Áfonya tea receptek

Az áfonya tea gazdag összetételű és egyedi ízű egészséges ital. Olyan termékekkel kombinálják, mint a gyömbér, a méz, a gyümölcslé, a homoktövis és a fahéj. Ez a kombináció adja az áfonya tea gyógyító tulajdonságait. A természetes gyógymód gyógyszerek használata nélkül javítja egészségét.

Az áfonyás italok legnépszerűbb fajtái a klasszikus tea gyömbér, menta, citrom és méz hozzáadásával. A bogyók kalóriaszegények: 100 g termék 26 kcal-t tartalmaz. A táplálkozástudósok javasolják a gyümölcsök használatát, mert tanninokat tartalmaznak, amelyek harcolnak a felesleges kilók ellen.

A terméket az ősz közepétől az első fagyig gyűjtik, hogy több vitamint és tápanyagot megőrizzenek. A receptekben érdemesebb kemény, friss bogyós gyümölcsöket használni, de ha ez nem áll rendelkezésre, akkor fagyasztottra, áztatottra vagy szárítottra cserélhetjük.

Klasszikus áfonya tea

A legegyszerűbb italrecept erősíti az immunrendszert, feldobja a hangulatot, javítja az étvágyat és megelőzi a megfázást.

Hozzávalók:

• áfonya - 20 db;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• forrásban lévő víz - 250 ml.

Készítmény:

1. A kiválasztott bogyókat megmossuk.
2. Egy kis edényben a csőrt összetörjük és cukorral összekeverjük.
3. A kapott keveréket forrásban lévő vízzel öntjük.
4. A teát 30 percig áztatjuk és leszűrjük. A gyógyító ital használatra kész.

Az áfonya tea klasszikus változata gyümölcsök, gyógynövények, gyümölcslé, méz és egyéb összetevők hozzáadásával módosítható. Sokan szívesebben isznak egy forró italt áfonyával, fahéjjal és szegfűszeggel.

Hozzávalók:

• víz - 500 ml;
• erős tea - 500 ml;
• áfonya - 200 g;
• fahéj - 2 rúd;
• narancslé - 1 evőkanál;
• szegfűszeg – 8 db;
• cukor - 200 g.

Készítmény:

1. Az áfonyát szétválogatjuk, megmossuk, szitán átdörzsöljük vagy turmixgéppel turmixoljuk.
2. A püréből a levet gézzel kinyomjuk.
3. A bogyófacsarót vízforralóba tesszük, megtöltjük vízzel, és felforraljuk.
4. A kapott húslevest leszűrjük, összekeverjük a cukorral, a narancs- és áfonyalével, valamint a fűszerekkel.
5. Az erős teát az italhoz keverjük és forrón tálaljuk.

Tea áfonyával és gyömbérrel

Az ital fokozza a szervezet védekező funkcióit. Elkészítéséhez friss gyömbérgyökeret vegyen, ne port. Az ital antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, ízével és illatával meglep.

Hozzávalók:

• áfonya - 30 g;
• fekete tea - 2 evőkanál. l.;
• forrásban lévő víz - 300 ml;
• fahéjrúd - 1 db;
• cukor, méz - ízlés szerint.

Készítmény

1. Az áfonya gyümölcseit egy mély edényben gyúrják.
2. A kapott pürét teáskannába helyezzük.
3. Fekete teát adnak az áfonyához.
4. A keveréket forrásban lévő vízzel öntjük.
5. A teához fahéjat adnak.
6. Az italt 20 percig infundáljuk.
7. Hozzáadott cukorral és mézzel tálaljuk.

Tea áfonyával, gyömbérrel és citrommal

Diverzifikálhatja ezt az egészséges italt citromszeletek, aromás fűszernövények és gyömbér hozzáadásával.

Hozzávalók:

• áfonya - 120 g;
• reszelt gyömbér - 1 teáskanál;
• citrom - 2 darab;
• forrásban lévő víz - 0,5 l;
• hársfavirág - 1 teáskanál;
• kakukkfű - ½ teáskanál.

Készítmény:

1. Az áfonyát alaposan megmossuk, ledaráljuk és egy teáskannába tesszük.
2. A püréhez adjuk a reszelt gyömbért, citromot, hársfavirágzatot, kakukkfüvet.
3. Minden összetevőt forrásban lévő vízzel öntünk.
4. A teát 15 percig áztatjuk.

Az ital tálalható cukor nélkül vagy folyékony mézzel édesítve.

Tea áfonyával, gyömbérrel és mézzel

Egy melegítő ital megvédi Önt a megfázástól vírusjárványok és hipotermia idején. A mézzel és gyömbérrel készült tea a vitaminok tárháza.

Hozzávalók:

• víz - 200 ml;
• áfonya - 30 g;
• gyömbér gyökér - 1,5 teáskanál;
• virágméz - 1,5 tk.

