Tartalom
A legtöbb fogyókúra magában foglalja az elfogyasztott élelmiszerek mennyiségének korlátozását és bizonyos ételek elhagyását. Néha az emberek, különösen a nők, a felesleges kilók leadására törekedve, eljutnak a fanatizmusig, és megfosztják magukat a létfontosságú anyagoktól. Kombucha a fogyáshoz lehetővé teszi a zökkenőmentes fogyást, sokkok és a testre gyakorolt negatív következmények nélkül.
A kombuchával fogyni nem csak egészséges, de finom is.
A kombucha segít a fogyásban?
A Kombucha egy zselatinos massza, az ecetsavbaktérium és az élesztőgomba szimbiózisa. Segítségével vízből, tealevelekből, cukorból olyan ízletes italt készítenek, amely jól oltja a szomjat, és számos betegség kezelésében segít.
A termék rendszeres fogyasztása esetén az anyagcsere normalizálódik, az anyagcsere felgyorsul, és ez hozzájárul a fogyáshoz. De a legnagyobb hatást diétával és testmozgással kombinálva érjük el. Az infúzióhoz adhatunk gyógynövényeket, vagy akár tealeveleket is helyettesíthetünk ezek egy részével.
Egészséges ital összetétele
Úgy tűnik, hogy lehetetlen fogyni a kombuchával, ha nagy mennyiségű cukrot használnak az ital elkészítéséhez. De az erjedési folyamat során először szén-dioxiddá és alkohollá bomlik, majd az alkohol oxidálódik. A kolóniában egyesült két különböző mikroorganizmus együttes hatásának eredménye egy olyan összetett összetételű ital, amelyet a tudósok még mindig nem értenek teljesen.
A fekete teával átitatott kombucha előnyeit a tartalma magyarázza:
- szerves savak, köztük glükonsav, ecetsav, almasav, tejsav, citromsav, piroszőlősav, foszforsav, kojsav;
- glükóz és fruktóz;
- vitaminok, beleértve a B, C, PP, D, P csoportokat;
- mikroelemek;
- lináz enzimek, kataláz, szacharáz, proteáz, szénhidráz, amiláz, zimáz;
- zsírsavak;
- alkaloidok, beleértve a koffeint;
- lipidek, foszfatidok és szterinek;
- antibiotikum medusina;
- purinok;
- pigmentek.
Hogyan segít a kombucha a fogyásban?
A tudomány a túlsúlyt vagy az elhízást krónikus anyagcsere-betegségnek tekinti. A legfontosabb szerepet benne az emésztés és a szervezetben lezajló oxidatív folyamatok játsszák.
A betegség az elfogyasztott energia (kalória) és az elhasznált energia egyensúlyának felborulása következtében alakul ki. Egyszerűen fogalmazva, ha sok ízletes, de egészségtelen ételt eszel, de keveset mozogsz, zsírlerakódások jelennek meg a hasban, a csípőben és a mellkasban. A kilók gyarapodását elősegíti az emésztő- és endokrin rendszer megzavarása, salakképződés.
A kombucha előnyei a fogyásban a következők:
- a szervek működésének normalizálása, beleértve a gyomor-bélrendszert, az endokrin mirigyeket;
- salakanyagok és toxinok eltávolítása;
- az anyagcsere felgyorsítása, ami elősegíti a zsírégetést;
- az élelmiszerek emésztését segítő enzimek jelenléte;
- enyhe hashajtó és vizelethajtó hatású.
A diéták, különösen azok, amelyek bizonyos ételektől való teljes absztinencián alapulnak, gyakran megfosztják az embert az esszenciális vitaminoktól, ásványi anyagoktól és aminosavaktól. Azok pedig, akik vízhajtókat és bélmozgást fokozó szereket használnak a fogyás érdekében, kiszívják a maradék tápanyagokat.
Nehéz olyan szervet vagy rendszert megnevezni, amely nem szenved a kiegyensúlyozatlan táplálkozástól. A súly nem mindig megy el vagy tér vissza gyorsan, de az egészségi állapot megsérül, a krónikus betegségek súlyosbodnak.
A kombucha súlycsökkentő tulajdonságai segítenek elkerülni az egyik vagy másik elemben gazdag élelmiszerek étrendből való eltávolításának negatív következményeit. Egyszerűen azáltal, hogy a kombuchát beépítjük a fogyókúrába, az ember számos létfontosságú anyagot kap.
A videó bemutatja a kombucha előnyeit és a semmiből való termesztését:
Diéták kombuchával a fogyásért
A medusomycetákat gyakran 3-4 napig infundálják, és elkezdik inni a kapott italt, tévesen kombuchának nevezve. Íze nagyon kellemes, némileg hasonlít az alacsony alkoholtartalmú fiatal borhoz.
