Tartalom
Ritkán létezik olyan kerti telek gerinc nélkül, amelyen a népszerű gyökérzöldség nő. Korai rövid gyümölcsű fajták gyerekeknek való csemegének, késői gyümölcsűek hosszútávra tárolás és a megőrzés kötelező elemeként. A moszkvai régió legjobb sárgarépafajtái a növekedési időszak és az időjárási viszonyok szempontjából is megfelelnek Közép-Oroszországnak és Dél-Szibériának.
A talaj javítása
A moszkvai régió talajait javítani kell: kimerültek és savasak. Túlnyomóan podzolos és szikes-podzolos talajok elterjedtek. A rendszeres meszezés 5-10 év után szükséges, az oxidálószer kijuttatási mennyisége 0,4-1 kg/m2. A podzolokra nagyobb figyelmet kell fordítani, különben a gyökérnövények hozama és minősége nem lesz megfelelő.
A termékeny humusz-humusz horizont vékony, a déli régiókban megnövekszik, fekete talajba fordul. A trágya, humusz és komposzt 3-4 évente történő kijuttatása gazdagítja a talajt és csökkenti a termékeny réteg sűrűségét. Az ásványi műtrágyákat évente az őszi ásáskor és fejtrágyázásként alkalmazzák.Javasoljuk, hogy a szántóréteget fokozatosan 28 cm-re mélyítse homok hozzáadásával a sűrűség csökkentése és a levegőztetés növelése érdekében a sárgarépa gyümölcseinek jobb fejlődése érdekében.
Korai sárgarépafajták a moszkvai régió számára
Carotel Parisian
A gondoskodó nagymamák kedvenc sárgarépa fajtája. Júliusban szüretelik be a gyorsan növekvő, régóta fennálló sárgarépa fajtát. Ízét tekintve egy klasszikus Karotel, módosított formában. A retekhez hasonló gömbölyű gyökérzöldségeket gyümölcslével, karotinnal és cukorral töltik meg. A fajta termése alacsony - 3 kg/m2, de az unokák annyira örülnek!
A Karotel Parisian és a Parmex fajták korán növő sárgarépafajták, amelyek nem igényelnek mély ásást. A gyökérnövények súlya legfeljebb 50 g, átmérője legfeljebb 4 cm. Ezek a fajták nehéz talajokon nőnek és termékenyek, vékony termékeny réteggel. Elég egy kapával végigsétálni az elődgerincen, hogy a talaj 5-7 cm-t fellazuljon.Alakítsa ki az oldalakat, a gerinc vetésre készen áll.
Aratás mini sárgarépa nincs raktárba rakva. Használt friss vagy egész gyökérzöldségek konzervben. A felesleges gyümölcsöt feldolgozzák répalé.
Lagúna F1
Ízében a Laguna sárgarépa közel áll a fajta őséhez. A cukros, karotinban gazdag, élénk narancssárga hengeres, 17–20 cm hosszú, miniatűr maggal rendelkező gyökérnövények magas terméshozamra képesek.
A fiatal sárgarépa szelektív betakarítása a vetés időpontjától számított 2 hónap elteltével kezdődik. A gyökérnövények tömeges betakarítása - 3 hét után. Az őszi és kora tavaszi vetés (talajhőmérséklet +5) betakarítását feldolgozzák. A termés hosszú távú tárolására a magokat 12-15 fokra felmelegített talajba vetik. A fajta nem hajlamos túlnövekedésre vagy repedésre.
Előnyös talajok az agyagos-homokos és a tőzeg.A nehéz talajokat homok és tőzeg hozzáadásával javítani kell, különben ritka lesz a palánták. A talaj savassága lehetőleg semleges: pH 6,0-6,5. Az elöntött alacsonyan fekvő területek alkalmatlanok.
A sárgarépa vetése ugyanazon a gerincen 3 év után elfogadható. A vetésforgóban az előnyben részesített elődök a következők:
- Fejes káposzta;
- Paradicsom;
- Uborka;
- Hagyma;
- Hüvelyesek.
Kerülje a sárgarépa vetését a következő évben közvetlenül a gyökérzöldségek után:
- Krumpli;
- Cékla;
- Petrezselyem;
- Zeller.
A foszfor- és káliumműtrágyákat a talaj őszi ásásakor alkalmazzák. Az agronómusok azt tanácsolják, hogy kerüljék a kálium-szulfát alkalmazását - a sárgarépa csírázási időszakában a talaj savassága megnő. A nitrogén műtrágyákat a vetés előtt alkalmazzák. A műtrágyák vizes oldatával történő trágyázást a vegetációs időszakban végezzük. A sárgarépaágyakra ősszel nem kerül friss trágya. Az ökörfarkkóró és madárürülék infúziójával történő trágyázás hatékony és kívánatos a hozam növelésére.
