Tartalom
- 1 Frissen facsart zellerlé összetétele
- 2 A zellerlé előnyei
- 3 A zellerlé előnyei a férfiak számára
- 4 Milyen előnyökkel jár a levélnyélzellerlé a nők számára?
- 5 A zellerlé előnyei terhes nők számára
- 6 Zellerszár lé használata kezelésre
- 7 Hogyan készítsünk zellerlevet
- 8 Hogyan készítsünk zellerlevet egy turmixgépben
- 9 Hogyan kell helyesen szedni a zellerlevet
- 10 Ellenjavallatok a levélnyél zellerlé
- 11 Következtetés
A zöldségek és gyümölcsök a tápanyagok és hasznos mikroelemek tárháza. De ahhoz, hogy ezeket az elemeket megfelelően felszívja a szervezet, a legjobb nyersen fogyasztani őket. A legjobb, ha frissen facsart gyümölcslevet használunk. Felszívódik a tápanyagok azonnali felszívódásának és szétválásának köszönhetően anélkül, hogy a belekben nagy feldolgozásra kerülne sor. A sok zöldség közül megkülönböztethető a zellerlé. Nem különösebben népszerű, de ez tévedés, mert alacsony kalóriatartalmával jelentős mennyiségű hasznos mikroelemet tartalmaz.
Frissen facsart zellerlé összetétele
A zeller egy figyelemreméltó megjelenésű növény, leveleiben hasonló a petrezselyemhez, de tápanyagban gazdag.
Ez a zöldség, valamint a belőle frissen facsart gyümölcslé rekordmennyiségű A-vitamint és provitaminját (béta-karotint) tartalmaz, amelyek javítják a hajat és a bőrt. A terméket magas C-vitamin-tartalom jellemzi, amely nélkülözhetetlen a fertőző betegségek elleni küzdelemben.
Ezeken a vitaminokon kívül számos más jelenlétét is találták benne - E, PP, B1 és B6, NAK NEK.
Az étkezés számos létfontosságú mikroelemmel gazdagítja a szervezetet: kálium, mangán, foszfor, vas, magnézium, cink, réz, szelén és kalcium. Különféle aminosavakat, illóolajokat, flavonoidokat és tápláló rostokat tartalmaz.
Gazdag összetétele ellenére ennek a terméknek a kalóriatartalma nagyon alacsony - 100 g zeller mindössze 31 kcal-t tartalmaz.
A zellerlé előnyei
A zellerlé fogyasztása tagadhatatlanul jótékony hatással van a szervezetre. Szinte minden szerv fizikai teljesítőképessége javul. Sőt, ennek a terméknek sokoldalú hatása van, mind egészség helyreállítására és javítására, mind gyógyászati célokra használható.
A fő hasznos műveletek a következők:
- az erek tisztítása, rugalmasságuk növelése;
- csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a vér stagnálását;
- segít a fáradtság, az irritáció és a megnövekedett teljesítmény elleni küzdelemben;
- jobb emésztés, fokozott gyomornedv-elválasztás;
- hashajtó hatás a gyomor-bél traktus enyhítésére;
- vizelethajtó hatás ödéma ellen;
- a zsíranyagcsere normalizálása és az anyagcsere felgyorsítása a testtömeg gyors csökkentése érdekében;
- a bőr állapotának javítása, a pattanások megelőzése;
- a test megtisztítása a mérgező anyagoktól;
- a vér minőségének javítása.
A zellerlé minden előnye ellenére káros lehet a szervezetre. Hasmenés és akut gyomor-bélrendszeri megbetegedések esetén nem javasolt a használata, mert hashajtó és vizelethajtó tulajdonságai miatt az állapot súlyosbodhat.
A zellerlé előnyei a férfiak számára
A zöldség gazdag összetételének köszönhetően a szervezet immunrendszere megerősödik. A C és E vitaminok kiváló antioxidánsok, amelyek elősegítik a toxinokat eltávolító radionuklidok megkötődését.
Mivel bebizonyosodott, hogy a férfiak sokkal gyakrabban szenvednek szív- és érrendszeri megbetegedésekben, egyszerűen azt javasolják, hogy igyanak gyümölcslevet ennek a növénynek a szárából és leveleiből.
Az egészséges életmódot folytató férfiak számára ezt a zöldséget is be kell venni az étrendbe. Segíti az izomtömeg építését.
A zeller másik fontos pozitív tulajdonsága a férfiak számára, hogy segíti az androszteron férfihormon termelődését. Jó afrodiziákumnak is tartják, amely növeli a férfiak szexuális erejét.
Milyen előnyökkel jár a levélnyélzellerlé a nők számára?