És akkor nem értik, miért nem jön le a súly.Vannak, akik rosszabbul érzik magukat, és betegségeik súlyosbodnak. A tény az, hogy ebben a szakaszban csak az élesztőgombák működnek, a cukrot etanolra és szén-dioxidra bontják. Lényegében az erjedés megy végbe, ugyanúgy, mint a borkészítés során. Az eredmény nem egy gyógyító ital, hanem egy alacsony alkoholtartalmú ital.
Csak 4-5 nap múlva kezdenek el hatni az ecetsavbaktériumok. Az alkoholt, amelynek még nem volt ideje fermentálni a cukrot, olyan komponensekre bontják, amelyek reakcióba lépnek, és sok új vegyületet képeznek.
Ezt az italt már kombuchának lehet nevezni. Annak érdekében, hogy a kombucha gyógyítóvá váljon, általában 6-10 napig infúzióban adják, nem számítva azt az időt, amikor az edény alján fekszik.
Az italt az adott személy étrendjétől és életmódjától függően többféleképpen is be lehet venni. Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik; semmi sem jó, ha a vizelési inger zavarja az utazással vagy kommunikációval járó munkahelyen. Ha pedig éhgyomorra részeg, az alacsony alkoholtartalmú kombucha megakadályozza a vezetést.
A kombucha és az élelmiszer kölcsönhatásának jellemzői
A Kombucha, ha közvetlenül étkezés előtt, közben vagy után fogyasztja, azonnal kölcsönhatásba lép az étellel. Nincs ideje megemészteni a szervezet által természetesen kiválasztott enzimekkel, és az infúzió hatására azonnal lebomlik.
A termékek gyorsan kiürülnek, az ember olyan éhesnek érzi magát, mintha kihagyott volna egy étkezést. Így leszel jobb a kombuchától, nem fogysz.
De vannak kivételek:
- Az emésztés javítása érdekében 20-30 perccel étkezés előtt fél pohár meleg, forralt vízzel hígított infúziót igyunk meg.
- Ha a termékek rossz minőségűnek bizonyultak, vagy rosszul készítették el, de túl későn, 1/2 csésze kombucha fertőtleníti és megtisztítja a gyomor-bélrendszert.
- Ugyanaz az adag kombucha infúzió segít megszabadulni a gyomor nehézségétől és elkerülni a túlevés egyéb következményeit.
Klasszikus
A 6-8 napig áztatott kombuchával fogyhatsz. Egy vagy két rész forralt vízzel hígítjuk, és 1 pohárral felvesszük:
- étkezés előtt - 60 perc;
- után – 2 óra múlva.
Az ital elősegíti az étel megemésztését és gyorsabb eltávolítását a szervezetből, de nem azelőtt, hogy az összes tápanyagot felszabadítaná. A kombucha gyomrot és beleket tisztító képessége szintén elősegíti a fogyást.
3-4-6-8 hétig isznak kombuchát, utána mindenképpen tartsanak egy hónap szünetet. Az infúzió akkor lesz a legnagyobb hatású, ha egyidejűleg betartja a diétát és fizikai aktivitást ad a szervezetnek.
Hogyan igyunk kombuchát reggelire a fogyásért
A vélemények szerint, ha reggelente fogyókúra céljából, reggeli helyett kombuchát szed, egy hónap alatt 7 kg-ot fogyhat. De kerülni kell a fehér kenyeret és az édességeket.
Egy ilyen diéta akaraterőt igényel, hiszen óriási a kísértés, hogy a délelőtt ebéd közben elvesztett kalóriákat pótoljuk. A túlevéstől pedig még a nap közepén is az egész szervezet szenved.
Hogyan vegyünk egy kombucha koktélt vacsorára a fogyásért
Ez a recept csak nagyon elhízott emberek számára alkalmas. A hétköznapi duci nőknek és azoknak, akik egyszerűen nem szeretik saját tükörképüket, hetente akár 1,5 kg-ot is fogyhatnak, de itt 3-4.
A vacsorát zöldekből, zöldségekből és kombucha infúzióból álló koktél helyettesíti. Turmixgépben őröljük és keverjük össze egy pohár kombuchával:
- sárgarépa - 1 kicsi vagy 1/2 közepes;
- friss hámozatlan uborka, 10-12 cm hosszú – 1 db;
- zöld vagy levélzeller - 50-60 g.
Ez egy nagyon erős zsírégető koktél. Nagyon szeretne enni utána, de türelmesnek kell lennie, különben nem lesz hatása.
