Tartalom
- 1 Lehet-e fogyni főtt vagy nyers céklán?
- 2 A cékla előnyei a fogyásban
- 3 Melyik céklát válasszuk a fogyáshoz: főtt vagy nyersen
- 4 Nyers cékla a fogyáshoz: receptek
- 5 Főtt cékla a fogyáshoz: receptek
- 6 Cékla diéta 7 napig
- 7 Cékla-kefir diéta
- 8 Diétás receptek céklából
- 9 Céklás turmix a fogyáshoz
- 10 Fogyókúra: céklalé menü
- 11 Zsírégető italok céklával
- 12 Hogyan lehet helyesen kilépni a diétából
- 13 Ellenjavallatok és korlátozások
- 14 Következtetés
- 15 Vélemények a cékla fogyás céljából történő használatáról
Rengeteg diéta létezik a fogyáshoz. Az optimális étrend megkeresésekor figyelembe kell venni különféle tényezőket, beleértve a termék kalóriatartalmát, az allergiás reakció előfordulását és az íz-preferenciákat. A fogyáshoz használt céklát különböző típusokban és formákban használják. De vannak általános elvek, amelyeket figyelembe kell venni az étrend kialakításakor. A fogyókúrás cukorrépa-diéta számos pozitív értékelést kapott, ami egyre népszerűbbé teszi.
Lehet-e fogyni főtt vagy nyers céklán?
A gyökérzöldségek jótékony hatása az emberi szervezetre a magas vitamin-, mikroelem- és tápanyagtartalomban rejlik. Nyers és főtt céklával is fogyhatsz. De a főtt a legjobb megoldás, mivel jobban felszívódik a szervezetben.A gyökérzöldségben található élelmi rost és pektin segít szabályozni az étvágyat, ami nagyon fontos minden étrendben. Ezért mondják a táplálkozási szakemberek, hogy a megfelelően megválasztott, céklát tartalmazó étrend elősegíti a fogyást anélkül, hogy károsítaná a szervezetet.
A cékla előnyei a fogyásban
Ez a gyökérzöldség nagy mennyiségű vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek hasznosak a szervezet számára. Összetételének köszönhetően a cékla számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik a fogyás szempontjából:
- felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat;
- csökkenti az édesség utáni vágyat;
- javítja a gyomor-bél traktus működését;
- eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből;
- enyhíti a duzzanatot és megakadályozza a folyadék visszatartását a szervezetben.
Ezenkívül az étrendben lévő cékla tökéletesen javítja a hangulatot. Egy másik hasznos tulajdonság az alacsony kalóriatartalom. 100 gramm termékben mindössze 42 kcal van.
A természetes fogyás a koleszterin szervezetből való eltávolítása és a májsejtek lipidanyagcseréjének normalizálása miatt is bekövetkezik. A fogyás céljára szolgáló céklát sokféle receptben használják. Ezt a zöldséget sikeresen használják a máj tisztítására. De mindenesetre ajánlott először konzultálni egy táplálkozási szakemberrel.
Melyik céklát válasszuk a fogyáshoz: főtt vagy nyersen
Lehetetlen egyértelműen válaszolni arra a kérdésre, hogy milyen formában egészségesebb a cékla a fogyás szempontjából. Számos tényezőre érdemes odafigyelni, amikor az értékelések és eredmények alapján választunk egy céklás étrendet. Főzéskor a fogyáshoz szükséges jótékony vitaminok és mikroelemek egy része elpusztul. De nyers formában a termék túlságosan aktív hatással van a szervezetre. Sok ember számára a nyers gyökérzöldségek ellenjavallt. A zöldséget nyersen is fogyaszthatjuk, ha nincs gyomorpanasz, allergiás hajlam.Azt is érdemes megjegyezni, hogy ez a gyökérzöldség hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik.
Leggyakrabban a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy egyen sült zöldségeket. Így a lehető legjobban megőrzi minden pozitív tulajdonságát, ugyanakkor gyengéden hat a szervezetre.
