Tartalom
A bazsalikom tea egy kifejezetten frissítő ízű, egészséges ital, amely egy forró napon olthatja szomját. A főzet elkészítéséhez illatos (nemes) és mentalevelű (kámforos) növényt használnak. Az ital a virágzási időszakban gyűjtött száraz alapanyagokból vagy friss levelekből készül.
Főzhető-e a bazsalikom teaként?
A bazsalikom jótékony tulajdonságokkal rendelkező aromás növény. Gyógyászati célokra lehet és kell főzni. Az ital elkészítéséhez a növény leveleit kell használni.
Italválaszték:
- a növény főzött levelei tiszta formában;
- bazsalikom gyógynövénykeverékkel;
- fekete tea bazsalikommal;
- zöld tea bazsalikommal;
- teák keveréke bazsalikom hozzáadásával.
A bazsalikom tea tulajdonságai
Az ital gazdag vitaminokban (B2, C, PP), illóolajokban, tanninokban, szaponinokban és fitoncidekben. A növény rutint, karotint, zsírsavakat, tiamint (B1), piridoxint (B6), hasznos mikroelemeket tartalmaz:
- kalcium;
- kálium;
- Vas;
- mangán;
- réz.
A bazsalikom tea gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik:
- tonik;
- gyulladáscsökkentő;
- fájdalomcsillapítók;
- sebgyógyulás;
- nyugtató;
- az emésztőrendszer működésének normalizálása.
A bazsalikom tea előnyei és ártalmai
A főzet jót tesz az egészségnek, és javíthatja az ember általános jólétét:
- növeli az immunitást;
- energiát és erőt ad a testnek;
- védi a test sejtjeit a környezet negatív hatásaitól;
- enyhíti a szorongást;
- növeli a mentális képességeket;
- normalizálja az alvást;
- enyhíti a gyulladásos folyamatokat;
- csökkenti a testhőmérsékletet;
- enyhíti a fej- és fogfájást;
- javítja a nők állapotát a menstruációs időszak alatt;
- segít normalizálni a menstruációs ciklust;
- lelassítja a rákos sejtek növekedését;
- felgyorsítja az anyagcserét, elősegíti a fogyást;
- növeli az étvágyat;
- megszünteti a rossz leheletet;
- erősíti a fogínyt;
- enyhíti a puffadást;
- eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből;
- meghosszabbítja a fiatalságot.
Ez az ital káros tulajdonságokkal is rendelkezik. A tea ellenjavallt gyermekek, terhes és szoptató nők számára. Használata nem ajánlott azoknak, akik a következőkben szenvednek:
- szív-és érrendszeri betegségek;
- cukorbetegség;
- epilepszia;
- trombózis;
- egyéni intolerancia (allergia).
Mivel a bazsalikom tea jótékony, de káros is lehet, fogyasztása előtt tanácsos orvoshoz fordulni.
Bazsalikom tea receptek
A bazsalikom tea elkészítésének többféle lehetősége van. A legegyszerűbb módja ennek a növénynek csak a leveleit főzni.De az ital egészségesebbé és aromásabbá válik, ha epret, mentát, citromot, zöld vagy fekete teát, egyéb gyógynövényeket és gyömbért adsz hozzá.
Zöld tea bazsalikommal
A recept egyszerű. Hozzávalók:
- 1 tk. tea;
- 5 levél lila bazsalikom;
- víz;
- cukor vagy méz ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Öntsünk forrásban lévő vizet a tealevelekre, és adjunk hozzá bazsalikomot.
- 10 percig állni hagyjuk.
- Távolítsa el a főzött leveleket, és élvezze az italt.
Ugyanezen elv alapján fekete teát is főzhet. A zacskós termék is működik.
Tea bazsalikommal és mentával
Ez a tea nyáron oltja a szomjat, így melegen és hidegen is fogyaszthatja. Fel kell készülnie:
- csokor bazsalikom;
- egy csomó menta;
- 1,5 liter víz;
- cukor ízlés szerint.
Készítmény:
- Mossa meg a növényeket, és vágja le a szár alsó részét.
- Forraljuk fel a vizet és csökkentsük a hőt.
- Adjunk hozzá cukrot, és várjuk meg, amíg teljesen feloldódik.
- Adjunk hozzá bazsalikomot. Forraljuk legfeljebb 2 percig.
- Adjunk hozzá mentát.
- Várja meg, amíg a víz felforr, és vegye le a tűzről.
- Hagyja lefedve 10 percig.
