Tartalom
A csiperkegombát a világ legnépszerűbb és leghíresebb gombájának tekintik, de ennek a nemzetségnek nem minden fajtája fogyasztható. Az egyik ilyen a tarka csiperkegomba, a Champignon család tagja, legismertebb nevén a Möller csiperkegomba. Kevésbé tanulmányozott és ritka példánynak számít, és ehetetlen gombák közé sorolják.
Hogy néz ki egy tarka csiperkegomba?
Az ilyen típusú sapka domború, mérete 5-15 cm. Leggyakrabban világos okker vagy krém színűre van festve. A kupak felületén füstszürke vagy barna árnyalatú széles pikkelyek találhatók. A kupak alatt tányérok vannak, amelyek színe a gomba korától függ.Tehát egy fiatal példányban halvány rózsaszínűek, majd fokozatosan sötétbarna árnyalatot kapnak.
A gomba szára 6–10 cm hosszú és 1–1,5 cm vastag, nagy gyűrűvel és felfújt alappal. Alsó részét pehelyszerű pikkelyek borítják. A fiatal tarka csiperkegomba lába fehér, az idősebbé sárga, az idősebb példányé pedig barna. A csiperkegomba húsa tarka fehér színű, vágáskor megbarnul. Kellemetlen, gumiszagra emlékeztető aromát bocsát ki. A spórák nagyjából ellipszoidok, 5,5×3,5 µm. A spórapor sötétbarna színű.
Hol nő a tarka csiperkegomba?
A tarka csiperkegomba a mérsékelt éghajlatot kedveli. Leggyakrabban vegyes és lombhullató erdőkben, kertekben és parkokban, valamint réteken nő. Termékeny, gyakran lúgos talajon található. Általában a nyár második felében jelenik meg kis csoportokban. Elég ritka.
Lehet-e tarka csiperkegombát enni?
Ezt a fajt mérgező gombák közé sorolják, bár toxicitását egyes referenciakönyvek nem említik. Ennek ellenére a tarka csiperkegomba ehetetlennek számít kellemetlen szaga és esetleges negatív következményei miatt.
A mérgezés tünetei
A tarka csiperkegomba fogyasztása mérgezést okozhat, fő tünetei a következők:
- hasmenés és hányás;
- fejfájás;
- megnövekedett testhőmérséklet, hidegrázás;
- fájdalom és görcsök a gyomorban;
- fokozott izzadás.
Elsősegélynyújtás mérgezés esetén
A mérgezés első jeleinél a lehető leggyorsabban el kell távolítani a mérget a szervezetből. Ehhez ajánlatos nedvszívót bevenni, vagy inni néhány pohár sós vizet, és hánytatni. Ezt az eljárást legalább 2 alkalommal meg kell ismételni. Használhat beöntést a belek tisztítására. Az elsősegélynyújtás után az áldozatnak teljes körű kezelésre kell mennie a kórházba, hogy elkerülje a súlyos problémákat a jövőben.
Következtetés
A tarka csiperkegomba meglehetősen könnyen összetéveszthető ehető rokonaival. Ha a gombaszedő kételkedik a választásban, akkor végezhet hőtesztet. Ehhez csak egy ismeretlen példányt kell forrásban lévő vízbe tenni. Ha a bemerítés után a víz narancssárga árnyalatot kap, és éles és kellemetlen aromát bocsát ki, ez azt jelenti, hogy a személy egy meglehetősen ritka és mérgező Millerrel találkozott. Tudni kell, hogy hőkezelés után is maradnak benne mérgező anyagok, amelyek elfogyasztása után 2 órán belül mérgezést okozhatnak.
