Tartalom
Az Arany Hektár káposzta leírásából kiderül, milyen előnyei és hátrányai vannak ennek a 20. század közepén nemesítési módszerekkel előállított fajtának. Ennek a fajtának közepes méretű káposztafejei vannak, amelyek súlya nem haladja meg a 2,5-3 kg-ot. A fajta korai fajta. A jellemzők összessége alapján az egyik legsikeresebb.
A Golden Hectare káposztafajta leírása
Az Arany Hektár káposzta gyökérrendszere karógyökér. A talajba való behatolás mélysége 30-40 cm. A kis gyökerek sokkal mélyebbre mennek - akár 1 m-ig.
A szár rövid és vastag szár. Nagyon leveles. A szár színe fehér-zöld.
Levelei kerekek, alul elég nagyok, szürkés-zöld erekkel.
A felső részen a kis leveleket kerek villákba gyűjtik. Fehérek.
A levél rozetta kissé megemelkedett. Kis méretű (körfogata 60-75 cm). Maguk a levelek egészek, rövid levélnyéleken helyezkednek el. Felületük sima, ritkán enyhén ráncos. A káposzta fején belüli szár kicsi.
Az érési idő 100-110 nap.A betakarítás szinte egyidejűleg történik, mivel az érettség minden példánynál azonnal bekövetkezik.
Az Arany Hektár káposzta előnyei és hátrányai
A Golden Hectare káposztafajta pozitív tulajdonságai a következők:
- korai és egyidejű érés;
- magas termelékenység;
- kiváló íz;
- igénytelenség a termesztésben;
- kiváló betegségállóság;
- nagy ellenállás a kártevőkkel szemben.
A kultúra negatív oldalai:
- a hosszú távú tárolás lehetetlensége;
- rossz szállíthatóság.
Meg kell jegyezni, hogy a korai fajták közül az Arany Hektár káposzta eltarthatósága meglehetősen hosszú - körülbelül 1 hónap. Más fajoknál ez a szám nem több, mint 1 hét.
Arany Hektár káposzta ültetése és gondozása
Az Arany Hektár káposzta a napos, agyagos talajú területeken nő a legjobban. Az éghajlattól függően a növény nyílt terepen vagy palántákon keresztül termeszthető. A növényeket egymástól 0,5-0,7 m távolságra ültetik.
A magokat április végén ültetik nyílt terepen. A palántanevelésnél ez március végén történik, a fiatal növényeket május közepén helyezik át az ágyásokba. Ebben az esetben a kertben lévőhöz hasonló talajt vehet. A palántákat 2-3 naponként öntözzük, mivel a talaj kiszárad, nem kell műtrágyázni a nyílt talajba ültetés előtt.
A felnőtt növények gondozása meglehetősen egyszerű: hetente kétszer öntözzük 5-10 literrel, rendszeresen lazítsuk az ágyásokat és irtsuk a gyomokat.
A műtrágyázás szezononként háromszor történik: május közepén és végén, valamint június második tíz napján. Minden esetben nitrogén és foszfor-kálium műtrágyák keverékét használják.
Káposztatermés Arany hektár
Az Arany Hektár káposzta termése négyzetméterenként 5-8 kg. Ennek megfelelően száz négyzetméterről akár 800 kg-ot is eltávolíthat. De ezek az ipari termesztésre jellemző mutatók. Egy privát kertben vagy nyaralóban a hozam 2-5-szörösére csökken. Az Arany Hektár fajtát termesztők véleménye szerint tíz hektárról több tonnát takarítanak be.
Termésnövelés érhető el a növények sűrűbb ültetésével és a mezőgazdasági gyakorlatok követésével. A műtrágyák mennyiségének és öntözési arányának növelése a termesztés során nem indokolt, mivel a növénynek nem lesz ideje feldolgozni őket, és nagy mennyiségű nitrát és szulfát halmozódik fel szöveteiben. Lehetetlen lesz ilyen káposztát enni.