A talajművelés mélysége befolyásolja a gyökérnövények termését és piacképes tulajdonságait: a mély ásás hosszú, egyenletes, sima sárgarépa gyökerekkel jutalmazza meg. Az ukrán zöldségtermesztők gerinces módszert kínálnak a sárgarépa termesztésére
Lagúna megnövelt sortávolsággal. Ez a módszer gépesített gyümölcsszüretelésű gazdaságokban is alkalmazható. A csírázás felgyorsítása érdekében a sárgarépát fólia alá vetik.
Vetőmag vásárlásakor ügyeljen a csomagoláson a komplex vetőmagkezelésre vonatkozó feliratra. A mangánsavas káliummal történő fertőtlenítés csak a meglévő mikroflórát pusztítja el, és nem védi meg a sárgarépa magvakat a talajban.
A pincében tárolni tervezett sárgarépa gyökereit nem szabad hosszú ideig szárítani - az eltarthatósági idő csökken. Az optimális magzatmegtartás 2-3 hónap.
| Minőség megőrzése | Akár 3 hónapig |
|---|---|
| Gyökér súlya | 120-165 g |
| Érési idő a vetés napjától | 80-85 nap (csomagonként), 100 nap tárolásra |
| Betegségek | Lisztharmat, Alternaria |
| Kártevők | Sárgarépalégy, lepke |
| Termelékenység | 5–7 kg/m2 (10 kg/m2-ig) |
Alenka
A termékeny, nagy gyümölcsű, nagy hozamú fajta nem igényel csepegtetést - a gyökérnövények teljesen elmerülnek a talajban. A tompa végű kúpos gyökérnövények cukor- és karotintartalomban versenyeznek a híres Karotellel. A repedésnek és túlnövésnek ellenálló termések nem megnyúltak, de a gerinc művelési mélysége befolyásolja a termést.
Rövid gyümölcsű sárgarépa Alenka a moszkvai régió sűrű podzolos talajain nem csökkenti a hozamot, ha emelőanyagokat: homokot és hamut adnak a gerinchez. A mesterségesen kitöltött fenyőtű- vagy lombréteg feletti mély őszi ásás bevált módszere hatékonyan növeli a talaj légáteresztő képességét. Az Alenka fajta sárgarépa öntözéskor igényes.
A fajta ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, ha a gerincet nem növekszik be a gyom, az ültetések nem sűrűsödnek be, és a lazítást és a gyomlálást időben elvégezzük. A sárgarépalégy a vizes, gazos területeken burjánzik. A növénykárosodás jele a felgöndörödött teteje. Az Actellik és az Intavir gyógyszerek hatékonyak a kártevők ellen. A bordeaux-i keverék egy százalékos oldatával történő kezelés megvédi a palántákat a formosa és az alternaria ellen.
| Gyökér súlya | 120-150 g |
|---|---|
| Gyümölcs mérete | 14-16 cm hosszú, 4-7 cm átmérőjű |
| Minőség megőrzése | Hosszú távú tárolás |
| Vetőrács | 4x15 cm |
| Koraérettség | 110 nap a vetéstől |
| Termelékenység | 10 kg/m2-ig |
| Növekedési feltételek | Mély talajművelés, könnyű levegőztetett talajok |
Középszezonbeli sárgarépafajták a moszkvai régióban
6-os vitamin
Sárgarépa 6-vitamin Természetesen az egyik legfinomabb fajtának tartják. 1969-ben a Nantes és a Berlicum fajták alapján készült. Technikai érettségét a magok elvetésétől számított 100 napon belül éri el. A hengeres, tompa végű gyökérnövények részben felbukkannak a gerinc felszínére, ha ez elterjedt, akkor dombosításra van szükség, hogy ne zöldüljön ki.
A vörös-narancssárga gyümölcsök hossza eléri a 20 cm-t, nem hajlamos a görbületre, súlya 80-160 g, felülete sima. A mag vékony, csiszolt, sűrű. A fajta ellenáll a virágzásnak és a gyümölcsrepedéseknek, a gyökerek hosszú távú tárolásra alkalmasak. A krétaporos gyümölcsök eltarthatósága legfeljebb 8 hónap.
A korai betakarításra szánt vetést késő ősszel vagy kora tavasszal végezzük, amikor a talaj felső rétege eléri a +5 fokos hőmérsékletet. Tavasszal a magokat áztatják, ősszel - nem. A mag csírázása 85%. A gerinc talajtakarása és lutrasillal történő ívben történő lefedése felgyorsítja a csírázást, és megakadályozza a kéreg megjelenését a gerinc felszínén.
