Tartalom
A krasznodari régió nemcsak ragyogó napsütés, gyönyörű természet és meleg tenger, hanem olyan hely is, ahol jó gombatermést gyűjthet. A nyári, őszi és téli mézes gomba a legnépszerűbb a helyi lakosok körében, mivel nagy családokban nő, és a begyűjtés egyszerű és gyors. A Krasznodar régióban található mézgomba nagy mennyiségben megtalálható lombhullató erdőkben július közepétől december elejéig. Mivel ennek a fajnak hamis testvérei vannak, ismernie kell a külső jellemzőket, nézze meg a fényképeket és videókat.
Milyen típusú ehető mézgombák nőnek a Krasznodar régióban
Krasznodar külvárosában nyári, őszi és téli fajtákat találhatunk. Meleg nyarakon jó termést lehet begyűjteni, amely kiválóan alkalmas sült, párolt és konzerv ételek készítésére. De mivel a krasznodari régióban is nőnek hamis mézes gomba, alaposan meg kell ismerkednie a fajokkal, és meg kell néznie a fotóikat.
Hogyan néznek ki a mézgombák a krasznodari régióban
A mézgomba ízletes és egészséges erdőlakó, amely élő és korhadt fán, tuskókon és fás aljzaton nő.Mielőtt az erdőbe menne, ismernie kell a mézgombák leírását a krasznodari régióban, és tanulmányoznia kell a fényképet:
- Ősz. Korhadó és élő lombhullató fára telepszik. Augusztustól októberig termést kezdenek, és nagy családokban nőnek. Konvex sapkájukról és vékony, hosszú szárukról ismerhetők fel. A gyümölcstest kellemes mézes színű, enyhe gomba aromájú.Fontos! Csak fiatal, nem túlnőtt példányokat fogyasztanak.
- Hagymás. A faj augusztustól szeptemberig kezd gyümölcsöt hozni. Előszeretettel nő lombhullató fákon, tuskókon és fás aljzaton. A főzés során csak a fiatal példányok kalapját használják, mivel a szár húsa kemény, fogyasztásra alkalmatlan.
- Nyár. A meleg évszakban végig növekszik a korhadó lombos fán. A nyári példányt miniatűr sapkájának és színének kis magassága alapján lehet megkülönböztetni a többi fajtól. A fiatal képviselők fényes felületűek, világospiros színűek.
- Téli. Október végétől kora tavaszig termhet. A növekedés és fejlődés szempontjából a faj nem fél a nulla fok alatti hőmérséklettől, a lényeg, hogy ne essen -10 °C alá. Mindenhol nő: lombhullató erdőkben, parkokban, tereken, tározók mentén. Mivel a téli példány lábán nincs szoknya, sok gombász összetéveszti a hamis fajjal.
Mivel ennek az erdőlakónak ehetetlen testvérei vannak, annak érdekében, hogy ne károsítsa testét, ismernie kell néhány különbséget:
- az ehető erdőlakók kellemes aromájúak, míg az ehetetlenek földes és kellemetlen szagúak;
- hamis fajoknál a sapka élénk színű;
- az ehető képviselők kupakját számos kis pikkely borítja;
- nemes példányoknál a tányérokat citromfehérre vagy kávészínűre festették, hamis példányoknál élénksárgára, piszkoszöldre vagy szürkésfeketére.
Ahol a mézgombák nőnek a krasznodari régióban
Krasznodar külvárosában a gombák lombhullató és vegyes erdőkben találhatók. Ahhoz, hogy ne hagyjuk üres kosarakkal az erdőt, ismerni kell a gombafoltokat.
Hol nő a mézgomba a Krasznodar régióban:
- A meleg napok beköszöntével, egészen december-januárig egy erdőben túrázhatunk. A tapasztalt gombászok javasolják az Apsheronsky és Belorechensky körzetek felfedezését, ahol mogyoró, lombhullató és tűlevelű fák nőnek, és ahol a vágási területek találhatók.
- Mivel ez az erdőlakó szeret nedves, termékeny helyeken megtelepedni, a tenger partján fekvő erdőkben is megtalálható: az Afips-völgyben, a Baraniy Rog-hegy közelében, a Tuapse közelében és Gelendzhik külvárosában.
- A Szocsi külvárosában élő gombaszedők azt javasolják, hogy fedezzék fel a közelben található erdőket: az Agur-szurdokot, Plastunka faluban, Vorontsovka faluban és a Zmeykovsky-vízesések mellett.
Amikor mézes gombát gyűjtenek a Krasznodar régióban
A mézes gomba májustól decemberig megtalálható a krasznodari erdőkben. Gombavadászatra induláskor ismerni kell a gyűjtés idejét:
- Nyári fajok - júliustól szeptemberig nőnek.
- Ősz - augusztustól az első fagyig kezdenek gyümölcsöt hozni.
- A téliek hó alatt is megnőhetnek, így a gombásodás januárig folytatódik.
https://youtu.be/PoHXSS8K50Q
Gyűjtemény szabályai
Ahhoz, hogy a gombásodás jótékony hatású legyen az egészségre, ismerni kell a szedés szabályait.
Az erdő ajándékai átvehetők:
- messze az autópályától és az ipari vállalkozásoktól;
- környezetbarát helyeken.
A gombákat éles eszközzel vágjuk, ügyelve arra, hogy a micélium ne sérüljön, gyűjtésre csak a fiatal példányok alkalmasak. Helyezze a betakarítást sekély kosarakba, kupakkal lefelé. A vágott gombát megtisztítják a talajtól és a leveles aljzattól.
A krasznodari régióban a mézgombák termésének csúcspontja szeptemberben van, így 2024-ben a közösségi hálózatokon csodálatos gombahelyeket, gyönyörű természetet, valamint ízletes recepteket láthat az egészséges gombák főzéséhez.
Következtetés
A krasznodari régió mézes gombáját gyakran találják vegyes erdőkben májustól decemberig. Megtalálhatók élő és korhadó fán, tuskókon és nedves helyeken. Mivel ennek a példánynak hamis duplája van, ismernie kell a különbségeket, és ha nem ismeri a gombát, akkor jobb, ha elmegy mellette, mivel az ehetetlen képviselők helyrehozhatatlan egészségkárosodást okozhatnak.
