Tartalom
Az oroszok veteményeskertje és nyaralója nem minden nagy, legtöbbször csak pár hektár áll a tulajdonos rendelkezésére. Amikor helyet osztanak ki ezen a földterületen, a kertészek gyakran „megfeledkeznek” a burgonyáról, mivel alig van elég hely a paradicsomnak, az uborkának és a fűszernövényeknek. Úgy gondolják, hogy a jó burgonyatermés érdekében több vödörnyi gyökérnövényt kell ültetni, és egy ilyen mennyiség meglehetősen nagy kertet igényel.
Ebben az esetben a holland burgonya igazi megváltás lesz. Ennek a burgonyának a hozama 3-4-szer magasabb, mint az orosz fajtáké, ami azt jelenti, hogy száz négyzetméterről körülbelül 120 kg gyökérnövényt kaphat.
A holland burgonya jellemzői
A holland burgonyafajtákat Európa hűvös éghajlatához választották ki, így kiválóan alkalmasak Közép- és Dél-Oroszországra.
Ennek a burgonyának számos előnye van, többek között:
- Magas hozam - mérsékelt éghajlaton 400-500 centnert kaphat hektáronként, az ország déli régióinak csernozjom talaján pedig akár 800 centner holland burgonyát is betakarítanak minden hektáron.
- Vírusokkal és bakteriális betegségekkel szembeni rezisztencia – a standard burgonyabetegségek mellett a holland fajták immunisak a patogén vírusfajtákra.
- A késői fertőzés megtámadhatja a burgonya leveleit, de a legtöbb holland fajta gumója sértetlen marad.
- A holland fajták gyökérzöldségei szinte mindig nagyon nagyok, sima héjúak – a burgonya kereskedelmi megjelenése a legjobb.
- A gumók bármilyen étel elkészítésére alkalmasak, pincében tárolhatók és nagy távolságra szállíthatók.
"Impala"
Középkorai burgonya, melynek teljes érése 60-70 napig tart. A növények meglehetősen erősek, és jól tolerálják a hőmérséklet-változásokat és a rövid távú szárazságot. A fajta termése nem nagyon függ a meleg és hideg napok számától, átlagosan körülbelül 600 centner hektáronként.
A gumók világossárga színűek, szép fényes héjúak, a burgonya átlagos tömege 120 gramm. A pép sárga. A burgonya még forralás után is jól megtartja formáját, de az Impala gumóból készült püré is kiváló.
Minden lyukban a kertész 10-20 burgonyát talál. A betakarítás szállítható, mivel a gumók sűrűek és nem félnek a mechanikai sérülésektől. A burgonya hosszú távú tárolásra alkalmas, tél után sem hajtanak ki, nem hervadnak el a gyökérnövények.
A bokrok és gumók nem fertőzöttek fonálférgekkel, rákkal és varasodással. Az egyetlen dolog, amitől a burgonya fél, az a késői fertőzés.Amikor az első foltok megjelennek a tetején, a gyökérnövények növekedése leáll, ezért a bokrokat időben fungicidekkel kell kezelni, hogy ne veszítsék el a betakarítást.
"Kondorkeselyű"
Középszezonos burgonyafajta, melynek érése 80-90 nappal az első hajtások megjelenése után következik be. A burgonya megkülönböztető tulajdonsága a kiváló íz. Ez a fajta ideális sütéshez, sütéshez és pépek készítéséhez.
A burgonya nagyon nagy - átlagos tömege 140 gramm, szabályos ovális alakú, héja sűrű, vörös színű. A gumó belsejében lévő hús pedig sárga.
A burgonya meglehetősen sűrű és nehezen károsítható, de nagy méretének és sima héjának köszönhetően nagyon könnyen megpucolható. Egyszerre csak néhány gumó érik a lyukakba, de a hozam továbbra is magas - akár 350 centner is, a gyökérnövények nagy tömege miatt.
A növények érzékenyek a vírusokra, varasodásra és késői fertőzésre, de védettek a ráktól és a fonálférgektől. A Condor fajta burgonyája nem fél a szárazságtól. A gumók könnyen tárolhatók télen.
"Latona"
A sárga gyümölcsű burgonya szerelmeseinek a „Latona” holland fajta a legalkalmasabb. Ez a burgonya Közép-Oroszország éghajlatára övezett, a növények jól tűrik a szárazságot, a heves esőzéseket és a hőmérséklet-ingadozásokat.
A gumók simaak, ovális alakúak és sárga színűek. A burgonya súlya átlagos, de néha találkozni 140 grammnál nagyobb példányokkal is. Ezért gyakran akár 2,5 kg gyökérzöldséget is be lehet gyűjteni egy lyukból. A fajta összhozama hektáronként 500 centner.
A burgonya technikai érettsége az ültetést követő 75-85. napon következik be.Ha szeretné élvezni a fiatal burgonyát, ezt már 45 nappal a gumók kiültetése után megteheti.
A bokrok ellenállnak a fonálférgeknek, a varasodásnak és a száraz rothadásnak. Az egyetlen dolog az, hogy meg kell vizsgálnia a tetejét a késői fertőzés miatt.
"Vörös Scarlett"
A korai érésű fajtát sok kertész az egyik legjobb holland hibridként ismeri el. A burgonya teljes érése 75 nappal az ültetés után következik be, és aláássák a fiatalokat a gumókat 45 nap múlva lehet betakarítani.
A Red Scarlett burgonyafajta vitalitásáról és szerénységéről ismert: még rendszertelen gondozás, rossz időjárás, ritka öntözés és egyéb természeti katasztrófák esetén is folyamatosan magas lesz a burgonyatermés, és minden bizonnyal a tulajdonos tetszését elnyeri.
