Tartalom
- 1 A petrezselyem télen üvegházban történő termesztésének jellemzői
- 2 Milyen petrezselyemfajtákat válasszunk üvegházban történő termesztéshez
- 3 A petrezselyem üvegházi vetésének időzítése
- 4 A petrezselyem üvegházban való ültetésének jellemzői
- 5 Meddig nő a petrezselyem üvegházban?
- 6 Az üvegházhatású petrezselyem gondozása
- 7 Védelem a betegségek és kártevők ellen
- 8 Következtetés
A petrezselyem üvegházban történő ültetéséhez ismernie kell a növényekkel való munka árnyalatait, és bizonyos felszerelésekkel kell rendelkeznie. De ha minden finomságot tanulmányoz, az év bármely szakában ehet friss zöldeket.
A petrezselyem télen üvegházban történő termesztésének jellemzői
Minden vállalkozó, aki úgy dönt, hogy eladásra szánt növényeket termeszt, szembesül termékei marketingjének problémájával. Nem veszik figyelembe az üzlet sajátosságait, pozitív és negatív aspektusait sem.
Előnyök:
- a termés betakarításának lehetősége egész évben személyes használatra és eladásra;
- a növénybetegségek alacsony előfordulása és a kártevőkkel szembeni rezisztenciája;
- egyszerű mezőgazdasági technológia;
- rövid idő a magok csírázásához;
- gyors megtérülés (egy csomó zöld költsége fedezi az elköltött pénzt);
- a déli régiókban a fajták fűtetlen üvegházban is termeszthetők.
Hibák:
- két órán belül a petrezselyemben lévő vitaminok koncentrációja csökkenni kezd, és 3-4 óra múlva maga a növény elsorvad a nap alatt vagy bent;
- ha az üvegház hideg éghajlatú régióban található, akkor a fűtéshez pénzekre lesz szükség;
- Az értékesítési kultúra üzletága országszerte fejlett, így gondok vannak az értékesítési pontok megtalálásával.
A zöldek tárolására ideális megoldás egy tartály vízzel és polietilénnel, valamint egy hűvös helyiség
Milyen petrezselyemfajtákat válasszunk üvegházban történő termesztéshez
Üvegházi körülmények között kétféle növényt lehet betakarítani: gyökeret és levelet. Az elsőt vastag és erős gyökérzöldségek különböztetik meg, amelyek külsőleg hasonlítanak a sárgarépához. A zöldséget gyakran használják levesekben és szószokban. A zöldek is ehetőek, de kissé érdes ízűek.
Leveles petrezselyemmel csak a föld feletti része kerülhet a különféle ételekbe.
A fajta kiválasztásakor vegye figyelembe a következő árnyalatokat:
- alkalmas-e annak a régiónak az éghajlatára, ahol a tulajdonos termeszteni kívánja;
- Megengedett-e a zöldek termesztése üvegházban?
- a növény ellenálló képessége a kártevőkkel és betegségekkel szemben;
- termelékenység.
A leveles petrezselyem fajtái
Vetőmag vásárlása előtt tanulmányoznia kell a gyártó által megadott jellemzőket. Figyelembe kell venni a hozamot, az igénytelenséget, a megjelenést, az ízt.
Népszerű fajták:
- A Mooskrause petrezselyem korai érésű, és felvágható ételekhez vagy szárítható télre. Frissen a növény piacképes megjelenésű.
A Mooskrause fajtát nagy kiterjedésű rozetta jellemzi, buja, élénkzöld lombozattal, hullámos szélekkel
- A Parsley Breeze ideális üvegházakba.A fajta szezonközi, a vágás után négy órán keresztül megőrzi frissességét, a betakarítás 2,5 hónappal a vetés után készen áll.
A Breeze fajtát a kertészek nagyra értékelik a szállással szembeni ellenálló képessége miatt.
- A petrezselyem Bravo a megjelenésével és a kellemes ízével tetszetős. A növény gyönyörű dekoratív lombozattal rendelkezik, gazdag smaragd árnyalattal, ellenáll a hervadásnak.
A Bravo fajta egyedisége sűrű, felálló hajtásaiban és kifejezett élénk aromájában rejlik.
