Tartalom
Az összes zöldség közül a sárgarépa a legnépszerűbb. Az első és a második fogás, valamint a friss ételek elkészítése ritkán sikerül anélkül. gyümölcslevek, bébiétel stb.. De egy egyszerűnek tűnő gyökérzöldséget nem egészen könnyű termeszteni. A sárgarépa szereti a közepesen agyagos és homokos vályog talajt, lazának és nem kérgesnek kell lennie. Ma megnézzük legjobb sárgarépafajták nyílt terepre, és megtanulja a megfelelő zöldségtermesztés néhány titkát is.
A jó termés néhány titka
A kéznél lévő vetőmag, még a legjobb fajtákból sem, ha helytelenül ültetett, nem hozza meg a kívánt termést. A vetésidő kiválasztásakor tudnia kell, hogy vannak olyan magvak, amelyeket késő ősszel, tél előtt ültetnek el. Ez lehetővé teszi a korai betakarítást tavasz végére. Az ilyen gyökérzöldségek azonban nem tárolhatók hosszú ideig.
Ahhoz, hogy az őszhez közelebb eső, egész télen tárolható betakarítást érjünk el, érdemes április végén elvetni a megfelelő fajtákat.Ültetéskor meg kell győződnie arról, hogy a talaj elég jól felmelegedett, legalább +8-raOC, és az éjszakai fagyok időszaka is elmúlt.
Számos fontos szabály van, amelyek a jó betakarítás kulcsa:
- A növekvő sárgarépa ágyát a lehető legnagyobb mértékben ki kell tenni a napfénynek. Az árnyékos területeken a betakarítás gyenge lesz.
- Egyes fajták vetőmagjának csomagolásán egy felirat látható, hogy a gyökérnövény nem reped meg erős öntözéssel. Még ha ez igaz is, a felesleges nedvesség nem lesz előnyös. A durvább sárgarépapép lesz hátsó.
- A zöldség szereti az enyhén savas talajt. Minél alacsonyabb ez a mutató, annál édesebb a pép.
- Magvetés előtt a nyitott ágyás talaját jól trágyázni kell trágyával. Az agyagos talajt fűrészporral fel kell lazítani.
Ha legalább ezeket az egyszerű szabályokat betartja, jó sárgarépát tud termeszteni a nyílt terepen.
A videó arról szól hogyan ültessünk sárgarépát nyílt földre magokkal:
A különböző érési időszakok legjobb fajtáinak áttekintése
Ideje kiválasztani a legjobb magokat sárgarépa fajták nyílt talajra, amit most meg fogunk tenni, érési időszakokra osztva.
Korai fajták
A korai érésű zöldségek a későn érő gyökérzöldségekhez képest kevesebb cukortartalmúak, az ilyen fajták alacsonyabb hozamot hoznak, és nem alkalmasak téli tárolásra. A korai fajtáknak azonban van egy előnye: a szemek vetésétől számított két és fél hónapon belül friss sárgarépa nő a kertben.
Hölgy
Az érett termést 3 hónap múlva lehet betakarítani. A nagyon ízletes pép sok karotint tartalmaz. A gyökérzöldség formája egy 20 cm hosszú, hosszúkás hengerre emlékeztet, héja sima, a pép színe inkább a vörösre hajlik. A fajta magas hozamúnak tekinthető. A sárgarépa nem reped, a föld feletti és a föld alatti részek ellenállnak a betegségeknek. A zöldség minden időjárási körülményhez szokott, ami lehetővé teszi, hogy még az Urálban is termeszthető.
Szórakoztató F1
Ennek a hibridnek a születése a szibériai tenyésztők munkájának köszönhetően vált lehetővé. Az érett betakarítás körülbelül 3 hónappal a mag csírázása után érhető el. A sárgarépa nő nagy, 20 cm hosszú és körülbelül 200 g. Annak ellenére, hogy a pép nagyon sűrű, nagyon ízletes és lédús. A gyökérzöldség általában jól megőrződik az alagsorban.
Nantes 4
A régóta ismert és népszerű hazai fajta körülbelül 80 nap alatt hoz termést, de eltérő termesztési körülmények között ez az időszak 10 napra is meghosszabbítható. A sárgarépa közepes méretű, akár 14 cm hosszúra nő, a pép nagy százalékban tartalmaz karotint. A narancssárga színű, hengeres gyökérzöldségnek lekerekített hegye van. Az érett zöldség súlya körülbelül 160 g. A betakarított termés rövid ideig tárolható. A sárgarépa bármilyen éghajlati viszonyhoz alkalmazkodik.
cukor ujj
Ez a fajta lehetővé teszi, hogy már 65 nappal a mag csírázása után nagyon korai betakarítást érjen el. A hengeres sárgarépa legfeljebb 12 cm hosszúra nyúlik ki. A lédús maggal rendelkező pép sok cukrot és karotint tartalmaz. A sárgarépa kiválóan alkalmas gyümölcslevek, pürék és más friss ételek készítésére.
Videó a megfelelő fajták kiválasztásáról:
Közepes fajták
E fajták sárgarépáját a korai és késői érésű gyökérnövények összes legjobb tulajdonsága jellemzi. Ez a termés jól használható tárolásra. A sárgarépa körülbelül 105-120 nappal a csírázás után érik.
Losinoostrovskaya
Meglepő módon minél hosszabb ideig tárolják a sárgarépát a pincében, annál több karotint és vitamint halmoz fel. A lekerekített hegyű, hengeres zöldség zsenge pépű, lével erősen telített. A sárgarépa téli vetésre alkalmas. A gyökérnövény nem szereti a homokos és agyagos talajt, és ha hiányzik a nedvesség, akkor bőséges öntözést igényel. A betakarítást 100 nappal a csírázás után érettnek tekintik.
