Avokádó pástétom: receptek fokhagymával, tojással, tonhalral

Az avokádópástétom sokoldalú alapanyaga szendvicsek, saláták, torták és egyéb rágcsálnivalók készítésének. Ez az étel lehetővé teszi a háziasszony számára, hogy kísérletezzen a konyhában.

Hogyan készítsünk avokádó pástétomot

A termékek kiválasztása minden étel ízének alapja. A gyümölcs legyen friss, ne legyen túlérett, sötétzöld héja foltok, horzsolások, horpadások vagy sötétedés nélkül. Ne legyen puha, inkább rugalmas és kellemes tapintású. Az elkészítéshez szükség lesz egy turmixgépre a hozzávalók pürésítéséhez. Az avokádópástétom készítése nem nehéz.

Használhat helyette hagyományos villát vagy pépesítőt. A fűszerek szerelmesei borsot, chilit, paprikát és curryt adnak a pástétomhoz. A gazdagság érdekében használjon olívaolajat. Az állagot pirított szezámmaggal igazítják.

Annak érdekében, hogy a pástétom megőrizze étvágygerjesztő lágy zöld árnyalatát, citruslevet (lime, citrom, koncentrátum) adnak hozzá. Megvásárolhatja készen, vagy saját maga is préselheti.Ha magad préseled, szűrni kell, hogy a pép ne kerüljön bele.

Gyors és finom avokádópástétom receptek

A legegyszerűbb, ha meghámozzuk és kimagozzuk a gyümölcsöt, villával pépesítjük, sózzuk, borsozzuk. Még ez az egyszerűsített változat is könnyen elkészíthető szendvicsekhez reggelire vagy ebédre.

A gyors receptek segítenek a háziasszonynak, amikor a vendégek már a küszöbön vannak. Mindössze 15-20 perc alatt, nyugodt ütemben elkészíthetők.

Egyszerű avokádós kenhető reggelire

Reggeli szendvicsekhez a legegyszerűbb elkészítési lehetőség megfelelő. A felhasznált összetevők a következők:

• nagy avokádó - 1 db;
• lime lé - 1 teáskanál;
• olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
• hagyma - ½ db;
• fűszerek - ½ csokor;
• só, bors - ízlés szerint.

Hámozza meg a gyümölcsöt kézzel, zöldséghámozóval vagy egy nagy kanállal. Vágjuk hosszában, és távolítsuk el a magot. Tetszőleges darabokra vágjuk, és turmixgépben ledaráljuk. Villával pépesíthetjük vagy lereszelhetjük.

A masszához hozzáadjuk az olívaolajat és a citruslevet, majd a fűszereket és a finomra vágott fűszernövényeket. A kész pástétomot szendvicsekhez, szendvicsekhez vagy tortákhoz használják.

Avokádó pástétom fokhagymával

Ízletes szendvicsek azoknak, akik figyelik alakjukat, böjtölnek, számolnak kalóriát, vagy betartják a megfelelő táplálkozást. Kenyér helyett chipset használnak. A fokhagymás avokádópástétom elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• avokádó - 1 nagy;
• lime lé - 1 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 5-6 gerezd;
• olaj – 1 evőkanál. l.;
• bors, só, fűszerek - ízlés szerint.

Az avokádót meghámozzuk, villával pépesítjük vagy lereszeljük a pépet. Először a csontot eltávolítják. A fokhagymát présen keresztül préselik. Egy tálban összekeverjük a hozzávalókat, és hozzáadjuk az olajat.

Avokádó pástétom tojással

Rozskenyérrel és teljes kiőrlésű kenyérrel párosítható. Hozzáadható a halas torták „alapjaként”. Az avokádó pástétom tojással és fokhagymával készül:

• érett avokádó - 1 db;
• tojás - 2 db;
• olaj – 1 evőkanál. l.;
• citrom vagy lime lé - 2 teáskanál;
• só, bors, fűszernövények - ízlés szerint.

Az érett gyümölcsöt meghámozzuk, hosszában felvágjuk, a magját eltávolítjuk. Villával vagy pépesítővel pépesítjük. Az állag megőrzése érdekében ne használjon turmixgépet. A tojásokat puhára főzzük, hideg vízben kihűtjük. Utána óvatosan eltávolítjuk a héját, és lereszeljük a tojást.