A téli sárgarépa nagyobb, mint a tavaszi sárgarépa, de csak feldolgozásra alkalmas. Tárolás céljából a sárgarépát májusban vetik, amikor a talaj +15 fokra felmelegszik. A mérsékelt öntözést ritkábban végezzük, amikor a gyökérnövények növekednek. Egy órával az öntözés után a nedvességnek be kell hatolnia a sárgarépa hegyének mélységéig.
A sárgarépa legyek elleni védekezésként a gerincet ültetik körömvirágok és fahamuval beporozták. A hosszú távú tárolást +1-5 fokos levegőhőmérsékleten, 80-90% páratartalom mellett végezzük.
| Gyökér súlya | 80-160 g |
|---|---|
| Gyökér mérete | 15-18 cm hosszú, 4-5 cm átmérőjű |
| Vetőrács | 4x20 cm |
| Termelékenység | 4–10,5 kg/m2 |
| Tavaszi vetés | május 1-15 |
| Tisztítás | Aug. Szept |
| Minőség megőrzése | Akár 8 hónapig |
Moszkva téli A-515
A moszkvai téli sárgarépafajta jól terem a moszkvai régióban. Korai betakarítást érhet el, ha október végén, november elején veti el a magokat, miközben a levegő hőmérséklete még mindig nulla felett van, és az időjárás-előrejelzés nem ígér olvadást, így nem kezdődik meg a csírázás. A gerinc felületét tömöríteni kell, megakadályozva, hogy a magvakat a forrásvizek elmossák.
Áprilisban, miután a talaj felső rétege +5 fokra melegedett, a magok növekedni kezdenek. Az olvadt víz serkenti a növekedést. Az ősszel a gerincre fektetett takaróanyag 1,5-2 héttel csökkenti a gyökértermés betakarításának várakozási idejét. Feldolgozásra alkalmas a téli és kora tavaszi vetés. A május közepén elvetett gyökérnövények betakarítását hosszú távú tárolásra tárolják. A vetőmag csírázási aránya 90%. A palánták -4 fokig nyugodtan elviselik az éjszakai fagyokat.
A vetéstől számított 3 hónap elteltével a termés készen áll a betakarításra. Az érett, legfeljebb 20 cm hosszú gyökérnövények narancssárga színűek, oldalain rengeteg fonalas gyökér található, és teljesen el vannak rejtve a föld alatt; a felső rész nem zöldül el. Gyümölcsei nehezek, 180 g-ig, tartósak - megfelelően tárolva a pincében +1-5 fokos hőmérsékleten és 90%-os páratartalom mellett akár 9 hónapig sem veszítenek el piacképes minőségükből.
A moszkvai téli sárgarépa jó eredményeket ad a paradicsom, a sütőtök és a hagyma után. A gyökérzöldségek nem alkalmasak elődöknek. A talaj mélyre ásása és a podzolos talajok homok és hamu hozzáadásával történő lazítása javítja a gyökérnövények minőségét és a fajta hozamát.
| A gyökérzöldségek tömege | 100-170 g |
|---|---|
| Gyökérméretek | 16-18 cm hosszú, 4-5 cm átmérőjű |
| Termelékenység | 5-7 kg/m2 |
| Minőség megőrzése | Akár 9 hónapig |
| Tápanyag tartalom | Fehérjék 1,3%, szénhidrátok 7% |
Későn érő sárgarépafajták a moszkvai régió számára
Moszkva későn
A későn érő fajták alkalmasabbak a hosszú távú tárolásra.A hasznos anyagok felhalmozódása szempontjából a korai és középérésűek jobbak: azonos csírázási idővel - akár három hétig - a vegetációs időszak egy hónappal tovább tart. A késő moszkvai sárgarépa 145 nappal a vetés után készen áll a betakarításra.
A mérsékelt éghajlatú régiókban, például a moszkvai régióban, nem szokás kora tavasszal késői moszkvai sárgarépát ültetni. A tél előtti vetést úgy gyakorolják, hogy a gerincet fenyőágakkal és levágott málnaszárral borítják, hogy megtartsák a havat és megakadályozzák a magvak kifújását.
Tavasszal a gerinceket legkorábban májusban vetik. A legfeljebb 20 cm hosszú és 0,2 kg tömegű kúpos, tompa hegyű, élénknarancssárga gyökérnövények 6,5 kg/m termést adnak.2, és az október végi vetés augusztusban akár 10 kg/m-t is ad2
Következtetés
A sárgarépa olyan zöldség, amellyel a gyér termőrétegű talajban a kedvezőtlen nyarakon soha nem marad jelentős termés nélkül.
Hogyan neveljünk jó sárgarépát:
