Tartalom
A paprika nagyon népszerű növény. Hazája Közép-Amerika. Kertészeink tudják, hogy ennek a zöldségnek a termesztési módja a nyár hosszától függ. Erről is lesz szó később. A fő kérdés, ami érdekel: mi paprika fajták döntsön úgy, hogy őszig nagy betakarítást arat. Megjelenik évente új fajták és hibridek, néha nehéz megérteni sokféleségüket.
Változatos paprika
Termesszen kaliforniai paprika termést, édes lédús és fűszeres is – minden kertész álma. Érési ideje a középső zónában valamivel magasabb, mint a meleg nyári szezonban. Éppen ezért csak palántával nevelhető. Délen a magokat közvetlenül nyílt talajba lehet ültetni.
Az összes paprika a következőképpen van felosztva:
- fajták;
- virágok;
- növekedési idő;
- ízminőségek és így tovább.
Azok számára, akiknek a nyara rövid és hűvös, érdemesebb a korai érést és alacsony növekedésű fajták. A kertészek azonban jól tudják, hogy ezek a fajták szárazak és íztelenek lehetnek, de valóban nem csak egy növényt, hanem egy ízletes és lédús terméket szeretne termeszteni. A termelékenység is nagyon fontos. Nézzük meg a nyílt terepen termeszthető paprika legtermékenyebb fajtáit.
A legjobb fajták és hibridek
A „legjobb” szó termékeny és korán érő fajtát, valamint meglehetősen szerény fajtát jelent. Összehasonlító táblázatot adunk, amely alapján könnyen értékelheti a fajták és hibridek jellemzőit.
A legtermékenyebb paprikafajták nyílt terepre:
- "Kapitoshka" fajta;
- "Vanguard" fajta;
- "Boatswain" fajta;
- "magyar sárga" fajta;
- hibrid "Bourgeois";
- "Derby" fajta;
- "Orion" fajta;
- "Anlita" fajta;
- hibrid "Gránátos";
- "Trapez" fajta;
- hibrid "Pinocchio";
- hibrid "Mercury";
- hibrid "Montero".
Manapság nagyon sok hibrid és paprikafajta van a piacon. Az idei adatok szerint a legkelendőbbek:
- "Moldova ajándéka";
- "Ivanhoe";
- "Belozerka";
- "Bogatyr";
- "Micimackó".
Ezeket a táblázatba is beépítjük, hogy összehasonlíthassuk a jellemzőket a fent megadottakkal.
asztal
Minden kertész és nyári lakos érdeklődik a fajta bizonyos jellemzői iránt, amelyeket szeret. Nem választhatsz magokat pusztán a kép alapján, fontos, hogy tanulmányozd:
- ültetési terv;
- termelékenység;
- bizonyos körülmények között történő növekedés képessége;
- gyümölcs mérete.
Ez a minimum. Az alábbi táblázat segít a gyors információszerzésben.
