Tökfajták fotókkal és leírásokkal: nagy, édes, a legfinomabb, zöld, takarmány, a középső zónához, Moszkva régióhoz, Szibériához, Urálhoz.

A sütőtök hasznos és termékeny növény, amelyet Oroszország különböző régióiban termesztenek. A jó termés aratásához fontos megtalálni a tökéletes fajtát. Ennek a zöldségnek sok fajtája létezik, amelyek alakja, íze, színe, növénytípusa és egyéb paraméterei különböznek egymástól. Ezután figyelembe vesszük a tökfajtákat fotókkal és leírásokkal, amelyek segítenek a kertészeknek kiválasztani a legjobb ültetési lehetőséget.

Különféle tökfajták

A kultúrában több mint 700 fajta képviselteti magát. Mindegyik különbözik a fogyasztás módjában, a gyümölcs alakjában, színében és rendeltetésében.

Muskotály

A muskotályfajták jó ízűek és hosszú eltarthatósággal rendelkeznek. Frissen, hőkezelés nélkül fogyasztják.A növények igényesek az időjárási viszonyokra, a hőmérséklet-ingadozásokra, a talaj termékenységére és gondozására. A termesztéshez palántanevelési módszert alkalmazunk. Példák: ananász, gyöngy, vitamin, prikubanskaya, mézes mese.

Nagy gyümölcsű

A nagy tökfajtákat nagy hozamuk miatt értékelik. Ugyanakkor jó ízűek és feldolgozásra alkalmasak. Az ilyen növények szerények, tolerálják a hőmérséklet-változásokat, a gyakori csapadékot stb. Ennek a csoportnak a képviselői: Zorka, Rossiyanka, Sweetie, Parisian Golden, Slastena.

Bokor

Ennek a fajtának a növénye úgy néz ki, mint egy kompakt bokor. A vegetációs időszakban hosszú hajtások nem képződnek. Ez a tulajdonság nem befolyásolja a termelékenységet. A bokor típushoz felálló szárak vannak, szempillák nincsenek. A gyümölcsök a bokor tövében alakulnak ki. Népszerű bokorfajták: Smile, Bush orange, Healing, Százfontos, Pearl.

Dekoratív

A díszfajtákat a növények vonzó megjelenése érdekében termesztik. Gyümölcsüket általában nem eszik meg. Az ilyen zöldségek csillag alakúak, szemölcsösek, turbánszerűek. Ide tartoznak a hibridek: Crown, Souvenir, Smol Fruited, Curiosity, Kronen.

Kemény kéreg

Ez a csoport kemény héja miatt kapta a nevét. Fajtáit korai termés jellemzi: augusztus végétől szeptember elejéig. A gyümölcsök meglehetősen kicsik. A magok bézs színűek és nagyon ízletesek. A csoportba tartoznak: szeplő, spagetti, altáj, bokornarancs.

Hibrid

A hibrid fajokat F1-nek nevezik. Az ilyen, szelektív nemesítéssel nemesített növények jó minőségű, egységes termést hoznak, és nem fogékonyak a betegségekre. Az időjárás viszontagságaival szemben nem túl ellenállóak.Ha összegyűjti és elülteti a hibrid magjait, a kapott palánták nem tartják meg az anyanövény minőségét. Népszerű fajták az Ishiki Kari és a Hokkaido japán sütőtök. Körte alakú alakjuk, kis méretük és édes ízük jellemzi őket.

Gymnosperm

A gymnosperm fajtákat ízletes magjaik miatt termesztik. A növényeket erős gyökérrendszer és hosszú üreges szár jellemzi. A gyümölcsök vékony héjúak, míg a belsejének nagy részét magok foglalják el. A faj képviselői: Danae, Golosemyanka, Sárgabarack, Olga.

