Tartalom
A citromos bazsalikom ital receptje egyszerű és gyors, mindössze 10 perc alatt elkészül. Univerzálisnak tekinthető - melegen vagy hidegen fogyasztható, hozzáadott cukorral vagy anélkül, és tökéletesen oltja a szomjat.
A bazsalikom és citrom ital előnyei
A növény számos illóolajat tartalmaz, amelyek meghatározzák a frissítő és kellemes ízű ital előnyös tulajdonságait. A receptek bármelyike szerint készült limonádé egyedi tulajdonságokkal rendelkezik:
- antimikrobiális;
- megnyugtató;
- gyulladáscsökkentő.
Az ital azért van felruházva velük, mert az olajok listája kámfort, linaloolt és eugenolt tartalmaz. A szakértők azt tanácsolják, hogy ezt a limonádét megfázás és akut légúti fertőzések esetén fogyasszák, valamint a torokfertőzések hatékony gyógyszereként.
A bazsalikomból és citrommal készült ital előnyös tulajdonságai a tanninok jelenlétének köszönhetőek, amelyek számos betegségtől megszabadulnak. Napi fogyasztásával elfelejtheti az ínygyulladást, a hasmenést és a fokozott gázképződést.
A mentás limonádé jó gyógyszer az álmatlanságra.Két órával lefekvés előtt kell inni, lehetőleg ne hidegen, hanem kissé felmelegítve. Pozitívan hat az idegrendszerre, segít ellazulni egy nehéz nap és fizikai megterhelés után. A maximális hatás elérése érdekében igya meg az italt 2 hétig.
A menta segít normalizálni az emésztést, ezért emésztési problémákkal küzdőknek ajánlott kompótot inni hozzá. De peptikus fekélyben és gyomorhurutban szenvedő betegeknek, mielőtt limonádét fogyasztanak, jobb, ha konzultálnak orvossal, vagy teljesen abbahagyják az ivást.
Bazsalikom ital receptek
A receptek bármelyike szerint elkészített ital hidegen frissítő limonádéra, melegen gyümölcsteára vagy kompótra emlékeztet. Ne félj a bazsalikom használatától, mert citrommal kombinálva nem csak szép színe van, hanem kellemes íze is. Menta, citrom, gyömbér és egyéb összetevők hozzáadásával többféleképpen elkészítheti. De hogy a befőtt gyógyítóbb legyen, főzés után lehűtjük, majd citruslevet öntünk bele, ami azonnal megváltoztatja a folyadék színét. Vannak, akik cukor helyett mézet adnak hozzá.
Limonádé bazsalikommal és citrommal
A recept szerint frissítő kompót elkészítéséhez a következő összetevőket kell felhalmozni:
- 1 csokor bazsalikom;
- 1/2 citrom;
- 1/2 evőkanál. cukor vagy 1/4 evőkanál. édesem
Bazsalikomos limonádét készíthet otthon a következő recept alapján:
- Jobb, ha lila vagy piros növényfajtákat veszünk, mert ezek befolyásolják a késztermék színét. Mossa meg jól, és távolítsa el a szárakat. Friss növényt ajánlatos kézzel szedni. Limonádé készítéséhez használhat szárított leveleket, amelyeket azonnal forrásban lévő vízbe kell dobni.
- Felöntjük forrásban lévő vízzel a félbevágott citrusféléket, az egyiket karikákra vágva.
- Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel, adjon hozzá cukrot.
- Adjunk hozzá bazsalikomot és citromot. Forralás után forraljuk 3 percig.
- Levesszük a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni. Ilyenkor láthatja, hogyan adja át a növény élénk színét az italnak.
- Finom szitán szűrjük át.
Ha a terméket télen készítik, akkor még melegen azonnal tálalhatja. Nyáron pedig lehűtjük és jégkockával tálaljuk.
Bazsalikom ital citromsavval
Hozzávalók ehhez a recepthez:
- 300 g cukor;
- 50 g bazsalikom;
- 4 liter víz;
- 1/2 tk. citromsav.
A házi készítésű limonádét bazsalikommal a recept szerint a következőképpen készítjük el:
- Vizet forralni.
- Alaposan mossa le a növényt, tépje le az összes levelet a szárról, jobb, ha sötétlila levelű füvet választ.
- Miután a víz felforrt, csökkentse a lángot, dobja bele a leveleket és adjon hozzá cukrot. Néhány percig forraljuk, a folyadék finom zöld árnyalatot kap.
- Vegyük le a serpenyőt a tűzről. Adjon hozzá citromsavat, ebben a pillanatban reakció lép fel, a folyadék buborékol, és az ital rózsaszínűvé válik. A cukor és a sav mennyisége a személyes preferenciáktól függően módosítható, de a terméknek édes-savanyúnak kell lennie.
Epres és bazsalikomos limonádé
A recept szerint finom aromás terméket készíthet a következő összetevőkből:
- 10 ág lila bazsalikom;
- 1 citrom;
- 1/2 evőkanál. Szahara;
- 10 darab. eper;
- 8 evőkanál. víz.
Lépésről lépésre a recept elkészítése:
- Ahhoz, hogy szeretteit frissítő limonádéval kedveskedjen, folyó víz alatt le kell öblítenie a bazsalikom ágait, és le kell szednie a leveleit.A szárra már nem lesz szükség.