Boltex
Nagyon nagy hozamú fajta érett betakarítást hoz legkorábban 120 nappal a csírázás után. A sárgarépa körülbelül 19 cm hosszú és sima bőrrel borítja. A fajta előnye a kiváló minőségű maganyagban rejlik. A szemek jól csíráznak agyagos talajokon és csernozjomokon. A zöldség kiválóan alkalmas friss gyümölcslevekhez és pürékhez.
6-os vitamin
Az első hajtások megjelenése után a termést 100 nap után érettnek tekintik. A hengeres, enyhén megnyúlt, lekerekített hegyű sárgarépa akár 19 cm hosszúra is megnő, a zöldség súlya körülbelül 165 g. A gyökérnövény teljesen elmerül a talajban, ami megakadályozza, hogy a héj kizöldüljön. A betakarított termés kiválóan alkalmas hosszú távú tárolásra.
Karotel
A hozam tekintetében ez a sárgarépa vezető helyet foglal el, legalább 7 kg/m2 termést ad2 gyökérzöldségek A csírázás után 100 nappal betakarítható a termés. A zöldség tökéletesen alkalmazkodik minden régió éghajlatához. A sárgarépa hosszúkás henger alakú, lekerekített véggel, 14 cm hosszú, a pép nagyon puha, lével erősen telített.A zöldség súlya kb. 100 g.. A gyökérzöldségek a pincében tárolhatók újabb betakarításig.
Sámson
A sárgarépa jobban alkalmazkodott a középső régióhoz. A termés érése a csírázás után 110 nappal következik be. A zöldség alakja egy hosszúkás hengerre emlékeztet, éles véggel. A pép nagyon édes. Egy gyökértermés tömege körülbelül 150 g, a betakarítás kiválóan alkalmas a hosszú távú tárolásra. A sárgarépa célja univerzális.
Késői fajták
Az érési idő 110-130 nap a csírázás után. A gyökérzöldségek hosszú ideig tárolhatók, és így is megtartják az összes vitamint.
vörös óriás
A német fajta a csírázás után 110 nappal terem. A kúp alakú sárgarépa legfeljebb 24 cm hosszúra nő, a hús és a mag színe vörös. A gyökérnövény tömege körülbelül 100 g, a terméshozam 3,7 kg/m2. A sárgarépa hosszú ideig tökéletesen tárolható anélkül, hogy elveszítené ízét.
Az ősz királynője
Ez a fajta a közép-késői érésű kategóriába sorolható. A betakarítást a csírázás után 4 hónappal célszerű elkezdeni. A sárgarépa legfeljebb 22 cm hosszú lehet. A vöröses árnyalatú pép édes lével erősen telített. Ennek a fajtának a magjait tél előtt el lehet vetni. A termelékenység nagyon magas 9 kg/m-ig2.
Egyedülálló
A betakarítás 130 nappal a csírázás után lehetséges. A sárgarépa legfeljebb 17 cm hosszúra nő, tömege pedig körülbelül 200 g. A zöldség egész télen tökéletesen eltartható, egészen új betakarításig. A sárgarépa magvak télre vethetők.
Bayadere
A késői fajta lehetővé teszi, hogy körülbelül 130 nappal a csírázás után betakarítást érjen el. A sárgarépa nagyon nagyra nő, legfeljebb 30 cm hosszú.A gyümölcsök univerzális célúnak tekinthetők, kiválóan tárolhatók, és számos étel elkészítésére alkalmasak.
Carlena
A későn érő fajta legkorábban a csírázás után 130 nappal hozza a gyökérnövényeket. A maganyag nagyon érzékeny a talajra, ezért a laza, termékeny talaj optimális a jó betakarításhoz. Az időben történő öntözés nagyon fontos. A sárgarépa hosszú ideig tökéletesen tárolható anélkül, hogy elveszítené ízét.
Színes sárgarépát termelő fajták
Hagyományosan mindenki megszokta, hogy a sárgarépát narancsnak látja. Végső megoldásként a sötétebb, világosabb és vöröses árnyalatokat is szívesen fogadjuk. Ez a zöldség azonban nem korlátozódik csak ilyen színekre, és lehet sárga, sőt lila is. Ezt figyelembe kell venni a vetőmag vásárlásakor, és nézze meg a csomagoláson található leírást.
Általában a karotin mennyiségét a sárgarépapép fényessége határozza meg. Minél világosabb a sárgarépa, annál magasabb ez az anyag. És a narancssárga szín felelős a karotin jelenlétéért a pépben. Van egy másik hasznos anyag - az antocianin, amely megvédi az emberi testet a ráktól. jelenlétéről beszél lila sárgarépa színű. Fehér sárgarépa nem tartalmaz pigmenteket, de jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra.
A színes gyökérnövényeket hozó fajták nem túl népszerűek a hazai kertészek körében. Ha termesztik, akkor kis mennyiségben. A többszínű gyökérnövényeket a fajta hozzaRainbow mix" és hibrid "Rainbow F1". A lila sárgarépát a megfelelő nevű fajtából lehet beszerezni "Lila".
Következtetés
Áttekintésünk természetesen nagymértékben korlátozza a fajták sokféleségét.Nagyon sok van belőlük, a lényeg az, hogy az adott régió klímájának megfelelő magokat válasszuk ki, és kövessük a mezőgazdasági termesztési technológiát.
