Tartalom
Az oroszországi brokkoli népszerűsége még mindig jóval alacsonyabb, mint a fehér káposzta és a karfiol, amelyek régóta ismertek a kertészek számára. De a helyzet fokozatosan változik, és ezt elősegíti, hogy rendszeresen megjelennek a piacon olyan fajták és hibridek, amelyek a magas termőképességet, a gazdag vegyi összetételt és a jó ízt „piacképes megjelenéssel” ötvözik, megőrzik a minőséget és a termeszthetőséget. A Monaco F1 brokkoli hibrid megfelel ezeknek a kritériumoknak. Hollandiában hozták létre, de gyorsan és sikeresen gyökeret vert a nagyon eltérő éghajlatú orosz régiókban.
A Monaco F1 brokkoli leírása és jellemzői
A Monaco F1 az első generációs brokkolis káposzta hibridje, amelyet az egyik világhírű holland mezőgazdasági vállalat, a Syngenta Seeds B.V. hozott létre. Hazájában 2008-ban került értékesítésre, ekkor nyújtották be az Orosz Föderációban való hivatalos regisztráció iránti kérelmet. Az összes szükséges fajtavizsgálatot 2012-ben elvégezték, és ettől a pillanattól kezdve a hibrid brokkoli bekerült az orosz tenyésztési eredmények nyilvántartásába.
Mostantól megvásárolhatja a Siberian Garden mezőgazdasági vállalat engedélyével előállított hazai vetőmagot
Hivatalosan amatőr kertészek termesztésére ajánlják.A termesztésének legkedveltebb régiói nincsenek feltüntetve: a Broccoli Monaco F1 jól alkalmazkodott mind délen, mind a sokkal keményebb éghajlatú területeken (Urál, Szibéria, Távol-Kelet, Észak-Nyugat).
A Monaco F1 egy későn érő hibrid. A fejek érése 115-125 napig tart. Ez annak a tulajdonságának köszönhető, amely megkülönbözteti a legtöbb más brokkolifajtától. A fej levágásakor a szár oldalágaira nem raknak „további” kisebbeket, ami logikus: valószínűleg nem lesz idejük beérni a fagy előtt.
A Monaco F1 brokkoli leveleinek rozettája erőteljes, de viszonylag kompakt, félig megemelkedett. Levelei közepes méretűek, jellegzetes káposztaszínűek. Jellegzetes „viaszos” bevonat, a felület enyhe „buborékolása” és „hullámos” élek is megtalálhatók benne.
A növény eléri a körülbelül 50 cm magasságot, egyetlen szárat alkot
A Monaco F1 brokkolifejek átlagos súlya 0,6 kg. Kerek alakúak (ritkábban kupola alakúak), nagyon sűrűek, de ugyanakkor lédús szürkés-zöld színűek. A „csomós” felület nem túl markáns. A fedőlevelek hiányoznak.
Nagyon kedvező körülmények között és minőségi gondozás mellett akár 1,5-2 kg-ot is hízhatnak a fejek
Termelékenység
Az orosz állami nyilvántartás szerint a Monaco F1 brokkoli termése 4,2 kg/m². A kezdeményező a fajtajellemzőkben eltérő adatokat jelez - 7-8 kg/m². Az ilyen jelentős „szórás” könnyen magyarázható az éghajlati viszonyok különbségeivel.
Előnyök és hátrányok
A Broccoli Monaco F1 Oroszországban hivatalosan nem ismert ipari méretekben és magángazdaságokban történő termesztésre alkalmasnak, bár jó eltarthatósága és szállíthatósága. Akadályt jelent a termésveszteség valódi kockázata, ha nyílt terepen termesztik a korai első fagyok miatt, amikor a hőmérséklet meredeken -7 ºС alá esik.
A Broccoli Monaco F1 könnyen „szétszerelhető” egyedi virágzatokra, ami nagyon kényelmes mind az ételek elkészítéséhez, mind a fagyasztáshoz
Előnyök:
- a különböző és nem mindig kedvező éghajlati árnyalatokhoz való alkalmazkodás képessége;
- kitartás és „stresszállóság”, jó ellenállás a negatív külső hatásokkal szemben;
- stabil termés, kevéssé függ az időjárástól a szezonban;
- gondozás szempontjából igénytelen;
- nagy ellenállás a kultúrára jellemző gombás és egyéb betegségekkel szemben;
- a fejek minőségének és szállíthatóságának megőrzése;
- a brokkoli külső bemutathatósága;
- a cél sokoldalúsága, bármilyen „kulináris” célra való alkalmasság.