Keverjük össze a hozzávalókat, utoljára adjuk hozzá a citruslevet. Közvetlenül tálalás előtt készítsük el az ízek megőrzése érdekében.

Avokádó pástétom tonhalral

Alkalmas kiadós szendvicsekhez, amelyeket pirított kenyérdarabokra készítenek. Főzéshez a következő termékeket vásárolják:

• olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• tonhalkonzerv (saját levében) – 1 üveg;
• hagyma - ½ db;
• érett avokádó - 1 közepes;
• csirke tojás - 2 db;
• sajt - 70 g;
• majonéz, citromlé, fűszerek - ízlés szerint.

Az olajat egy kis tálba öntjük, hozzáadjuk a fűszereket, a fűszereket és a préseléssel préselt fokhagymát. Keverjük össze és hagyjuk állni néhány percig. Kenje meg ezzel a kenyérdarabokat, és serpenyőben, grillen süssük meg, vagy szárítsuk meg a sütőben.

A halat kivesszük az edényből, eltávolítjuk a felesleges folyadékot és a csontokat. Villával összegyúrjuk. A hagymát és a meghámozott avokádót apróra vágjuk, és a tonhalhoz adjuk. A tojásokat megfőzzük. Hűtsük le hideg vízben, és távolítsuk el a héját. Finoman vágjuk kockákra, és adjuk hozzá a hozzávalókhoz.

A sajtot finom reszelőn lereszeljük, majonézzel összekeverjük, hozzáadjuk a citromlevet, és az összes terméket egy tálba öntjük. Jól összekeverjük és pirított kenyérdarabokra kenjük.

Avokádó pástétom garnélával

Vannak, akik megunják a reggeli müzlit. Itt az ideje, hogy egy egyszerű, fotókkal ellátott avokádópástétom recepttel fűszerezze étkezését. Nem szükséges tigrisgarnélát vásárolni, megfelelő a koktél garnéla vagy saját levében.

• avokádó – 1 közepes;
• lime lé -1 s. l.;
• főtt garnélarák - 200 g;
• tejföl - 1 evőkanál. l.;
• gyógynövények, fűszerek - ízlés szerint.

A gyümölcsöt hosszában kettéosztjuk és meghámozzuk. Tetszőleges darabokra vágjuk, és egy turmixgép tálba tesszük. A garnélarákot, a tejfölt és a fűszernövényeket is oda küldik. Daráld csomómentesre krémesre.

A keverékhez fűszereket adunk. Külön csészékben tálaljuk, így a vendégek kenyérre kenhetik, vagy edényhez adhatják. Alkalmas házi készítésű reggelire vagy piknikre.

Avokádó pástétom garnélával és túróval

Ízletes snack családnak és barátoknak. Előre elkészíthető és légmentesen záródó edényben tárolható. Szükséged lesz:

• szárított bazsalikom - 2 csipet;
• pácolt uborka - 1 db;
• túró - 120 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• avokádó - 1 db;
• só, bors - ízlés szerint.

A puha, túlérett gyümölcsöt leválasztjuk a héjától, a magot eltávolítjuk és villával pépesítjük. A fokhagymát apróra vágjuk vagy préseljük. Keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá a fűszereket.

Az ecetes uborkát kockákra vágjuk, és a pástétomhoz adjuk. Jól párosítható fekete kenyérrel, Borodino kenyérrel, köményes kenyérrel és tartletekkel. Kiválóan használható gyors falatként mini tortákhoz.

Avokádó pástétom garnélával és sajttal

A recept ingyenes változata, ahol a hozzávalók mennyiségben variálhatók, kiemelve egyik-másik ízt. A recepthez szüksége lesz:

• főtt garnélarák - 300 g;
• közepes avokádó - 2 db;
• vöröshagyma - 1 db;
• citrom vagy lime lé - 2 evőkanál. l.;
• túró - 200 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• olaj, gyógynövények, fűszerek - ízlés szerint.

