Királyi laskagomba: hogyan kell termeszteni

Név:Királyi laskagomba
Latin név:Pleurotus eryngii
Típus: Ehető
Szinonimák:Sztyeppei laskagomba, Eringi, Fehér sztyeppe gomba, Sztyeppe gomba
Jellemzők:
  • Csoport: Lamellás
  • Feljegyzések: Rózsaszín, krém
  • Szín: Barna, barna, világos narancs
  • Információ: Klub alakú láb
Taxonómia:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycota)
  • Alosztály: Agaricomycetes (Agaricomycotina)
  • Osztály: Agaricomycetes
  • Alosztály: Agaricomycetidae
  • Rendelés: Agarica vagy Lamellar (Agaricales)
  • Család: laskagomba (Pleurotaceae)
  • Nemzetség: laskagomba (Pleurotus)
  • Kilátás: Királyi laskagomba (Pleurotus eryngii)

A gomba szerelmesei előszeretettel fedeznek fel egyre több új gombafajtát. Ebben a cikkben a királyi laskagombáról szeretnék beszélni. Ez a gomba sok tekintetben jobb, mint a közönséges laskagomba. A következőkben megnézzük, mi teszi őket különlegessé. Megtanuljuk azt is, hogyan neveljük saját kezűleg a királyi laskagombát.

A királyi laskagomba jellemzői

Ennek a gombának a megjelenése sok tekintetben különbözik a többi laskagombától. Például nagy kupakja van, amely gyakran akár 12 centiméter átmérőjűre is megnő. Húsossága és kiváló íze jellemzi.Ráadásul ennek a gombának meglehetősen húsos szára van, ami szintén fogyasztható.

Nagyon érdekes figyelni ezeknek a gombáknak a növekedését. Először is könnycsepp alakú szárat alkotnak. Amikor a láb vastagabbá és sűrűbbé válik, a sapka éppen csak kezd kialakulni. Csak akkor fog nőni, ha a láb teljesen megnőtt.

Figyelem! A királyi laskagombának meglehetősen húsos, de nagyon lágy a pépje.

Növekvő

A királylaskagomba otthoni termesztése nagyon egyszerű. Elmondhatjuk, hogy ezzel a feladattal mindenki megbirkózik. Ez a folyamat nem sok időt és erőfeszítést igényel. Ráadásul ehhez nincs szükség drága felszerelésre vagy külön épületre. Ez a gomba jól terem a kertben vagy akár a háztartási helyiségekben is.

Az első betakarítás 3 hónap után várható. A termesztés összes szabályának betartásával nagyon jó eredményeket érhet el. Egy rönkből átlagosan 4-7 kilogramm ízletes és aromás gombát gyűjtenek össze.

Először elő kell készítenie az összes szükséges eszközt és anyagot:

  1. A termesztéshez feltétlenül szüksége lesz egy aljzatra. Ehhez általában bármely lombhullató fa közönséges rönkjét használják. A nyír, a nyár és az éger kiválóan alkalmas erre a célra.
  2. Elő kell készítenie egy fúrót is. A rönkön mélyedéseket kell létrehozni.
  3. És a legfontosabb dolog a micélium.

Fontos! A gombatermesztéshez használt fa nem lehet rothadás.

A gomba által érintett rönkök szintén nem alkalmasak. Ilyen körülmények között nem lehet jó minőségű, fogyasztásra alkalmas gombát termeszteni. Az egyes rönkök hosszának 30-50 centiméternek kell lennie. A vastagság 15 és 30 centiméter között változhat.

A laskagomba termesztésének módja természetes körülmények között

Késő tavasszal érdemes elkezdeni a királyi laskagomba termesztését. Ilyenkor az időjárás melegebbé és stabilabbá válik. Ha fűtött szobája van, akkor ilyen körülmények között a gombák egész évben növekedhetnek. A normál növekedéshez és fejlődéshez a laskagombának 10–27°C hőmérsékletre van szüksége.

