Tartalom
A Theoclavulina fenyő vagy a szarvas fenyő a Gomfaceae család gombabirodalmának ehetetlen képviselője. A fajról először 1794-ben hallottak. A mérsékelt égövi vidékeken lucfenyők között nő. Nyár végén kezd gyümölcsöt hozni, és késő őszig tart. Mivel a fajnak ehető megfelelői vannak, annak érdekében, hogy ne hibázzon a gombavadászat során, meg kell vizsgálni a külső leírást, meg kell tekinteni a fényképeket és videókat.
Hol nőnek a pheoclavulina fenyők?
A Theoclavulina fenyő előszeretettel nő fenyő- és fenyőerdőkben, tűszerű almon, jól megvilágított helyeken. A faj ritka, és jól érzi magát a mérsékelt éghajlatú régiókban. A fagy beállta után a sűrű hús vizes lesz, és a gomba elpusztul.
Hogyan néz ki a fenyő pheoclavulinae?
Annak érdekében, hogy ne károsítsa egészségét, ismernie kell a gomba külső jellemzőit, és meg kell néznie a fényképet. Ennek a típusnak nincs sapkája vagy szára. A termőtest kis korall alakú, magassága legfeljebb 5 cm, szélessége legfeljebb 3 cm. A korallágak laposak, felállóak, a csúcson elágazóak, gyönyörű dekoratív csomókat alkotva. A korall alakú gomba sárgászöld színű, mechanikai sérülés esetén kékes-smaragd vagy sötét olívaszínre változik.
A termőtest alsó része rövid, világos smaragd színű. Felülete sima, a földfelszínhez közelebb fehéres micélium jól látható, részben belenyúlik a lucfenyő aljzatába. A pép sűrű, húsos, világos olíva színű. A gyümölcstest édeskés ízű, keserű utóízzel. Az illata halvány, a nyirkos, nyirkos föld illatára emlékeztet.
Lehet enni jegenyefenyőt?
Az erdei ajándékok ezen képviselője az ehetetlen fajokhoz tartozik, de egyes forrásokban a fajt feltételesen ehetőnek tekintik. Sok gombaszedő főzés előtt körülbelül egy napig áztatja a betakarított termést, alaposan megmossa és 15-20 percig forralja.Ha meg akarjuk enni a fajt, akkor csak fiatal példányokat kell gyűjteni, mivel az öreg gombák termőteste kemény és keserű.
Hogyan lehet megkülönböztetni a fenyő szarvát
A Fioclavulina fenyőnek, mint a gombavilág bármely képviselőjének, ehető és nem ehető megfelelői vannak. Ezek tartalmazzák:
- Fioclavulina Invala – ez a példány a 4. ehetőségi kategóriába tartozik. A termő, koralltest világossárga színű. Az elágazó bokros gomba képviselője inkább kis családokban, árnyékos helyen, száraz lucfenyő almon nő. Júliustól októberig kezd gyümölcsöt hozni. A keserűségtől való megszabadulás érdekében a betakarított termést főzés előtt 10-12 órán át áztatják, rendszeresen cserélve a vizet. Forralás után a gombát süthetjük, párolhatjuk.
- Feoclavulina sárga - feltételesen ehető erdőlakó, amely tűlevelű és vegyes erdőkben nő. Termőteste 10-15 cm magas, élénksárga színű. Családokban nő, és augusztustól októberig kezd gyümölcsöt hozni. A pép sűrű és húsos. A fiatal képviselők kellemes gyógynövényes aromát árasztanak. A gomba íze gyenge, ezért ennek a fajnak nincs sok rajongója. Ez a példány nem ajánlott gyermekeknek és gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek.
- Feoklavulina gyönyörű egy nagy korallgomba, amely lombhullató erdőkben növekszik nyár végétől október közepéig. A termőtest 20 cm-re nő, és többféle színben festett: rózsaszín, fehéres és okker. A pép sűrű, húsos, és mechanikai sérülés esetén vörössé válik. Az íze keserű, nincs pép.Ez a példány mérgező, és elfogyasztásakor bélmérgezést okoz.
- Feoclavulina kemény - ehetetlen, de nem mérgező példány. A korall alakú termőtest világos sárga vagy barna. A sűrű pép kellemes aromájú. A gombát nem ajánlott főzés közben felhasználni forró és keserű pépje miatt. Ritka faj, a Távol-Keleten és Oroszország európai részén, lombhullató és tűlevelű erdőkben nő. Előszeretettel telepszik meg korhadt fára, tuskókra vagy apró bokrokkal körülvett lombhullató aljzatra.
Következtetés
A Theoclavulina fenyő a gombavilág ehetetlen képviselője. Lucfenyőerdőkben, száraz, tűszerű aljzaton nő. Ősszel kezd gyümölcsöt hozni, mint sok erdőlakó. Ezért annak érdekében, hogy ne keverje össze ehető társaival, ismernie kell a külső leírást, és meg kell néznie a fényképet.