Fajta/hibrid neve | Érési sebesség, nap | Íz tulajdonságok | A gyümölcs méretei és tömege, centiméterben és grammban, hossz/tömeg | Növénymagasság, centiméterben | Termelékenység, kilogramm négyzetméterenként | A palánták ültetésének sémája |
---|---|---|---|---|---|---|
Ajándék Moldovából | szezon közepén, maximum 136 | magas | 10-ig/110-ig | 40-50 | 3-5 | 60x40 0,5 centiméter mélységig |
Bogatyr | szezon közepe 125-135 | lédús, édes pép | nincs információ/140-ig | 55-60 | 4-7 | 60x40, a fajta jól tűri a hideg időt |
Ivanhoe | korai érés, 105-135 | magas, édes | átlagosan 20/140-ig | 70 | 6-7 | 60x40 |
Belozerka (Lumina) | kora közepén, 120-ig | magas | nincs információ/140-ig | 40-50 | 6-8 | 60x40, ne ültesse túl gyakran |
Micimackó | korai érés, 110 | lédús édes gyümölcs | 8-11/70 | 20-30 | 2-5 | szabványos séma |
Élcsapat | közepesen korán, 125-ig | illatos és lédús | 15/450 | 25-30 | 17 | 50x35, mélység 2-3 centiméter, legfeljebb 3 növény 1 m2-en |
Kapitoshka | szezon közepén, a csírázástól a technikai érettségig legfeljebb 110 | édes | átlagosan 6-7/83-ig | 45-55 | 21,4 | szabványos séma |
Fedélzetmester | kora közepén, 120-ig | jó | 10-15/250-ig | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
magyar sárga | korai érés, 125-ig | nagyon szép, enyhén fűszeres húsú | nincs információ/70 | 40-55 | 15-18 | 50x35 |
Polgári | kora közepén, 120-ig | jó | 10-15/250-ig | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Derby | korai, 104-108 | jó | 8-9/50 | 50-60 | 12,5 átlagosan | 35x40 |
Orion | szezon közepe, 127 | édes | nincs adat/160 | 60-80 | 18.6-ig | 50x30 x 2-4 cm |
Gránátos | szezon közepe, 120-130 | vegyesfűszer | 10-15/550-650 | 25-28 | 18 | 50x35, mélysége 1-3 cm |
Anlita | középkora, maximum 117 | édes gyümölcs | nincs információ/80-90 | középmagas | 15.3-ig | 50x30, vetőmag vetésmélysége 2-4 centiméter |
Étkezés | átlagsebesség 140-ig | jó | 10-12/150-180 | 80, sok lomb | 12-12,6 | 1 m2-enként legfeljebb 4 növény |
Pinokkió | ultrakorai hibrid, 88-100 | édes gyümölcs | 10-12/100-120 | magas, 70-100 | 7-10 | 50x35 |
Montero | rendkívül korai, maximum 100 | kiváló | 10-15/120-ig | átlagosan 100-120 | 7-8 | 50x35 |
Higany | ultra korai érésű, 89-100 | kiváló | 10-16/240-ig | 80-tól és felette | 7-8 | 50x35 |
Amint azt már észrevette, vannak olyan paprikafajták, amelyek hozama eléri a 17-20 kilogrammot négyzetméterenként. Az sok. Ahhoz, hogy őszre ilyen mennyiségű zöldséget kapjon, gondosan figyelnie kell az ültetési és termesztési feltételeket. A középső zóna lakóinak kényelme érdekében példákat adtunk rendkívül korai érésű fajták valamint a 100 nap alatt érő hibridek, amelyek stabil és magas hozamot biztosítanak a kertészeknek.
A paprika termesztéséhez bizonyos szabályokat be kell tartania. Minden régiónak megvannak a saját feltételei a paprika termesztésére. Beszéljünk közvetlenül a módszerekről.
Néhány termékenyebb paprikafajta nyitott talaj az alábbi videóban mutatjuk be.
A paprika nyílt terepen történő termesztésének módszerei
Tehát az időjárási viszonyoktól, a levegő páratartalmától és a talaj típusától függően palánta vagy nem palántanevelési módot választanak. Ha kedvezőtlen feltételeket teremt a növény számára, senki sem tudja garantálni a magas hozamot. A kertész munkája igazi kemény munka. Erőfeszítéssel gazdag termést arathat.
Palánta módszer
Azokon a vidékeken, ahol túl rövid a nyár, nem lehet azonnal szabadföldbe ültetni a paprika magját, még akkor sem, ha ez egy tartós, korán érő hibrid. 100 meleg napsütéses nap nagy hazánknak csak korlátozott területén található. Szabály szerint a nyár folyamán Szibériában és az Urálban hirtelen elkezdődhet az eső, és a hőmérséklet rendkívül alacsony szintre csökken. Ezek a tényezők károsak a borsra. Ezért inkább először otthon, meleg helyen nevelnek palántákat, majd ültetik el a földbe.
A paprika palánták ültetésének időpontja teljes mértékben attól függ, hogy milyen éghajlaton él. Ez az időszak általában március 1-re korlátozódik. Ezen időpont után már csak ültetni lehet korai és ultra korai fajták.
A paprikamag talaja lehet:
- jó összetételű, jó minőségű boltban vásárolt;
- önállóan elkészítve az alábbi recept szerint.
A talaj saját készítéséhez 2 csésze homokot és ugyanannyi fahamut kell venni, mindent össze kell keverni egy vödör humusszal. Adjunk hozzá 2-3 liter vizet a kapott keverékhez, és forraljuk fel. Ezt követően a keveréket formákba töltjük. Meleg talajba ültetheti a magokat.
Az ültetés a csomagoláson feltüntetett séma szerint történik. A palántaültetési mód tekintetében ez a szabály nem kötelező, mert minden növényt ki kell szedni és át kell ültetni a nyílt talajba.
Néha jobb, ha minden magot külön csészébe vagy tőzegtablettába ültet, ez leegyszerűsíti az újraültetést, és nem zavarja a növény gyökérrendszerét.
Mag nélküli módszer
Ez a módszer magában foglalja a magvak közvetlen nyílt talajba ültetését. Ez akkor lehetséges, ha a meleg nyári napok időtartama hosszabb, mint a paprika érési ideje. Általában az első hajtások megjelenésétől számítják. Oroszországban ezt csak a Krím-félszigeten és a Krasznodari Területen célszerű megtenni, bár a termőidő még csökkenhet. Más régiókra csak a fent leírt palántanevelési módszer jó.
Az alábbiakban részletesen leírjuk ennek a növénynek a talajra, öntözésre, levegőhőmérsékletre, műtrágyázásra, gondozásra és így tovább vonatkozó követelményeit. A termelékenység nagymértékben függ ezen követelmények teljesítésétől.
A magvak földbe ültetésének két módja van:
- csírázás nélkül;
- miután kicsíráznak.
Itt mindenki szabadon választhatja a hozzá közelebb álló módszert. A második több nappal felgyorsítja a csírázást. Ehhez az ültetési anyagot 5 órán át +50 fokos vízben kell tartani. Meg kell dagadniuk. Ezt követően a magokat átteheti nedves gézre, és így tarthatja két-három napig. Ilyen előkészítés után egy-két napon belül kikelnek.
Az ültetés szigorúan a csomagoláson feltüntetett séma szerint történik. A kicsírázott magokat sem szabad túl mélyen elásni.
A standard séma szerint 4-6 növényt kell ültetni 1 négyzetméterenként. Nem szabad a földben lévő ágyakban zsúfolni őket. Maga a növény, akárcsak a gyökérrendszere, hosszú ideig tart a fejlődéshez.
A növények termesztésére vonatkozó követelmények
A paprika különleges növény. Nap hiányában gyorsabban kezd termést hozni, bár ez befolyásolja a termést. Fontos, hogy bizonyos feltételeket megteremtsenek a növény számára. A paprika termesztésének feltételei hasonlóak a paradicsom termesztésének feltételeihez. Ha van tapasztalata ebben a kérdésben, könnyedén kombinálhatja mindkét tevékenységet a kerti ágyásokban.
Általános követelmények
Mivel a bors meleg helyről származik, szüksége van:
- hosszan tartó hő;
- sok fény (különösen palántaneveléskor);
- bőséges és jó minőségű öntözés.
Ha az Ön régiójában az éghajlat instabil, akkor előre fóliás menedékeket kell építenie, vagy fel kell hagynia a nyílt terepen történő ültetéssel, és üvegházban termesztheti a paprika.
Talajkövetelmények
A paprika szereti a könnyű talajt. A talaj maximális savasságának 7 egységnek kell lennie. Ennek az értéknek a túllépése hátrányosan befolyásolhatja a hozamot.Ha a régióban magas a savasság, a földet meszezni kell.
A talajnak lazának kell lennie, és időnként meg kell művelni. Ezenkívül minden fajtára bizonyos hőmérsékleti követelmények vonatkoznak. A talajnak eléggé fel kell melegednie ahhoz, hogy a paprikát nyílt talajba ültessük.
- a paprika csökkentett levegőhőmérséklete +13 fok és az alatti;
- Az optimális levegő hőmérséklet a termesztéshez +20-32 fok.
A hideg időjárás befolyásolhatja a fajtapaprika virágzását. Amikor a levegő hőmérséklete csökken, a palánták megbetegedhetnek és elpusztulhatnak.
Optimális esetben a paprikapalántákat 12 órán keresztül egymás után meg kell világítani. Ez csak az ország déli részén lehetséges. A palánták termesztésekor további világítást kell használnia. Éjszaka a palántákat egy másik helyre, hűvösebbre, de huzat nélkül helyezik át.
A talaj összetétele, amelyet fentebb leírtunk, ismét azt mutatja, hogy a paprika minden fajtája igényes a talaj termékenységére. Friss trágya bejuttatása azonban szigorúan tilos.
A paprika nem tolerálja a kálium-kloridot műtrágyaként. Az ültetés előtt tavasszal szerves anyagokat, ősszel pedig foszforműtrágyákat alkalmazhat. A kálium termesztésre is hasznos, de nem tartalmaz klórt.
Öntözési követelmények
Ami az öntözést illeti, fontos. Bármilyen fajta paprika szereti a vizet, hetente egyszer esővel öntözheti, ami jótékony hatással lesz a növényre.
A maganyagot, a palántákat és a fiatal hajtásokat az ágyásokban csak szobahőmérsékletű vízzel öntözzük, soha nem hidegen.
A paprika gyökérrendszere nem mély, ezért ezt a növényt sekély öntözésre van szüksége. Amikor a növények nőnek, öntözheti őket a gyökérnél.
Palánták ültetése nyílt terepen
Ennek a csodálatos kultúrának az elődei a kerti ágyásokban a következők lehetnek:
- Fejes káposzta;
- uborka;
- hagyma;
- sárgarépa;
- cukkini
A burgonya és a paradicsom elvonja a talajból azokat az összetevőket, amelyek minden paprikafajtánál rendkívül fontosak, utánuk nem lehet paprikát ültetni.
Körülbelül egy héttel a palánták vagy vetőmagok ültetése előtt a talajt fertőtleníteni kell. Ehhez használjon réz-szulfát vizes oldatát (1 evőkanál standard vödörenként).
A földnek melegnek, jól felmelegítettnek kell lennie. Vegyen ki minden növényt az üvegből, és ültesse be az előkészített lyukba anélkül, hogy a gyökérnyak területén mélyülne vagy lenyomná. A talaj lazasága nagyon fontos.
Egy másik fontos árnyalat: próbálja meg egymástól távol ültetni a különféle paprikafajtákat, mivel ezek keresztbeporozhatnak. Mit jelent? Ha a különböző fajtájú paprikákat egymáshoz közel ültetjük, az egyiknek az íze elnyomhatja egy másik fajta vagy hibrid ízét. Ez különösen igaz, ha édes és keserű fajtákat ültetünk egymás mellé.
Hűvös éghajlaton és rövid meleg nyár esetén próbáljon borsra építeni emelt ágyak legalább 25 centiméter. A növekedés során a termést le kell kötni és etetni kell. Ezt megteheti egy szabványos csalán infúzióval (1 rész növényt 10 rész vízhez pontosan két napig kell infundálni).
Következtetés
A termesztési szabályok betartása kiváló eredményt ad a lédús paprika gazdag betakarítása formájában. Nem számít, melyik hibrid vagy fajta felel meg az ízlésének, a kertészek minden évben megpróbálnak új fajtákat telepíteni és kipróbálni. Ugyanakkor gyűjteményük feltöltődik azokkal, amelyeket régóta szeretnek. Próbáld ki te is!