Tartalom
A fokhagyma a hagymafélék családjába tartozó kultúrnövény. Már régen elkezdték termeszteni, és Közép-Ázsiában megjelent a fokhagyma. Ezt a termést szinte minden országban fogyasztják, és nem csak a fejeket, hanem a szárakat, leveleket és virágokat is. Oroszországban az ételeket csak fokhagymagerezddel szokás fűszerezni. Ez a termés teljesen szerény, de a jó termés érdekében tudnia kell, hogyan kell ültetni és hogyan kell gondoskodni a növényről.
Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell helyesen ültetni a fokhagymát ősszel, mikor a legjobb idő erre, és milyen műtrágyákat kell alkalmazni a fokhagymához ősszel.
Mikor kell ültetni a fokhagymát
Ez a növény tavasszal és télen is termeszthető. Általában tavasszal ültetik el a hagymákat, de tél előtt gyakran szegfűszeggel termesztik.
A hagymák olyan növényi magvak, amelyek hajtásokban és virágokban érnek. Ha tavasszal fokhagymahagymákat ültetnek el, akkor ősszel a kertész képes lesz gyűjteni egyfogú fiatal fejeket. Az ilyen fejek még nem teljes értékűek, újra kell ültetni őket, és az igazi betakarítás csak a következő szezonban lesz.
Alapvetően a fokhagymát tél előtt ültetik el, ezzel biztosítva a stabil és magas hozamot. Ez a növény fagyálló, és még a legsúlyosabb fagyoknak is ellenáll, de a fokhagyma őszi ültetését helyesen kell elvégezni.
Az őszi fokhagyma megfelelő ültetéséhez először meg kell határoznia az ültetés dátumát. A téli növényeket 2-3 héttel az igazi fagy beállta előtt érdemes ültetni. Az ország középső zónájában ez az időszak szeptember végén következik be, kedvező időjárási viszonyok esetén az ültetés október közepére halasztható.
Az első fagy előtt a fokhagyma körülbelül tíz centiméteres gyökereket kell, hogy szerezzen, de egyáltalán nem lehet rajta zöld. Ha túl korán ülteti el a szegfűszeget, akkor kihajtanak - az ilyen telepítések elkerülhetetlenül lefagynak.
Az őszi fokhagyma túl késői ültetése annak lefagyásához is vezethet, mert ebben az esetben a gerezdeknek nem lesz ideje jól gyökeret verni, és a növény legyengül.
A fokhagyma magokkal (hagymákkal) történő ültetése általában áprilisban történik. Tavasszal az ültetés csak a súlyos fagyok elmúltával és a talaj felolvadása után kezdődik.
Hol ültessen ősszel a téli fokhagymát
A fokhagyma igénytelen növény, nem kell gyakran öntözni és többször trágyázni a tenyészidőszakban, a hagymás növények ritkán betegszenek meg, nem károsítják a rovarok és más kártevők. De még mindig, A jó termés érdekében a növényeket megfelelően kell termeszteni.
Az őszi ültetés helyszínét a következő kultúrára vonatkozó tények figyelembevételével választják ki:
- A növényt pihent talajra kell ültetni. Az előző termés betakarítása után legalább 1,5-2 hónapnak el kell telnie, ezért olyan helyet válasszunk, amely július végén szabad marad.
- A téli fokhagyma, mint a tavaszi fokhagyma, szereti a laza, könnyű, semleges savasságú talajokat. Ha a termőhelyen túl sűrű a talaj, fagyok idején kinyomja a fogakat, és az ültetvények megfagynak. Túl könnyű talajokon a magok túl mélyre eshetnek - a szegfűszeg a hó nyomása alatt, a víz elolvadása után a talajba esik stb.
- Ültetéskor válasszunk egy jól megvilágított helyet a termésnek.dombon vagy sík területen található. Az alacsonyan fekvő területeket tavasszal gyakran elönti a víz, ahol nagyobb a valószínűsége annak, hogy a hagymanövények elfagynak és gombás fertőzésekkel fertőződnek meg. Ha nem sikerült teljesen megvilágított területet találni a fokhagyma ültetésére, akkor félárnyékban megállnak. Ebben az esetben jobb, ha növeljük az ültetések közötti távolságot.
- Fontos figyelembe venni utána lehet ültetni a fokhagymát. A tisztességes betakarítás érdekében be kell tartani a vetésforgót - ez a szabály a fokhagymára is vonatkozik. A téli fajtát olyan helyre javasolt ültetni, ahol az előző szezonban uborka, paprika, padlizsán, cukkini, sütőtök, bogyós bokrok nőttek. A fokhagyma nem szeret a gyökérzöldségek közelében lenni, mert nekik, mint magának a hagymatermésnek, káliumra van szükségük. A burgonya, sárgarépa vagy répa által hátrahagyott talaj például túlságosan kimerült, és nem alkalmas hagymanövények ültetésére. Hagyma vagy fokhagyma után sem termesztik a termést (3-5 év múlva ültetheti el a termést ugyanarra a területre).
