Tartalom
A kínai kel hihetetlenül ízletes és egészséges zöldség. Nem sok kertész dönt úgy, hogy a kertjében termeszti, mert úgy gondolja, hogy túl válogatós. Azok, akik ezt a növényt termesztették, jól tudják, hogy megfelelő ültetéssel és gondozással nem lesz probléma. Vannak, akik szívesen fogyasztják a kínai kel fiatal leveleit, míg mások még megvárják, amíg az egész káposztafej megérik. Mikor tekinthető a káposzta érettnek, és hogyan kell helyesen termeszteni, hogy időben jó betakarítást érjen el? Ebben a cikkben azt is megtudjuk, hogyan termeszthetünk akár 2 termést a kínai kel szezononként.
Mikor kell ültetni a kínai kel
A kínai kel időben történő betakarítása érdekében időben el kell ültetni. Az ültetés időpontja határozza meg, hogy virágzik-e a növény, és mint ismeretes, a káposzta esetében a virágzás csak árthat. Április 15-től kezdődően és 20-a előtt szokás a káposztát vetni. A melegebb vidékeken akár március végén is indulhat. Fontos, hogy a fagyok teljesen elvonuljanak.
A káposzta elég gyorsan érik. Megfelelő gondozás mellett 1,5 hónap alatt begyűjthető a betakarítás. Ez a növény nem fél a hidegtől. A magok még +4°C hőmérsékleten is csíráznak. De még mindig az aktív növekedéshez szükséges, hogy a hőmérséklet legalább +15 ° C legyen. Ezt különösen fontos figyelembe venni, ha a káposztát üvegházi körülmények között termesztik. A hőmérséklet határozza meg, hogy milyen nagylelkű termést fog aratni.
Hogyan neveljünk 2 növényt szezononként
A betakarítás minősége és mennyisége közvetlenül függ az ültetés időpontjától. Általában a kínai kel gyorsan érik. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy minden az adott fajtától függ. A korai érésű fajták 40 nap, a középérésű fajták 2 hónap alatt, a későn érő káposztaféléknek pedig legalább 80 napot kell várniuk.
A gyümölcsök túlérése nem az egyetlen oka a virágzás kezdetének. Sok függ az ültetés időpontjától. Ha nincs ideje elvetni a magokat április 20-a előtt, akkor valószínűleg a káposzta virágszárakat fog kiadni. Ha a tavasz későn van, vagy egyszerűen nem volt ideje időben káposztát ültetni, vásárolhat speciális hibrid fajtákat, amelyek nem hajlamosak a virágzásra.
Az első betakarítás betakarítása után azonnal újra vetheti a magokat. Ezt legkésőbb augusztus közepén kell megtenni. Ezen időszak után a nappali órák jelentősen csökkennek, és a káposztának egyszerűen nincs ideje káposztafejeket formálni. Ezenkívül ne végezzen kísérleteket, ha a tavasz hidegnek és havasnak bizonyult. Ilyen extrém körülmények között semmi értelme káposztát ültetni.
Betakarítási idő a káposzta fajtájától függően
Korábban csak egyfajta kínai kel volt ismert, a VIR állomáson nemesítették.Hibinynek hívták, és minden káposztát termesztő gazdaságban megtalálható volt. A fajta jó tulajdonságokkal és gyors érési idővel rendelkezik. A fiatal levelek a csírázást követő 30 napon belül teljesen fogyasztásra készek. A káposzta fejének teljes kialakulása 40-50 napon belül megtörténik, a lazább gyümölcshöz körülbelül 2 hónap szükséges.
A khibini káposzta hosszú ideig megfelelt a kertészek minden követelményének. És még most is nagyon népszerű a fajta. Ezután elkezdték fejleszteni számos más, nem kevésbé termékeny fajtát és ennek a zöldségnek a hibridjét. Csak a legnépszerűbbeket soroljuk fel, és az egyes fajták érési idejét is összehasonlítjuk.
Shanghai
Középkorai érési ideje van. A teljes érettség az első hajtások megjelenése után 55 nappal következik be. A káposzta feje világoszöld, széles és hosszúkás. Minden káposzta súlya elérheti a 1,5 kilogrammot.
Orosz F1 XXL méretű
Valószínűleg ez a legnagyobb káposztafejű fajta. Mindegyik tömege legfeljebb 4 kg lehet. A fajta kiváló ízéről híres. A levelek hihetetlenül lédúsak és ropogósak. Az orosz méret a késői fajtákra vonatkozik, mivel a káposzta feje legkorábban 3 hónap múlva érik. Ellenáll a virágszár megjelenésének. Könnyen tolerálja az alacsony hőmérsékletet.
Lyubasha
A fajta középszezonnak minősül, mivel az első hajtások megjelenése után 70 napon belül érik. Belül sárga, kívül világoszöld levelei vannak. Kitűnő ízvilággal büszkélkedhet. Számos hasznos mikroelemet és vitamint tartalmaz.
Borospohár
A káposztafejek teljes érése 60-70 nappal a fiatal hajtások megjelenése után következik be. Remek íze van, ropogós és lédús. Hosszú távú tárolásra nem alkalmas.Frissen ajánlott enni.
Mi kell a káposztának a gyors növekedéshez?
A kínai kel jól tolerálja a hideg éghajlatot, azonban alacsony a fagyállósága. Ellenjavallt a termesztése forró éghajlaton, hosszú nappali órákban. Ilyen körülmények között a növénynek nincs ideje káposztafejet kialakítani, hanem nyilakat és virágzást kezd.
Ahhoz, hogy a gyümölcs jól növekedjen és fejlődjön, a levegő hőmérséklete körülbelül +20°C legyen. Nagyon fontos az is, hogy a növényeket időben öntözzük és rendszeresen trágyázzuk. Ezenkívül a kínai kelt gyakran megtámadják bizonyos kártevők. Tekintettel erre, időről időre megelőző intézkedéseket kell tenni.
Szezononként 2 vagy 3 káposzta termesztéséhez megfelelő feltételeket kell teremteni. Egyes kertészeknek egész évben sikerül zöldséget termeszteni fűtött üvegházakban. Ahhoz, hogy a növény jól fejlődjön, elegendő a 15-21°C hőmérséklet-tartományt fenntartani.
A csavarozás a leggyakoribb probléma, amellyel a kertészek találkoznak a kínai kel termesztése során. Ennek elkerülése érdekében a következőket kell tennie:
- virágzásnak ellenálló hibridek vásárlása;
- ne vessük el a magokat túl vastagon;
- ültessen és termesszen káposztát, miközben a nappali órák rövidek. Ha szükséges, estére letakarhatjuk a csírákat.
Megfelelő karbantartás
A kínai kel gondozása a következő 3 szakaszból áll:
- A talaj lazítása.
- Rendszeres öntözés.
- Táplálás.
- A csírák ritkítása.
- Megelőző intézkedések a kártevők ellen.
És most minden rendben van.A káposzta időben történő betakarítása érdekében időnként meg kell lazítani a talajt a növények körül. Ez biztosítja az oxigén hozzáférését a növény gyökérrendszeréhez. Ez viszont javítja az anyagcsere folyamatokat és a víz áramlását az öntözés során.
A káposztát nem kell különleges módon öntözni. A lényeg az, hogy a talaj ne legyen túl nedves és száraz. Folyamatosan nedvesen kell tartani. A túl nedves talaj táptalaja a kórokozóknak. Ilyen körülmények között a káposztafej egyszerűen rothadni kezd.
A káposztafejeket általában 7 naponta egyszer öntözik. Ha gyakrabban öntözik, a víz stagnálhat. Az első műtrágyázás közvetlenül a kelés után történik. Ha a káposztát palántákkal ültetik, akkor az ültetés pillanatától számítva 2 hetet kell számolni, és csak ezután történik a műtrágyázás. Ehhez ásványi és szerves trágyákat is használhat. Sokan például csirketrágya vagy ökörfarkkóró oldatot használnak. A mulleint 1/10 arányban tenyésztik, és a csirketrágyát 1 kilogramm mennyiségben számítják 20 liter vízre. Egyes kertészek előre előkészítik a talajt az ültetéshez. Sokan szuperfoszfát- vagy karbamidoldattal kezelik a talajt.
Mindkét termesztési lehetőségnél ritkítani kell a hajtásokat. Mind a palántákat, mind a nyílt terepen vetett növényeket kétszer vetik. Az első alkalom, hogy a felesleges hajtásokat 2 leveles állapotban húzzák ki. Ebben az esetben az egyes hajtások között körülbelül 6-7 cm távolságot kell hagyni, a következő ritkítást az első után 10 nappal végezzük. A nyílt terepen ültetett káposztafejeket körülbelül 20-35 cm távolságra kell elhelyezni.Ez az elrendezés akadálytalan hozzáférést biztosít a napfényhez, és lehetővé teszi a talaj kiszáradását, és nem tartja vissza a vizet.
Győződjön meg arról, hogy a bolhák és a káposzta legyek korábban nem lakmároznak a káposztafejen. A növények kártevők elleni kezelésére normál fahamut használhat. Egyszerűen meglocsolják vele a kerti ágyást, amíg meg nem jelennek az első hajtások. Ezenkívül egyes kertészek megelőző intézkedésként időről időre a régi talajt eltávolítják a szárakról, és új talajjal szórják meg a területet (például a sorokból). Így nemcsak a talaj újul meg, hanem a káposztalégy által lerakott tojások is eltávolíthatók.
Ha bolhák vagy más kártevők megjelennek a kerti ágyban, ezek az intézkedések többé nem segítenek. Különleges készítményeket kell használnia, például Fitoverm vagy Bitoxibacillin. Ne feledje, hogy legkésőbb a betakarítás előtt egy hónappal felhasználhatók.
Mikor kell begyűjteni a kínai kel
A káposzta fejét 2 esetben szokás levágni:
- Amikor a fiatal levelek 10 cm magasra nőnek.
- Amikor a káposzta feje teljesen kialakult. Ez általában 2 hónappal a csírázás után történik.
A káposztafejek súlyának a betakarításkor körülbelül 1,2 kg-ot kell elérnie. Lehet több is, minden a választott fajtától függ. A káposztafejeket hűvös helyen kell tárolni. A kínai kel jellemzően a darabolástól számított 3 hónapig megőrzi tulajdonságait. Így nem valószínű, hogy a káposztafejeket télig frissen lehet tartani.
Következtetés
Természetesen minden növény termesztésének legélvezetesebb része a betakarítás. De ahhoz, hogy időben összegyűjtse, keményen kell dolgoznia.Amint látja, nagyon fontos a magvak időben történő elvetése és a termesztéshez megfelelő feltételek megteremtése. A fent leírt szabályok betartásával kiváló kínai kel termést kaphat.
