórni citromlével, és hagyni kell főzni egy ideig (5-10 percig).
- Betesszük a mikrohullámú sütőbe, maximális teljesítményre állítjuk, és 4 percig puhára sütjük.
Ezt az édes ételt megelőző célból legfeljebb napi egy adag fogyasztása javasolt.
Hogyan szedjük a sütőtököt mézzel
Sokan úgy gondolják, hogy a máj mézzel kombinált sütőtökkel való kezelése időpocsékolás, mert a javulás nem látható azonnal. Valójában egyetlen gyógyszertől sem lehet azonnali hatást elérni, és a népi gyógymódokkal az eredmény csak megfelelő és rendszeres használat mellett jelenik meg. Ezért egy bizonyos kúrát kell elvégezni, ebben az esetben a tök mézzel történő étkezése legalább 3 hétig tart, majd 5-7 nap szünetet tarthat, és ismételje meg a három hetes kúrát.
A javulás 2 hónapon belül bekövetkezhet, ha a tökös-mézes diéta mellett egészséges életmódot is követsz. A megelőző vagy terápiás májtisztítás ideje alatt nem szabad alkoholos italokat, sült, fűszeres vagy füstölt ételeket inni, és be kell tartania a megfelelő napi rutint. Sok ember véleménye azt bizonyítja, hogy a tök mézzel történő fogyasztása a máj kezelésére csak akkor nyújtja a legnagyobb hatást, ha betartja a megfelelő táplálkozást, az időben történő pihenést és a mérsékelt fizikai aktivitást.
Hogyan tisztítsuk meg a májat sütőtökkel és mézzel
Azokban az esetekben, amikor a máj nem zavarja Önt, megelőző intézkedéseket tehet a szerv tisztítására. Hiszen jobb megelőzni a májbetegség kialakulását, mint utólag kezelni.
A máj tisztítása sütőtökkel és mézzel kombinálva nemcsak ennek a szervnek a működésére, hanem az egész szervezet egészségére is előnyös. A diéta betartása javítja az emésztést és javítja a hasnyálmirigy működését is.
A máj tisztításához használhatja:
- Frissen facsart sütőtöklé mézzel. 100 ml-rel kell beadni, napi 200 ml-re növelve. Ezt az italt reggel kell inni. Az íz javítása érdekében hígíthatja más gyümölcslevekkel, vagy növelheti a méz mennyiségét.
- Pép mézzel. Reggelire egy adag (250-300 g) reszelt nyers, mézzel fűszerezett sütőtök pépet ajánlatos elfogyasztani. Ha emésztési problémái vannak (puffadás, kólika), akkor a pép párolásához folyamodhat.
- Olaj. A tökolaj a máj tisztításában is hasznos. Elég 1 tk. naponta. Az íz javítása érdekében az olajat mézzel hígíthatja. A fogadást 4 hétig folyamatosan kell végezni, majd egy hét szünetet kell tartani, és meg kell ismételni a tanfolyamot.
Korlátozások és ellenjavallatok
Mint minden gyógyszer, a tök mézzel egyaránt előnyös és káros lehet a szervezetben. És ha minden világos ennek a népi gyógymódnak a jótékony tulajdonságairól, akkor ki kell találnia, milyen ellenjavallatokkal rendelkezik.
A magas savasságtól, valamint a súlyos gyomor-bélrendszeri betegségektől szenvedőknek korlátozniuk kell a sütőtök mézzel kombinált fogyasztását. Ez vonatkozik azokra az esetekre is, amikor a sütőtök elfogyasztása után puffadás tünetei jelentkeznek, például gázok, görcsök és kólika.
A sütőtök-mézes diéta betartása ellenjavallt, ha gyomorhurutban vagy gyomorfekélyben szenved, cukorbetegségben szenved, vagy ha allergiás reakciója van valamelyik fő összetevőre.
Terhesség alatt is kerülje a sütőtökös ételek készítését, vagy korlátozza a fogyasztását.
Következtetés
A tök mézzel jó megelőző szer a májműködés fenntartásához. De meg kell értenie, hogy ez a kezelési módszer nem lesz hatékony, ha nem követi a megfelelő táplálkozást és az egészséges életmódot. A májbetegségek súlyos következményekkel járhatnak, amelyeket gyógyszerek nélkül nem lehet kiküszöbölni, ezért érdemes megelőzni kialakulását, és rendszeresen tisztítani a szervezetet.
