Tartalom
Nem sok kertész büszkélkedhet kiváló káposztaterméssel. Az egészséges és ízletes káposztafejek kialakítása nemcsak a jó gondozás, hanem a helyes fajtaválasztás kulcsa is. A zöldségtermesztőknek már vannak kedvenc keresztesvirágú zöldségfajtái, de ez nem ok az új terményhibridek kihagyására. Pontosan ez a Vestri F1 káposzta, amely megfelelő gondozás mellett kiváló ízű és kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkező, magas termést tud produkálni.
A Vestri F1 káposzta vonzó megjelenésű, és nagy a kereslet a piacon
A Vestri káposzta leírása és jellemzői
A Vestri káposzta F1 egy hibrid fajta, amelynek ősei ennek a növénynek a vadon élő európai és afrikai fajai. Ha hiszel a történelemben, először az ókori Spanyolországban termesztették, majd Görögországban és Egyiptomban jelent meg. A kultúra nem kevésbé volt elterjedt Oroszországban, ahol a gazdák különös megrendüléssel kezelték a termesztését.
Ennek eredményeként a fajta fejlesztését a Monsanto cég holland tenyésztői vállalták, akik javították annak alapvető tulajdonságait, javítva a hozammutatókat. A Vestri hibridet 2006-ban vették fel Oroszország állami nyilvántartásába; a középső, a Volga-Vjatka régióra, valamint az uráli és szibériai termesztésre szánták.
A Vestri F1 káposztát egy nagy káposztafej különbözteti meg, magas rozettával. A szár közepes hosszúságú, a levéllemezek nagyok és vékonyak, hullámos szélűek. Színük sötétről világoszöldre változik, fehér viaszos bevonattal.
A káposztafejek szinte azonos méretűek, kerek alakúak, súlyuk megközelítőleg eléri az 5 kg-ot. A sűrűség értékelése 4/5.
A Vestri növény gyökérrendszere erős, közepesen mély. De a fajta továbbra is szeszélyesnek tekinthető, megfelelő gondozást és időben történő öntözést igényel.
A Vestri F1 káposzta ízminőségét magasra értékelik. A leveleken gyakorlatilag nincs keserűség. Alkalmazásában univerzális. A káposzta frissen vagy főzve is fogyasztható. Alkalmas sütésre, párolásra, forrázásra, kovászra.
Termelékenység
A Vestri F1 káposztafajtát elsősorban ipari célokra termesztik. A hibrid magas termőképességet mutatott, átlagosan 55-75 tonnát hoz hektáronként, a legmagasabb a káposzta termése, 87 tonna hektáronként.
A fajta előnyei és hátrányai
A Vestri F1 fajta leírásából megérthető, hogy a káposztának számos pozitív vonatkozása van, amelyek közül érdemes kiemelni a magas ízét. A zöldség a hőkezelés után sem veszíti el tulajdonságait.
A Vestri F1 káposzta elég lédús és ropogós
Előnyök:
- a növény könnyen tolerálja az időjárási viszonyok változását, és nem fél az alacsony hőmérséklettől;
- a káposztafejek egységesek és azonos méretűek;
- a gyümölcs súlya elérheti a 8 kg-ot;
- magas termelékenység;
- kiváló íz;
- jó prezentáció;
- nem fél a hosszú távú szállítástól;
- a káposzta nem hajlamos a Fusarium (fertőző) hervadásra;
- univerzális alkalmazás.
Mínuszok:
- szeszélyes és igényes ellátás;
- rendszeres öntözést igényel;
- más fajtákhoz képest alacsony eltarthatósággal rendelkezik;
- A Vestri rosszul növekszik üvegházi körülmények között.
A termesztés sajátosságai
A Vestri F1 káposztát palántákon termesztik. De figyelembe kell venni, hogy a zárt ágyásokban a növény lassan fejlődik, és nyílt talajba ültetve a termőképessége csökken.
Palántákon keresztül nő
A Vestri F1 káposzta magvak vetése palánták számára, régiótól függően, március közepétől április közepéig kezdődik. A vetőmag előkészítése több szakaszból áll:
- A kalibrálás a nem megfelelő magvak kigyomlálására szolgáló eljárás. Ezt sóoldatba való áztatással végezzük. Ha fél órával a vízbe eresztés után bizonyos számú mag lebeg, azokat eltávolítják, és a fenékre süllyedőket vetésre használják fel.
- Fertőtlenítés - erre a célra a Vestri magokat több réteg gézbe csomagolják, és 20 percre 50 ºC-os vízbe mártják, majd 2-3 percre hideg vízbe helyezik.
- Az áztatás a csírázás felgyorsításához szükséges eljárás. Ehhez a magokat 12 órán át nitrophoska oldatba mártjuk.
- Keményedés, amelyben a gézbe csomagolt magvakat egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük, és a nap folyamán szobahőmérsékleten hagyjuk.Az eljárást kétszer megismételjük.
A magvak előkészítése után elkezdik elvetni őket. Ehhez készítsen tartályokat az aljzattal. Univerzálisan beviheti szaküzletből, vagy saját maga is összekeverheti, ha egyenlő mennyiségű földet és humuszt kever össze fahamu hozzáadásával.
A magokat 2-3 darabra osztják. tartályonként, 0,5-1 cm-rel mélyítve Szórjunk a tetejére talajkeveréket vagy homokot, majd szórófejes flakonnal jól nedvesítsük be. A terményeket tartalmazó tartályt polietilénnel vagy üveggel borítják.
5-7 napos palánták megjelenése után a menedéket eltávolítják, és a hajtásokat +15 és +18 ºC közötti hőmérsékletű helyiségbe helyezik, biztosítva a rendszeres öntözést. És két héttel a nyílt terepen történő ültetés előtt elkezdik megkeményedni a palántákat. A tavasz második felében a palántákat ágyakba ültetik át.
Mag nélküli módszer
Ha lehetetlen palántákat termeszteni, azonnal elvetheti a magokat nyílt terepen. Az ültetést május közepén végezzük, amikor a hőmérséklet +18 ºC. A magvakat egyenletesen, legalább 50-60 cm-es sortávolsággal vessük el.A növényeket is legalább 40 cm-re kell elhelyezni egymástól.
A magokat 1,5-2 cm-rel mélyítjük a talajba, majd megszórjuk földdel és jól meglocsoljuk.
Betegségek és kártevők
A Vestri F1 káposzta jó immunitású a betegségekkel szemben, de a növényt védeni kell a kártevőktől.
A klubgyökér a növény számára a legveszélyesebb betegség. Ez egy gombás fertőzés, amely azonnali eltávolítást igényel. Utána a Vestri káposztabokor körüli talajt mésszel megszórjuk.Ha a betegséget észlelik, a következő évben és a következő öt évben nem ajánlott keresztes virágú zöldséget termeszteni ezen a területen.
A Vestri számára káros rovarok közül érdemes megjegyezni:
- levéltetvek és lepkék;
- keresztes virágú bolhabogár;
- káposztalevél bogár (babanukha);
- káposztalepke hernyók;
- barid;
- fehérlégy
A rovarok megjelenésének megelőzésének fő módja a Vestri ágyainak gondos előkészítése. A káposztabokrok bojtorján infúzióval történő permetezése is segít. Amikor a felsorolt rovarok bármelyike megjelenik, először mechanikusan távolítják el, a nagyszámú invázióhoz rovarölő szerek használata szükséges.
További gondozás
A Vestri F1 hibrid káposztafajta meglehetősen szeszélyes. A növény teljes fejlődéséhez és a jó termés eléréséhez fontos a rendszeres öntözés és műtrágyázás.
A palánták nyílt talajba ültetése után hetente 2-3 alkalommal meg kell nedvesíteni a talajt. A káposztafejek kialakulásának időszakában az öntözést naponta végzik, de az időjárási viszonyokat figyelemmel kísérik. Ha felhős vagy gyakran esik az eső, hagyja abba az öntözést, amíg a talaj felső rétege ki nem szárad.
A betakarítás előtt egy hónappal az öntözést tíznaponta 1-2-szeresre kell csökkenteni, és két héttel a káposztafejek betakarítása előtt teljesen le kell állítani.
Öntözés után ajánlott a talaj fellazítása, amely biztosítja az oxigén könnyű hozzáférését a gyökerekhez. A gyomlálást is végezzük a gyomok eltávolítására.
A dombolás szükséges a járulékos gyökerek fejlődésének serkentéséhez, amelyek szükségesek a növény táplálkozásának növeléséhez a káposztafejek kialakulása során. Ezt az eljárást szezononként 2-3 alkalommal hajtják végre.
A Vestri F1 káposztát a vegetációs időszakban körülbelül háromszor trágyázzák meg.Tíz nappal a nyílt talajba ültetés után a palántákat ökörfarkkóró vagy csirkeürülék 1:10 arányú oldatával megtermékenyítik. A fejek kialakulásakor a növényt kálium-foszfor vegyületekkel táplálják.
Betakarítás és tárolás
A Vestri F1 káposzta már a szabadföldi kiültetést követő 85. napon éri el a technikai érettséget. A betakarítás július végén-augusztus elején kezdődik. A káposztafejeket éles késsel vágjuk le, előzetesen fertőtlenítjük, 3-5 cm-re a talaj felszínétől anélkül, hogy az alsó leveleket megfognánk. Az összegyűjtött gyümölcsöket szalmával vagy papíralmokkal borított tálcára helyezzük.
A káposzta otthoni tárolásának legjobb módja a felakasztás
A káposztafejeket fadobozokban tárolják, mindegyiket először pergamenpapírba vagy fóliába csomagolják. Az optimális tárolási hőmérséklet 0-3 ºC, az ajánlott páratartalom akár 90%. A helyiséget jól szellőztetni kell. Ilyen körülmények között a káposztafejek akár 2-3 hónapig is eltarthatnak minőségromlás nélkül.
Következtetés
A Vestri F1 káposzta annak ellenére, hogy nehéz termeszteni, számos egészséges káposztafejjel tetszeni fog. Ez a fajta a magas terméshozam mellett kiváló ízéről is híres, ezért a hibridet gyakran ipari célokra termesztik.
Kertészek véleménye a Vestri káposztáról
