Tartalom
Az orosz tök nagy gyümölcs, gazdag aromájú, édes húsú és élénk színű. A fajta szerepel a VNIISSOK választékában. A zöldségtermés nagy fagyállósággal rendelkezik, ezért alkalmas a középső régiókban történő termesztésre, beleértve a moszkvai régiót is.
A Rossianka fajta hatalmas példányai vannak, amelyek súlya elérheti a 60 kg-ot. Ezenkívül ez a sütőtök gazdag ásványi összetételű: zsírok, fehérjék, szénhidrátok, kalcium-sók, kálium, magnézium és vas. Mikroelemek - kobalt, réz, cink. Vitaminok – B, C, PP csoport, karotinoidok.
Az orosz tök leírása
Az orosz tökfajta közepesen kúszó, korán érő, szívós növény. A bokor kompakt méretű. Akár 3 m hosszúra is megnőnek a csapások. A gyökérrendszer erős. Lombozata széles, zöld, ötkaréjos.
A teljes ciklus az ültetéstől az érésig 90-110 nap. Előnyösebb az orosz tököt nyílt terepen termeszteni. A fajta teljes fejlődéséhez elegendő egy kis terület, függőleges támasztékok használhatók. A virágok egyszemélyesek, nagyok, sárga színűek.
A gyümölcsök leírása
Az orosz tökfajtát nagy termése jellemzi. A magzat átlagos súlya 2-4 kg. A forma turbán alakú. A felület sima. A sütőtök színe vörös-narancssárga.
Íze harmonikus. A hús élénk narancssárga. Héja sűrű, falvastagsága 6 cm, nagy mennyiségű cinket tartalmaz, ezért főzés előtt el kell távolítani. Az orosz tökfajta belsejének szerkezete omlós és puha. Az íze édes. A fajta megkülönböztető jellemzője a dinnye aromája.
A fajta jellemzői
A zöldségnövények nem igényesek a talaj kémiai összetételére. Kimerült talajon azonban nem terem jól. A sütőtök melegkedvelő növény. A fiatal bokrok még -1 °C-ra sem bírják a hőmérséklet csökkenését. Napos ágyásokban nő. Az orosz nő aszályt visel.
A főzelék tökéletesen szállítható, a hosszú távú tárolás lehetőségének köszönhetően a sütőtök a következő szezonig fogyasztható. A kultúrának egyetemes célja van. A tökből kandírozott gyümölcsöket, püréket és lekvárokat készítenek. A gyümölcsöket is főzzük, sütjük, sütjük.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Az orosz sütőtök fajta gombás betegségekben szenved. A bokrokat fehér foltok, fekete penész borítják, a levelek és a petefészkek kiszáradnak. Ennek eredményeként a növekedés és a fejlődés leáll. A tökfélék családjának gyakori betegségei: lisztharmat, antracnózis, fehérrothadás, gyökérrothadás, bakteriózis.A fő kezelés a növények időben történő kezelése szisztémás gombaölő szerekkel és a sérült területek eltávolítása. A beteg bokrokat meg kell semmisíteni, hogy megakadályozzuk a betegség kialakulását.
A fiatal zöldségnövényeket a sárgadinnye levéltetvek gyengítik. Ezek a rovarok gyorsan szaporodnak és egész kolóniákat alkotnak. A levéltetvek első jele a hullámos levelek. A kis paraziták kiszívják a levet, és elrontják a virágzatot és a kialakult petefészket. A levéltetvek ellen népi gyógymódokkal küzdhet: üröm infúzió, szappanoldat, hagymahéj főzet. A nagy gyümölcsű orosz sütőtök dinnye levéltetveinek leküzdésére szolgáló kémiai készítmények közül a vélemények megjegyzik: „Trifos”, „Karbofos”, „Aktellik”.
A megelőző intézkedések megakadályozzák a fertőzés terjedését és megakadályozzák a gombás betegségeket:
- törlés gyom, a terület rendszeres gyomirtása;
- bevált, jó minőségű magvak használata;
- a gyakori öntözés hiánya;
- a növények mérsékelt táplálása nitrogén műtrágyákkal;
- a vetésforgó szabályainak betartása.
Előnyök és hátrányok
Az orosz tök népszerű a kertészek körében. Számos pozitív tulajdonságot egyesít. Előnyök:
- termelékenység;
- korai érettség;
- azonos méretű sütőtök;
- betegségekkel szembeni ellenállás;
- szállíthatóság;
- minőség megőrzése;
- magas cukortartalom jelenléte a pépben.