- A fokhagyma trágya talajban nem termeszthető., emiatt a termés összetörik, a fejek kilazulnak, tárolásra alkalmatlanok. A hagymanövények olyan talajban érzik magukat a legjobban, amelyet a korábbi növények trágyával trágyáztak meg. Ugyanakkor a fokhagymának némi műtrágyára van szüksége, így a szegfűszeg ősszel történő ültetésekor a talajt is táplálják.
Hogyan ültessük a fokhagymát ősszel
A tél előtt ültetett fokhagyma elégedett a betegségekkel szembeni ellenálló képességével, keményedésével és magas hozamával.
Fontos betartani hagymanövények ültetésének technológiája:
- elő kell készíteni a talajt. Közvetlenül az előző termés betakarítása után a talajt fel kell ásni, és ha szükséges, műtrágyázni kell. A műtrágyát legkésőbb 1,5-2 héttel a szegfűszeg tervezett ültetése előtt kell kijuttatni. Ha a talaj kimerült, használhat komposztot, humuszt vagy fahamut. Ezeket a műtrágyákat a talajba juttatják, majd a talajt egy lapát bajonettjére ásják. A növénynek mindenképpen szüksége van olyan összetevőkre, mint a kálium és a foszfor, ezért érdemes szuperfoszfáttal és káliumsóval diverzifikálni a műtrágyákat. A réz-szulfát oldata segít a talaj fertőtlenítésében (egy teáskanálnyi anyagot egy vödör vízben hígítanak).
- Ültetett anyag előkészítése. Az idei szezonban gyűjtött fokhagymafejeket ki kell válogatni, át kell vizsgálni a beteg, sérült vagy fertőzött példányok azonosítása érdekében.A legnagyobb és teljesen egészséges fogakat érdemes beültetni! Ültetés előtt feltétlenül el kell távolítani az anya alját, különben megzavarja a gyökérnövekedést. A fogaknak sértetleneknek kell lenniük, a héjat nem lehet eltávolítani róluk. Mielőtt tél előtt ősszel fokhagymát ültetne, meg kell tennie anyag fertőtlenítése. Ezt többféleképpen is megtehetjük: áztassuk néhány percig erős sóoldatban (3 evőkanál konyhasót feloldunk öt liter vízben), merítsük a magokat egy percre réz-szulfát oldatba (egy teáskanál vödörenként víz), áztassa erős kálium-permanganát oldatba (körülbelül tizenkét óra). E termékek megfizethetőbb alternatívája a fahamu lúgos oldata. Így készítjük: 0,4 kg hamut két liter vízben oldunk fel, keverjük össze és tegyük tűzre, a keveréket 30 percig forraljuk. A fogakat csak akkor áztatják az oldatban, ha az teljesen kihűlt.
Fokhagyma ültetési séma
A kezdő kertészek számára nehéz eldönteni, hogy milyen mélységbe ültessék a fokhagymát, mennyi helyet hagyjanak a sorok és maguk a gerezdek között. A válaszokat alább találod:
- a nagy szegfűszeget barázdákba ültetjük, amelyek mélysége kb. 20 cm. A szegfűszegek távolsága 12-15 cm.
- A kis fogak 10-15 cm-rel mélyülnek, a szomszédos fogak között legalább 8 cm-nek kell maradnia.
- A fokhagymát száraz földdel megszórjuk, rétege körülbelül 2-3 cm legyen.
- A sorok között legalább 25-30 cm távolságnak kell lennie.Kényelmesebb egy méterenként ültetett fokhagymával dolgozni.
- Annak érdekében, hogy a szegfűszeg ne rothadjon a talajban, ajánlatos durva folyami homokot önteni a barázdákba, körülbelül 1,5 cm-es rétegben.
- Nem kell a fogakat a barázda aljához nyomni, ez összetömörítheti a talajt, és megnehezíti a gyökerek áttörését.
- Ha túl száraz a talaj a helyszínen, öntözheti. De ezt a fokhagyma ültetése előtt teszik, és nem utána.
- Az ültetés tetejét mulcsozni kell, hogy megakadályozzuk a fogak idő előtti csírázását és megóvjuk őket a fagytól. Fűrészpor, tőzeg, humusz, őszi levelek, lucfenyő ágak stb. A talajtakaró réteg körülbelül két centiméter.
A téli ültetések gondozása
A hagymanövények gondozása nagyon egyszerű:
- tavasszal távolítsa el a fedelet és távolítsa el a talajtakarót az ágyásokról;
- trágyázzuk meg az ültetvényeket nitrogén műtrágyákkal, amikor az első növényzet megjelenik az ágyásokon;
- Az aktív fázisban a növényt bőségesen kell öntözni, amikor a fejek nőnek, a víz mennyisége jelentősen csökken;
- június végén a nyilakat el kell távolítani, mielőtt azok tíz centiméternél hosszabbak lesznek;
- Amikor az alsó levelek megsárgulnak, a termést betakarítják. A téli fajtákat jellemzően július végén vagy augusztus elején szüretelik.
Helyesen ültetjük a hagymát, és jó termést kapunk ebből a pótolhatatlan fűszerből!
A fokhagyma ültetésének részletei az őszi videó utasításaiban:
