Tartalom
- 1 Be lehet tölteni a holdfényt gránátalmával?
- 2 A gránátalma tinktúra hasznos tulajdonságai holdfényen
- 3 Hogyan töltsd be a holdfényt gránátalmával
- 4 Gránátalmával átitatott holdfény receptjei
- 5 Gránátalma tinktúra használata holdfényre
- 6 Ellenjavallatok
- 7 Tárolási feltételek
- 8 Következtetés
- 9 Vélemények a gránátalma holdfényről
Az alkoholtartalmú italok házi gyártása napról napra egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A 3 literes gránátalmás holdfény receptje könnyen követhető, így gyakran a kezdők is kiváló minőségű terméket kapnak. A tinktúra élénk rubinszínűnek bizonyul, és a tartós gyümölcsös illat nem hagyja közömbösen a házi készítésű italok szerelmeseit.
Be lehet tölteni a holdfényt gránátalmával?
Ha gyümölcsöket, gyógynövényeket és fűszereket használ alkoholos italokhoz, akkor a legszokatlanabb ízkombinációkat érheti el a késztermékben. Kerülni kell azonban a növények és gyümölcsök használatát, amelyek alkoholba öntve az emberi szervezetre káros vagy mérgező anyagokat bocsáthatnak ki. Fontos a rothadt és kártevők által károsított gyümölcsök kerülése is.
Ebben a tekintetben a gránátalma teljesen biztonságos gyümölcs a szervezet számára. Ez vonatkozik magára a gránátalma levére és héjára is. Ha túlzásba viszi az összetevők mennyiségét, akkor az ital nem lesz károsabb, csak az ízét rontja.
A gránátalma tinktúra hasznos tulajdonságai holdfényen
A gránátalma hatalmas mennyiségű hasznos vitamin és mikroelem forrása. A felhasznált gyümölcs részétől – szemek vagy héjak – függően a végső ital összetétele eltérő lehet. Például egy holdfényből és gránátalma héjából készült ital kiváló segítséget jelent az olyan betegségek elleni küzdelemben, mint a vérszegénység vagy a hipotenzió. A gránátalma holdfény infúziója helyreállító hatással is lehet a szervezetre, segít megbirkózni a vitaminhiánnyal és a szezonális megfázásokkal.
Ami a gránátalma magvakkal készített tinktúrát illeti, ez tartalmazza a gyümölcslé összes előnyös tulajdonságát. A kész ital gazdag tanninban, egy olyan hatóanyagban, amely aktívan küzd a hasmenés ellen. A tinktúrában található A, B1, B2, C, E és PP vitaminok nélkülözhetetlenek a legtöbb emberi szerv megfelelő működéséhez.
Hogyan töltsd be a holdfényt gránátalmával
Az ideális tinktúra elkészítéséhez a kezdő holdfénynek emlékeznie kell néhány szabályra. A legfontosabb összetevő maga a holdfény - a jövő italának alapja. A legjobb párlat gyümölcspéppel – almával, szőlővel vagy bogyóval – készül. Ez a holdfény enyhe gyümölcsös jegyekkel és enyhébb ízzel rendelkezik.
Ha a moonshinernek nincs lehetősége gyümölcs alapanyagok felhasználására, akkor egy klasszikus élesztőből és cukorból készült itallal beérheti.Csak a desztilláció megfelelő végrehajtása a fontos. A legjobb a kettős és háromszoros desztillációs módszerek alkalmazása - ez eltávolítja a kellemetlen szagot és megszabadul számos káros vegyülettől.
A moonshine tinktúrákhoz való használata lehetővé teszi az ital végső erősségének kiegyenlítését. Ha a vodka esetében a kiindulási anyag szilárdsága 40%, akkor a moonshiners ízlés szerint változtathatja azt. Úgy gondolják, hogy a gránátalma holdfény infúziójának receptjére a legjobb megoldás egy 45-50 fokos termék.
Attól függően, hogy az italt gránátalma héjával vagy magjaival töltik meg, az elkészítési módok kissé eltérőek. Például a kéreg infúziós ideje lényegesen hosszabb, mint a gyümölcslé.
A gránátalma héjának tinktúrája a holdfényen
A gránátalmahéjas holdfény receptjének fontos része a gyümölcsök kiválasztásának felelős megközelítése. A gránátalma héján nem lehetnek mechanikai sérülések nyomai. Rohadásmentesnek kell lennie, ami tönkreteheti az italokat. A felület ne legyen sima – az érett gyümölcs érdes tapintású.