Készítmény:

1. Az áfonyát megmossuk, ledaráljuk és egy csészébe tesszük.
2. Az apróra vágott friss gyömbért a gyümölcsökhöz adjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük.
3. A keveréket 15 percre félretesszük zárt fedéllel.
4. A teát leszűrjük és lehűtjük.
5. Tálalás előtt adjunk hozzá folyékony virágmézet.

Tálalás előtt a víz hőmérséklete nem haladhatja meg a 40 fokot. Ellenkező esetben a méz értékes tulajdonságai nem maradnak meg.

Áfonya és menta tea

Meleg állapotban az ital segít leküzdeni a megfázást, a hányingert, a görcsöket és a kólikát. A jeges tea tökéletesen oltja a szomjat.

Hozzávalók:

• fekete tea - 1 evőkanál. l.;
• menta - 1 evőkanál. l.;
• víz - 300 ml;
• áfonya - 20 db;
• méz, cukor - ízlés szerint.

Készítmény:

1. A menta és a fekete tea teáskannába kerül.
2. A keveréket forrásban lévő vízzel öntjük.
3. 10 perc elteltével hozzáadjuk a szitán őrölt áfonyát.
4. Az összes komponenst további 10 percig infundáljuk.
5. Szűrés után az italt az asztalra tálaljuk, ízlés szerint cukrot és mézet adunk hozzá.

Az áfonyával és mentával készült tea aktiválja az agyműködést, javítja a koncentrációt és javítja a hangulatot. Van egy másik recept egy egészséges italhoz zöld tea és csipkebogyó hozzáadásával.

Hozzávalók:

• áfonya - 1 evőkanál. l.;
• víz - 600 ml;
• menta - 1 evőkanál. l.;
• zöld tea - 2 evőkanál. l.;
• csipkebogyó - 10 bogyó;
• méz - ízlés szerint.

Készítmény:

1. A zöld teát és a szárított csipkebogyót egy teáskannába öntik.
2. Az áfonyát enyhén pépesítjük, hogy a bogyók szétrepedjenek, és egy teáskannába tesszük apróra vágott mentával.
3. Az összes hozzávalót felöntjük forró vízzel, fedővel lefedjük, és 15 percre meleg törülközőbe csomagoljuk.
4. Az italt megkeverjük, mézet adunk hozzá.

Az áfonya tea előnyei

Az áfonya nyomelemeket, B-, C-, E-, K1-vitamint, glükózt, fruktózt, betaint és bioflavonoidokat tartalmaz. A bogyó almasavat, citromsavat, oxálsavat, urzolsavat, kininsavat és oleanolsavat tartalmaz. Ezek a hasznos összetevők olyan tulajdonságokat adnak a bogyónak, mint:

• fertőzések elleni küzdelem, különösen a szájüreg betegségei esetén;
• cystitis kezelése;
• trombózis, stroke, visszér, vesebetegségek, artériás magas vérnyomás kialakulásának megelőzése;
• antioxidáns hatás normalizálja az anyagcserét és az emésztőrendszer működését;
• az immunrendszer erősítése, a gyulladásos folyamatok csökkentése a szervezetben;
• a magas glükóztartalom miatt javul az agyműködés;
• az elhízás, érelmeszesedés, magas vérnyomás komplex terápiájában használják;
• áfonya ital gyerekeknek megengedett, jól oltja a szomjat;
• javítja a beteg állapotát köhögés, torokfájás, megfázás és májbetegségek esetén;
• A P-vitamin segít enyhíteni a fáradtságot, fejfájást és küzd az alvászavarok ellen.

Tanulmányok bizonyították, hogy az áfonya tea fokozza a pyelonephritis kezelésében szedett antibiotikumok hatását. Az italt ajánlatos ilyen gyógyszerekkel együtt bevenni női betegségek jelenlétében.

Következtetés

A hideg évszakban a test C-vitaminnal való telítéséhez ajánlott áfonyával teát inni. Az ital megbirkózik az étvágytalansággal, a rossz egészségi állapottal és a hangulattal. Bármilyen betegség esetén konzultálnia kell orvosával, aki meghatározza ennek az állapotnak az okát, és segít megszüntetni az áfonya használatára vonatkozó ellenjavallatokat.

A tea elkészítésekor önállóan is kísérletezhet, változtatva az arányokon és az összetevőkön. A fekete tea könnyen helyettesíthető zöld- vagy gyógyteával. A narancs egyedi citrus ízt ad, nem rosszabb, mint a citrom. De a fő összetevőnek a piros bogyónak kell maradnia, mint a tápanyagok tárháza.

Ajánlott bejegyzések

Áfonya cukorban otthon

Fagyasztott áfonyalé receptje

Áfonyalé hólyaghurut ellen

Áfonya lekvár

Áfonyalé szoptatáshoz

Áfonyabor - receptek

Koreai cékla télre

Halsaláta télre

Torma céklával: receptek télre