Sütőtök palacsinta

A háziasszonyok által tesztelt, gyors és ízletes sütőtökös palacsinta receptjei lehetővé teszik, hogy kulináris remekművet készítsen, és örömet szerezzen családjának és barátainak. Egy egyszerű receptet kell követnie, különféle elérhető összetevők felhasználásával.

Hogyan készítsünk sütőtökös palacsintát

Sütőtökös palacsintát bármelyik lány készíthet. Leggyakrabban a kefirt választják összetevőként, de vannak olyan receptek, amelyek tejet és búzadarát tartalmaznak. Főzés előtt el kell olvasni a receptet, elkészíteni a hozzávalókat és a sütőtök masszát.

Fontos! Minden összetevőnek frissnek kell lennie. Vásárlás előtt ellenőrizze a tejtermékek és a tojás lejárati idejét. Semmilyen körülmények között ne használjon lejárt termékeket.

Kényes sütőtök palacsintát kefir vagy magas zsírtartalmú tej felhasználásával lehet előállítani. Egyes receptek azt javasolják, hogy a sütőtököt forraljuk fel, hogy lágyabb legyen. Az íz variálásához tehetünk bele egy almát, ami savanyúságot ad a sütőtök tésztájának. Felnőttek és gyerekek nagyon szeretni fogják a kész ételt.

Az edényt friss bogyós gyümölcsökkel vagy lekvárral, tejföllel díszíthetjük. Az édesszájúak értékelni fogják a sűrített tejet vagy a Nutellát.

Klasszikus sütőtök palacsinta recept

A klasszikus változat nagyon népszerű. Az egyszerű hozzávalók bármelyik konyhában megtalálhatóak:

• sütőtök - 200 g;
• csirke tojás - 1 db;
• kefir - 250 ml;
• liszt - 5 evőkanál. l.;
• egy csipet só;
• sütőpor - 1\ 2 teáskanál;
• növényi olaj 2 evőkanál. l. a serpenyő kikenéséhez.

A klasszikus recept szerint a sütőtököt nem előfőzik, hanem lereszelik és nyersen használják. Egy tálba öntjük, hozzáadjuk a kefirt, sózzuk, beleütjük a tojást. Ezt követően önthetjük bele a lisztet (először sütőport öntünk bele). A tésztát jól összekeverjük.

Az olajat egy felhevített serpenyőbe öntjük, a tésztát óvatosan egy nagykanállal beleöntjük. A palacsintának közepesnek kell lennie. Tálalhatjuk mézzel, lekvárral, túróval vagy tejföllel. Egy kis titok: ha a palacsintákat gyerekeknek szánják, akkor jobb, ha a sütőtököt finom reszelőn reszeljük - így nagyon finomak lesznek.

A sütőtökös palacsinta legfinomabb receptje

Ez az opció enyhe ízéről és levegős textúrájáról híres. Öröm ilyen termékekkel rendelkezni! Főzés előtt a következő összetevőket kell előre elkészíteni:

• sütőtök - 1 kg;
• növényi olaj - 80 ml;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• egy csipet só;
• csirke tojás - 3 db;
• tej 3% - 200 ml;
• búzaliszt - 1 evőkanál.

A tököt meghámozzuk. Ezt követően egy reszelőn dörzsöljük. Tegyük át egy mély tálba, és adjunk hozzá lisztet (nem ajánlott többet hozzáadni, mert a túl sűrű tészta elveszti légiességét). A sütőtökös keverék közepébe tiszta kézzel lyukat készítünk, és beleütjük a tojásokat. Adjunk hozzá cukrot és egy csipet sót. Mindent összekeverünk és homogén állapotba hozzuk.

A tejet maximum 50 fokra előmelegítjük, és lassan a tésztába öntjük. A masszát folyamatosan keverjük. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, fakanállal megkenjük a palacsintákat. Addig sütjük, amíg egységes aranyszínű kéreg nem keletkezik. Ideális teához!

Ha nem adsz hozzá cukrot a recepthez, növeled a só mennyiségét és adsz hozzá egy csipetnyi fokhagymát, akkor sós változatot kapsz. Ezt az ételt fűszernövényekkel vagy tejföllel díszítheti. A palacsinta ideális kiegészítő az ebédhez.

