Instant koreai uborka télre: a legfinomabb receptek

Az instant koreai uborka receptjei egy könnyű, alacsony kalóriatartalmú ázsiai snack. Alkalmas ünnepi csemegének és télire tartósítás formájában. Az ázsiai édes és fűszeres saláta koreai stílusban nem csak egy egyszerű vacsorára vonatkozik. Ez az étel kiváló választás lesz bármilyen lakomára.

Az uborka gyors elkészítésének jellemzői koreai nyelven

A koreai keleti saláta elkészítéséhez lédús, ropogós gyümölcsre van szüksége. Kívánatos, hogy az uborkán ne legyenek kifejezett magok, és a héja vékony legyen.

A saláta készítéséhez legalkalmasabb fajták:

1. Kínai kígyó.
2. április F1.
3. Zozulya.
4. Előny F1.
5. Május F1.

További összetevőként fiatal, lédús sárgarépára és fokhagymára lesz szüksége. Egyes receptek megkövetelik édes paprika vagy édes hagyma hozzáadását. A gyökérzöldségek elkészítése: megmossuk és darabokra vágjuk.

Hogyan kell gyorsan főzni az uborkát koreai nyelven

Rövid időn belül egyszerű, szokatlan keleti salátát készíthet, ha a hozzávalókat előre összevágja és egy edénybe helyezi. Aztán, amikor előételt kell felszolgálni a vendégeknek, kiveheti az előre felvágott zöldségeket, és fűszerekkel kombinálhatja. Hagyja 5 percig főzni. A kész uborka ideális kiegészítője lesz burgonyapürének, zabkásának, felvágottaknak vagy halnak.

Gyors recept koreai uborkához fél óra alatt

Ez az ízletes lehetőség azoknak a háziasszonyoknak szól, akiknek gyorsan koreai stílusú uborkasalátát kell elkészíteniük egy lakomára. Édes és csípős uborkából készült uzsonnalehetőség mindössze fél óra alatt elkészíthető.

Szükséged lesz:

• ropogós fiatal uborka - 1-3 darab;
• korai lédús sárgarépa - 1 darab;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• két teáskanál ecetsav;
• napraforgóolaj - 30 ml;
• só és finomított cukor ízlés szerint;
• fűszerek.

A főzés lépései:

1. Minden terméket le kell vágni.
2. A szeleteket összekeverjük a fűszerekkel. Az édesség és a fűszeresség hozzáadásához adjunk hozzá sót és cukrot.
3. Keverjük össze a kapott masszát.
4. Az előételnek időre van szüksége, hogy átitassa az ízletes összetevőket. Ez 25 percet vesz igénybe.

Gyors recept koreai uborkához szójaszósszal

Az étel vonzó lesz az ázsiai konyha ínyenceinek. Még egy kezdő is gyorsan és egyszerűen meg tudja csinálni.A zöldségek és fűszerek kombinációjának köszönhetően az előétel mérsékelten fűszeres és édes, enyhén csípős.

Szükséges termékek:

• közepes uborka - 900 g;
• sárgarépa - 1 darab;
• cukor - 50 g;
• egy teáskanál só;
• egy evőkanál napraforgóolaj;
• egy evőkanál ecet;
• fokhagyma - 2-3 gerezd, opcionális;
• egy evőkanál szójaszósz;
• egy teáskanál szezámmag;
• jalapeno paprika.

Lépésről lépésre recept:

1. Az elkészített uborkát vékony szeletekre vágjuk. A sárgarépát a reszelő kis pengéivel lereszeljük. A fokhagymagerezdeket apróra vágjuk.
2. Az uborkát megszórjuk sóval. Hagyja a keveréket a hűtőszekrényben állni.
3. Az uborkából képződött levet lecsepegtetjük.
4. A többi zöldséget beleöntjük a fokhagymagerezdekkel együtt, és összekeverjük.
5. A készítményt fűszerekkel ízesítjük. Ezután fűszeressé kell tenni az uborkát. Ehhez szójaszósszal kell fűszerezni őket. Ezenkívül adjunk hozzá olajat és ecetet. Tartsa a tálat az edénnyel a hűtőszekrényben körülbelül 25 percig.
6. Tálaljuk az uborkát, miután díszítésként szezámmagot szórtunk a tetejére.