- A citromot forrásban lévő vízzel felöntjük, a héját lereszeljük, a pépet vékony szeletekre vágjuk.
- Vegyünk egy tágas edényt, öntsük fel vízzel és forraljuk fel.
- Adjunk hozzá cukrot és keverjük addig, amíg az összes szem fel nem oldódik. Adjuk hozzá a növény leveleit, a citromhéjat és a pépet, fedjük le és forraljuk fel.
- Hagyja főzni az italt, hogy a limonádé lágy rózsaszín árnyalatot és kellemes aromát nyerjen.
- Szűrjük át szitán, hűtsük le, és jégkockákkal tálaljuk. Melegen is ihatod.
- Lehűlés után adjunk hozzá epret a termékhez.
Limonádé bazsalikommal és mentával
A bazsalikom és menta ital jótékony tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a recept nem tartalmaz főzési folyamatot, csak öntsön mindent forrásban lévő vízzel. A következő összetevőkre lesz szükség:
- 5 bazsalikom és menta ág;
- 1 citrom;
- 6 evőkanál. víz;
- méz vagy cukor ízlés szerint.
Lépésről lépésre a főzési technológia ehhez a recepthez:
- Tegye mindkét növény megmosott levelét és a felszeletelt citromot az üvegbe.
- Öntsük mind a 2 evőkanál. forraljuk fel a vizet, zárjuk le a fedelet és hagyjuk állni fél órát.
- Adjuk hozzá a maradék folyadékot, édesítsük ízlés szerint mézzel vagy cukorral.
Forró bazsalikom ital citrommal
A hideg estén történő gyors felmelegítés és a légúti betegségek kialakulásának megelőzése érdekében gyorsan elkészíthet egy forró italt. Termékek:
- 2 citrom;
- 6 evőkanál. víz;
- 15 bazsalikomlevél
- 3 evőkanál. l. édesem
A recept szerint a terméket a következőképpen készítjük el:
- A citromot forrásban lévő vízzel felöntjük, és a héjával együtt szeletekre vágjuk.
- A bazsalikomleveleket, a citromot egy turmixtálba tesszük, és mindent pürésítünk.
- Tedd egy üvegbe, csak forrásban lévő vízzel öntsd fel.
- Kicsit lehűtjük és hozzáadjuk a mézet.
- Igya melegen az italt.
Ez a recept ízlése szerint variálható eper, narancs, mandarin és egyéb bogyók, citrusfélék és gyümölcsök hozzáadásával.
Gyömbéres bazsalikom limonádé citrommal
Hozzávalók ehhez a recepthez:
- 1 citrom;
- 2 evőkanál. l. reszelt gyömbér;
- 1 evőkanál. Szahara;
- 5-6 ág bazsalikom;
- 8 evőkanál. víz.
Kétféleképpen készíthet italt e recept szerint: az első az összes összetevő felforralását, a második pedig forralás nélküli keverést.
Szakasz:
- A citromot meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
- Mossa meg a növényt, és szedje le a leveleit, ezekre lesz szüksége a főzéshez.
- A gyömbér gyökerét megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük.
- Ha az első módszert használja, akkor tegye a hozzávalókat egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és tegye a tűzhelyre, adjon hozzá cukrot.
- Forrás után lekapcsoljuk a tüzet, fedővel lefedjük, és hagyjuk felfőni. Leszűrjük és hűtőbe tesszük.
- Ha a termékek minden jótékony tulajdonságát meg akarjuk őrizni, akkor a növény leveleit, citromszeleteket és gyömbérgyökeret tegyük egy dekanterbe, törjük össze pépesítővel, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Hagyjuk kicsit hűlni, majd adjunk hozzá mézet.
Inni melegen vagy hűtve.
Limonádé kivivel és bazsalikommal
A következő összetevőket kell előkészítenie:
- 10-12 bazsalikomlevél;
- 2 kivi;
- 1 evőkanál. porcukor;
- 500 ml víz;
- 4 citrom.
A recept főzési lépései:
- Szirupot forralunk: 1 evőkanálban. Adjuk hozzá a port a vízhez, és forraljuk, amíg teljesen fel nem oldódik. Levesszük a tűzről, lehűtjük és hűtőbe tesszük.
- Hámozzuk meg és vágjuk karikákra a kivit, tegyük üvegbe.
- Mossa meg a bazsalikomleveleket, és tegye egy edénybe.
- Egy mozsártörővel vagy fatörővel törje össze az edény tartalmát.
- Öntsük fel a szirupot, a frissen facsart citromlevet, keverjük össze.
- Hűtőbe tesszük.
Tárolási feltételek
Ha az ital átmegy a forrási folyamaton, akkor legfeljebb 3 napig tárolható hűtőszekrényben.A frissen elkészített limonádé pedig, amelyhez nincs szükség a hozzávalók főzésére, 24 órán belül felszolgálható.
Következtetés
Ez a bazsalikomos és citromos ital receptje segít megőrizni a meleget télen, ha forrón issza, vagy melegben frissítő lesz – csak jégkockákkal tálald. Segíti a zsírégetést, erősíti az immunrendszert és megakadályozza a sejtek idő előtti öregedését.
Videorecept bazsalikommal és citrommal készült italhoz.