A zeller a szervezet védő tulajdonságainak erősítése mellett hasznos a nők számára, mert segít megőrizni alakjukat, és normalizálja a víz-só anyagcserét a szervezetben, megelőzve az ödéma megjelenését. Javítja a gyomor-bél traktus működését és eltávolítja a szervezetből a mérgező elemeket és salakanyagokat.
A zellerlé másik előnye a szervezet számára, hogy bőrének, körmeinek és hajának friss, egészséges és szép megjelenést kölcsönöz. A termék használatával enyhítheti a szem megerőltetését. A zellerben található mikroelemek által kiváltott tisztítási folyamat megakadályozza a pattanások és egyéb bőrproblémák megjelenését.
Értisztító tulajdonságainak köszönhetően megakadályozza a kiálló pókvénák megjelenését a lábakon.
A zellerlé előnyei terhes nők számára
Ha a zeller terhes nők számára nyújtott előnyeiről beszél, hibát követhet el. Annak ellenére, hogy ez a zöldség minden esszenciális vitaminban gazdag, fogyasztása továbbra is ellenjavallt. Ez nagyon egyszerűen magyarázható - mivel ebben a zöldségben magas a méhizmok véráramlását kiváltó anyagok koncentrációja, elősegíti annak összehúzódását, ami vetéléshez vagy koraszüléshez vezethet.
A kismamák számára csak az lehet hasznos, ha közvetlenül szülés előtt zellert fogyasztanak, hogy felgyorsítsák a folyamatot.
Zellerszár lé használata kezelésre
A népi gyógyászatban a zellert meglehetősen gyakran használják. Gyökérlevének mézzel keverve fogyasztása javasolt az idegrendszer megnyugtatására, javítására.Az immunitás erősítésére is ajánlott minden reggel étkezés előtt 50 g növényi gyümölcslevet elfogyasztani.
Székrekedés és gyomor-bélrendszeri betegségek esetén gyakran használják a gyökér főzetét. És ezeknek a betegségeknek a megelőzése érdekében jobb, ha a zöldséget ételízesítőként használjuk.
A zeller reuma és köszvény, valamint cukorbetegség kezelésére is ajánlott.
Zellerlé köszvényre
Köszvény esetén különféle gyógyszereket kell szednie, amelyek serkentik a veseműködést és vizelethajtó hatásúak. A zeller nagyon jól tud segíteni, hiszen javítja a veseműködést, vizelethajtó tulajdonsággal rendelkezik és segít a szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól.
A köszvény kezelésére használjon frissen facsart levet a növény minden részéből (gyökér, szár és levelek). Étkezés előtt 30 perccel 2-3 teáskanálnyit kell fogyasztani. A javulás 2 hét rendszeres használat után lesz észrevehető.
Zellerlé a hatékonyságért
A zellert gyakran használják prosztatagyulladás kezelésére, ami rossz hatással van a potenciára. A férfiak ezt a zöldséget főzet, infúzió vagy friss formában is használhatják. A növény gyökérzöldsége tekinthető a leghatékonyabbnak. Különféle gyümölcsök hozzáadásával koktélként is fogyasztható.
Gyógyító koktél elkészítéséhez ki kell préselni a gyümölcslevet (ízlés szerint szedni). Adjunk hozzá 2-3 evőkanál friss gyümölcslevet ennek a növénynek a gyökeréből egy pohár frissen facsart gyümölcsléhez. Jól keverjük össze, és adjunk hozzá egy kanál mézet. Ezt a koktélt naponta 4-szer kell bevenni.
Zellerlé a fogyáshoz
Alacsony kalóriatartalma miatt a zeller italt gyakran használják az étrendben a túlsúly csökkentésére.
A növény fiatal levelei és szárai különösen hasznosak a fogyásban. A fogyókúrás termék elkészítésének folyamata nagyon egyszerű. A zöldeket és a ropogós szárakat facsarón kell átnyomni. Naponta reggel kell fogyasztani. Ebből a friss italból 1 pohárra van szüksége.
Zellerlé cukorbetegségre
Cukorbetegség esetén a zeller fogyasztása javasolt a magnézium jelenléte miatt, amely a hasnyálmirigyből inzulin felszabadításával képes szabályozni a vércukorszintet. A vér tisztításának és az erek rugalmasságának a képessége pozitív hatással van.
Cukorbetegség esetén sómentes diéta szükséges, valamint különféle formájú zeller hozzáadása. Zöldjéből salátát készíthetünk, és hozzáadhatunk almát. Zöldséglevet is érdemes használni, és 2 felhasználási módja van: napi 2 evőkanál gyümölcslé fogyasztása a szárból reggeli előtt és három hétig fél pohár gyümölcslé étkezés előtt.
Hogyan készítsünk zellerlevet
Háromféleképpen készíthet zeller italt:
- Használjon facsarót (jobb, ha csavaros modellt használ; a centrifugálissal ellentétben szinte teljesen megakadályozza a pép bejutását).
- Használjon turmixgépet (ebben az esetben pürét készíthet, amelyet vízzel kell hígítani, de ez még plusznak számít, mert egy ilyen italban az összes hasznos anyagon kívül növényi rostok is megtalálhatók. rostban gazdag is megmarad).
- Kézzel (reszeljük le a gyökeret és a szárat, és nyomjuk ki az összes levet a kapott masszából).
A tiszta zellerlé napi fogyasztása jó szokássá válhat. Más zöldségek, gyümölcsök vagy bogyók hozzáadásával is változatossá teheti.
Zeller és sárgarépalé recept
A sárgarépából és a zellerből készült gyümölcslé elkészítéséhez szüksége lesz:
- 2 szár zeller;
- 4 közepes sárgarépa.
Először a jól megmosott sárgarépát facsarón engedjük át, majd a száron. Az egészet jól összekeverjük és már inni is lehet. Az ital az elkészítést követően azonnali fogyasztásra alkalmas.
A zöldségek arányán lehet változtatni, de legyen több sárgarépa. Ha több előnyt szeretne elérni, készíthet zellerlevet sárgarépával, és adhat hozzá egy almát.
Zeller és almalé
Egészséges gyümölcslé almából és zellerből készítéséhez a következőkre van szüksége:
- 4 db közepes alma;
- 4 szár zeller.
A zöldségeket megmossuk és olyan darabokra vágjuk, amelyek átmennek a facsarón. Az almát nem kell kimagozni, magja is tartalmaz hasznos elemeket. Az apróra vágott zöldségeket facsarón átpasszírozzuk, majd jól összekeverjük. A levet elkészítés után azonnal el kell fogyasztani. A hűtéshez jeget adhatunk hozzá.
Uborkával
Zellerléhez uborkával:
- 300 g zeller (zöld és szár);
- 400 g uborka.
Opcionálisan hozzáadhatja:
- 1 édes paprika;
- zöldek (kapor, petrezselyem).
A zellert és az uborkát megmossuk, feldaraboljuk, facsarón átengedjük. A zöldeket és a paprikát turmixgépen áttörjük.Az összetört masszát az elkészített léhez adjuk és alaposan összekeverjük. Használat előtt ajánlatos néhány jégdarabot hozzáadni.
Narancssárgával
Narancsos zellerből turmix elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 narancs;
- 2 szár zeller;
- víz 1 pohár.
A felaprított szárakat narancsszeletekkel turmixgéppel ledaráljuk. Adjunk hozzá egy pohár vizet a kész keverékhez, alaposan keverjük össze mindent, amíg fehér hab nem jelenik meg. Célszerű azonnal inni.
Görögdinnyével
A görögdinnyelé elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 pohár friss görögdinnyelé;
- 2 szár zeller.
A szárakat turmixgéppel összetörjük, majd hozzáadjuk a görögdinnye levét és jól összekeverjük.
Hogyan készítsünk zellerlevet egy turmixgépben
Ahhoz, hogy turmixgéppel levet készítsen, a legsűrűbb és legroppanósabb szárat kell kiválasztania. Jól megmossuk, de nem szabad meghámozni, kis darabokra vágjuk. Ezután az apróra vágott zöldséget egy speciális turmixpohárba helyezzük és apróra vágjuk. A kapott zagyot vízzel kell hígítani. Ez a lékészítési mód a legegészségesebb, hiszen nem csak az összes mikroelem megmarad, hanem a tápanyagok is.
Hogyan kell helyesen szedni a zellerlevet
Ha szeretné hozzáadni a zellert az étrendjéhez, fokozatosan kell bevezetnie. Semmi esetre sem szabad azonnal nagy mennyiségű gyümölcslével terhelni a testét. Minden étkezés előtt fél órával érdemes 1 evőkanállal kezdeni. Ha szükséges, növelheti a mennyiséget. De a test számára egy ilyen fogadás elég lesz. Végül is ennek a zöldségnek a napi bevitele mindössze 150 g.
Ellenjavallatok a levélnyél zellerlé
Minden pozitív szempont ellenére a terméknek vannak ellenjavallatai is. Nem kívánatos enni, ha:
- peptikus fekélyt észleltek;
- fokozott savasság a gyomorban;
- ha egy nő gyermeket hordoz, valamint a szoptatás alatt.
Így megvédheti testét.
Következtetés
A zellerlé nagyon hasznos, ha helyesen fogyasztják. Nem szabad túlságosan bízni ebben a zöldségben, vitamindús összetételére hivatkozva. Mindennek mértékkel kell lennie, csak akkor éri el a kívánt hatást.