Mínuszok:
- hosszú vegetációs időszak;
- a növényre jellemző kártevők gyakori „támadása”, megfelelő megelőző intézkedések alkalmazásának szükségessége.
Leszállási jellemzők
A hosszú tenyészidő miatt a Monaco F1 brokkolit főleg palántákon termesztik. Az eljárás egy szabványos algoritmust követ, beleértve a magvak ültetés előtti előkészítését biostimuláns oldatban való áztatás formájában. A szedés elkerülése érdekében jobb, ha azonnal kis tőzegcserepekbe vagy műanyag poharakba ülteti őket.
Mikor kell palántákat ültetni
A palántákat március második felétől április közepéig kezdik termeszteni. A konkrét időszak a helyi éghajlattól függ. A palánták kiemelkedésétől a palánták talajba ültetéséig 40-45 napnak kell eltelnie. Ez idő alatt 5-6 valódi levelet fejlesztenek ki.
A talajba ültetés előtt célszerű a palántákat megkeményíteni
Vetés nyílt terepen
A Monaco F1 brokkoli termesztése közvetlenül a kerti ágyásba történő vetéssel Oroszországban csak a szubtrópusi éghajlatú déli régiókban gyakorolható. Április közepén ültetik az ajánlott ültetési mintát követve.
A „lyukakba” több magot vetnek. Amikor egy pár valódi levél képződik a palántákon, „kivágást” hajtanak végre, egy példányt hagyva egyszerre. A keletkező „hézagok” kitöltésére kiváló minőségű palántákat használnak.
Ha a magokat közvetlenül a kerti ágyásba ülteti, a betakarításnak legalább 15-20 napot kell várnia.
Az ellátás jellemzői
A Monaco F1 brokkoli jó betakarításához elegendő a következőket biztosítani:
- Locsolás. Általában hetente egyszer elég (növényenként 2-3 liter). Ha nincs eső és a hőmérséklet 25 ºС fölé emelkedik, az aljzatot kétszer gyakrabban nedvesítik meg.
- Táplálás. Az elsőt (nitrogén) 12-15 nappal a palánták kerti ágyba történő átültetése után vagy 25-30 nappal az azonnal nyílt talajba vetett magvak csírázása után hajtják végre. 15-20 nap várakozás után havi időközönként kálium- és foszfortartalmú komplex műtrágyákat alkalmazunk.
- Lazítás és domborítás.A Monaco F1 brokkoliágyás talaját havonta 2-3 alkalommal (ideális esetben minden öntözés után) 8 cm mélységig lazítjuk. A rozettákat a kerti ágyásba ültetés után három héttel, majd 1,5 hét múlva újra földeljük.
Az öntözés mellett a Monaco F1 brokkoli nagyon pozitívan reagál a levélpermetezésre
Betakarítás és tárolás
Mivel a Monaco F1 brokkoli nem hajlamos bokrosodni, a teljes termést egyszerre lehet betakarítani. A nyílt talajba történő átültetés pillanatától körülbelül 70-75 nap telik el.
Nem lehet túlságosan késleltetni a betakarítást, a „túlérett” sárguló káposzta már nem alkalmas étkezésre.
A Monaco F1 brokkoli fejét a legjobb reggel vagy késő este levágni – ilyenkor nyerik el a maximális lédússágot. Olyan pillanatot kell választani, amikor legalább több napig száraz az idő, hogy a káposzta ne „telítődjön” nedvességgel: ez lerövidíti az eltarthatóságát, és kevésbé dús az íze.
Szobahőmérsékleten a Monaco F1 brokkoli körülbelül két hétig eláll. Pincében, pincében vagy más helyen, ahol a levegő hőmérséklete 2-4 ºС, páratartalom 85-90% és jó szellőzés - akár három hónapig. A fejeket külön műanyag zacskókba fektetik, miután több lyukat csináltak bennük, és a szár egy részét nedves ruhával becsomagolták. A fagyasztott Monaco F1 brokkoli eltarthatósága a leghosszabb (körülbelül hat hónap).
A zsákokban és tartályokban a brokkolit kis adagokban „csomagolják” - a kiolvasztás és az újrafagyasztás ellenjavallt.
Következtetés
A Broccoli Monaco F1 nem nevezhető egyedinek vagy kiemelkedőnek, de egy nagyon méltó hibrid, egyfajta „igásló”. A kertészek nagyra értékelik megbízhatósága, kitartása és „stresszállósága” miatt, ami lehetővé teszi számukra, hogy jó termésre számíthassanak, még akkor is, ha a szezonban nem túl szerencsés az időjárás, és nincs elég idő és erőfeszítés az összes követésre. gondozási szabályok.
Kertészek véleménye a Monaco F1 brokkoliról