- Szűrd le.
- Azonnal igya meg, hűtse le vagy hűtse le.
Tea eperrel és bazsalikommal
Ez a tea nagyon aromás. Általában hidegen isszák.
Alkatrészek:
- 40 g fekete (zöld) tea;
- 350 g eper;
- 1 csokor bazsalikom;
- 1,6 liter víz;
- 3 evőkanál. l. Szahara;
- jég (opcionális).
Főzési mód:
- Főzzük fel a teát 1,5 liter forrásban lévő vízben, és hagyjuk kihűlni.
- A bogyókat megmossuk, meghámozzuk és durvára vágjuk, a bazsalikomot elkészítjük.
- Keverje össze az epret, a cukrot és a 100 g vizet egy serpenyőben.
- Lassú tűzön tesszük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a bazsalikomot.
- Keverjük össze és hagyjuk kihűlni.
- Távolítsa el a bazsalikom leveleit.
- Keverje össze a teát és az eperszirupot bogyókkal egy tálban.
- Az italt jégen tálaljuk.
Tea bazsalikommal és citrommal
A citromos bazsalikom tea nagyon frissítő. Nyáron hűtve kellemes inni. Télen egy forró ital segít a megfázás kezelésében.
Szükséged lesz:
- 2-3 bazsalikom levél;
- 1/3 rész citrom;
- 200 ml víz;
- méz vagy cukor ízlés szerint.
Készítmény:
- Tegye a bazsalikomot forrásban lévő vízbe 2 percre.
- Vegyük le a tűzről.
- Adjunk hozzá citromhéjat.
- Hagyja 15 percig.
- Nyomjunk ki 1 ek. l. citromlevet és öntsük az italba.
- Adjunk hozzá mézet vagy cukrot.
Gyógynövény keverék
A tea sokkal egészségesebb lesz, ha gyógynövényekkel főzi: menta, citromfű, kakukkfű, málna vagy fekete ribizli levelei. Ennek az italnak nyugtató hatása van, ezért ajánlott lefekvés előtt inni.
Hozzávalók:
- 20 g bazsalikom;
- 20 g málnalevél;
- 20 g ribizli levél;
- 10 g citromfű vagy menta;
- 1 liter vizet.
Könnyű előkészítés:
- Öntsön forrásban lévő vizet a fűszernövényekre.
- Hagyja 20 percig főzni.
Gyömbér tea bazsalikommal
Egy nagyon egészséges ital segít a megfázásban, növeli az immunitást és felgyorsítja az anyagcserét a szervezetben.
Alkatrészek:
- 5-6 ág bazsalikom;
- 15 g gyömbér;
- 2 szelet citrom;
- 0,5 liter víz.
Recept:
- Hámozza meg és vágja finomra a gyömbér gyökerét.
- Felöntjük forrásban lévő vízzel a bazsalikomot, a gyömbért és a citromot.
- 10 percig állni hagyjuk.
Tea bazsalikommaggal a fogyásért
A bazsalikom magvak egészségügyi célokra használhatók. Felgyorsítják a zsírégetés folyamatát a szervezetben.Ezt az italt reggel éhgyomorra kell inni. Az alapanyagokat a gyógyszertárban lehet megvásárolni.
Hozzávalók:
- 1 tk. bazsalikom magok;
- 200 ml víz.
Készítmény:
- Öntsön meleg vizet a magokra.
- 5 percig állni hagyjuk.
- Adjunk hozzá 50 ml vizet az italhoz.
Kívánt esetben a főzés végén 50 ml víz helyett ugyanannyi natúr joghurtot vagy gyümölcslevet adhat hozzá.
Hogyan őrizzük meg a jótékony tulajdonságait a sörfőzés során
A teafőzésnek vannak szabályai. Az ital összes előnyös tulajdonságának megőrzése érdekében be kell tartania néhány ajánlást:
- Csak kiváló minőségű terméket főzzön.
- Használjon friss forrásvizet vagy jól szűrt vizet.
- Forrás után azonnal vegye le a vízforralót a tűzről.
- A teafőzés előtt a tartályt fel kell önteni forrásban lévő vízzel.
- Főzés közben ügyeljen arra, hogy a fedél szorosan illeszkedjen a teát tartalmazó edényre.
Következtetés
A bazsalikom tea számos egészségügyi probléma megoldásában segít. Az ital nyáron oltja a szomjat, a hideg évszakban pedig felmelegít. A nem szabványos tea aromájával és felejthetetlen ízével lepi meg a vendégeket.