Tartalom
A mandarinlé egy egészséges ital nagy mennyiségű tápanyaggal és nagyon rövid eltarthatósággal. Akciósan ritkán található, de nagyon könnyen elkészíthető otthon. Számos recept létezik az ital beszerzésére, de nem mindenki tud róluk.
Miért nem kapható mandarinlé?
A boltok polcain különféle italok széles választéka található a különböző preferenciákkal rendelkező emberek számára, de valamilyen oknál fogva nehéz megtalálni a mandarinnektárt. Az a tény, hogy ebből a nagyon vitaminban gazdag gyümölcsből származó lé nem hosszú ideig eltartható, és az elkészítést követően azonnal hasznosnak tekinthető. Ez azt jelenti, hogy a mandarinnektárból csak saját kifacsarással nyerheti ki az összes jótékony anyagot.Ráadásul ez a folyamat egyszerű, és bárki megbirkózik vele. Az italhiány további oka, hogy egy érett gyümölcsből kis mennyiségű levet nyernek. Következésképpen ez magasabb gyártási költségekhez, valamint a végtermék magas költségéhez vezet.
Milyen előnyökkel jár a mandarinlé?
Ha a mandarinlé előnyeiről és ártalmairól beszélünk a szervezet számára, érdemes megjegyezni, hogy a jelentős ellenjavallatok közül csak az egyéni intolerancia különböztethető meg. De sok mindent el lehet mondani a pozitív hatásáról. A mandarin fő előnyös tulajdonsága, hogy hosszú ideig megtartja a vitaminokat és a mikroelemeket. Még ha a gyümölcsök sokáig hevernek, a frissen készített gyümölcslé hatalmas pozitív hatással lesz a szervezetre.
A szakértők szerint a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:
- Az ital nagy mennyiségben tartalmaz C-, D- és K-vitamint.
- A mandarinlé enyhíti a légúti gyulladásos betegségeket: elősegíti a váladék eltávolítását, enyhíti a köhögést, gyógyító hatású.
- A gyümölcsben található illóolajok segítenek megbirkózni a depresszióval, javítják a figyelmet és a memóriát.
- A mandarin kivonat növeli az étvágyat, fokozza a gyomorszekréciót, csökkenti a bélrendszeri dysbiosis tüneteit.
Ezenkívül az ital képes:
- erősíti az immunrendszert;
- normalizálja a légzőrendszer működését;
- antiszeptikus hatású;
- erősíti az ereket és a szívet;
- tisztítsa meg a vért;
- javítja a belek és a gyomor működését;
- a hasmenés és a székrekedés gyógyítása;
- megakadályozza a reuma és az ízületi gyulladás kialakulását;
- normalizálja az emésztési folyamatot;
- megbirkózni az emésztési zavarokkal;
- távolítsa el a parazitákat a testből;
- tisztítsa meg a májat;
- javítja a bőr állapotát;
- energetizálja és emelje fel a hangulatát;
- létrehozza a mikroflóra normális egyensúlyát;
- enyhíti a görcsöket;
- megszabadulni a candidiasistól;
- leküzdeni az erekciós diszfunkciót.
Nőknek
A mandarinból készült nektár pozitív hatással van a női testre. Segít leküzdeni a depressziót és javítja az állapotot a menopauza idején. Használata a tisztességes nem képviselőinek ajánlott menstruációs rendellenességekkel. Képes helyreállítani a hormonális egyensúlyt. Ezen túlmenően, ha minden nap kis mennyiségű italt fogyaszt, megakadályozza a cellulitisz és a zsírlerakódások kialakulását, és megszabadul a felesleges kilóktól. A frissen facsart mandarinlevet a női nemi szervek gyulladására isszák. Segít enyhíteni a fájdalmat és megakadályozni a váladékozást.
Férfiaknak
A férfi szervezet számára a mandarin ital a meddőség, a merevedési zavar és a prosztata gyulladás megelőzésére és kezelésére javasolt. A gyümölcslé ivása fokozza a férfi nemi szervek vérellátását, ami jótékony hatással van a potenciára. A mandarinban található foszfor és cink javítja a prosztata működését, az aszkorbinsav pedig fokozza a szexuális érintkezés során tapasztalt érzéseket.
Hogyan készítsünk mandarinlevet otthon
A mandarinlé otthoni elkészítése egyszerű, csak bizonyos szabályokat kell követnie, és követnie kell a receptet. Az ital elkészítéséhez élénk narancssárga színű, mag nélküli és nehéz érzetű gyümölcsöket kell választani. Főzés előtt a gyümölcsöket alaposan meg kell mosni és meg kell hámozni.
