Tartalom
A Persona hygrophorus gomba latin Hygrophorus persoonii néven ismert, és számos szinonimája is van:
- Hygrophorus dichrous var. Fuscovinosus;
- Agaricus limacinus;
- Hygrophorus dichrous.
Az osztály fajai Basidiomycetes, Hygrophoraceae család.
A gyümölcs szabványos szerkezetű, sapkából és szárból áll.
Hogyan néz ki a hygrophor Persona?
A kevéssé ismert faj a gombáktól szokatlan feltűnő megjelenésével és színével tűnik ki családja képviselői közül. Színe megváltozik a növekedési időszakban. A tenyészidő kezdetén a termőtestek sötétek, barna vagy barna árnyalatúak, majd szürkés-zöldre világosodnak.
A szín sajátossága, hogy az olívaszín bármely életkorban kisebb-nagyobb mértékben nemcsak a termőtest felszínén, hanem a pépben is jelen van. A szín a szár tövében és a kalap felső rétegében hangsúlyosabb.
A higrofor személy külső jellemzői a következők:
- A tenyészidőszak elején a kupak kúpos, középen tompa domború, majd lekerekített-terített alakot vesz fel, homorú élekkel, átmérője - 8-10 cm.
- A kidudorodás kevésbé észrevehető, de színe mindig sötétebb, mint a fő háttér.
- Felülete sima, sűrű nyálkaréteg borítja, amely alacsony páratartalom mellett is jelen van.
- A spórás réteg különböző hosszúságú lemezekből alakul ki, egy részük a kalap széle mentén helyezkedik el, van, amelyik a szárral határt ér. A leghosszabbak ereszkednek.
- A lemezek szélesek, vékonyak, ívesek és ritkán helyezkednek el. A fiatal példányok fehérek, míg az idősebbek világosbarnák, zöld árnyalattal.
- A szár magassága 12 cm, a kalaphoz hasonlóan a gomba érlelési ideje alatt változik. A növekedés kezdetén a forma hengeres, a micélium közelében keskeny, felül fehér, majd szürkés-zöld, finoman pikkelyes. Az alsó rész sötétebb és nyálka borítja. Felületén több szürkés-zöld gyűrű található.
- Felépítése rostos, belseje tömör.
A fiatal gombák lábai gyakrabban hajlottak az alapnál
Hol nő a hygrophor Person?
A hygrophora Person ritkán fordul elő, főleg az Észak-Kaukázusban, ritkábban a Primorsky Területen és a Távol-Keleten. A gombák a Sverdlovsk és Penza régiókban találhatók. Csak széles levelű területeken nő, szimbiózisban a tölgy, ritkábban a gyertyán és a bükk.A termőtestek egyenként vagy kis, szétszórt csoportokban találhatók.
Lehet-e enni hygrophor Personát
A mikológiai kézikönyvekben a hygrophore Persona kevéssé tanulmányozott ehető gombaként szerepel. Tápértékét tekintve a negyedik kategóriába tartozik.
Hamis páros
A fajnak nincsenek hivatalosan kijelölt hamis megfelelői. Külsőleg az olívafehér higrofor hasonlít hozzá. A gomba feltételesen ehető. Vastagabb szárú, kúpos sapkája nyálkával borított, barna-zöld színű. Csak tűlevelű fákkal alkot mikorrhizát.
A gumós központi rész mindig sokkal sötétebb, mint a fő szín
Gyűjtés és felhasználás szabályai
A termőtestek augusztustól novemberig kezdenek kialakulni. Azokban az erdőkben aratnak, ahol tölgyfák találhatók. Az időszak meglehetősen hosszú, nincs terméscsúcs, a gombák egyenletesen és stabilan nőnek. A gombászok számára kevéssé ismert, zöldes színük és nyálkás bevonatuk miatt nem vonzóak. Egyesek számára úgy néznek ki, mint a gombagombák.
Valójában a hygrophor Persona egy ízletes, sokoldalú gomba, amely minden feldolgozási módhoz alkalmas.
Következtetés
A Hygrophor Persona egy kevéssé ismert, nem elterjedt ehető faj. Csak lombhullató erdőkben nő tölgy vagy gyertyán közelében. Gyümölcse őszi, tartós. A termőtesteket begyűjtés után azonnal elfogyasztjuk, vagy téli tárolásra használjuk.