Az orosz tökfajta hátrányai közé tartozik az ültetési anyag rossz minősége. A saját gyűjtésű magvak nem alkalmasak ültetésre, mivel a termés hibrid eredetű. A kertészeti boltokban árusított magvakat pedig gyakran üresen, vagy romlottan találják.
Orosz tök termesztése és gondozása
Az orosz fajta sütőtök palánta és magvak formájában is ültethető a talajba. A palántázási módszerhez 10-15 cm átmérőjű csészékre és speciálisan elkészített talajkeverékre lesz szüksége. A vetés előtt 2-3 órával a növényi magvakat növekedésserkentő oldatba áztatjuk.
A vetési eljárás után a tartályokat fóliával lefedjük, és meleg helyre tesszük, amíg az első hajtások megjelennek. A kinőtt palántákat naponta megkeményítik. Először vigye ki a szabadba 20 percre. Ezután a tartózkodás időtartamát fokozatosan növelik.
Az orosz tökfajtát akkor ültetik az ágyásokba, amikor a talaj hőmérséklete + 12 °C. A növényeket május végén vagy június elején javasoljuk ültetni. Ebben az időszakban az éjszakai fagyok veszélye elmúlt.
A félreeső, hideg széltől védett kerti ágyat jó helynek tartják a zöldségtermesztéshez. A legnagyobb termést nedves, laza, termékeny talajokon lehet elérni. Mechanikai összetételét tekintve a vályog vagy a homokos vályog az optimális. A standard ültetési minta 100x100 cm A Rossianka magok merítési mélysége 3-5 cm.
Feltétlenül készítse elő a területet a zöldségnövények ültetése előtt.
- Egy lapáttal ássuk ki a talajt bajonett mélységig.
- Távolítsa el a gyomok rizómáit.
- A nitrogén műtrágyákat egyenletesen kell elosztani. A norma 20 g 1 négyzetméterenként. m területen.
- Helyezze vízszintesre az ágyat egy gereblyével.
- A tököt a hüvelyesek és a kukorica mellé célszerű elhelyezni. Kedvezőtlen szomszédok lesznek: görögdinnye, dinnye, tök, cukkini.
Az orosz sütőtök fajta szereti a meleget. A teljes növekedéshez megfelelő hőmérséklet + 22-27 °C. Enyhe hűtéssel a növény elkezd meghalni. Ennek elkerülése érdekében hideg területeken fedőanyagot használnak. Segít megőrizni a nedvességet és a hőt a talajban.
A zöldségtermés ellenáll az aszályos időszakoknak. Az elágazó gyökérrendszer 3 m mélységig képes behatolni a talajba. Az orosz tököt elegendő 7 naponta egyszer öntözni. Egy növény vízmennyisége 3-4 liter.
A zöldségtermesztés során ne feledkezzünk meg az időben történő gyomlálásról és lazításról. Ahhoz, hogy a bokor dús legyen, csípje meg a tetejét. És amikor a szár mérete eléri a 150 cm-t, oldalsó hajtások jelennek meg.
Műtrágyákat kell kijuttatni. A humuszt szerves anyagokból használják fel. Az ásványi kiegészítők közül választhat: szuperfoszfát, káliumsó, ammónium-nitrát.
A képen egy orosz fajta tök látható, ami 4 hónapos. Az érett zöldségek betakarítása általában nyár végén vagy szeptember elején kezdődik. Fontos, hogy ezt az első fagyok előtt tegyük meg, a fagyasztott gyümölcsök rövid ideig eltarthatók.
Egy érett orosz töknek van:
- kemény, erős bőr;
- megsárgult levelek;
- fás szár;
- mély narancssárga színű.
Ez a gyümölcs legfeljebb 6 hónapig tárolható. A lényeg az, hogy a zöldséget száraz, jól szellőző helyiségbe helyezzük, + 14 °C hőmérsékletű. Tavaszig azonban nem szabad megmenteni, mivel belül visszafordíthatatlan folyamatok kezdődnek. A magok kicsíráznak és a pép keserűvé válik. Megindul a gyümölcslevek természetes mozgásának folyamata. Ebben az állapotban az orosz tökben felhalmozódnak a káros anyagok, amelyek mérgezést okozhatnak.
Következtetés
Az orosz tök szerény növény. Még egy tapasztalat nélküli ember is képes megtermelni. Az agrotechnikai intézkedésekhez szabványos intézkedésekre van szükség.Alkalmas termesztésre a középső régiókban. A zöldségtermés íze kiváló. A fajta ötvözi a vizuális vonzerőt, a magas termést és a hosszú távú tárolás képességét.