Betegségek és kártevők
A Golden Hectare káposztafajta jól ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Ez nem meglepő, hiszen a kultúrát pontosan erre tenyésztették ki. A tenyésztők mindent megtettek, hogy stabil és szerény fajtát válasszanak.
Ennek ellenére az agrotechnikai szabványoktól való komoly eltéréssel az Arany Hektár káposztát különféle gombás fertőzések támadhatják meg. Mindenekelőtt ez a túl sokat öntözött növényekre vonatkozik.
Az egyik gyakori betegség a lisztharmat. Tünetei minden kertész számára ismertek. Ezzel a növény különböző részeit több milliméter vastag porszerű bevonattal vonják be.
A káposztán a lisztharmat jellemzője a fekete foltok - a szöveti nekrózis megnyilvánulása
A betegséget okozó gomba megjelenésének oka az előző évi növényi maradványok, amelyek spóráit tartalmazzák. A betegség kezelésének aktív szakasza a Phytophtorin és a Ridomil gyógyszerek használatát foglalja magában. Ha nem szeretne ilyen erős eszközöket használni, akkor valami egyszerűbb megoldással is megbirkózhat: permetezéssel 1% -os bordeaux-i keverékkel.
De a legjobb, ha megelőző intézkedéseket hajtanak végre a talaj réztartalmú készítményekkel történő kezelésében, mielőtt a növényt nyílt talajba ültették. Ez lehet a már említett bordeaux-i keverék vagy réz-szulfát oldat.
A keresztesvirágú zöldségekre jellemző kártevők közül az Aranyhektár káposztát a fehér káposzta érheti tömegnyarakon. Ez a termés fő ellensége, amely időszakonként még a legellenállóbb fajtákon is megjelenik.
A fő probléma nem a kifejlett fehérek, hanem azok lárvái, amelyek jellegzetes színnel rendelkeznek
A nyár folyamán a lepkék 2-3 generációja megváltozhat. Valójában a negyediknek kell telelni. Mivel az Arany Hektár káposztafajta korai, a kártevő első két generációjába tartozik. Sőt, az egyik a fiatal növényeken, a másik pedig a már betakarításra készen élősködik.
Egyetlen más kártevő, még a keresztes virágú bolhabogarak sem gyakorolnak ilyen káros hatást a káposztára, ezért a bolhabogarakkal különösen óvatosan kell bánni, rendszeresen ellenőrizni a növényeket hernyók és tojások jelenlétére.
Szerencsére a fehérhal nem jól ellenáll a mérgeknek, semlegesítésére olyan gyógyszereket lehet használni, amelyek nem különösebben veszélyesek az emberre. Ezek közé tartozik a Karbofos, az Iskra M és mások.
Alkalmazás
Mivel a Golden Hectare káposzta korai érésű fajta, eltarthatósága rövid, legfeljebb egy hónap. Ezért a betakarított termést a lehető leghamarabb el kell fogyasztani vagy fel kell dolgozni.
Nyersen használják különféle salátákhoz, az Arany Hektárból készülnek az első és második fogások, valamint a piték. Későbbi fogyasztásra tartósított élelmiszert használnak. A sózott és savanyú káposzta Arany Hektár 3-4 hónapig képes megőrizni jó ízét és vitamintartalmának nagy részét. Sterilizálással tartósítva ezek az időszakok 5-7 hónapra meghosszabbíthatók.
Következtetés
Az Arany Hektár káposzta leírása képet ad főbb jellemzőiről és előnyeiről. Ez egy korai érésű fajta, magas hozammal és kiváló ízzel. Az Arany Hektár káposzta termesztése viszonylag egyszerű, és még egy kezdő kertész is megbirkózik vele. A termés fő hátránya a betakarított termés rövid eltarthatósága, amely legfeljebb egy hónapig tart.
Vélemények az Arany Hektár káposztáról
