Tartalom
A larsia káposztát kereskedelmi termesztésre tenyésztették. A tudósok megpróbáltak olyan fajtát létrehozni, amely maximálisan védett a kártevőktől és a kedvezőtlen időjárási körülményektől. A káposzta fejét a stabilitás mellett kiváló íz, nagy méret és kis szár jellemzi.
A Larsia káposzta leírása
Tenyésztők az amerikai Seminis Vegetable Seeds, Inc. közösségből. A Larsia F1 káposztafajtát 2005-ben fejlesztették ki. Ipari és kereskedelmi típusként szerepelt az orosz állami nyilvántartásban. Középső zónában termeszthető.
Középszezon fajta, az érés az ültetéstől számított 130-140 napon belül következik be. A káposzta feje fehér, vágva zöld árnyalatú. A levelek enyhe, szürkés-zöld színű viaszos bevonattal rendelkeznek. A káposztafejek mérete eléri a 4-6 kg-ot, a maximális súly 8 kg. A rozetták szélesek, a lombozat szétterül. Nyílt terepen jól gyökerezik.
A Larsia fajta levelei szürkés-zöldek a viaszos bevonat miatt.
A larsia káposzta magas hozamú. Az ízminőségek a kóstolók szerint 5 lehetséges pontból 4,4 jónak minősíthetők.
A fajta jellemzői:
Kilátás | fehér káposzta |
Kochan | Kerek alakú, sűrű, rövid szár |
Magzati súly | 4-8 kg |
Leszállás | 70x70 cm a foglalatok között |
Érlelés | 125-140 napos, szezonközi fajta |
A növekedés helye | Nyílt terep |
Használat | Egyetemes |
Betegségek | Fusarium és tripsz elleni rezisztencia |
A Larsia káposztafejei nagyon sűrűek, minden levél szomszédos.
Előnyök és hátrányok
A Larsia káposztának megvannak az előnyei és hátrányai. A pozitív pontok közé tartozik:
- magas termelékenység;
- kiváló íz;
- sokoldalú használat;
- a zöldséget a teljes érési időszak előtt fel lehet vágni nyári salátához;
- szállíthatóság;
- jó prezentáció;
- rövid szár;
- nyílt terepen történő termesztés lehetősége;
- a fejek nem repednek;
- immunitás van a fuzáriummal szemben;
- tripszekkel szembeni ellenállás.
Az egyik negatív szempont a termés rövid tárolása - mindössze 4 hónap. Ezenkívül ezt a fajtát nem üvegházban történő termesztésre szánják.
A Larsia fajta káposztafejei nagyok, a levelek szorosan illeszkednek egymáshoz
A káposzta Larsia F1 hozama
A Larsia káposzta betakarításának mennyisége legfeljebb 55 tonna 1 hektár területen. Ez a mutató magasnak tekinthető, ezért ezt a zöldségfajtát kereskedelmi tevékenység céljából termesztik. A maximális hozamot a szmolenszki régióban figyelték meg - 76 tonna termést 1 hektár földről. 1 hektáron 28 000 növényt telepítenek.
A Larsia káposzta minden feje sima, a nagyok jól tűrik a szállítást
Larsia káposzta ültetése és gondozása
A Larsia gondozásának és ültetésének elve ugyanaz, mint a többi káposzta esetében. Minden munka a vetőmag előkészítésével és megvásárlásával kezdődik.
Vetőmag kiválasztása és előkészítése
A káposztaszemeket mezőgazdasági berendezésekre szakosodott üzletekben értékesítik. A nemesítők minőségi vetőmagot kínálnak eladásra. Nem tanácsos használtan vásárolni, mert nagy a csalás veszélye. Általában ültetésre készen értékesítik.
Az előkészítési eljárást saját maga is elvégezheti:
- 10 g sóból 1 pohár vízhez sóoldatot készítünk. Mártsuk bele a magokat. Néhányuk felúszik, ami azt jelenti, hogy nem csíráznak.
- Vegye ki a szemeket, és gézzel itassa le őket.
- Készítsen kálium-permanganát oldatot, áztassa a magokat 1 órán át.
- Szárítsa meg, tegye nedves gézbe, és hagyja a hűtőszekrényben az alsó polcon 2 napig.
Közben készítse elő a tartályt és a talajt. Saját talajkeveréket készíthet a következő összetevőkből:
- 1 rész humusz;
- 1 rész gyepes föld;
- 1 kg talaj;
- 1 evőkanál. l. hamu.
Minden hajtásnak külön lyukkal kell rendelkeznie, hogy megakadályozza a gyökerek összefonódását
Az összes komponenst összekeverjük és 180 fokos sütőben kalcináljuk 0C-on 20 percig. Egyes kertészek speciális tőzegdobozokat használnak. A talajba kerülés után szétesnek és megtermékenyítik a növényeket.
Megfelelő tartályok:
- műanyag poharak;
- kartondobozok;
- tőzegdobozok;
- félbevágott kis üvegek.
A palánták előkészítése március végén kezdődik. Kikelés után a nyílt talajra való áthelyezés lehetséges, miután a káposztának 2 valódi levele van.