Nyers cékla a fogyáshoz: receptek
A nyers gyökérzöldségek hatalmas mennyiségű rostot tartalmaznak, amelyek eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből, tisztítják a beleket és gyógyítják a májat. A nyers zöldség több vitamint tartalmaz, valamint betaint, ami állóképességet ad. A főtt termékben szinte az összes betain megsemmisül. A nyers céklát különféle receptekben használhatja fel.
A fogyás céljára szolgáló céklás étrendben a menünek különböző salátákat kell tartalmaznia. Íme néhány recept:
- Vegyünk 2 gyökérzöldséget, 150 gramm feta sajtot, 2 gerezd fokhagymát, 2 evőkanál növényi olajat. A sajtot pépesítjük, a gyökérzöldségeket csíkokra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk, mindent összekeverünk, hozzáadjuk a vajat és a fűszernövényeket. Só nem szükséges.
- Közepes répa, sárgarépa, citromlé, növényi olaj, gyógynövények. A répát lereszeljük, a zöldeket apróra vágjuk, mindent összekeverünk, és olajat adunk hozzá.
- Keverjük össze a nyers gyökérzöldségeket, a reszelt almát, a sárgarépát. Tetszés szerint megkenjük olajjal.
Annak érdekében, hogy a nyers zöldségekre épülő diéta ne váljon unalmassá, ajánlatos minden nap másképp főzni, az összetevőket váltogatva. Egyes salátákhoz célszerű sovány húst (marhahúst vagy pulykat) adni.
Sokan megjegyzik a nyers gyökérzöldségek negatív hatásait:
- a gyomorhurut előfordulása;
- hasmenés;
- a vérnyomás csökkentése;
- allergiás reakció;
- a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása.
A céklából készült diétás ételeket óvatosan kell fogyni, mivel a nyers gyökérzöldség meglehetősen nehéz táplálék, bár alacsony glikémiás indexű.
Főtt cékla a fogyáshoz: receptek
A főtt termék megtartja a fogyáshoz szükséges vitaminok és tápanyagok nagy részét. A főtt gyökérzöldségek magas glikémiás indexűek, ennek csökkentéséhez fehérjetermékek, gyógynövények és olívaolaj hozzáadása szükséges.
Az alacsony kalóriatartalom, valamint a test és a vér tisztításának képessége nélkülözhetetlenné teszi ezt a terméket a fogyáshoz. Számos népszerű recept létezik a főtt cékla számára, amelyek bármilyen étrendet kiegészítenek:
- 4 főtt gyökérzöldség, egy csokor petrezselyem és zöldhagyma, valamint olívaolaj, citromlé és só ízlés szerint. A répát durva reszelőn lereszeljük, apróra vágott fűszernövényeket adunk hozzá, mindent olajjal ízesítünk és citromlével meglocsoljuk.
- Pár főtt gyökérzöldség, 2 nagy kanál olaj, egy nagy kanál ecet, só, bors ízlés szerint. A gyökérzöldséget lereszeljük, olajjal ízesítjük, ecettel meglocsoljuk, fűszereket, fűszernövényeket adunk hozzá.
- 2 cékla, dió, 2 gerezd fokhagyma, olaj az öntethez. A gyökérzöldséget megfőzzük, lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott diót és fokhagymát, ízesítjük olajjal.
Ezek nem mindegyik lehetséges recept, de a legáltalánosabbak a diétázók számára.
Cékla diéta 7 napig
Létezik egy répa alapú diéta, ami egy egész hétig tart. Kívánság szerint ez a tanfolyam néhány héttel meghosszabbítható.
hétfő
- Reggeli - 150 gramm főtt zöldség és egy pohár szénsavmentes ásványvíz.
- Ebéd - egy pohár ásványvíz, 100 gramm cékla.
- Vacsora - kefir, 200 gramm főtt hal.
kedd
- Reggeli - egy pohár friss cékla.
- Ebéd - 5 aszalt szilva, 100 g cékla.
- Vacsora alma, 100 gramm zöldség.
szerda
- Reggeli: zsírszegény joghurt.
- Ebéd - 200 gramm főtt sovány hús, 3 főtt sárgarépa.