A gyökérpetrezselyem fajtái
Üvegházban másfajta zöldeket is termeszthet. A gyökérpetrezselymet íze miatt is nagyra értékelik a kereskedelemben.
Népszerű fajták:
- Az Urozhayny fajta korai érésű, termőképességéről híres: 3-6,5 kg / 1 m2. A gyökérnövények kúp alakúak, hossza eléri a 23 cm-t, az egyes példányok átlagos tömege 100-120 g.
Az Urozhainy fajta nagyon ellenálló
- A pikáns petrezselyem kitűnő választás az üvegházba: ízéről ismert, minden gyökérzöldség tömege eléri a 110 g-ot.A zöldje aromás, ízében nem rosszabb, mint a leveles fajták.
A Pikáns petrezselyem termése 1,9-2,8 kg 1m2-enként
- A Final fajta szezonközi, jó gyökértömeggel, egyenként 190 g-ig, termőképessége eléri a 2,5 kg-ot 1 m-enként2.
A Final fajtát közepes eltarthatóság jellemzi
A petrezselyem üvegházi vetésének időzítése
A fűtött helyiségekben egész évben lehet zöldeket vágni. Az időzítés a választott leszállási módtól függően változik. Ha petrezselymet üvegházban termesztenek magvak felhasználásával, akkor a zöldek leggyakrabban 30-45 napon belül készen állnak, amikor a hajtások elérik a 20-25 cm magasságot.
A petrezselyem üvegházban való ültetésének jellemzői
Annak érdekében, hogy ne veszítse el a betakarítást, figyelembe kell venni a növénnyel való munka árnyalatait.A fűtés nélküli északi régiókban a növényzet termesztését fel kell hagyni. A déli régiókban márciustól őszig lehet petrezselymet termeszteni üvegházban, ha nem szerel fel fűtési rendszert.
A petrezselyem üvegházban történő termesztésének feltételei:
- Vészhelyzet esetén a zöldek kedvezőbben reagálnak a hidegre, mint a melegre, de nem tolerálják a hirtelen hőmérséklet-változásokat.
- Nem kell a növényt bőséges napfényben részesíteni. De az őszi és téli hónapokban az üvegházát további világítással kell felszerelni, különben a növényzet növekedése lelassul. Nyáron felhős időben szükség lehet lámpákra.
- A kultúra negatívan reagál a vizesedésre. Nagy mennyiségű vízre csak ültetés után van szüksége, és akkor már csak arra kell figyelni, hogy a talaj ne száradjon ki túlzottan.
- Az üvegházban a levegő páratartalma nem haladja meg a 75% -ot.
Vetőmag előkészítése
Az első szakasz a sérült példányok válogatása és selejtezése. A magokat három órán át vízben kell áztatni, majd az idő letelte után a lebegő anyagot ártalmatlanítani kell. Ezután csíráztatni kell. Ehhez a magokat nedves gézbe helyezzük, négy rétegben összehajtjuk, és 4-5 napig szobahőmérsékleten hagyjuk. Rendszeresen meg kell nedvesíteni a ruhát vízzel, amíg a hajtások megjelennek.
A csírázás során nem jelenhet meg penész vagy kellemetlen szag: ezek annak a jelei, hogy az eljárást helytelenül végezték el
A munka utolsó szakasza a keményedés. A petrezselymet tíz napig hűtőszekrénybe kell helyeznie. Figyelni kell a hőmérsékletet: a kamrában a levegő hőmérséklete nem lehet 1-2 °C-nál magasabb.
Talaj előkészítés
A kiválasztott fajta hozama a munka ezen szakaszától függ. A legtöbb kertész kényelmesebbnek találja a talaj előkészítését augusztusban, ha a petrezselymet a következő év tavaszától őszig tervezi termeszteni.
Az üvegházban ki kell ásni a talajt, és műtrágyát kell hozzáadni. A komposzt és a humusz műtrágyaként használható. 1 méteren2 5 kg tápanyag szükséges. A munka végén az ágyakat jól meg kell öntözni és polietilénnel le kell fedni.
Lépésről lépésre szóló utasítás
1 méteren2 2 g petrezselyemmag szükséges egy üvegházi ágyba. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a növény illóolajokban gazdag, ezért az ültetési anyag lassan csírázik, ha nem készítik elő először.
