Tartalom
A dekoratív sütőtök Piroska egy éves dinnyetermés. Egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, ellenáll a betegségeknek, a kártevőknek és a szárazságnak, nem igényel különleges termesztési technikát. Gyümölcsét kulináris vagy dekorációs célokra használják.
A fajta leírása
A Red Riding Hood fajtát L. Burbank amerikai nemesítő nemesítette ki egy tölgymakk alakú chilei tök magjából. Sok év kemény munka után egy szerény növényt kaptak, amely ellenáll a szárazságnak, a betegségeknek és a kártevőknek. A gyümölcsöknek a keleti fejdíszhez való vizuális hasonlósága miatt a származtatott alcsoportot turbán alakúnak nevezték.
Az alfaj legszembetűnőbb képviselője egy gomba alakú sütőtök, amelyet Piroskanak hívnak. A fajta dekoratívnak tekinthető: bokora kompakt, a szőlő vékony, 2,5-4 m-re nő, jól szövik és ragaszkodik a javasolt támasztékhoz. A növény koronája sűrű, gazdag, sötétzöld színű. A levéllemez kicsi, lekerekített. A kultúra nagyszámú vékony oldalhajtást képez.
A fajta korai érésűnek minősül. A növekedési időszak júniusban kezdődik.A sütőtök vékony szárán nagy tölcsér alakú sárga virágok vannak. Június végén elkezdenek képződni a gyümölcsök.
A gyümölcsök leírása
A sütőtök formája és színe a Red Riding Hood fajta jellegzetes jellemzői. Megjelenésében a gyümölcsök egy nagy gombára emlékeztetnek, piros, narancssárga, barnás, lekerekített kalappal és vastag fehér, tejszerű vagy fehér-zöld alappal.
Az érett sütőtök súlya 200 g és 2 kg között mozog. A nagy turbán alakú fajták ritkán találhatók, 10-20 cm átmérőjű, 4 kg-ig megnőtt gyümölcsökkel.
A fiatal tök húsa omlós, vastagsága elérheti a 7-10 cm-t is, a fajta kellemes dinnye aromájú és édeskés. Érés után a héja megkeményedik, a pép vizes és keserű lesz. Az ilyen gyümölcsöket díszítésre használják.
A fajta jellemzői
A dekoratív sütőtök Red Riding Hood magas hozamú. A mezőgazdasági technológia szabályai és a kedvező növekedési feltételek betartása mellett egy bokorról szezononként legfeljebb 20 termést lehet betakarítani.
A Red Riding Hood fajta hidegálló. A csíráztatott magvakat kora tavasszal, közvetlenül a fagy után vethetjük, anélkül, hogy megvárnánk, amíg a talaj mélyen felmelegszik. Ha van talajtakaró és takaróanyag, a fiatal hajtások nem félnek a visszatérő fagyoktól.
A Red Riding Hood fajtajellemzője a magvak magas csírázása és hosszú eltarthatósága. A tökmag 7 évig életképes marad.
A fajta másik előnye a szárazságállóság. A növény könnyen tolerálja a száraz időszakokat magas levegő hőmérséklettel anélkül, hogy további öntözésre lenne szüksége.
Kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállás
A dekoratív sütőtök ugyanazokra a betegségekre érzékeny, mint a nagy asztali fajták. A Piroska egyik jellemzője azonban a fokozott immunitás. A növényeken gyakorlatilag nincsenek levéltetvek, meztelen csigák és takácsatkák. A tök nem fél a lisztharmattól sem.
Ha a magokat megfelelően tárolják és megelőző intézkedéseket tesznek az ültetés előtt, nincs szükség rovarirtó kezelésre.
Előnyök és hátrányok
A kertészek megjegyzik, hogy egyedi megjelenése mellett a dekoratív sütőtök gomba alakú fajtája jelentős előnyökkel is rendelkezik:
- elfogulatlanság;
- fagyállóság;
- magas immunitás betegségekkel és kártevőkkel szemben;
- szárazságállóság;
- magas termelékenység;
- gyors növekedés;
- korai érettség;
- az érett gyümölcsök hosszú eltarthatósága.
Ezenkívül a növény függőleges termesztésre is alkalmas. A szempillák könnyedén felmásznak akár 2,5 m magasságig, és sűrű bozótokat képeznek. A dekoratív sütőtököket verandák, pavilonok és boltíves sétányok díszítésére ültetik.
A hátrányok közé tartozik az érett sütőtök keserű íze, valamint a vizes pép és a sűrű héj. A Red Riding Hood fajta fiatal gyümölcseinek ízhibái nincsenek.
Lehet enni Piroska tököt?
Főzéshez csak az éretlen, „tejes” gyümölcsök alkalmasak. A dekoratív tökgombát nyersen és főzve, sütve vagy párolva egyaránt fogyasztják. A fiatal pép finom ízű, édes, dinnye aromájú.
A Red Riding Hood fajta terméséből sokféle salátát készítenek, főzve, sütve, sózva, párolva, zabkásához, püréhez adható.