Mint mindenki tudja, a gombák szeretik a nedvességet. A növekedéshez szükséges feltételek megteremtéséhez a fát áztatni kell. Ehhez a rönköt több napig vízbe kell meríteni. Teljesen telítődni kell vele. Ezután a kész aljzatot kivesszük a vízből, és néhány órán át állni hagyjuk, hogy a felesleges nedvesség lefolyhasson.

Figyelem! Ebben a szakaszban ne vigye ki a rönköt a napra, nehogy kiszáradjon.

Ezután lyukakat kell fúrnia az előkészített aljzatba. Mindegyik mélysége nem lehet több 10 centiméternél, átmérője pedig körülbelül 1 centiméter. Ezután a micéliummal kell dolgoznia. Munka előtt alaposan meg kell mosni a kezét szappannal. Ez azért történik, hogy ne kerüljön baktérium a micéliumba.

A micéliumot az előkészített lyukakba helyezzük, majd egyszerűen lefedjük fadugóval vagy viasszal. Ahhoz, hogy a gomba gyorsabban csírázzon, le kell fednie a rönköt egy vastag szövetdarabbal. Magát a fát sötét, jól szellőző helyre kell helyezni. Nagyon fontos, hogy a rönk mindig nedves maradjon. Ehhez vegyen egy szokásos permetezőt és vizet, majd egyszerűen szórja be az aljzatot. Abban az esetben, ha a gombát természetes körülmények között termesztik, nemcsak a rönköket, hanem a körülöttük lévő talajt is permetezni kell.

A növekedés üteme sok tényezőtől függ. De általában a laskagomba nagyon gyorsan nő, és rövid idő múlva fiatal gombákat láthat a rönkökön.A királyi laskagomba 3 hónap alatt teljesen beérik. Nem egy menetben, hanem fokozatosan lehet gombát termeszteni, így egész évben élvezheti a friss gombát. De ne feledje, hogy ehhez megfelelő feltételekkel rendelkező helyiség szükséges.

Királylaskagomba termesztése bent

Ha van egy kis telke, és egyszerűen nincs helye a rönkök számára, akkor közvetlenül otthonában termeszthet gombát. Igaz, ehhez meg kell teremtenie néhány feltételt:

  1. A levegő páratartalmának egy ilyen helyiségben legalább 90% -nak kell lennie.
  2. A hőmérsékletet +16°C és +27°C között tartják.
  3. Amikor a laskagomba gyümölcsöt kezd, gondoskodnia kell a speciális világításról.
Fontos! Bármilyen szabad hely alkalmas erre a célra. Leggyakrabban istállókat, garázsokat, pincéket és pincéket használnak a királyi laskagomba termesztésére.

Szubsztrátumként ebben az esetben szinte bármilyen tartály alkalmas. Akár műanyag zacskók is lehetnek. Ehhez gyakran műanyag vagy üvegpalackokat, dobozokat és tégelyeket használnak. Az alábbi képen látható, hogy ez hogyan nézhet ki. A legfontosabb dolog a micélium helyes elvetése. Ezt követően nincs szükség különösebb gondozásra. Ezek a gombák egyáltalán nem szeszélyesek.

Következtetés

Sokak számára a gombatermesztés meglehetősen egzotikus tevékenység. Mindannyian megszoktuk, hogy önállóan nőnek az erdőben. Sokan egyszerűen szupermarketekben és üzletekben vásárolják meg kedvenc gombájukat. De ennek a királyságnak néhány képviselője önállóan is termeszthető otthon. Ráadásul ez nem is olyan nehéz feladat. A királyi laskagomba természetes körülmények között és zárt térben is növekedhet. Ez az ehető gomba akár üvegben vagy üvegben is termeszthető.A micélium nagyon olcsó, így mindenki megengedheti magának egy ilyen kis termelést. A cikkben található fényképeken láthatja, milyen gyönyörű gombákat termeszthet otthon. Most már pontosan tudja, hogyan kell termeszteni őket, a többi csak rajtad múlik!

Adj visszajelzést

Kert

Virágok