Tartalom
A Morgan esernyője a Champignon család, a Macrolepiote nemzetség gomba képviselője. A lamellás csoporthoz tartozik, más nevei is vannak: Lepiota vagy Chlorophyllum Morgana.
A gomba mérgező, de más példányokkal való hasonlósága miatt a csendes vadászat kedvelői gyakran összekeverik az ehető csoportokkal
Ennek a fajnak a fogyasztása komoly veszélyt jelent az emberi szervezetre. Ezért fontos, hogy meg tudjuk különböztetni ezeket a gombákat, mielőtt az erdőbe mennénk.
Hol nő a Morgan esernyőgomba?
A faj nyílt területeken, réteken, pázsiton és golfpályákon nő. Ritkábban ennek a fajnak a képviselői megtalálhatók az erdőben.Egyedül és csoportosan is nőnek. A termőidő júniusban kezdődik és októberig tart. A Lepiota Morgana Közép- és Dél-Amerika, Ázsia és Óceánia trópusi régióiban elterjedt. A faj gyakran megtalálható Észak-Amerikában, különösen az Egyesült Államok északi és délnyugati részén (ideértve az olyan nagyvárosi területeket is, mint New York és Michigan), ritkábban pedig Törökországban és Izraelben. Az oroszországi elterjedési területet nem vizsgálták.
Hogyan néz ki Lepiota Morgana?
A gomba törékeny, húsos gömbölyű kalappal rendelkezik, melynek átmérője 8-25 cm, növekedésével kiterül, középen benyomódik.
A sapka színe lehet fehér vagy világosbarna, közepén sötét pikkelyekkel
Megnyomásakor a szín vörösesbarnára változik. A Morgan ernyőjét laza, széles pengék jellemzik, amelyek színe fehérről olívazöldre változik, ahogy érik.
A világos láb az alap felé tágul, szálas barnás pikkelyei vannak
A gombát mozgatható, esetenként leeső kettős gyűrű jellemzi, 12-16 cm hosszú, kezdetben fehér húsa az életkorral pirossá válik, a törésnél sárga árnyalatú.
Lehet enni Chlorophyllum Morgana-t?
Ez a gomba rendkívül mérgezőnek minősül, mivel összetételében magas a mérgező fehérje. A termőtestek fogyasztása gyomor-bélrendszeri betegségeket okozhat, és mérgezéshez, legrosszabb esetben halálhoz vezethet.
Hamis páros
Morgan esernyőjének egyik álire a mérgező Lepiota inflamosporata. Ez egy kis, 5-6 cm átmérőjű kalapú gomba, amely alakját változtatja, ahogy domború harang alakúból nyitottra nő.
A gomba felülete lehet bézs, fehér-sárga vagy vöröses.Sűrű pikkelyei vannak, különösen a sapka szélei mentén.
Az üreges, rostos szár eléri a 8 cm magasságot. Felületén egy szinte láthatatlan gyűrű található.
Elég ritkán látni ezt a fajt. A termőidő augusztustól szeptemberig tart. A Lepiota spórák élőhelyei különböző típusú erdők. Ez a gombafajta kis csoportokban terjed
A Morgan esernyőjét is gyakran összekeverik az ehető tarka esernyővel. A dupla nagy, akár 30-40 cm átmérőjű sapkával rendelkezik. Tojás alakú alakja különbözteti meg, amely növekedésével kinyújtott esernyő alakúvá alakul.
A gomba felülete lehet fehér-szürke, fehéres vagy barna. Nagy lemaradt pikkelyek vannak rajta
A barna hengeres láb, legfeljebb 30 cm magas, fehér gyűrűvel rendelkezik.
A gomba erdőben és kertben nő. Termőidőszaka júliustól októberig tart.
Gyűjtés és felhasználás szabályai
A gombászok a betakarításkor kerülik a Morgan esernyőjét: magas toxicitása miatt a fajt szigorúan tilos kulináris célokra használni. A termőtestek nem tartalmaznak az emberi szervezet számára hasznos anyagokat, így a klorofillum még külső gyógymódként sem értékes. A mérgező gombát színváltoztató képességéről ismerhetjük fel: a magas mérgező fehérjevegyület-tartalom miatt a Morgan esernyőjének húsa megbarnul, ha oxigénnel érintkezik.
Következtetés
A Morgan esernyője egy mérgező gomba, amely nyílt területeken egyenként vagy csoportosan nő. A fajnak számos hamis kettőse van, amit a csendes vadászat kedvelőinek fontos figyelembe venniük. Ennek a fajtának a képviselői megkülönböztethetők arról, hogy a pép képes megváltoztatni a színét, amikor a termőtest eltörik.