A helyszín előkészítése
A káposzta a jól megvilágított, sík földet kedveli. A zöldségeket enyhén savanyú vagy semleges környezetű agyagos talajon célszerű termeszteni. Tilos káposztát vetni olyan helyre, ahol korábban keresztes virágú zöldségek nőttek, ugyanazok a betegségek, ami növeli a fertőzés kockázatát.
Az ágy előkészítése:
- Tavasz elején vagy késő ősszel egy telket felásnak.
- Távolítson el minden követ és gyökeret a növényekről.
- Műtrágyákat adnak hozzá.
Minél termékenyebb a talaj, annál nagyobb a betakarítás. A káposzta esetében a következőket adjuk a talajhoz:
- humusz;
- fa hamu;
- nitrophoska oldat 10%.
A munkát 1 hónappal az ültetés előtt kell elvégezni, hogy minden műtrágyának legyen ideje felszívódni.
Leszállás
10-12 nap múlva a palántákat fel kell készíteni a nyílt talajra való áthelyezésre. A növényeket meg kell keményíteni. Ehhez rendszeresen szellőztesse ki a helyiséget 3-4 órán keresztül. Minden nap kiviszik a palántákat az erkélyre a napon. Az első napon 30 percig, a másodikon 40 percig. Fokozatosan növelje az időt napi 1-2 órára. Így a csírák megszokják a közvetlen napfényt.
A talajra történő átvitel algoritmusa:
- A kerti ágyásban 15 cm mély lyukakat ásnak.
- A minta 70x70 cm.
- Nedvesítse meg a lyukat meleg vízzel.
- Felszedik a palántákat.
- Közelről az első levelek tövéig.
Ha nincs eső, a palántákat még aznap öntözzük, és reggel végezzük el a munkát.
Locsolás
A jó és időben történő öntözés hozzájárul a nagy káposztafejek kialakulásához. Az első 14 napban a növényeket 4 naponta öntözzük, 1 m-enként 8 liter vizet elköltve.2. További öntözést hetente egyszer végeznek, legfeljebb 10 liter per 1 m2.
Az ültetések időszakos permetezése segít a növényeknek túlélni a meleget
Táplálás
A tisztességes betakarítás érdekében a növénynek további táplálékra van szüksége:
- A talajba helyezést követő 14. napon az ültetvényeket ökörfarkkóró oldattal megtermékenyítjük.
- Ismételje meg ugyanezt az etetést további 2 hét múlva.
- 6 héttel az ültetés után etetni ökörfarkkóró és szuperfoszfát keverékével.
- Két hónapos korban ökörfarkkóró és szuperfoszfát keverékét ismét hozzáadjuk.
Az első műtrágyázás kihagyható, ha műtrágyát adtunk a magcsíráztató dobozokhoz.
Lazítás és gyomlálás
Ez két kötelező eljárás. A gyomokat növekedésük során eltávolítják. Ha ez nem történik meg, akkor a talajból hasznos ásványi anyagokkal kezdenek táplálkozni, nem lesz belőlük elég a káposzta számára. A talaj lazítása elősegíti a további gyökerek kialakulását. Mindkét manipuláció kombinálható.
A dombosítást az ültetést követő 25. napon végezzük. Ez javítja a palánták egészségi állapotát, és hosszabb ideig megtartja a nedvességet meleg időben.
Betegségek és kártevők
A Larsia fajta erős immunitást mutat számos bakteriális betegséggel szemben. A hernyók ritkán érintik. Leggyakrabban ez a mezőgazdasági technológia szabályainak nem megfelelő betartása miatt történik.
Lehetséges kártevők és betegségek:
- Keresztes virágú bolhabogár. A kis fekete rovarok a káposztalevelek levével táplálkoznak. A növényeket rovarölő szerrel kezelik.
A bogarak lyukakat esznek a leveleken, és megzavarják táplálkozásukat
- Kila. A gombás betegség a zöldségek gyökérrendszerét érinti, ami megzavarja a táplálkozást. A kontrollhoz 3%-os Bordeaux keveréket használunk.
A klubgyökér spórák a talajban találhatók, ami a növények megfertőződését okozza
- Peronoszpóra. A levél alsó oldalán fehér bevonat képződik. Fokozatosan a lombozat sárgul és kiszárad. Az ültetvényeket 1% Bordeaux keverékkel kezeljük.
A peronoszpóra lassan elpusztítja a káposztanövényeket
A betegségek elkerülése érdekében a 14. napon a palántákat réz-szulfáttal kezeljük.Szórja meg a terméket magukra a növényekre és a kerti ágyásra.
Alkalmazása fehér káposzta Larsia
A káposzta felhasználása változatos. A fehér káposzta fajtáit téli előkészületek készítésére, különféle ételek és saláták készítésére használják. A káposztafejeket télre tárolják, és a következő szezon elejéig használják.
A Larsia fajtából készítik:
- párolt káposzta;
- zöldség saláták;
- káposztatekercsek;
- levesek;
- konzerv más zöldségekkel.
Kifejezetten ízletes larsia salátákat készíteni télire, a káposzta még sterilizálás után is ropogós marad.
Következtetés
A larsia káposzta kiválóan alkalmas saját kertekben és ipari méretekben történő termesztésre. Jó ellenálló képességgel rendelkezik a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal, betegségekkel és kártevőkkel szemben. A hozam magas, ami lehetővé teszi, hogy egész nyáron élvezze a zöldséget, és hagyjon néhányat télre.
