Spárga, zöld, tehénborsó – ezek egy különleges babfajta nevei, amelyek íze spárga, de úgy néz ki, mint a közönséges bab. viszont Black Eyed Peas bokorra és mászásra osztva.
A tehénborsó termesztése nem igényel sok erőfeszítést. A körülményekhez és a talajhoz szerény, a lényeg az, hogy meleg legyen. Ezért az északi régiókban nem mindig hoz jól gyümölcsöt. De a találékony kertészek megtalálták a kiutat. Ilyen éghajlaton a babot homokos talajba ültetik, ami sokkal gyorsabban felmelegszik.
A zöldbab egyik méltó képviselője a „Fantasy” fajta. Ízének és könnyű termeszthetőségének köszönhetően nagy népszerűségre tett szert. Nézzük meg ennek a típusnak a leírását, valamint a részletes gondozási utasításokat.
A fajta jellemzői és előnyei
A „Fantasy” spárgabab korai érésű fajta. Az első hajtások megjelenésétől a teljes érésig körülbelül 55–65 nap telik el. A zöldbab bokros fajtáihoz tartozik, magassága mindössze 30-40 cm. Sokan méltánytalanul alábecsülik a bokorbabot, de egyértelmű fölényben vannak a hegymászó fajtákkal szemben:
- Könnyebb a termesztése, mert nincs szüksége támasztékokra. Ez jelentősen megtakarítja az időt és az erőfeszítést;
- gyorsabban érik, mint a hegymászó fajták.A teljes betakarítás 2-3 szakaszban történik, miközben a kúszóbabot rendszeresen ellenőrizni kell, és új hüvelyeket kell leszedni. Ez nem azt jelenti, hogy a betakarítás kisebb lesz, csak az ilyen babok nagyon gyorsan érnek és gyümölcsöt hoznak;
- kevesebb helyet foglal el a kertben, és betakarítás után könnyebben takarítható, mivel nincs szükség a szárak kibogozására.
A „Fantasy” hüvelyei keskenyek, akár 13 cm-re is megnőhetnek, színük gazdag, sötétzöld. A belsejében lévő magvak hosszúkás alakúak. Íze finom, cukros. A hüvelynek nincs pergamenrétege, lédús, rostmentes. A fajta magas hozamú.
A nedves, laza talajt kedveli, amely öntözés vagy eső után nem képződik kéreg. A meleget is szereti, árnyékos helyen nem terem jól. Főzéshez használják különféle ételek és köretek készítéséhez. Konzerválásra és fagyasztásra alkalmas.
Növekedés és gondozás
A zöldbabot legkorábban szabad elültetni, amikor a fagyok teljesen alábbhagynak. A talajt jól fel kell melegíteni, +15 °C-nál nem alacsonyabb. Általában ez május közepe - június eleje. Annak érdekében, hogy a magvak gyorsabban csírázhassanak, be kell őket áztatni, és ott kell tartani több órán vagy egy napig.
Vesse el a babot előkészített talajba 3 cm mélyre, ha mélyebbre helyezi a magot, sokkal lassabban fog kikelni és fejlődni. De ha a talaj homokkal keveredik, akkor éppen ellenkezőleg, mélyebbre kell ültetni, hogy a gyökerek jól megtelepedjenek ilyen laza talajban. A növények közötti távolságnak 10-20 cm-nek, a sorok között pedig körülbelül 40 cm-nek kell lennie.
Egy hét múlva megjelennek az első hajtások.Öntözés nem gyakran szükséges, de ha a nyár száraz, akkor gondoskodnia kell arról, hogy a talaj nedves maradjon. A talaj mulcsozásának a fantáziabab termesztése során megvannak az előnyei és hátrányai. A mulcs előnye, hogy jobban megtartja a nedvességet a talajban. Hátránya a rossz talajmelegítés. Ennek alapján a talajtakarást érdemes legkorábban június végén elkezdeni.
A „Fantasy” fajtát nem kell trágyázni, mivel szerény, és megelégszik a talajban már jelenlévő tápanyagokkal. A bab képes nitrogénnel dúsítani a talajt. Gyakran termesztik a talaj trágyázására más növények ültetésére. De ha mégis meg akarsz trágyázni, használj hamu infúziót.
A betakarított termést többféleképpen lehet tárolni. Például készítsen babkonzervet, vagy fagyassza le nyersen vagy főzve. A zöldbabot nem lehet frissen tárolni, nagyon gyorsan megromolhatnak.
Vélemények
Foglaljuk össze
A zöldbab rajongói minden bizonnyal értékelni fogják ezt a megjelenést. Azok, akik már termesztenek Fantasy babot, nagyon elégedettek a választásukkal. Igénytelensége és íze miatt értékelik. Ez a fajta tökéletes azok számára, akiknek kevés idejük van a zöldségfélék gondozására, de mégis szeretnének ízletes gyümölcsöket a kertjükben.