A fajták osztályozása gyümölcsforma szerint

A gyümölcs alakjától függően a következő töktípusokat különböztetjük meg:

Lekerekített. A kultúra leggyakoribb típusa. A gyümölcsök sima héjúak vagy kifejezett szegmentációval rendelkeznek: Zemlyachka, Plyushka, Candy.
Hosszúkás. Termései megnyúltak, felületük sima vagy enyhén bordázott. Példák: vitamin, bokornarancs, rózsaszín banán.
Körte alakú. Hosszúkás alakú, egyik végén vastagodó termései különböztetik meg: Honey August, Ananász, Arabatskaya, Zhemchuzhina.
Összetett. Ennek a csoportnak a képviselői összetett vagy szabálytalan gyümölcsformájúak. Ezek közé tartozik: Apple Goose, orosz, arany körte.

Gondosan! Sok összetett dekoratív formájú fajta nem alkalmas étkezésre.

A legjobb tökfajták nyílt terepre

A szabadban termeszthető legjobb tökfajták régiónként változnak. A hőt szerető hibrideket Oroszország központi részén ültetik. Az Urál és a szibériai régió esetében jobb, ha odafigyelnek a hideg időjárásnak és a magas páratartalomnak ellenálló fajokra.

A moszkvai régió számára

A sütőtök hagyományos növény a moszkvai régióban. A régió éghajlata a legtöbb faj termesztésére alkalmas.A moszkvai régióban nyílt terepen történő ültetéskor korai vagy középérésű tökfajtákat választanak. A kultúra kedvéért válasszon napfényes, tágas ágyat.

A fő probléma a szabad hely hiánya lehet a kertben. A probléma megoldására több lehetőség is kínálkozik: válasszon kis termésű növényeket, vagy nevelje rácson.

A legjobb tökfajták a moszkvai régióban:

Gyógyulás;
Arabatskaya;
Gyöngyszem;
Édesem;
Konty;
Bambino.

A középső sávhoz

Könnyebb ezt a növényt termeszteni a középső zónában, mint meleg éghajlaton. A betakarítás még hűvös és esős nyarakon is beérik. A parcellákon a nagy gyümölcsű és kemény kérgű fajok fejlődnek a legjobban. A vetőmagokat azonnal nyílt terepen ültetik el.

A középső zóna legtermékenyebb és legédesebb tökfajtái:

párizsi arany;
Orosz;
Rózsaszín banán;
Titán;
Gyönyörű.

Szibériaért

A korai érésű hibrideket Szibériában történő ültetésre választják. A késői fajták termesztése során fennáll annak a veszélye, hogy nem várják meg a betakarítást. Márciusban a magokat palántákra ültetik. A növényeket nyár elején helyezik át a kerti ágyásba. Ha továbbra is fennáll a fagy esélye, akkor nem szőtt szálat helyeznek az ágyak fölé.

A legjobb tökfajták Szibériában nyílt terepen:

Gyógyulás;
Orosz;
Parasztasszony;
Vitamin;
Mosoly.

Az Urálnak

Az uráli éghajlatot éles hőmérséklet-változások, gyakori esőzések és hideghullámok jellemzik. A jó termés aratásához a palántanevelés módszerét alkalmazzák. A magokat otthon csíráztatják. A palántákat május végén - június elején helyezik át a talajba, amikor a fagyok elmúltak.

Az Urálban a sütőtököt üvegházakban termesztik. Éjszaka a növényeket fóliával vagy agroszálas borítja. Ez segít az ültetvényeknek több hőt kapni.Ha a talaj nem elég termékeny, trágyázzunk ökörfarkkóró és ásványi komplexekkel.

Az uráli termesztés lehetőségei:

Atlasz;
Barbara;
Mézes mese;
Kashtanka;
Konty;
Mosoly.

A sütőtök legédesebb fajtái

A legédesebbek a szerecsendió-fajták. Pépük cukorban gazdag. A kóstolás minőségét a termesztési feltételek és a műtrágyaellátás is befolyásolja.

A cukortartalom alapján a legédesebb sütőtök fajták:

Atlasz. A japán szelekció hibridje, korán érő. A fajta leírása szerint az Atlas sütőtöknek meglehetősen erős bokora van. Gyümölcsei hengeresek, a végén megvastagodtak, 2-3 kg tömegűek. A pép cukorban és karotinban gazdag. A tárolás során az ízminőség csak javul;
Mandula. A betakarítás középtávon érik. A fajtaleírás szerint a mandula tököt sűrű, ropogós pép jellemzi. A felület színe narancssárga, barna csíkokkal. Súly - 4-5 kg. Probléma nélkül szállított és hosszú ideig tárolt;

Fontos! Ha hiányzik a tápanyagok és a naphő, a pép nem nyer cukrot.

Kapitoshka (Drága hercegnő). A Kapitoshka sütőtök fajta szezonközi és termékeny. A gyümölcsök kerekek, különálló szeletekkel. A héj vékony. A kultúra magas immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben és univerzálisan alkalmazható;
Mézes mese. Szezonközép és termő zöldség. A növények nagyok és mászók. Gyümölcsei kerekek, laposak, vékony héjúak. A pép narancssárga, nagy sűrűségű. A bokrok ellenállnak a betegségeknek;

Bokor arany. Korai érésű bokor típusú hibrid. A Golden sütőtök fajta gömb alakú, 3-4 kg súlyú termést hoz. A héj színe arany-narancssárga. A pép ropogós és sárga színű. Az íze kiváló, a cél univerzális.

Sütőtök fajták

A sütőtök a szarvasmarhák és más állatok egészséges táplálékának forrása. Az ilyen zöldségek gyengébb ízűek, de magas hozamot adnak. Mezőgazdasági területeken termesztik.

Népszerű képviselők:

Száz font. A Stofuntovaya tökfajta a közép-késői időszakban érik. Hosszan kúszó növény, főhajtása 7 m-re is megnő, termése gömb alakú, sárgás-narancssárga színű. A pép laza és krémes. Súly - 10-20 kg;
Basal. Korai érésű fajta, a 20. század 70-es évei óta ismert. A növény megjelenése egy bokor. A petefészkek a gyökérgallér közelében alakulnak ki. A zöldségek világosszürke, 3-10 kg súlyúak. A pép sűrű, de sok levet tartalmaz. A betakarítás mechanikusan betakarítható;
Rekord. Korai termő hibrid. A gyümölcsök kerekek, enyhén laposak, szürkés-zöld színűek. A növények ellenállnak a szárazságnak, és átlagos immunitásuk van a betegségekkel szemben;
Ufimszkaja. A termés a korai időszakban következik be. A zöldségek nagyok, lapos kerekek, vékony kéreggel, súlyuk 6 kg-tól. Főbb előnyei: szárazságállóság, szállíthatóság és a termés tartási minősége.

Narancssárga sütőtök fajták

A narancsbőrű termés képviselői általában nem nagy méretűek. Sőt, jó íz jellemzi őket. Ezek a zöldségek ízletes és lédús péppel rendelkeznek, amely sok levet tartalmaz.

Jó narancssárga hibridek:

Hamupipőke. Korán érő, kompakt növény, amely úgy néz ki, mint egy bokor. A fajtaleírás szerint a Hamupipőke sütőtök gömbölyű, 5-6 kg súlyú termést hoz. A gyümölcs héja nem vastag, a pép ropogós és lédús;
Orosz. A korai termés egyik fajtája. A zöldségek turbán alakúak és élénk színűek. Egy példány súlya nem haladja meg a 2 kg-ot.A növények nem szenvednek a hőmérsékleti változásoktól, a termés jól alkalmas a szállításra;
Bokor narancs. A betakarítást korán betakarítják. A gyümölcsök gömbölyűek, súlyuk legfeljebb 6,5 kg. A kéreg vékony, a pép sárga, kiváló minőségű. A kultúrát gazdag vitamin-összetétele miatt értékelik;
Bambino. Középkorai érésű hidrid. A növény erős és hosszú hajtásokat hoz. Gyümölcsei kerekek, felületük arany-narancssárga. Pépük lédús, ízük kiváló. Súlya 5-8 kg. A betakarítás egész télen gond nélkül tárolható.

Zöld tök fajtái

A zöld tök nemcsak dekoratív megjelenése miatt vonzza a figyelmet. Ízét és kereskedelmi tulajdonságait tekintve nem rosszabb, mint a sárga és narancssárga fajták. A gyümölcs színe lehet egyszínű zöld, csíkokkal vagy foltokkal.

Fontos! A zöld tök érettségi fokának meghatározásához értékelnie kell a bokor állapotát. A betakarítást akkor takarítják be, amikor a szár kiszárad és a levelek sárgulnak.

Példák a zöldtök fajtákra:

Üveggolyó. Ezt a tökfajtát Varangynak is nevezik. Gyümölcsöt hoz a közép-késői időszakban. A növény termése 6 - 8 kg tömegű, tagolt, ráncos felületű. Színe zöldesszürke. Ugyanakkor a pép narancssárga színű;
Édesszájú vagyok. A Slastena tökfajtát korai termése jellemzi. A gyümölcsök kerekek, és különálló szeletekkel rendelkeznek. Szín: sötétzöld. A bokor szárazságtűrő. A termés eltarthatósága legfeljebb 9 hónap;
Drága augusztus. Termékeny szerecsendió hibrid. Hengeres csíkos termést hoz. A zöldséget nyersen salátákba vagy feldolgozva fogyasztják;
Kashtanka. Középszezon zöldség asztali használatra. Gyümölcsei lapos kerekek, sötétzöldek. Húsuk sűrű, illata a sült gesztenyére emlékeztet.

Kis tökfajták

A kis töknek megvannak az előnyei. Az ilyen növények kevés helyet foglalnak el a kertben, és ugyanakkor magas hozamot adnak. A zöldségek tömege nem haladja meg a 3 kg-ot. Az adagolt fajták 1-2 étel elkészítésére alkalmasak.

A kultúra legjobb képviselői kis gyümölcsökkel:

Konty. A fajtaleírás szerint a Plyushka sütőtök korai érésű hibrid. A növény legfeljebb 1 m hosszú szempillákat hoz, termése lapos-kerek alakú, súlya nem haladja meg az 1,5 kg-ot. Belül a Plyushka fajta sütőtök lédús és ízletes;
Arany körte. Korai érésű termő hibrid. Minden hajtásról 2-3 gyümölcsöt távolítunk el. Mindegyikük súlya nem haladja meg a 2 kg-ot. A sütőtök szokatlan könnycsepp alakú;
Mosoly. A termés korai érésű bokora. Legfeljebb 7 gömb alakú termés érik a növényen. Súlyuk 0,8-1 kg. A hibrid hidegálló. A betakarítás az éghajlati viszonyoktól függetlenül alakul ki;
Édesem. A zöldség közepes termést hoz. 4-6 zöldséget eltávolítunk a bokorból. Súlyuk 1,5-3 kg. Ideális gyermek- és diétás menükhöz.

A legtermékenyebb tökfajták

A terméshozam a faj genetikai jellemzőitől függ. A maximális mutatókat a nagy gyümölcsű képviselőkben rögzítették. A talaj minősége és a műtrágyázás pozitív hatással van a növények termőképességére.

Tökfajták fotókkal, amelyek kiváló termést hoznak:

Gyönyörű. A fajtaleírás szerint a Beauty sütőtök nagy termést hoz. A növény hosszú hajtásokat hoz. A gyümölcs átlagos súlya 4-8 kg. Húsuk sárgás és ropogós. 1 négyzetmétertől m betakarítás akár 5 kg tököt. A termés a középső időszakban következik be;
párizsi arany. Univerzális felhasználású, nagy gyümölcsű fajta. Gyümölcsei tagolt, lapos, kerek alakúak.A párizsi aranytök súlya 4-16 kg. Kóstolási pontszám: magas. A betakarítás nem romlik a hosszú távú tárolás és szállítás során;
Sárga Centner. Középkésői érésű hibrid. A bokor szétterül, hosszú hajtásokkal. A gyümölcsök lenyűgöző méretűek és súlyuk akár 50 kg. A zöldség ellenáll a gombás fertőzéseknek;
Nyomdakészítés. Ősi francia fajta, amely alkalmazkodott az orosz éghajlathoz. A fajtaleírás szerint az Estamp sütőtök héja vörös-narancssárga színű. Íze édeskés, húsa lédús. A gyümölcs átlagos súlya eléri a 10 kg-ot. A hibridet hozama és megjelenése jellemzi.
Fontos! A jó termés érdekében a növényeket gondosan kell ellátni: öntözés és trágyázás.

Mely tökfajták a legfinomabbak?

A szokatlan ízű zöldségek nagyon népszerűek a kertészek körében. Az ilyen gyümölcsök cukrokban és vitaminokban gazdagok, ezért a felnőttek és a gyerekek szeretik őket. A betakarítást első és második fogások, pékáruk, italok készítésére használják.

A kultúra szokatlan ízű változatai:

Mogyoró. A fajtaleírás szerint a mogyorótök korán termést hoz. A gyümölcsök súlya 1-1,5 kg. Belül viszonylag sűrűek, narancssárgák, diós ízűek. A növény legfeljebb 5 m hosszú hajtásokat hoz.A mogyoró tök betakarítása otthon is sokáig eltartható;
Rózsaszín banán. Egy szokatlan banántök fajta, amelyet az Egyesült Államokban tenyésztettek. A növény termése ovális, sima, rózsaszínes héjú. A fajta íze nagyon édes, banános jegyekkel;
Barbara. Szerecsendió termő hibrid. Oroszország minden régiójában termeszthető. Az érési idő legfeljebb 50 napig tart. A gyümölcsök hengeresek, csíkosak, súlyuk nem haladja meg az 1,5 kg-ot. A sütőtök pépje kellemes illatú és ízű, dinnyére emlékeztet.

Mely tökfajták a legegészségesebbek?

A leghasznosabb zöldségek a vitaminokban, karotinban, keményítőben, szerves savakban, cukrokban és mikroelemekben gazdagok. A zöldség rendszeres fogyasztásával javul a látás, normalizálódik a bélműködés, csökken a vérnyomás, növekszik az immunitás.

A következő fotókkal ellátott sütőtök típusok és fajták jelentik a legnagyobb előnyt a szervezet számára:

Arabatskaya. Késői univerzális szerecsendió. A fajtaleírás szerint az Arabat tököt klub alakú gyümölcsök különböztetik meg. A termés színe barnás-narancssárga, héja sima. Súlya 4 kg-ig terjed, egyes példányok akár 20 kg-ig is megnőnek;
Gyöngyszem. Szerecsendió-körte alakú sütőtök fajta, amely a közép-késői időszakban terem. A bokor szétterül, a főhajtás nagyon hosszú. A gyümölcs színe zöld-narancssárga. Kéregük meglehetősen vékony;
Gyógyulás. A kultúrát képviselő nagy gyümölcsű asztal. A fajtaleírás szerint a Gyógyítótök a korai időszakban terem. A növény hegymászó, 3-8 kg súlyú, tagolt, kerek gyümölcsöket hoz. A faj termékeny, nem szenved a hidegtől és a szárazságtól;
Zorka. Középkorai érésű zöldség. A Zorka a karotintartalom rekordereje. A növény több hosszú hajtást fejleszt. A fajtaleírás szerint a Zorka tök kerek termést terem. Mindegyikük súlya 4-5 kg. Színük narancs-zöld. A pép szárazanyagban és cukrokban gazdag;
Prikubanskaya. Középszezon zöldség, amelyet az egyenletes termésért és a stabil termésért értékelnek. A fajta leírása szerint a Prikubanskaya sütőtök narancssárga-barna színű. A termés alakja hengeres, alja megvastagodott. Az átlagos súly 2,5-5 kg. Szedés után a zöldségek 90 napig eltarthatók.

Tökfajták facsavaráshoz

A sütőtöklé egy egészséges termék, amelyet gyermekeknek és felnőtteknek is adhatunk. Elkészítéséhez lédús péppel rendelkező zöldségeket használnak. Lereszelik, majd kinyomják vagy kombájnban feldolgozzák.

Tanács! Cukorbetegség, hasmenés és gyomorfekély esetén a sütőtök levét óvatosan kell szedni.

A gyümölcslé elkészítéséhez meg kell vásárolnia a legjobb tökmagfajtákat:

Varázskocsi. Különféle fehér tökök, amelyek korán termést kezdenek. Rövid hajtású növény. A gyümölcsök laposak, világosszürke színűek. Vékony héjuk és narancssárga húsuk van. A fajta karotinban gazdag, ezért diétás ételek készítésére használják;
Ananász. Középszezon hibrid, növényenként 4-5 termést képez. A gyümölcsök körte alakúak, bézs színűek. Súlya legfeljebb 2,5 kg. A cukortartalom eléri a 10%-ot. A növények nem érzékenyek a betegségekre. A betakarítást a betakarítás után hosszú ideig tárolják;
Vitamin. Későn érik. 5-7 kg súlyú gyümölcsök. A kultúra eltarthatósága és szállíthatósága igen magas. A zöldség ideális feldolgozásra;
Parasztasszony. Nagy gyümölcsű képviselő nehéz gyümölcsökkel. A fajtaleírás és az áttekintések szerint a Zemlyachka sütőtök kerek, lapított gyümölcsöket hoz, amelyek súlya 6-12 kg. A pép vastag és sűrű. Kóstolási tulajdonságai kiválóak.

Amerikai sütőtök fajták

A sütőtök Dél-Amerikából származik, így a külföldi hibridek nem veszítik el relevanciájukat. A régió éghajlati viszonyai között a növények maximális hőt és napfényt kapnak. Ez lehetővé teszi az amerikai farmerek számára, hogy magas hozamot takarítsanak be.

Példák amerikai tökfajtákra:

Wolfe. Narancssárga gyümölcsökkel és sűrű péppel rendelkező fajta. Az érés későbbi, legfeljebb 4 hónapig tart.1-2 zöldséget eltávolítunk egy bokorból;
Bush Butternut. Népszerű ipari minőség. A szerecsendió csoportba tartozik. Az érés a középső időszakban következik be. A gyümölcs súlya 1-1,7 kg;
Long Island sajt. Ősi szerecsendió-fajta, amelyet több mint 150 éve termesztenek. Nevét arról kapta, hogy sajtkerékre hasonlít. Jó ízű és hosszú eltarthatóságú;
Boston Marrow. Jól ismert hibrid, 1830 óta elterjedt. Különösen jól növekszik az északi régiókban. A gyümölcsök súlya eléri a 20 kg-ot. Pépük édes, de sok magot tartalmaz.

A legeredetibb tökfajták

Hagyományos értelemben a sütőtök kerek vagy hosszúkás gyümölcs alakú. Vannak azonban eredeti fajták, amelyek szokatlan megjelenésű vagy ízűek.

A legszokatlanabb típusok:

Liba az almában. Egynyári dekoratív liana. A gyümölcs alakja a vízen ülő libára emlékeztet. Színük élénkzöld, világos foltokkal. A szempillák elérik a 7 m hosszúságot.
Spagettitök. Ennek a zöldségnek a pépje éretten vékony rostos csíkokra bomlik. Külsőleg a tésztára hasonlítanak. A növény termése legfeljebb 30 cm hosszú, sárga színű. A héj sűrű;
Tök dinnye. A hibridnek kifejezett dinnye íze van. A gyümölcsök nagyok, kerek alakúak, súlyuk 30 kg. Belül sötét narancssárga, kifejezett aromájú;
A legnagyobb fajta a Titan. A Titan sütőtök fajta a közép-késői időszakban érik. A növény nagy, kerek és enyhén lapított termést hoz. Átlagos súlya 40-90 kg. A legerősebb példányok elérik a 200 kg-ot. A héja sárgás-narancssárga színű, a hús belsejében édes;
A legkisebb fajta. A szeplőtök apró termései világoszöld héjúak.Egy zöldség átlagos tömege nem haladja meg a 0,7 kg-ot. A többi növénynek tök alakú gyümölcse van. A fajtaleírás és a fotó szerint a Purple Pumpkin paradicsom súlya 300-500 g, ezért a hibrid összetéveszthető egy kis sütőtökkel.

Következtetés

A fenti fotókkal és leírásokkal ellátott tökfajták segítenek a kertészeknek megtalálni a megfelelő ültetési lehetőségeket. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe a hibridek termőhelyét, ízét és hozamát.

Tökfajták nyílt terepre: fotók, leírások, vélemények