Mandarinlé facsaróban
A desszert otthoni elkészítésének legegyszerűbb módja egy facsaró. Csak mossuk meg a gyümölcsöket, és vágjuk félbe. A többit a készülék elvégzi. Kívánság szerint hozzáadhat cukrot vagy mézet a keverékhez. A sűrített kivonat hígításához öntsünk bele egy kevés vizet.
Házi mandarinlé turmixgépben
A turmixgépben lévő mandarinlé egy kis pépet tartalmaz, ami megváltoztatja az ital ízét, és élelmi rostokkal tölti meg. A kivonat elkészítéséhez a gyümölcsöket meg kell hámozni, szeletekre kell szedni, és a magokat eltávolítani. Ezt követően helyezze a terméket a készülék edényébe, és verje pépesedésig. Ezután célszerű a masszát áttörni egy sajtrongyon vagy egy kis hálós szitán.
Mandarinlé húsdarálón keresztül
A frissen facsart citruskivonat hagyományos húsdarálóval is elkészíthető. Ehhez a mandarin szeleteket ki kell venni a magokból, és konyhai készülékre kell csavarni, majd a kapott keveréket leszűrni.
Fagyasztott mandarin lé
Az egészséges ital elkészítéséhez a friss mandarin mellett fagyasztott gyümölcsöt is használhat.Ennek eredményeként a kivonat nem veszíti el tulajdonságait, az íze pedig ugyanolyan kellemes és élénkítő marad. A fő összetevőn kívül a recept cukrot, mézet, citromlevet és vizet tartalmaz.
A technológiai folyamat a következő lépéseket tartalmazza:
- A fagyasztóból a mandarint a hűtőrekeszbe helyezzük, és hagyjuk kiolvadni.
- A gyümölcsöket 4-6 részre vágjuk, és turmixgéppel összedaráljuk.
- A keveréket leszűrjük, hozzáadjuk a vizet és a többi hozzávalót.
Házi mandarinlé télre
A téli gyümölcskészítmények elkészítéséhez a következő receptet használhatja:
- 2 kg mandarint meghámozunk.
- Facsaróval, turmixgéppel vagy húsdarálóval vonja ki a gyümölcslevet a gyümölcsből.
- Szűrjük le a kapott folyadékot.
- Hígítsunk fel 100 g cukrot egy pohár vízben, és adjuk hozzá a keveréket a kivonathoz.
- A nektárt felforraljuk, steril üvegekbe töltjük és feltekerjük.
A munkadarabot hűvös és száraz helyen kell tárolni.
A mandarinlé fogyasztásának szabályai
Annak érdekében, hogy a mandarinlé csak előnyökkel járjon, helyesen kell bevenni:
- Asztma esetén igyon meg 200 ml italt reggel.
- Megfázás esetén 500 ml-t vegyen be a nap folyamán. A levet vízzel hígíthatjuk, de cukrot nem érdemes beletenni.
- A paraziták megszabadulása érdekében a nap folyamán friss gyümölcslevet kell fogyasztani.
- Bélbetegségek esetén legfeljebb napi 400 ml-t vegyen be, lehetőleg szárított mandarinhéj főzetével kombinálva.
Megelőző intézkedésként az italt naponta egy pohárral kell inni, éhgyomorra.
A gyümölcslé megakadályozhatja az angolkór kialakulását, és segíti a gyermekek csontozatának megerősítését, de óvatosan és csak egy éven felüli gyermekeknek adható.
A mandarinlé károsodása és ellenjavallatok
A mandarin, valamint a leve használata nem mindenkinek ajánlott. A terméket egyáltalán nem szabad bevenni a citrusfélékre allergiás emberek étrendjébe. Óvatosan igyon friss gyümölcslevet, ha gyomor-bélrendszeri betegségei, gyomorhurutja és cukorbetegsége van. Közvetlenül préselt mandarinlevet nem fogyaszthatnak azok, akik:
- akut nephritis;
- májgyulladás;
- gyomorfekély;
- az epehólyag gyulladása;
- bélgyulladás;
- a bélnyálkahártya gyulladása.
Következtetés
A frissen facsart mandarinlé egy nagyon hasznos termék, amely nemcsak tápanyagokkal telíti az emberi testet, hanem segít megbirkózni a különféle betegségekkel is. A legjobb, ha saját maga készíti el a nektárt, és a folyamat befejezése után azonnal igya meg. A friss gyümölcslé felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Ellenjavallatok hiányában az ital hosszú ideig, de ésszerű mennyiségben fogyasztható.