A táplálkozási szakértők szerint a sütőtök narancspépje keratinban gazdag, és hasznos vitaminokkal és mikroelemekkel gazdagítja a szervezetet.
Dekoratív sütőtök használata
Az időben gyűjtött és megfelelően szárított Red Riding Hood fajtájú érett sütőtökből a kézművesek szokatlan dísztárgyakat, háztartási eszközöket készítenek, és felhasználják őket őszi kompozíciók és a gyermekek kreativitásának elkészítéséhez.
Szokatlan alakú gyümölcsökből vágják ki a dobozokat, edényeket, csészéket, gyertyatartókat, ünnepi lámpásokat.
A lakk és az akrilfestékek jól használhatók kemény, megszáradt héjakon.
Növekedési technológia
A különböző dekoratív sütőtök Red Riding Hood az egyik legszerényebb gondozása. Ültetéshez világos, árnyékolatlan területeket válasszon laza, termékeny talajjal. Kívánatos, hogy a talaj környezete semleges vagy enyhén savas legyen.
A Red Riding Hood szabadföldre április végén vethető. A fajta nem fél a fagytól és a hirtelen hőmérséklet-csökkenéstől. A magokat először úgy csíráztatják, hogy 2 napra gézbe helyezik, időnként meleg vízzel megnedvesítve. Nem csírázott anyaggal is lehet ültetni, de a palánták jóval később jelennek meg.
A Red Riding Hood tökfajtát palántákon termesztik:
- Február végén - május elején a magokat 2-3 napig tápanyag-összetételbe merítik. Bármelyik kertészeti boltban megvásárolhatja.
- A kikelt magokat termékeny aljzatú tőzegedényekbe helyezzük.
- Ezután fedjük le polietilénnel, és helyezzük meleg helyre szórt fénnyel.
- Az első hajtások megjelenésekor a fedőanyagot eltávolítják.
- 2 héttel a nyílt terepen történő ültetés előtt a fiatal hajtások megkeményednek: nyitott ablakkal a verandán hagyják, és 15-30 percre a szabadba viszik.
- Ültetés előtt az előkészített lyukat átfogó ökológiai engedélyekkel kell kiegészíteni.
- A nyílt terepen ültetett szomszédos növények közötti távolságnak legalább fél méternek kell lennie, hogy helyet hagyjon az oldalhajtások növekedésének és fejlődésének.
- Ha a napi középhőmérséklet 15 fok alatt van, a palántákat takaróanyaggal védjük.
Annak ellenére, hogy a fajta szerény, a sütőtök jól reagál a komplex műtrágyák kijuttatására. A növény hajtásai, lombozatai és termései „trágyapárnán” fejlődnek a legjobban: 10 négyzetméteren. m talajt adjunk hozzá 50 kg ökörfarkkóró. A virágzási időszakban szerves trágya kijuttatása kötelező.
A Red Riding Hood fajta esetében kívánatos az időben történő, jó minőségű öntözés, mivel a talaj kiszárad. Célszerű meleg, leülepedett vizet használni. Nedvesség hiányában a termés szőlőtőkéje elvékonyodik, a levelek sárgulnak, a petefészkek kiszáradnak és leesnek, a gyümölcsök pedig keserűek, túl kicsik és sápadtak.
Ha sövényt vagy zöldfalat szeretne kialakítani a Piroska tökhöz, akkor stabil alátámasztást kell biztosítania. Erre a célra fa, fém és műanyag rácsokat használnak. Ezenkívül a verandán ostorokat dobnak a kerítések, falak vagy rácsok mentén.
Az oldalsó hajtások növekedésének serkentése érdekében a fő szőlőt megcsípjük, amikor annak hossza eléri az 1 métert. Ez az eljárás kötelező a tökbokor dekoratív megjelenésének eléréséhez.
Az érett gyümölcsöket augusztus végén - szeptemberben szüretelik, amikor a szár fás, barna és kemény lesz.
A dekoratív tároláshoz a sütőtököt szódabikarbóna-oldatban megmossuk vagy alkohollal áttöröljük, és meleg, jól szellőző helyiségbe helyezzük. A magokat nem távolítják el.Körülbelül 1-2 hónap elteltével a Piroska alkalmas lesz kompozíciók készítésére.
Következtetés
A Red Riding Hood dekoratív sütőtök fajta szokatlan dekorációja egy személyes parcellának. A sűrű lombozatú göndör szőlő és a miniatűr gomba gyümölcsök díszítik a verandát, boltívet vagy pavilont, és álcázzák a csúnya falat vagy kerítést. A sütőtök szerény növénynek számít, gyorsan növekszik, és nem érzékeny a szárazságra és a fagyra. Ezen kívül a Piroska tök fiatal termései segítenek diverzifikálni az étrendet és bejutni egy adag nélkülözhetetlen vitaminokhoz, az érettek pedig otthon díszítik.
Vélemények