- Vacsora - saláta tejfölből és 100 g gyökérzöldségből.
csütörtök
- Reggeli - 100 g reszelt, nyers sárgarépa és egy pohár ásványvíz.
- Ebéd - 170 g cékla, 200 g főtt hal.
- Vacsora - 100 g hajdina zabkása, kefir.
péntek
- Reggeli - 100 g rizs, egy pohár víz.
- Ebéd - 100 g gyökérzöldség, 200 g főtt csirke.
- Vacsora - egy pohár kefir vagy erjesztett sült tej.
szombat
- Reggeli - nyers, reszelt zöldség.
- Ebéd - 100 g fehér káposzta.
- Vacsora - 150 főtt sovány hús és néhány főtt sárgarépa.
vasárnap
- Reggeli - 4 aszalt szilva, 2 alma.
- Ebéd - 100 g hajdina.
- Vacsora - 150 g főtt csirke és ugyanannyi céklasaláta.
A csökkentett zsírtartalmú kefir snackként megengedett.
Cékla-kefir diéta
Egynél több recept létezik a kefirhez és a céklához a fogyáshoz. Létezik egy teljes, kefires céklán alapuló étrend a fogyáshoz, amely a fogyók véleménye szerint kiváló minőségű és hatékony.
Ezt a diétát három napra tervezték, amely alatt néhány plusz kilót leadhatsz. A diéta lényege, hogy naponta 1,5 liter vizet és kefirt kell inni. Főtt gyökérzöldséget ehet. Számos menüopció létezik. Ehetünk kefirrel fűszerezett céklasalátát. Kefirből és gyökérzöldségből koktélt készíthet (nagyon frissítő a melegben). A koktélhoz a főtt zöldséget turmixgépben ledaráljuk, és hozzáadjuk a kefirt.
Ebben a diétában csak étkezések között javasolt vizet inni.
Diétás receptek céklából
A fogyókúrás menüben az a legfontosabb, hogy ne fáradjon bele a gyökérzöldségek evésébe. Ehhez érdemes minden nap kísérletezni, és különféle salátákba enni. A monodiétát a szakértők nem javasolják, mivel ebben az esetben az elvesztett súly gyorsan helyreállítható. Használhat más zöldségeket is a cékla mellé, akkor hatékonyabb lesz a szervezet tisztítása.Az olívaolaj salátákhoz való hozzáadása csökkenti a glikémiás indexet.
Recept: 1,3,5 kg gyökérzöldség, 2 gerezd fokhagyma, 35 g uborka, liter kefir, petrezselyem és kapor. A répát sütőben kell megsütni és lereszelni. Az uborkát lereszeljük. Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, kefirt és fűszernövényeket.
Saláta "ecset". A sárgarépát és a gyökérzöldségeket lereszeljük, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, növényi olajat, citromlevet. Keverjük össze, adjunk hozzá sót ízlés szerint.
Cékla zselé hengerelt zabbal. 3 csésze zabpehely, egy kis gyökérzöldség, 5 aszalt szilva. A céklát meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Az összes hozzávalót egy serpenyőbe tesszük, és felöntjük két liter vízzel. Kb. 20 percig főzzük, majd leszűrjük és hagyjuk kihűlni.
Céklás turmix a fogyáshoz
Fogyáskor ehetsz főtt céklát, vagy használhatsz répa turmixot. Tetszés szerint elkészítheti főtt vagy nyers céklából. Ez az ital tökéletesen növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét, tisztítja a szervezetet, csökkenti a súlyt és javítja az arcszínt. Különféle receptek állnak rendelkezésre az egészséges turmixok elkészítéséhez, minden ízléshez:
- Tiszta céklás turmix. Az elkészítéshez az apróra vágott, hámozott répát turmixgéppel kell verni. Lehet nyersen vagy főzve.
- Cékla és sárgarépa turmix. A gyökérzöldségeket meghámozzuk, megmossuk és turmixgépben apróra vágjuk. Mindent simára verünk.