A műveletek algoritmusa:
- Építs ágyat, és vágj bele sekély barázdákat. Öntse ki őket vízzel. A köztük lévő távolságnak 10-12 cm-nek kell lennie.
- A lyukakba 3-5 cm-es időközönként tegye a petrezselyemmagot. Szórja meg őket földdel, és tömörítse a talaj felső rétegét.
- Az első hajtásoknak 7-10 napon belül kell megjelenniük.
Ha az üvegházban lévő petrezselyem vastagon csírázott, akkor ritkítani kell, csak erős példányok maradnak
Meddig nő a petrezselyem üvegházban?
Az időzítés nagymértékben változik a vetőmag feldolgozási módjától függően. Ha nem csíráztatja ki a magokat, akkor a palántákra csak egy hónap múlva kell számítani. Ha előzetesen vízbe áztatja a petrezselymet, ez az időtartam 2-3-szor csökken. A betakarítás néhány héttel a hajtások megjelenése után lehetséges. Az összes későbbi növényvágás időzítése a petrezselyem fajtájától és a mezőgazdasági technológia szabályainak megértésétől függ.
Az üvegházhatású petrezselyem gondozása
Üvegházban a növénynek ugyanolyan feltételeket kell biztosítani, mint a nyílt terepen történő termesztéskor.
Kötelező tevékenységek:
- időszerű mérsékelt öntözés;
- ágyások lazítása és gyomlálása;
- műtrágyák kijuttatása a talajba.
Annak megállapításához, hogy a petrezselyemnek szüksége van-e nedvességre, ki kell vennie a talajt a kerti ágyból, és ökölbe kell szorítania. Ha összeomlik, meg kell öntözni a növényt.
A rendelkezésre álló műtrágyák közül a rothadt trágya az ideális. Frissen nem használható: megégeti a csírákat.
Vegyi anyagként a foszfor-kálium-nitrát 50-60 g/1 m arányban alkalmas.2.
Védelem a betegségek és kártevők ellen
A növénynek jó immunrendszere van. A betegség jelei akkor jelennek meg, ha a kertész súlyosan megsérti a mezőgazdasági technológia szabályait.
A talaj vizesedésének és a műtrágyázás mellőzésének egyik leggyakoribb következménye az üvegházban lévő petrezselyem feketerothadás és lisztharmat általi károsítása. Ez utóbbit a leveleken lévő fehér-szürke bevonatról lehet azonosítani.
A petrezselyem lisztharmatának üvegházban történő elpusztításához olyan termékeket kell használnia, mint a Quadris vagy a Fundazima
A fekete rothadás gyakran behatol a kerti ágyba az érintett magvakkal együtt. A petrezselyem gyorsan barnuló hajtásairól lehet azonosítani. Ha nem tesznek intézkedéseket, az üvegházban lévő teljes termés elpusztul.
A petrezselyem fekete rothadásának elpusztításához használjon Hom vagy Barrier oldatot
A zöldeket előszeretettel fogyasztó rovarok közé tartozik a dinnyelevéltetvek és a sárgarépa legyek. Biztonságosan tojásokat raknak a levéllemezekre, majd a kikelt utódok lerágják a hajtásokat. Elpusztításukhoz szappannal készült hagymahéjból készült főzetet kell használni. Megelőző intézkedésként ajánlatos az ágyakat dohányporral vagy hamuval leporolni.
A sárgarépalégy nemcsak a petrezselymet, hanem a zellert és a paszternákot is sikeresen pusztítja el
Fontos felismerni, hogy a fő veszélyt nem a felnőttek, hanem a lárváik jelentik. A legyek maguk táplálkoznak nektárral, de utódaik megeszik a zöldeket.
A dinnyelevéltetű méretei ellenére akár 330 növényfajt is megfertőz, és több mint 50 vírusos betegség hordozója
Következtetés
Az üvegházban egész évben ültethet petrezselymet, ha a helyiség fűtött. A növény szerény, hidegálló, erős immunrendszerrel rendelkezik. Többféle fajtát termeszthet: leveles vagy gyökérpetrezselymet. A fajtától függően a termés eltarthatósága eltérő lesz.