A gyümölcsöket negyedekre kell vágni és meghámozni. A tinktúrákhoz csak a színes részt használjuk, ezért a fehér belső részt levágjuk. A gránátalma héját kis négyzetekre vágjuk, és holdfényt öntsünk be. Egy érdekesebb ital beszerzése érdekében a moonshinerek citrusfélék, cukor és egyéb további összetevők hozzáadását javasolják.
Moonshine gránátalma magokkal
A szemek nagy mennyiségű levet tartalmaznak, így az ital színe sokkal gazdagabb lesz, mint a héjon elkészített. A szemeket egészben vagy összetörve is elhelyezhetjük. Mielőtt a moonshine-hoz adná, fontos ellenőrizni a gránátalma szemek érettségét és minőségét. Nem szabad nem elég érett és fehér szemeket hozzáadni a tinktúrához. Fontos a köztük lévő fehér filmrétegek eltávolítása is, hiszen a jövőben extra keserűséget adnak az italnak.
A meghámozott gránátalma magokat 3 literes üvegbe helyezzük. A recepttől függően bizonyos mennyiségű cukrot, citromot és különféle fűszereket - fahéjat, ánizst vagy kakukkfüvet - adhatnak hozzá. Az ilyen tinktúrák elkészítési ideje általában rövidebb, mint a gránátalmahéjon lévő holdfénynél - általában 1-2 héten belül.
Gránátalmával átitatott holdfény receptjei
Rengeteg lehetőség van a holdfényből készült házi alkoholra. Minden ember, aki tinktúrákat készít saját párlatából, rendelkezik bevált receptekkel a holdfény felhasználásával készült gránátalma tinktúrák elkészítésére. A bevált receptúrák használata garantálja azt a terméket, amelynek fogyasztói tulajdonságait a legigényesebb közönség is értékelni fogja.
A felhasznált további összetevők mennyisége elképesztő. A klasszikus főzési mód mellett, amely csak holdfényt, gránátalmát és cukrot használ, számos lehetőség közül választhat. A párlathoz gyakran bort adnak alapként. Cukor helyett gyakran dextrózt használnak.
Egy egyszerű recept a holdfényes gránátalma tinktúrához 3 literre
A klasszikus és legkönnyebben elkészíthető recept párlat, gránátalmamag és fehér cukor felhasználásával.Ez a gyártási lehetőség lehetővé teszi, hogy kiváló tinktúrát kapjon könnyű gyümölcsös aromával és lenyűgöző rubin színűvel. Az előkészítéshez szüksége lesz:
- 3 liter házi párlat 45-50 fokos erősségű;
- 15 érett gránátalma;
- 1 kg cukor.
A gyümölcsöket meghámozzuk, és a szemek közötti fehér hártyákat eltávolítjuk. Késsel vagy sodrófával kiengedik belőlük a levet, és hozzáadják a holdfényhez. Ezután öntsön cukrot a holdfénybe, és keverje, amíg teljesen fel nem oldódik. A tartályt fedéllel fedjük le, és 10 napig sötét helyiségbe küldjük. Ezen idő elteltével az italt szűrjük és palackozzuk.
Gránátalma tinktúra receptje holdfényre citrommal
A citrom enyhe citrusos jegyet ad a kész tinktúrához, és enyhén kiegészíti a gyümölcs felülmúlhatatlan aromáját. Ezenkívül a citromhéj fanyarabbá teszi az italt, ami még finomabbá teszi. Ehhez a recepthez szüksége lesz:
- 3 liter 45 fokos párlat;
- 2 citrom;
- 12 gránátalma;
- 1,5 kg cukor.
A citrom héját lehúzzuk, majd 1 citrom levét kicsavarjuk. A gránátokat megtisztítják és eltávolítják róluk a fóliákat. A szemeket összekeverjük citromlével, héjával és cukorral, majd felöntjük holdfénylel. A terméket jól sötét helyen kb. 2 hétig készítjük, majd túrórongyon átszűrjük és előkészített üvegekbe töltjük.
Gránátalma tinktúra holdfényes borral
Bor hozzáadásával jelentősen javítható a kész tinktúra íze, egyenletesebbé tehető. Egyedi ízjegyet is ad hozzá. A vörös félédes vagy desszertbor a legjobb. Ha szárazon használod, a tinktúra édesítéséhez némi cukrot kell hozzáadnod.