Sütőtök palacsinta recept nyers sütőtökkel

Annak érdekében, hogy ne pazarolja az időt az előkészítésre, használhatja ezt a lehetőséget. A sütőtök palacsinta nagyon lágy lesz. Az ételhez szüksége lesz:

• sütőtök - 400 g;
• csirke tojás - 2 db;
• búzaliszt - 125 g;
• kefir - 130 ml;
• egy csipet só;
• fahéj - 1 teáskanál. csúszda nélkül;
• napraforgóolaj sütéshez;
• cukor - 2 evőkanál. l.

Télen és tavasszal a sütőtök desszert kiegészíti a reggelit. A szabvány szerint a sütőtököt meghámozzuk és lereszeljük (közepes). Ha a sütőtököt felengedték, akkor forrásban lévő vízzel le kell önteni, és egy kicsit össze kell nyomni, hogy megszabaduljon a folyadéktól.

Egy külön tálban habosra keverjük a cukrot a tojással, majd ugyanabba a tálba öntjük a kissé felmelegített kefirt. Adjunk hozzá lisztet és fahéjat. Csak a tészta alapos dagasztása után adjuk hozzá a nyers sütőtök keveréket.A sütőtökös palacsintákat előmelegített serpenyőben aranybarnára sütjük.

Fagyasztott sütőtök palacsinta

Ez a recept alkalmas desszertnek. Az előfagyasztott sütőtököt (300 g) puhára kell főzni. Szükséged lesz a következő termékekre is:

• alma - 100 g;
• cukor - 3 evőkanál. l.;
• tojás - 2 db;
• kefir - 160 ml;
• liszt - 200 g;
• szóda egy kés hegyén;
• olaj a sütéshez.

A fő hozzávalót finom reszelőn felaprítjuk, a többit egyenként hozzáadjuk. A sütőtököt nem lehet reszelni, hanem jól megpörkölteni, vagy pépes állapotba hozni, így tökpürét kapunk. Mivel a recept már tartalmaz kefirt, jobb, ha vízben pároljuk, só, cukor vagy fűszerek hozzáadása nélkül. A legvégén adjuk hozzá a lisztet és a szódát. Jól keverjük össze és hagyjuk állni 5-7 percig. Serpenyőben megsütjük. Ezek a sütőtökös palacsinták alkalmasak egy gyermek számára.

Bolyhos főtt sütőtök palacsinta

A palacsinta elkészítéséhez szüksége lesz:

• sütőtök - 200 g;
• kefir - 100 g;
• csirke tojás - 1 db;
• liszt - 3 evőkanál. l.;
• szóda - 1 teáskanál;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• sót a kés hegyére.

A fő sütőtök komponenst puhára főzzük, lereszeljük és áttesszük egy tálba.

A levegős főtt sütőtökös palacsinta receptje egészen egyszerű. Minden hozzávalót összekeverünk, utoljára adjuk hozzá a lisztet. Az eredmény egy nagyon sűrű tészta. Készre sütjük.

Sütőtökpüré palacsinta

A kész palacsinta lágy és szellős, szó szerint elolvad a szájban. Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• sütőtök - 1 kg;
• liszt - 200 g;
• csirke tojás - 2 db;
• tej - 1 evőkanál;
• cukor - 1 evőkanál.l.;
• egy csipet só.

A főtt sütőtökös palacsinta leggyorsabb és legfinomabb receptje a következő: a gyümölcsöt kockákra vágjuk, és tejben puhára pároljuk. A kapott sütőtökös keveréket turmixgépben őröljük vagy szitán dörzsöljük át. Amikor a püré kihűlt, adjunk hozzá minden mást. Nagy mennyiségű zsiradékon kisütik, a palacsinta nagyon levegős és puha lesz.

Ez az opció nagyon finom és kifinomult textúrát feltételez, amelyet tökéletesen hangsúlyoznak a tejföl, sűrített tej vagy lekvár formájú adalékanyagok. Ha a vendégek számára készült, akkor a palacsintákat félkörben egy nagy tálra fektetik, és egy adalékanyagokkal ellátott csészét helyeznek el a közepén. Szépnek és ízlésesnek tűnik. A vendégek értékelni fogják a megjelenést, az ízt és az aromát.

Sütőtök és sárgarépa palacsinta

Egy finom reggeli elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• sütőtök - 200 g;
• sárgarépa - 200 g;
• csirke tojás - 1 db;
• búzaliszt vagy palacsinta - 1 evőkanál;
• cukrot és sót adunk hozzá ízlés szerint.

A klasszikus változat 1 evőkanálot használ. l. cukor és egy csipet só. De vannak rajongói a sós változatnak.

A sárgarépát és a sütőtököt finomra reszeljük, összekeverjük. Egy tálba adjuk hozzá a tojást, a tejet, a cukrot és a lisztet (utoljára adjuk hozzá, és alaposan szitáljuk át). Simára keverjük, és étvágygerjesztő kéregig sütjük. Nagyon illatos és egészséges reggeli! A legjobb melegen vagy melegen tálalni.

Tökpalacsinta készítése kefirrel

A vastag tésztát a következő összetevőkből készítjük:

• sütőtök - 200 g;
• csirke tojás - 1 db;
• cukor - 4 evőkanál. l.;
• liszt - 10 evőkanál. l.;
• kefir - 5 evőkanál. l.

A sütéshez szükség lesz még egy kés hegyére szódabikarbónára, egy csipet vanillinre és olajra. A sütőtököt meg kell hámozni és nagyon finomra reszelni, turmixgépben lehet darálni. Egy külön tálban keverjük össze a cukrot, a kefirt és a tojást. Amint ez összekeveredett, azonnal hozzáadjuk a lisztet, majd a sütőtököt.

A tésztát egy nagy kanállal óvatosan a serpenyőbe öntjük, szép palacsintákat formálva. Megfordítjuk és készre főzzük. Sűrített tejjel, tejföllel, lekvárral tálalhatjuk.

Tökös palacsinta túróval és kardamommal

Ha gyermeke nem eszik sütőtököt, imádni fogja ebben az ételben! Meglepően egyszerű és nagyon finom recept. A következő termékekre lesz szüksége:

• hámozott sütőtök - 250 g;
• egy csipet kardamom;
• tojás - 1 db;
• liszt - 150 g;
• túró (lehetőleg 9% zsírtartalmú) - 250 g;
• cukor - 4 evőkanál. l.;
• só - 2 csipet;
• víz vagy tej - 100 g;
• sütőpor - 2 csipet.

Ez egy gyors recept finom sütőtökös palacsintához gyerekeknek. A sütőtököt apró darabokra vágjuk, és tejben puhára pároljuk. Ezt követően addig gyúrjuk, amíg pürét nem kapunk. Amíg még meleg, azonnal hozzáadjuk a cukrot, a sót, a vanillint és a kardamomot. Alaposan összekeverjük, hozzáadjuk a túrót, a tojást és a lisztet. A tésztának 5 percig pihennie kell. Megsütjük és tálaljuk.

Ízletes sütőtök palacsinta gyógynövényekkel

Minden háziasszony készíthet tökös palacsintát fokhagymával és fűszernövényekkel. Csak annyit kell tennie, hogy kövesse a receptet és tartsa be az arányokat. Termékek elkészítése:

• hámozott és reszelt sütőtök - 400 g;
• csirke tojás - 1 db;
• liszt - 2 evőkanál. l. csúszdával;
• fokhagyma (présen keresztül) - 2 gerezd;
• apróra vágott kapor - 2 evőkanál. l.;
• só és bors ízlés szerint;
• olaj a sütéshez.

Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és simára keverjük. A palacsinták kirakása előtt meg kell várni, amíg az olaj felmelegszik. Mindkét oldalát szép barnára sütjük. Nem szabad túl nagyra tenni, különben kényelmetlen lesz enni.

Tökös palacsinta banánnal és fahéjjal

Egy édes desszert reggelire hétvégén a legjobb kezdés a napnak. Ezzel a tökös palacsinta gyors receptjével kedveskedhet családjának és barátainak. Ehhez szüksége lesz:

• sütőtök - 500 g;
• banán - 3 db;
• liszt - 6 evőkanál. l.;
• szóda - 1 teáskanál;
• cukor - 2 teáskanál;
• fahéj - 1\ 2 tk.

A sütőtököt meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, a rostokat eltávolítjuk. Érdemes finom reszelőn lereszelni, vagy turmixgéppel aprítani. A banánt villával pépesítjük, hogy lágy és homogén pürét kapjunk. Minden összetevőt összekeverünk. A kapott tésztát olajba tesszük, és mindkét oldalát megsütjük. A sütőtök palacsinta kalóriatartalmának csökkentése érdekében tepsire helyezve a sütőben megsüthető. A sütőtök íze csodálatos!

