Avokádós szendvicsek: receptek tojással, hallal, sajtkrémmel

Tartalom

1 Hogyan készítsünk avokádót szendvicsekhez
2 Avokádós szendvics receptek
3 Az avokádós szendvicsek kalóriatartalma
4 Következtetés

Az avokádós szendvicsreceptek változatosak. Mindegyik opció a termékek tökéletes kombinációját tartalmazza. Ugyanaz az étel többféleképpen tálalható és díszíthető.

Hogyan készítsünk avokádót szendvicsekhez

Az egzotikus gyümölcs tökéletes a tavaszi snackekhez. Az egészséges és diétás hozzávalót apróra vágva, szeletelve és pürésítve tálaljuk. Főzés előtt vágja félbe az avokádót, távolítsa el a csontot, és egy nagy kanállal távolítsa el a bőrét. Ezt óvatosan tegye, hogy ne sértse meg a pépet.

A választott recepttől függően a gyümölcsöt kockákra, csíkokra vagy szeletekre vágjuk, villával pépesítjük, vagy turmixgépben pürésítésig turmixoljuk. Az étvágygerjesztő szín törékenységét citromlé hozzáadásával korrigálják. Elég meglocsolni vele a keveréket, hogy ne veszítse el a színét.

Az összetevők megválasztása határozza meg az étel ízét. Előnyben kell részesíteni a friss, kemény gyümölcsöket és zöldségeket. A zöldeket nem szabad fonnyadni.Facsarjon ki citruslevet saját maga, vagy vásárolja meg lezárt csomagolásban.

Avokádós szendvics receptek

Az étel lágy utóízt hagy maga után, és finom állagú. Kellemes íze és krémes jegyei lehetővé teszik édes desszertek, szendvicsek, szendvicsek és még sok más elkészítését. A pép vastag marad, így az avokádó kenhető szendvicsekhez ideális.

A szendvicsek nem igénylik a recept szigorú betartását, és az elkészítése egy kreatív folyamathoz hasonlít. Az összetevők kiválasztásakor ügyeljen az érettségre, a gyümölcs legyen rugalmas, sötétzöld héjú.

Korpát, búzát, razhanaya vagy Borodino kenyeret használnak. Teljes kiőrlésű kenyérrel helyettesítheted. Az íz javítása érdekében a kenyeret sütőben vagy kenyérpirítóban előszárítják. A szép prezentáció érdekében a kenyérdarabokat különböző formákat adhatunk – a sütőformáknak köszönhetően.

Egy egyszerű recept avokádós reggeli szendvicsekhez

Táplálkozási tulajdonságok, jótékony mikroelemek és vitaminok – remek kezdés a naphoz. Az avokádós szendvicsek könnyen elkészíthetők a fotókkal ellátott recept alapján. Ehhez vásárolnak:

érett avokádó - 1 db;
gabona kenyér - 5-6 szelet;
citromlé - 2 teáskanál;
só és bors ízlés szerint.

A gyümölcsöt hosszában felvágjuk, héját eltávolítjuk, magját eltávolítjuk. Tálba tesszük, és villával pépesítjük. A kenyérszeleteket száraz serpenyőben addig sütjük, amíg szép kérget nem kapunk. Tányérra tesszük, megkenjük a tetejét és meglocsoljuk citromlével. Zöld levelekkel vagy paradicsomszeletekkel díszítjük.

Szendvicsek avokádóval és lazaccal

Hogy a reggeli ne csak egészséges, de ízletes is legyen, szendvicsekhez avokádópürét használnak, a halak pedig sok egészséges zsírt és mikroelemet adnak hozzá. Az edényhez való felhasználáshoz:

avokádó – ½ – 1 db;
korpás kenyér - 6-7 szelet;
lime lé - 1 teáskanál;
zöldek - több ág;
enyhén sózott lazac - 200 g.

A kenyérszeleteket 2-3 helyen átlósan bevágjuk, és száraz serpenyőben olaj nélkül kisütjük. A gyümölcsöt megtisztítjuk, apróra vágjuk és fűszernövényekkel összekeverjük. Tegyük át egy turmixgépbe, és verjük fel, adjuk hozzá a lime levét és keverjük össze.

Távolítsuk el a hal csontjait, és vágjuk vékony szeletekre. A pürét a kihűlt kenyérdarabokra kenjük, néhány zöld levelet adunk hozzá, és rátesszük a lazacot.

Figyelem! A zsír hozzáadásához a kenyérszeleteket kevés olívaolajon megsüthetjük.

Avokádós és tojásos szendvics

Ez egy egészséges és kielégítő reggeli, amely az egész családot meg fogja lepni. Egy avokádós szendvics buggyantott tojással remek módja a nap indításának. Előkészületi felhasználáshoz:

gabona vagy korpa kenyér - 50 g;
avokádó - ½ darab;
tojás - 2 db;
citromlé - ½ teáskanál;
olívaolaj - 2 teáskanál;
szezámmag - 1 teáskanál;
ecet - 3 evőkanál. l.;
só, bors, paprika - ízlés szerint.

A kenyeret kenyérpirítóban megpirítjuk, és egy tálon hagyjuk kihűlni. A gyümölcsöt megmossuk, meghámozzuk és tetszőleges darabokra vágjuk. Villával összegyúrjuk, hozzáadjuk a fűszereket, és a masszához öntjük, a végén hagyunk egy keveset díszíteni.

Óvatosan törje fel a tojást egy tálba, anélkül, hogy a sárgáját megsértené. Egy serpenyőben vizet forralunk, hozzáadjuk az ecetet. Vegyük le a tálat a tűzről, amint a víz már nem forr, tegyük vissza nagyon alacsony lángra. A vizet felkavarom, hogy egy tölcsér alakuljon ki a közepén, ott adom hozzá a tojást. 2 percig kevergetve főzzük.

Vegyük ki a tojást, és tegyük vízbe hűlni. Ezután vigye át egy törülközőre vagy papírszalvétára, hogy megszabaduljon a víztől. Helyezzen burgonyapürét egy darab kenyérre, adjon hozzá egy tojást, és szórja meg szezámmaggal. Tálalás előtt a buggyantott tojást felvághatjuk, hogy a sárgája egy kicsit kifolyjon.

Szendvics avokádóval és sajtkrémmel

Gyorsan megsül és kellemes, finom íze van. Kiadós, egészséges reggeli lehetőség. A diétás avokádós szendvicsek receptje a következő összetevőket tartalmazza:

rozskenyér - 4 szelet;
nagy avokádó - 1 db;
túró - 150 g;
citrom - 4 szelet;
gyógynövények, fűszerek - ízlés szerint.

Turmixgép, kenyérpirító vagy egyéb berendezés használata nélkül készült. Minden darabot bőségesen megkenünk túróval. A gyümölcsöt megtisztítjuk, héját és magját eltávolítjuk. Vékony szeletekre vágjuk és a tetejére tesszük. Közöttük minden szendvicsre tegyünk egy-egy citromszeletet, szórjuk meg gyógynövényekkel és fűszerekkel.

Figyelem! A túró helyettesíthető tejföl és túró (ricotta) összekeverésével.

Avokádó tonhal szendvicsekhez

Finom reggeli, kiadós étel könnyű és kellemes utóízzel. A következő összetevőkre lesz szüksége:

tonhalkonzerv - 1 üveg;
nagy avokádó - 1 db;
citromlé - 1-2 teáskanál;
zöldek - 2-3 gally;
bagett – ½ db.

A bagettet felvágjuk, és száraz serpenyőben étvágygerjesztő kéregig sütjük. A ropogós darabokat tányérra tesszük. Egy külön tálban keverjük össze a halat és a gyümölcsöt. Előre megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük. Keverjük össze, adjuk hozzá a citrom vagy lime levét és a fűszereket.

Elkészült az avokádó kenhető szendvicsekhez. Pirított bagett darabokra rakják, és fűszernövényekkel díszítik.

Avokádós és garnélarákos szendvicsek

Egy étel uzsonnához vagy piknikhez. Gyorsan elkészíthető, nagy csoport számára előre elkészíthető. A receptet teljesítő termékek:

korpás kenyér - 5 szelet;
közepes avokádó - 2 db;
vaj - 70 g;
citromlé - 20-25 ml;
só és fűszerek - ízlés szerint;
főtt garnélarák - 250 g;
olívaolaj - 1 evőkanál. l.
uborka - 1 db.
zöldek - ízlés szerint.

A gyümölcsöt meghámozzuk és kimagozzuk, felaprítjuk és egy turmixgép tálba tesszük.Az olívaolajat, a fűszereket és a citromlevet is hozzáadják. Pépesedésig verjük. Az uborkát meghámozzuk, és minél vékonyabbra vágjuk.

A kenyeret felszeleteljük és a sütőben megszárítjuk. Minden szelet tetejére burgonyapürét, uborkaszeleteket és garnélarákot teszünk. Díszítsük fűszernövényekkel vagy szezámmaggal.

Diétás szendvicsek avokádóval és paradicsommal

Egy lehetőség azok számára, akik figyelik az alakjukat és betartják a megfelelő táplálkozást. Kezdésként készítse el a termékeket a recept szerint:

teljes kiőrlésű kenyér - 50 g;
túró - 50 g;
avokádó - 40-60 g;
koktélparadicsom - 3-4 db;
szezám – 1 teáskanál.

Az avokádóval és paradicsommal készült diétás szendvicsek receptje turmixgép használata nélkül készül. A gyümölcsöt meghámozzuk, meghámozzuk és kimagozzuk. Egy tálban villával pépesítjük. A meggyet szeletekre vágjuk, a szezámmagot száraz serpenyőben megpirítjuk.

A teljes kiőrlésű kenyérszeletekre túrót kenünk, majd burgonyapürét, koktélparadicsomot és szezámmagot szórunk a tetejére. Csak 210 kcal 100 g termékben.

PP szendvicsek avokádóval és csirkemellel

Az egészséges receptek is lehetnek finomak. Az avokádós PP szendvicsek a recept szerint csirkével laktatóak, alacsony kalóriatartalmúak és egészségesek. A következő termékekre lesz szüksége:

érett avokádó - 1 db;
citromlé - 2 evőkanál. l.;
kenyér - 5-6 szelet;
csirkemell - 170-200 g;
paradicsom - 2 db;
saláta levelek, fűszerek - ízlés szerint.

A gyümölcsöt megmossuk és hosszában felvágjuk. Távolítsa el a bőrt egy nagy kanál segítségével. Vegye ki a csontot. A pépet és a fél citrom levét pürévé zúzzuk. A csirkemellet főzzük, majd vegyük ki és hagyjuk kihűlni. Vágjuk szeletekre. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk citromlével.

A kenyérdarabokat kenyérpirítóban vagy sütőben szárítják. Helyezze rá a keveréket, a csirkemellet és a paradicsomszeleteket. A gyönyörű bemutató érdekében szendvicseket készíthet.

Figyelem! Ha nem áll rendelkezésre citromlé, akkor frissen facsart vagy elkészített lime levével helyettesítheti.

Avokádós és babos szendvicsek

Kiadós lehetőség hüvelyesek felhasználásával. Konzerv és főtt változatot is használnak. Egy finom reggeli elkészítéséhez szüksége lesz:

közepes avokádó - 1 db;
kenyér - 2-3 szelet;
bab (konzerv) - 6-7 evőkanál. l.;
só, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint;
olaj - 2 evőkanál. l.

A konzervből leöntjük a vizet, a babot külön tálba tesszük, és villával pépesítjük. Adjunk hozzá olajat és jól keverjük össze. A kenyeret szárítjuk vagy pirítjuk.

A pépesített babot és az apróra vágott gyümölcsöt (héj és mag nélkül) kockára vágjuk. Megszórjuk fűszerekkel és gyógynövényekkel.

Az avokádós szendvicsek kalóriatartalma

Az adagonkénti kalóriák száma az összetevőktől függ. A PP receptek nem haladják meg a 210-212 kcal-t 100 g termékben. A konzerv vagy enyhén sózott hal a kalóriatartalmat 300-ra növeli. Szendvics avokádóval és tojással és sajttal - 420 kcal 100 g-onként.

Csökkentse a kalóriákat alacsony zsírtartalmú ételek kiválasztásával és az adagonkénti összetevők csökkentésével. A fogyás során jobb, ha előnyben részesítjük az étkezési lehetőségeket.

Következtetés

Az avokádós szendvicsreceptek alkalmasak reggelire, piknikre, teljes teapartira vagy uzsonnára. A vitaminok, a megfelelő zsírok és az egészséges mikroelemek ideálissá teszik ezt az ételt az egészséges és helyes táplálkozás hívei számára. Nem ajánlott kenyeret helyettesíteni a receptekben. Ez a termékek eltérő ízének köszönhető. Ha a korpás kenyeret Borodino kenyérre cseréli, tönkreteheti a receptet és megzavarhatja az ízkombinációt.