Tartalom
A mell aranysárga a Russula családból, keserű leve miatt ehetetlen. Ismert: aranytejjel, aranytejjel, Lactarius chrysorrheus.
Az aranysárga tejgomba leírása
A faj színében különbözik a többi tejfűtől. A gomba részletes leírása megakadályozza, hogy összekeverjék az erdei királyság más képviselőivel.
A kupak leírása
A domború kalap fokozatosan kinyílik, közepén mélyedés képződik, a régi termőtestek erősen behúzott szélei hullámosak, felfelé görbültek. A sima bőr matt, esőben fényes, markáns foltokkal és körkörös zónákkal.A kalap szélessége 4-10 cm, színe az okkersárgától, a halvány lazactól vagy a narancs-rózsaszíntől a vörösig terjed.
A vastag hús törékeny, szagtalan, a kifolyó fehéres lé miatt felvágva sárga, íze borsos, amely gyorsan sárgul. A vastag lemezek a vége felé kétágúak, a fiatal példányokon fehérek, a régi példányokon krémes-rózsaszín színűek.
A láb leírása
A hengeres láb alacsony, legfeljebb 8 cm, az életkorral összefüggő változásokkal:
- először púderes, fehéres, majd sima felületű, narancssárga-rózsaszín színű;
- először szilárd, fokozatosan üreges csatornát képez;
- alul megvastagodott.
Hol és hogyan nő az aranysárga tejgomba?
A faj kora nyártól őszig gyakran megtalálható Eurázsia mérsékelt övének lombhullató erdeiben. A gombák mikorrhizát hoznak létre tölgyekkel, gesztenyével és bükkösekkel. A termőtestek egyenként vagy fürtökben helyezkednek el.
A gomba ehető vagy nem?
Az aranysárga selyemfű nagyon keserű levét miatt ehetetlen. Azt állítják, hogy a gombát 5-7 napig kell áztatni, és a pépből származó fanyarság eltűnik.
Kettősök és különbségeik
Az ehetetlen faj nagyon hasonlít a tölgy selyemfűhöz és a valódi tevevirághoz.
A fő különbségek az aranysárga tejgombák és a gyakran gyűjtött duplák között:
- a camelina leve intenzíven narancssárga, fokozatosan zöldes színűvé válik, mint a vágott pép;
- a camelina tányérjai narancsvörös színűek, és megnyomva zöldre színeződnek;
- a tölgy tejgomba vágásán megjelenő folyadék fehér-vizes, a levegőben nem változtatja a színét;
- a borogatás pépje fehéres, erős szagú;
- a bőr barna, száraz, homályos karikák.
Az értékes, hasonló nevű sárga tejgomba luc-nyírerdők nyirkos területein terem, nem tartozik az ikrek közé.
Következtetés
Az aranysárga tejgomba véletlenül kosárba kerülhet. Gombát gondosan kell válogatni. Ezt a típust külön áztatják.