Sütőtök és almás palacsinta

Ideális reggeli vagy desszert ebédre. Gyerekek és felnőttek szívesen fogyasztják ezeket. Az alma savanyúságot ad és gazdaggá teszi az ízt. A szerelmeseknek egy csipet fahéj is ajánlott. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• alma héj nélkül - 200 g;
• tök, hámozott bőrről és magvakról - 300 g;
• búzaliszt vagy palacsinta - 200 g;
• csirke tojás - 2 db;
• cukor - 1-2 evőkanál. l.

Az almát és a sütőtököt lereszeljük. A nagyobb textúra és az élénk íz érdekében jobb, ha durva reszelőt használ. Egy külön tálban habverővel felverjük a tojásokat és a cukrot. Lisztet öntünk rájuk. Mindent összekeverünk és összekeverjük. Mindkét oldalát étvágygerjesztő kéregig sütjük.

Szokatlan recept sütőtökös és burgonyás palacsintához

Ropogós héjú és szájban olvadó textúrájú finom reggeli vagy ebéd, ezek a sütőtökös palacsinták. Elkészítésükhöz a következő összetevőkre lesz szüksége:

• tök, magok és héj eltávolítása – 350 g;
• burgonya - 250 g;
• hagyma - 80 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• keményítő (burgonya) - 1 evőkanál. l.;
• só és bors ízlés szerint;
• olaj - 4 evőkanál. l.

A burgonyát és a sütőtököt finom reszelőn lereszeljük, összekeverjük. A hagymát apróra vágjuk, és olajon világos aranybarnára sütjük. Mindent összekeverünk és 5 percig állni hagyjuk. Miután a tészta összeállt, újra összekeverjük, és fakanállal a felhevített olajra kenjük. Ez a kiadós étel önálló ételként vagy ebédre leves kiegészítésére is alkalmas. Tálalhatjuk tejföllel vagy cukrozatlan szósszal.

Tökös palacsinta sajttal

Fűszeres, érdekes és szokatlan. Ez az étel meglepheti a vendégeket, különösen a váratlanokat. A főzés gyors és nagyon egyszerű. A következő termékek hasznosak lesznek:

• hámozott sütőtök - 500 g;
• kemény sajt - 200 g;
• csirke tojás - 2 db;
• liszt - 1 evőkanál;
• reszelt gyömbér - 1 teáskanál;
• fokhagyma - 5 gerezd;
• bármilyen zöld;
• só és bors ízlés szerint.

A standard változathoz a sajtot reszeljük le, és keverjük össze a sütőtökös keverékkel. Használja a nagyobb oldalt. Mindent összekeverünk, és alaposan keverjük addig, amíg csomók nem maradnak. A kész tésztát fél órát állni hagyjuk, hogy puha palacsintát kapjunk, a ropogóshoz azonnal kisüthetjük.

Hogyan készítsünk tökös palacsintát búzadarával

Egy ilyen szokatlan, de nagyon érdekes étel elkészítéséhez több alapvető termékre lesz szüksége:

• sütőtök massza - 300 g;
• csirke tojás - 2 db;
• búzadara – 4 evőkanál. l.;
• liszt - 4 evőkanál. l.;
• cukor - 3 evőkanál. l.;
• egy csipet só.

A gazdag íz érdekében adjunk hozzá fahéjat vagy vanillint, a szerelmesek a kardamomot részesítik előnyben. A főzéshez ½ teáskanálra is szüksége lesz. szóda, amelyet ecettel kell oltani.

A recept négy közepes adagot készít. Ezek növelése érdekében a termékek számát arányosan növelik. Egy külön tálban keverjük össze a tojást, a búzadarát és a cukrot, adjuk hozzá a lisztet, a vaníliát és a fahéjat. Hagyd, és menj tovább a sütőtökhöz.

A gyümölcsöt meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Jobb a felesleges folyadéktól megszabadulni, ha kinyomja a sütőtök pépét. Egy tálban mindent összekeverünk, és mindkét oldalát elkezdjük sütni. A tészta állagának a szokásosnak kell lennie. Ez a finom sütőtökös palacsinta gyors receptje tökéletes egy családi teadélutánhoz.

