Tartalom
A szép vargánya a vargányafélék (Boletaceae) családjába, a Rubroboletus nemzetségbe tartozó, ehetetlen csőszerű gomba. Egy másik név a gyönyörű vargánya.
Milyen szép a vargányagomba
A gyönyörű vargánya gomba vonzó megjelenésű.
A kupak mérete 7,5-25 cm átmérőjű. A szín a vörösestől és a téglaárnyalattól az olívabarnáig terjed. Forma félgömb alakú, felülete enyhén serdülő.
A láb duzzadt és vastag. Magassága eléri a 15 cm-t, átmérője - 10 cm. Színe majdnem megegyezik a sapkával, az alsó részt sötétvörös háló borítja.
A pép sárga, sűrű, a törés helyén kék színűvé válik. Az illata nem kifejezett vagy enyhén fűszeres.
A szép vargánya csőszerű rétege sárgászöld. A csövek sárgászöldek, 0,5-1,5 cm hosszúak.A pórusok szögletesek, vérvörösek, nyomásra kékre színeződnek. A spórák fusiform, a por barna.
Ez a gomba összetéveszthető a feltételesen ehető farkasvargányával, amelyet hamis sátáni gombának is neveznek. Ez utóbbi kisebb méretben és színben. Kalapja világosabb, rózsaszínes, lába sárgás. A pép sűrű és vastag, ha megnyomja, elkékül. Lombhullató erdőkben kis csoportokban nő, a meleg klímát és a mészkő talajokat kedveli. Elterjedt Izraelben és a Földközi-tengeren. Egyes jelentések szerint frissen mérgező, és veszélyes lehet, ha nem vetik alá kellő hőkezelésnek.
Egy másik hasonló faj a rózsaszín-lila vargánya. Jellemzője a sárga szár és a sapka egyenetlen színe, szürkés foltokkal. Vágáskor a pép sötétkék színűvé, majdnem kénszínűvé válik. Gyümölcsös, savanykás illata van. Oroszország déli régióiban, Ukrajnában és más európai országokban forgalmazzák. Hegy- és dombvidéken telepszik meg meszes talajon. Kedveli a bükkös és tölgyes vegyes és lombos erdőket. Ritka, és mérgezőnek minősül.
Hasonló fajok közé tartozik a de Gal vargánya. Mérgező, muszkarint tartalmaz és súlyos mérgezést okozhat. Kisebb méretű, szinte lekerekített, lila árnyalatú fényes sapka, gömbölyű vagy hosszúkás láb, sárgás-rózsaszín színű, hálós bordó mintával.
Egy másik kettős a sátáni gomba. Kalapja párna alakú vagy lapított, halvány tojásszínű vagy fehér, lila árnyalattal és barna csíkokkal. A lábszár kerek, sűrű, felfelé keskenyedő, felül sárgás-vöröses, középen narancsvörös, alul barnássárga. Mérgezőnek minősül.Egyes európai országokban feltételesen ehetőnek tartják.
Hol nőnek a szép vargányák?
A gyönyörű vargánya elterjedt Észak-Amerikában, különösen az USA nyugati részén és Kanadában, Új-Mexikó államban. Vegyes erdőkben nő. Tűlevelű fákkal mikorrhizát képez (kőponty, nagy jegenyefenyő, tiszalevelű jegenyefenyő).
Gyümölcsök nyár végétől egész őszig.
Lehet szép vargányát enni?
Ehetetlennek és mérgezőnek minősül. Nem lehet enni.
A mérgezés tünetei
A gyönyörű vargányagombák fogyasztása mérgezést okoz a következő tünetekkel:
- hasi fájdalom;
- hányinger;
- hányás;
- hasmenés;
- fejfájás;
- gyengeség.
Az első jelek néhány óra múlva jelentkeznek, súlyos mérgezés esetén - 30-60 perc múlva. A folyamat akut módon fejlődik, és az egészség gyorsan romlik. A mérgezés súlyossága az elfogyasztott gombák mennyiségétől függ.
Halálesetekről nincs információ.
Elsősegélynyújtás mérgezés esetén
Ha mérgezés gyanúja merül fel, azonnal hívjon mentőt. Amíg az orvosra vár, a következő lépéseket kell tennie:
- Hánytasson, hogy megtisztítsa a gyomrot az ételmaradékoktól. Ehhez meleg vizet (3-4 pohár) kell inni, és ujjait a nyelv gyökerére kell nyomni.
- Ha nincs hasmenés, végezzen beöntést a belek tisztítására.
- Igyál sok folyadékot: teát, tiszta hideg vizet.
- Vegyünk aktív szenet (1 tabletta 10 kg testtömegenként).
Következtetés
A szép vargánya látványos megjelenésű mérgező gomba. Egyes szerzők feltételesen ehetőnek minősítik, és azt javasolják, hogy főzés előtt több vízben forraljuk fel.