A gyümölcsöt hosszában felvágjuk, a pépet kikaparjuk, a magot eltávolítjuk. Villával összegyúrjuk és hozzáadjuk a túrót, a citruslevet, jól összekeverjük. A megfőtt garnélarákot megtisztítjuk, a fejüket levágjuk, és egy serpenyőben fokhagymás olajon aranybarnára sütjük.

Hűtsük le a tenger gyümölcseit, és vágjuk apróra. A hagymát apróra vágjuk. A hozzávalókat simára keverjük. A konzisztencia és az állag megőrzése érdekében nem ajánlott turmixgépet használni.

Nagyböjti avokádó pástétom paradicsommal

Alacsony kalóriatartalmú sovány recept az egészséges táplálkozás híveinek. Az egyszerű elkészítéshez használja a következő termékeket:

• nagy avokádó - 1 db;
• lime vagy citromlé - 1-2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 4-6 gerezd;
• olaj, bors, só - ízlés szerint;
• zöldek - ½ csokor.

A gyümölcsöt alaposan megmossuk és meghámozzuk kézzel, késsel, zöldséghámozóval vagy éles szélű kanállal. Vágjuk hosszában, és távolítsuk el a magot. Törővel vagy villával pépesítjük, felöntjük citruslével. A fokhagymát présen keresztül préseljük bele (a mennyiség ízlés szerint csökkenthető).

Keverje össze a fűszereket és a növényi olajat egy külön tálban, vágja itt a zöldeket, és hagyja 5-7 percig. Minden összetevőt összekeverünk.Ez az opció pirított bagettel vagy puha zsemlével kombinálható. Kiegészítésként használjunk száraz serpenyőben pirított szezámmagot.

Avokádó pástétom dióval

Vegetáriánus étel nyers élelmiszer-fogyasztók és vegánok számára. Használja önálló harapnivalóként vagy adjon hozzá ételekhez. Az avokádópástétom a következő termékekből készíthető:

• citrom vagy lime lé - 2 evőkanál. l.;
• só és bors - ½ teáskanál;
• avokádó pép - 300-350 g;
• hámozott dió - 120-150 g;
• Finomítatlan olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 2 gerezd.

A diót kávédarálóban vagy húsdarálóban őrlik. Ne használjon turmixgépet, mert lisztté változhat. A gyümölcsöt meghámozzuk, magját eltávolítjuk és kockákra vágjuk.

Az öntetet külön pohárban készítjük el. Keverjük össze az olajat és a fűszereket. Turmixgépben mindent addig turmixolunk, amíg paszta állagú nem lesz. Hűtsük le és az elkészítést követően azonnal használjuk fel. Legfeljebb 2 napig légmentesen záródó edényben tárolandó.

Avokádó pástétom kalória

Az avokádópástétom egyszerű receptjei fotókkal finoman néznek ki. De az étel kalóriatartalma nagyon magas lehet. Tehát a diót, vajat és sajtot használó standard változat 420 kcal-t tartalmaz 100 g termékben.

Az összes zsíros összetevő minimalizálásával, csak a túró, a gyümölcs, a fűszerek és a gyógynövények meghagyásával a kalóriatartalmat 100 g-onként 201 kcal-ra csökkentheti, érdemes megfontolni a tálalás módját. A késztermék kalóriatartalma a teljes kiőrlésű kenyéren alacsonyabb, mint egy vastag, vajban sült fehér kenyéren.

Következtetés

Az avokádópástétom egy modern és egészséges nassolnivaló, amely percek alatt elkészíthető. Hasznos salátákhoz, szendvicsekhez, szendvicsekhez, szendvicsekhez és tortákhoz. Érdekesnek tűnik, a termékek könnyen megtalálhatók.Díszítse az edényt gyógynövényekkel, vékony szelet zöldségekkel vagy vörös kaviárral. Szezám, mák vagy apróra vágott dió is megteszi.

Ajánlott bejegyzések

Tartlets avokádóval és garnélarákkal, sajttal, hallal

Bruschetta avokádóval és garnélarákkal, hallal, rákkal, tojással

Avokádó paszta receptek szendvicsekhez

Szendvicsek avokádóval és vörös hallal, tojással, sajttal

Avokádós pirítós receptek fotókkal