3 liter 50 fokos házi készítésű holdfényhez körülbelül 200-250 ml bort, 8 gránátalmát és 250 ml ásványvizet vegyünk. A főzéshez gránátalma levét kell venni, ezért ki kell préselni és leszűrni. Jobb szénsavas ásványvizet venni - ez további ízt ad az italnak.
A levet borral és ásványvízzel elkeverjük, alkoholt adunk hozzá és jól összekeverjük. A tartályt gézzel borítják, és néhány hétig meleg helyre küldik. Az ülepedés után a tinktúrát leszűrjük és palackozzuk.
Gránátalma likőr holdfényen szőlőcukorral
A dextróz egy szőlő feldolgozásából nyert vegyület. Ha a klasszikus fehér cukor helyett hozzáadja, akkor bioterméket kaphat. Ezenkívül ugyanazzal a tömeggel a dextróz édesebb. A recepthez szüksége lesz:
- 3 liter holdfény 50 fokos;
- 8 érett gránátalma;
- 750 g dextróz;
- 1 citrom héja;
- 750 ml víz.
A gránátalma magjából levet préselnek ki, és vízzel keverik össze. Dextrózt és citromhéjat adnak hozzájuk. A kapott keveréket tűzre tesszük, felforraljuk, és állandó keverés mellett 4-5 percig forraljuk.
Amikor a keverék szobahőmérsékletre hűlt, a párlatot beleöntjük, megkeverjük és 1-2 hétig állni hagyjuk. A kész likőrt több réteg gézen átszűrjük és palackozzuk.
Gránátalma tinktúra használata holdfényre
Fontos megérteni, hogy az ésszerű adagok alkoholfogyasztása bizonyos előnyökkel járhat a szervezet számára a benne lévő anyagokból. A gránátalma magas tannin- és polifenoltartalma miatt túlzott fogyasztása ronthatja az egészséget.
A kész tinktúrában lévő magas cukortartalom miatt kiváló aperitif egy kiadós ebéd vagy vacsora előtt. Egy pohár növeli az étvágyat, és a gyomrot is felpörgeti a produktív munkára. Ha az ital túl sűrűnek és gazdagnak bizonyul, kis mennyiségű ásványvízzel hígíthatja.
Ellenjavallatok
Minden túlzott mennyiségű alkohol helyrehozhatatlan károkat okoz a szervezetben. Leggyakrabban a máj érintett. Az a személy, aki még ilyen hasznos tinktúrát is nagy mennyiségben fogyaszt, érzékeny a hasnyálmirigy-betegségekre.
Emésztőrendszeri betegségekben szenvedőknek nem tanácsos a tinktúrát használni. A gránátalmában lévő anyagok súlyosbíthatják a gyomorfekélyt, a gyomorhurutot és a nyombélgyulladást. Az ital káros a hasnyálmirigy-gyulladásban és a gyomornedv magas savasságában szenvedők számára is.
Az allergiás reakciókra hajlamos embereknek nagy figyelmet kell fordítaniuk egy ilyen termék fogyasztása során. Még a tinktúrában minimális mennyiségben található gránátalmalé is súlyosan károsíthatja az allergiás betegeket. A gránátalma bőrkiütéseket, légzési problémákat és az általános testhőmérséklet emelkedését okozhatja.
Tárolási feltételek
A gránátalma holdfény receptjének helyes betartása esetén a magas alkoholtartalom miatt gyakorlatilag korlátlan az eltarthatósága. Optimális tárolási feltételek mellett egy ilyen ital hosszú ideig frissességgel örvendezteti meg Önt. Úgy gondolják azonban, hogy a gránátalmalé jótékony tulajdonságai csak 1-2 évig tarthatnak fenn.
A legjobb tárolási hely egy hűvös, megvilágítatlan helyiség. Ebben az esetben a palackokat szorosan le kell zárni, hogy elkerüljék a káros mikroorganizmusok bejutását, amelyek aktiválhatják az erjedési folyamatokat a gránátalma lében.
Következtetés
A 3 literes gránátalma holdfény receptje lehetővé teszi, hogy kiváló italt kapjon, amely a legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fog. A főzési lehetőségek széles választéka lehetővé teszi, hogy mindenki számára kiválaszthassa az összetevők legmegfelelőbb kombinációját.
Vélemények a gránátalma holdfényről
Gránátalma héjakat teszek a párolóba. A desztilláció vége felé, amikor a termék még 50 fokos volt, zselészerű, sárgás-narancssárga folyadékkeverék folyt a tartályba. A nehezebb termékkeverék az edény aljára süllyed. Nem oldódik fel a termékben, de vízzel lemossuk. Mi ez a szivárgás?