Nagyon gyors recept uborkához koreai sárgarépa fűszerezéssel

Az ünnepi lakoma fémjelzi a koreai stílusú fűszeres uborka, amely különféle köretekhez alkalmas. Azonnali recept egy finom ázsiai ételhez minden háziasszony számára jól jön.

Termékek listája:

• uborka - 300 g;
• sárgarépa - 1 darab;
• egy teáskanál só;
• egy evőkanál ecet;
• jalapeno paprika;
• fokhagyma - 1-2 gerezd;
• egy evőkanál aromás napraforgóolaj;
• Koreai sárgarépa fűszerkeverék.

Lépésről lépésre recept:

1. A gyümölcsöket szeletekre kell vágni, hogy gyorsan átitathassák a fűszereket.
2. Tedd őket egy tálba, és szórd meg jódozott sóval. Meg kell várni, amíg a gyümölcsök levet adnak - ez 5-10 percet vesz igénybe.
3. Az uborkából kapott levet lecsöpögtetjük, és csípős borssal megszórjuk. A fokhagymát lereszeljük. Ezután hozzáadjuk az olajat és egy kanál ecetet.
4. Adjunk hozzá meleg vajat. Kis lábasban enyhén felmelegíthetjük. Az öntetet összekeverjük a zöldségekkel. Fedjük le a tálat fedéllel vagy zacskóval. Hagyja, hogy az uborka a fűszeres lében áztassa. 15 perc múlva az előétel készen áll.

Instant koreai uborka sárgarépával és kaliforniai paprikával

A bors extra édességet ad az előételnek, a sárgarépa pedig lédússágot. Sokan szeretni fogják ezeket az uborkákat az ízkontrasztok játéka miatt. Amit elő kell készíteni:

• uborka - 5 darab;
• érett sárgarépa;
• piros kaliforniai paprika;
• 1 evőkanál ecet;
• növényi olaj - 35 ml;
• őrölt pirospaprika - ízlés szerint;
• egy teáskanál sót.

Egyszerű főzési mód:

1. Az uborkát apróra vágjuk. Ezután adjuk hozzá a reszelt sárgarépát.
2. Helyezze az uborkát egy tálba és sózza meg. 5-7 perc múlva szűrjük le az uborkából képződött levet.
3. A borsot apróra vágjuk. Keverjük össze a zöldségeket.
4. Ízesítsük ecetsavval és növényi olajjal. Adjunk hozzá chilit ízlés szerint és keverjük össze.
5. Egy gyors koreai stílusú uborkasalátát 10 percig fűszerekben kell áztatni.
6. Először díszítse a kész előételt gyógynövényekkel.

Recept koreai uborka gyors főzéséhez Lotus fűszerezéssel

Az ázsiai fűszer „Rhui-Hsin” vagy nyelvünkön „Lotus” egy átlátszó granulátum, amely fűszeressé teszi az ételt. A Lotus jól illik az ázsiai receptekhez.

Szükséges termékek:

• közepes fiatal uborka - 10 darab;
• sárgarépa;
• fél kaliforniai paprika;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• egy evőkanál almaecet;
• egy teáskanál méz;
• olívaolaj - 30 ml;
• egy teáskanál szezámmag;
• egy evőkanál szójaszósz;
• Lótuszfűszer – 5-10 szemcse.

Főzési folyamat:

1. A gyümölcsöket feldaraboljuk. Vágja a kaliforniai paprikát négyzet alakú kockákra. Ezután a sárgarépát csíkokra kell vágni.
2. A zöldségeket mézzel fűszerezzük. Ezután adjuk hozzá a folyékony összetevőket. Alaposan keverni. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Helyezze a hűtőszekrény alsó polcára, és hagyja állni 10 percig. Vegyünk ki egy tálat, és fűszerezzük a zöldségeket Lotusszal, 5-10 granulátummal. Keverd össze.
3. Tálalás előtt az edényt szezámmaggal díszítjük.

A legegyszerűbb és leggyorsabb koreai uborka recept

Minimális alapanyagból finom falatokat készíthetsz. Ez az opció akkor megfelelő, ha sürgősen meg kell kedveskednie a vendégeknek valamivel.

Szükséged lesz:

• uborka - 3-4 darab;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• egy teáskanál só;
• napraforgóolaj - 30 ml;
• forró piros paprika;
• egy evőkanál ecetet.

Lépésről lépésre recept:

1. A gyümölcsöt negyedekre vágjuk. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymagerezdeket.
2. Vágjon fel egy kis borsot, és öntse egy edénybe.
3. Az olajat felforrósítjuk, és a salátára öntjük. Ezután adjunk hozzá ecetet és keverjük össze.

A kész előételt nem kell hűtőben hűteni, így ez ideális választás, ha egyszerű és gyors salátát szeretne készíteni.

Gyors koreai uborka korianderrel és korianderrel

Illatos fűszerek és gyógynövények átalakíthatják ugyanazt a salátát. Ha az uborkát gyakran használják az étlapon, akkor ideje új módon elkészíteni.

Szükséged lesz:

• fiatal ropogós uborka - 1 kg;
• korai sárgarépa - 2 darab;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• egy csokor friss koriander - 50 g;
• egy evőkanál ecet;
• napraforgóolaj - 60 ml;
• őrölt fekete bors ízlés szerint;
• koriander - 2 csipet;
• cukor és só ízlés szerint.

Egyszerű recept:

1. Az uborkát szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá apróra vágott friss korianderleveleket.
2. A hozzávalókat összekeverjük, fűszerekkel, olajjal és ecettel ízesítjük.
3. Mielőtt a koreai stílusú uborkát a hűtőszekrénybe helyezné, alaposan össze kell keverni.
4. Egy gyors snack recept elkészítéséhez legalább 15 percre van szükség. Ha van több időnk, fél órára hűtőben tarthatjuk.
5. Az ételt lehűtve és friss korianderlevéllel díszítve kell tálalni.

A leggyorsabb koreai uborka télen

Egy gyors recept hasznos lesz azok számára, akik aromás ázsiai rágcsálnivalókat szeretnének feltekerni a jövőbeni használatra.

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

• ropogós uborka - 4 kg;
• sárgarépa - 3 darab;
• granulált cukor - 250 g;
• kősó - 150 g;
• olaj - 1 pohár;
• ecet - 150 ml;
• citromsav;
• egy evőkanál őrölt csípős cayenne bors;
• fokhagyma.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. A gyökérzöldségeket feldaraboljuk. Egy gyümölcs 6-8 szeletet hoz. A sárgarépát turmixgéppel vagy reszelővel ledaráljuk. A fokhagymagerezdeket is alaposan meg kell darálni.
2. Keverje össze az összes zöldséget és keverje össze.
3. Adjunk hozzá fűszereket a készítményhez. Ezután ízesítjük olajjal és ecettel.
4. A fűszerekkel ellátott zöldségkeveréket tiszta üvegekbe osztjuk. Az üvegedények sterilizálása legalább 8 percet vesz igénybe. Adjunk hozzá 15 gramm citromsavat a tartályhoz. Fém fedőkkel feltekerjük.
5. Hűtsük le a kész terméket, helyezzük a padlóra, és takarjuk le egy takaróval.

Koreai gyorsfőzésű uborka télre mustárral

Ezt a salátát könnyű elkészíteni, mert hasonló az előző recepthez. Az egyetlen különbség az, hogy ehhez a recepthez 60 gramm száraz mustárt adnak. A mustárt a fűszerekkel és a zöldségekkel pontosan ugyanolyan sorrendben keverheti, mint a többi fűszert.Ez az instant koreai uborka receptje releváns lesz a téli étkezés során, amikor a saláta egészséges összetevői segítenek elkerülni a megfázást és a vírusos betegségeket.

A szabályok szerint a konzerv salátát a kamrában, pincében vagy a magasföldszinten lehet tárolni hermetikusan lezárásig. A doboz kinyitása után a snacket legfeljebb 5-7 napig hűtőszekrényben kell tárolni.

Következtetés

Az instant koreai uborka receptjei meglehetősen egyszerűek, és még egy tapasztalatlan szakács is elkészítheti ennek a salátának az egyik változatát. Az ázsiai konyha kedvelői minden bizonnyal értékelni fogják a csípős-édes uborkát, sőt külön ételként vagy köretként is tálalhatják.

Ajánlott bejegyzések

Lecho hagymával: recept

Adjika télre paradicsomból

Főtt paradicsom adjika: receptek

Száraz adjika: hogyan kell hígítani

Lecho: recept fotókkal - lépésről lépésre

Bolgár lecho paradicsomlével télre

A legjobb adjika receptek petrezselyemből

Hogyan kell főzni az adjikát otthon

Örmény adzsika télre