A gyökérzöldségek rózsaszínűek, a burgonya húsa sárga, így marad meg főzés után is. A gumók jól megfőnek és nagyon kellemes ízűek. A héj sűrű, kevés szeme van, és nem fél a mechanikai sérülésektől.
A betakarítás eléri az 500 centnert, átlagos gumótömege 120 gramm. A burgonya szállítható és hosszú távú tárolásra is alkalmas.
A Red Scarlett fajta másik hatalmas előnye a vírusokkal és betegségekkel szembeni ellenálló képessége. Ez a burgonya szinte soha nem betegszik meg.
"Ukama"
Ultrakorai burgonya, az ültetés után 50-60 napon belül érik. A fajtát nagy, átlagosan 170 grammos gumói különböztetik meg.
A burgonya szabályos hosszúkás alakú, sárga színű, a gumók húsa azonos színű. Főzéskor a burgonya puha, homogén és nagyon ízletes lesz.
A burgonya jól edzett a rák és a fonálférgek ellen, nem fél a varasodástól és a levelek felkunkorodásától.Az Ukama fajta egyetlen hátránya, hogy nem bírja jól a szárazságot és a magas hőmérsékletet. Ezért a túl meleg évszakokban a bokrokat gyakran kell öntözni, hogy hektáronként 350 centner termést kapjanak.
Ez a burgonya képes „begyógyítani” saját „sebeit”, a sérült gyümölcsök nem rothadnak és nem hervadnak el.
"Sante"
A fajta a burgonya étkezési fajtái közé tartozik, a gyökérzöldségekből kiváló chips vagy sült krumpli készül. Ennek oka a gyökérzöldségek alacsony keményítőtartalma - 12%.
A burgonya átlagosan 80-90 nap alatt érik. A gumók szabályos ovális alakúak, sárga színűek, és a héjon meglehetősen sok szem látható.
A hibridet magas termelékenység és nagy tömegű gyökérnövények jellemzik. Ennek fényében a burgonyát nagy távolságra kell ültetni a lyukak között. A fajtát az egyik legvédettebbnek tekintik minden „burgonya” betegséggel szemben.
"Picasso"
Ez a Hollandiából származó burgonya azon kevés közepesen késői fajták egyike, amelyek széles körben elterjedtek Oroszországban. A fajta megkülönböztető jellemzője a kiváló eltarthatóság, a jó íz és a magas tápérték.
A bokrok magasak, gazdagon virágoznak és jó termést hoznak. A gumók sárga színűek, hosszúkás alakúak, a héjon jellegzetes rózsaszín foltok találhatók.
A Picasso betakarítása folyamatosan magas; ez a burgonya nem fél a szárazságtól, a betegségektől és a vírusoktól, sem a tetők és a gyökérnövények késői fertőződésétől.A kertészeknek azonban emlékezniük kell arra, hogy a holland burgonyafajták nem szeretik a rossz talajt - a telek földjét rendszeresen meg kell műtrágyázni.
"Desiree"
Egy másik középkésői burgonyafajta, amely hosszú távú tárolásra használható.
A bokrok szintén erősek és magasak. A burgonya meglehetősen nagy, ovális, rózsaszín színű, húsa sárga. A keményítőtartalom magas (akár 21%), ami lehetővé teszi a gyökérzöldségek felhasználását pürékhez, sütéshez, levesekhez.
A gumók íze kiváló, gyakran készítenek belőlük chipset.
A korábbi fajtákkal ellentétben a Desiree burgonya nem védett a vírusok és betegségek ellen. De a fajta örül stabilan magas hozamának és kiváló termékjellemzőinek.
"Jarla"
Kiváló ízű korai érésű burgonya. A bokrok erőteljesek és terjednek, fehér virágzattal virágoznak.
A gumók ovális-kerek alakúak, világossárga színűek, kevés szemük van. A burgonya súlya egy lyukban jelentősen változhat - 80 és 300 gramm között.
A burgonyát nagyon szerénynek tekintik:
- nem fél a szárazságtól és a hőségtől;
- képes felépülni a visszatérő tavaszi fagyok után;
- bármilyen összetételű és tápértékű talajon nő;
- nem fertőződik késői fertőzéssel, sziklával és varasodással;
- folyamatosan magas termést ad.
A Yarla fajta nagyon megbízható - a kertész még rossz körülmények között is biztos lehet a betakarításban növekvő.
"Romano"
Egy másik burgonyafajta, amely még kedvezőtlen körülmények között is magas termést tud produkálni, például rossz éghajlat, szárazság és rossz talaj esetén.
A burgonya középtávon érik. A gumók kerekek, halvány rózsaszín színűek, hófehér húsúak és meglehetősen nagyok.Minden lyuk akár 9 burgonyát is képes előállítani.
A növények ellenállnak számos vírusnak, késői vésznek, fonálférgeknek és varasodásnak. A gyökérzöldségek jól tárolhatók télen, és még magasabb tárolási hőmérsékleten sem csíráznak.
következtetéseket
Függetlenül attól, hogy melyik holland burgonyafajtát választják a saját telkén való termesztéshez, emlékeznie kell a külföldi hibridek néhány követelményére:
- a holland burgonya szereti a csernozjomot, a tápláló talajokat, ezért a csekély talajt rendszeresen trágyázni kell;
- Ne ültessen burgonyát egy helyre több mint három szezonban egymás után - ebben az esetben értelmetlen magas hozamra számítani;
- A nagy gyümölcsű burgonyát ritkán, de bőségesen kell öntözni;
- A betakarított holland hibrideket nem célszerű a következő szezonban ültetésre felhasználni - alacsony lesz a termés, kicsik a gumók.
Az összes szabály betartásával egy tucat zsák elit burgonyát össze lehet gyűjteni egy kis nyaralóból.