- Gyökérzöldség, zeller és uborka turmix. Szüksége lesz: 150 g cékla és uborka, fél kiló zöldalma, 50 g zellerszár, 5 g gyömbérgyökér. Az összes terméket megmossuk, meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Minél keményebb a termék, annál kisebbnek kell lennie a szeleteknek. Az egészet turmixgépbe tesszük, és homogén masszává turmixoljuk. A gyömbért lereszeljük, és mindent újra felverünk.
A céklás turmixok kiválóan használhatók éjszaka a fogyás érdekében, ahogy azt sok vélemény mondja.
Fogyókúra: céklalé menü
Diétának is kiváló a céklalé. De fontos megjegyezni, hogy jobb, ha nem iszik gyümölcslevet tiszta formájában. Ehhez jobb, ha a friss gyümölcslevet almalével vagy sárgarépalével hígítjuk. Így több lesz a vitamin, és jelentősen csökken a tiszta cékla szervezetre gyakorolt negatív hatása. Ha a tiszta gyümölcslé diétáját követi, allergiát, hasmenést vagy a gyomor patológiáinak súlyosbodását tapasztalhatja. Az ilyen diétát jobb 50 ml-rel kezdeni, fokozatosan növelve az adagot.
Zsírégető italok céklával
A zsírégetéshez optimális speciális, könnyen elkészíthető koktélok használata. Néhány napon belül a hatás észrevehető lesz. A gyökérzöldség segít eltávolítani a koleszterint a szervezetből, és megakadályozza a zsírsejtek képződését is.
Receptek zsírégető italokhoz:
- Egy kis gyökérzöldség levelekkel, egy narancs, pár zöldalma, egy teáskanál reszelt gyömbér, egy nagy kanál méz, egy pohár víz. A tetejét levágjuk, a répát lereszeljük, az almát szeletekre vágjuk, a meghámozott narancsot pedig szeletekre vágjuk. Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk.
- Nyers gyökérzöldségek - 1 darab és nyers sárgarépa - 4 darab, néhány uborka, zeller zöldje, egy alma, 200 ml alacsony zsírtartalmú kefir. Préselj le levet a gyökérzöldségekből. Turmixgépben ledaráljuk az uborkát és az almát, hozzáadjuk a zellert és újra daráljuk. Keverje össze a keveréket egy turmixgépből kefirrel és gyümölcslével. Igya meg a kapott koktélt reggelire és vacsorára.
- Nyers cékla, 200 ml kefir, 2 kivi, 2 kiskanál méz. A kivit turmixgépben ledaráljuk, és a répából kicsavarjuk a levét. Mindent összekeverünk, hozzáadjuk a kefirt és a mézet.
Az ilyen italok segítenek szabályozni a zsíranyagcserét a szervezetben és az éhségérzetet.
Hogyan lehet helyesen kilépni a diétából
Az elért eredmények megőrzése érdekében fontos az étrendből való helyes kilépés. Ha az étrend tisztán cékla volt, akkor a helyes kilépéshez több lépésre van szükség:
- Vegye ki a céklás ételeket a vacsorából, és cserélje ki zöldségsalátákkal.
- A reggeli gyökérzöldségeket cserélje ki zabkásával, amelyet az első napokban vízben, majd tejben főznek meg.
- Minden új ételt kis adagokban és fokozatosan vigyen be.
Ez hosszú ideig megőrzi az eredményeket.
Ellenjavallatok és korlátozások
Azok számára, akik fogyni szeretnének ezzel a zöldséggel, vegye figyelembe, hogy az ilyen étrendnek számos ellenjavallata van:
- krónikus cystitis;
- hajlam a hasmenésre;
- urolithiasis betegség;
- gyomor-bélrendszeri betegségek akut stádiumban;
- fokozott savasság;
- terhesség;
- szoptatás.
A cukorbetegségben szenvedőknek nem szabad elragadtatniuk a gyökérzöldségeket.
Következtetés
A fogyás céljára szolgáló cékla az egyik leghatékonyabb termék, amely nemcsak a fogyást segíti elő, hanem az egész testet is meglehetősen hatékonyan tisztítja. Ennek eredményeként egy ilyen diéta egyhetes kúrája során 5 kg-ot veszíthet, és javíthatja egészségét.