Tartalom
A laposfejű csiperkegomba (latin neve Agaricus placomyces) az Agaricaceae család, az Agaricus nemzetség egyedülálló képviselője. Nemcsak megjelenésében különbözik a legtöbb saját fajtájától, hanem abban is, hogy mérgező.
Hogy néz ki egy lapos fejű csiperkegomba?
A fiatal, lapos sapkájú csiperkegombának tojás alakú sapkája van, amely növekedésével kiegyenesedik és lapossá válik. Mérethatára egy kifejlett példányban eléri a 10 cm átmérőt, a közepén egy kis gumó látható. Felülete száraz, pikkelyes, heterogén fehér-szürke színű.Maguk a pikkelyek szürkésbarna színűek, a közepén összeolvadnak, sötét foltot képezve a gumón.
A kupak alatt a lemezek szabadon helyezkednek el egymás közelében. Fiatal gombákban rózsaszínűek, érésük során elsötétülnek, szürkésbarnák lesznek.
A pép vékony, fehér, és a szár tövénél lévő törésnél nagyon gyorsan sárga árnyalatot kap, majd megbarnul. A szag kellemetlen, gyógyszerészeti, jódra, tintára vagy karbolsavra emlékeztet.
A láb vékony, 6-15 cm magas, 1-2 cm átmérőjű, tövénél lekerekített vastagodású. A szerkezet rostos. A fiatal gomba kalapja közvetlenül a szár közepe fölött található gyűrűhöz kapcsolódik, majd leválasztják.
A spórapor lilás-barna színű, maguk a spórák mikroszkóp alatt ellipszis alakúak.
Hol nő a lapos sapkás csiperkegomba?
A laposfejű csiperkegomba mindenhol megterem. Lombhullató és vegyes erdőkben található. A nedves, dús talajt részesíti előnyben, sok komposzttal. Néha ez a faj lakott területek közelében található.
A termőtestek csoportosan nőnek, gyakran úgynevezett boszorkánygyűrűt alkotva. Nyár végén teremnek, leggyakrabban ősszel.
Lehet enni lapos sapkás csiperkegombát?
Annak ellenére, hogy az Agaricaceae család legtöbb gombája ehető és kiváló gasztronómiai tulajdonságokkal rendelkezik, a lapos fejű csiperkegomba mérgező képviselője.
A mérgezés tünetei
Ha a mérgezést lapos fejű csiperkegomba fogyasztása okozta, akkor 1-2 óra elteltével a következő tünetek jelentkezhetnek:
- a gyomor-bél traktus megzavarása;
- nehézség a gyomorban;
- hányinger;
- hányás;
- hasmenés.
Ugyanakkor érdemes megérteni, hogy a mérgezés az elfogyasztott gombák számával, azaz a szervezetbe jutó méreganyagok mennyiségével nő. A mérgezés általános tünetei mellett a következő tünetek is hozzáadódnak:
- hasfájás;
- általános gyengeség;
- hideg verejték.
Elsősegélynyújtás mérgezés esetén
Az elsősegélynyújtás lapos fejű csiperkegombával történő mérgezés esetén a következő lépésekből áll:
- Azonnal mentőt kell hívnia.
- Az orvosok megérkezése előtt az áldozatnak 2 evőkanálot kell adni. enyhén sós vízzel, majd hánytasson. Ezt a műveletet többször meg kell ismételni, hogy a gyomor teljesen megtisztuljon az ételmaradékoktól.
- Gyomormosás után az áldozatnak szorbenst kell inni, hogy elkerülje a kiszáradást.
A mérgezés időben történő elsősegélynyújtása lehetővé teszi a gyors teljes gyógyulást. De mérgezés után fontos betartani az előírt étrendet.
Következtetés
A laposfejű csiperkegomba mérgező gomba, gasztronómiai tulajdonságai meglehetősen alacsonyak.Az íze és illata egyenesen azt jelzi, hogy jobb elkerülni, mint kockáztatni az egészségét.