Cukkinis sütőtökös palacsinta receptje

Az egyik legnépszerűbb recept egy egészséges és kielégítő reggelihez az egész család számára. Egyszerű termékek és minimális időráfordítás. A tulajdonosnak szüksége lesz:

• sütőtök - 300 g;
• cukkini - 300 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• tojás - 1 db;
• só, fűszernövények és bors - ízlés szerint;
• liszt - 6 evőkanál. l.

A sütőtököt és a cukkinit megmossuk, meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk. Reszelje le – minél finomabb, annál lágyabb a palacsinta. Turmixgépben pépesre darálhatod. Az összes terméket egy tálban összekeverjük, kivéve a zöldeket.

A tésztának körülbelül 10 percig pihennie kell. Közvetlenül sütés előtt adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. A palacsintákat forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Forrón vagy melegen tálaljuk.

A sütőtök palacsinta lassú tűzhelyben történő elkészítésének szabályai

Az alacsony kalóriatartalmú palacsinta valóság. Olaj nélkül is elkészíthető egészséges étel. Előzetesen fel kell készülnie:

• sütőtök - 200 g;
• sárgarépa - 200 g;
• tojás - 1 db;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• kefir - 50 ml;
• liszt - 1\ 2 evőkanál;
• szóda - 1/3 teáskanál.

A fő összetevőt meghámozzuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Hagyja a mikrohullámú sütőben 7 percig.Ezt követően a sütőtök masszát aprítógépben ledaráljuk.

A sárgarépát megmossuk, jól meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Végezze el ugyanazokat a manipulációkat, mint a sütőtöknél, csak 10-15 ml vizet adjon hozzá. Keverje össze mindkét pürét egy mély tálban, és adjon hozzá minden hozzávalót. Most fontos, hogy döntsön: süssük olaj nélkül a sütési fokozatban, vagy kis mennyiségben süssük meg a sütőtökös palacsintákat.

Joghurtos sütőtökös palacsinta receptje

Ez a desszert már nem ritkaság – a palacsinta illatos, étvágygerjesztő arany héjú, belül puha. 4 adaghoz szüksége lesz:

• sütőtök pép - 300 g;
• tojás - 2 db;
• joghurt - 1-1,5 evőkanál;
• liszt - 1 evőkanál;
• só.

Ezeket a sütőtökös palacsintákat liszt nélkül, búzadara felhasználásával készítik. Előzetesen egy órára joghurtba áztatjuk. A recept többi része sem más.

Az összes hozzávalót egy magas tálba tesszük, és alaposan összekeverjük a sütőtökkel. Ha liszttel kell főzni, akkor alaposan átszitáljuk, és folyamatos keverés mellett a masszához adjuk. Ez a módszer segít elkerülni a csomókat.

A sütőtökös palacsintát forró olajban mindkét oldalát meg kell sütni, hogy szép színt és étvágygerjesztő kérget kapjunk. Ha a háziasszony figyeli az alakját, akkor olaj nélkül is elkészítheti, a tésztát szilikon formákba öntjük, és a sütőben készre sütjük.

A sütőtökös palacsintát érdemesebb sűrített tejjel, édes szósszal, Nutellával és lekvárral tálalni. Friss bogyós gyümölcsökkel vagy tejföllel díszíthetjük, ha minden palacsinta szélére óvatosan teszünk egy teáskanálnyit ebből az adalékanyagból. Univerzális és érdekes módszer.

Következtetés

Bármely háziasszony gyorsan és ízletesen elkészítheti a sütőtök palacsintát a recept szerint.Sok különböző lehetőség létezik, amelyek mindegyike megérdemli, hogy az asztalon legyen reggeli vagy ebéd közben. Csak kövesse a receptet és kövesse az utasításokat.

Ajánlott bejegyzések

Pizza rókagombával: receptek fotókkal

Rókagomba pite: egyszerű receptek fotókkal

Pizza sáfrányos tejkupakokkal: receptek fotókkal

Piték sáfrányos tejkupakokkal: receptek fotókkal

Pite sáfrányos tejkupakokkal: receptek

Torta receptek fekete és piros ribizlivel

Mézes gomba töltelék pitékhez: burgonyával, tojással, fagyasztott, ecetes gombával

Pizza mézes gombával: receptek fotókkal otthon

Mézes gombás pite a sütőben leveles tésztából és élesztőtésztából