Hogyan lehet fogyni a kombucha gyógynövényekkel
Ha megfelelően kiválasztott gyógynövényekkel iszik kombuchát a fogyás érdekében, az előnyök sokkal nagyobbak lesznek. Tehát a nyaralás alatt egy hétig reggelente reggeli helyett olyan keveréket szedhet, amely tisztítja a gyomrot, a beleket és a vesét.
Vegyünk egyszerre 1 részt:
- édeskömény gyümölcs;
- borsmenta;
- petrezselyem magvak;
- pitypang gyökér.
Keverjük össze 3 szál homoktövis kéreggel. Válasszuk szét és öntsünk 6 evőkanálot egy liter forró vízzel. l. gyűjtemény, forraljuk 30 percig.
A kihűlt húslevest leszűrjük, és azonos térfogatú kombuchával összekeverjük. Ragaszkodjon 3 napig. Igyon 0,5 litert melegen reggel egy órával étkezés előtt.
Az infúzió bevétele után fontos, hogy otthon maradjon. Kifejezetten vizelethajtó és hashajtó hatása van, de a kombucha fogyasztása sokkal biztonságosabb és egészségesebb, mint a gyógyszeres gyógyszerek.
A gyógynövények és a kombucha infúziója fokozza egymás hatását
Böjt nap
Fogyáskor célszerű 1-2 hetente kombuchával böjtnapokat rendezni. Ehhez keverje össze:
- 6-8 napos kombucha – 1,5 l;
- tej - 1 l;
- méz - 4-5 tk.
Igyál a nap folyamán.
Figyelem! Nagyon éhes leszel. Cukorbetegek, fekélybetegek és olyan személyek számára, akiknek a böjt más okból ellenjavallt, nem szabad ilyen böjtnapot rendezni.
Receptek és infúziós szabályok
A kombucha elkészítéséhez szüksége lesz egy háromliteres tégelyre, cukorra, tealevelekre, vízre és kombuchára:
- Öntsünk 2 evőkanál. l. tea 2 liter forrásban lévő víz.A főzetnek jó minőségűnek kell lennie.
- Forró folyadékban oldjunk fel 200-240 g cukrot.
- Hagyja a keveréket teljesen kihűlni.
- A Kombuchát egy tiszta háromliteres üveg aljára helyezzük.
- Óvatosan öntse bele az édes tápoldatot.
- Kössük át az üveg nyakát tiszta gézzel.
- Világos helyre, de közvetlen napfénytől védve helyezzük. 23-25°C hőmérsékleten tartandó.
Az infúzió fermentációjának felgyorsítása érdekében öntsön egy pohár elkészített kombuchát az oldatba. Az ital először borszagot, majd ecetet nyer. Csak ebben a szakaszban válik hasznossá.
A kombuchával való fogyáshoz általában 6-8 napos infúziót használnak. Azt az időt, amíg a medusomyceta az edény alján feküdt, nem számoljuk.
Korlátozások és ellenjavallatok
A kombucha fogyasztása előtt tanácsos orvoshoz vagy legalább táplálkozási szakemberhez fordulni. A kombucha önálló fogyasztásának közvetlen tilalma:
- cukorbetegség;
- fekély vagy gyomorhurut, amelyet a magas savasság súlyosbít;
- alkoholizmus;
- hipotenzió.
Ha Ön súlyosan elhízott, ne igyon mézzel édesített kombucha forrázatot. A Kombucha-t nem fogyaszthatják azok, akik gépjárművet kívánnak vezetni, mert alkoholt tartalmaz.
Kombucha és fogyás: orvosok és táplálkozási szakértők véleménye
A hazai hivatalos orvoslás nem ismeri el, de nem is tagadja a kombucha gyógyászati tulajdonságait. Az orvosok tapasztalataik és személyes véleményük alapján javasolják vagy megtiltják a kombucha infúzió használatát, az Egészségügyi Minisztériumnak nincs ajánlása a termékkel kapcsolatban.
A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a kombucha fogyasztása közben tartsa be az egészséges táplálkozás szabályait, ne egyél túl, ne hagyja ki vagy korlátozza a magas kalóriatartalmú ételeket, és végezzen testmozgást. De ez már fogyáshoz vezet.
Következtetés
A fogyókúrás kombucha akkor jó hatással van, ha legalább egy hónapig rendszeresen iszod. Ugyanakkor helyesen kell étkeznie és aktívan mozognia. A Kombucha lendületet ad a fogyásnak, és segít a szervezetnek eltávolítani a méreganyagokat és a felesleges folyadékot.
Köszönöm a hasznos információkat a kombucháról