Hogyan készítsünk tojásból egeret saláták díszítésére

A gyerekeknek szánt tojásos egerek szokatlan dekorációt jelentenek az ételekhez vagy egy eredeti harapnivalóhoz, amely tökéletes gyermekpartira, húsvéti vagy újévi asztalra. Elkészítésük egyáltalán nem nehéz: a folyamat nem sok időt vesz igénybe, és nem igényel különleges kulináris készségeket. Számos főzési lehetőség közül választhat, amelyek közül kiválaszthatja a legmegfelelőbbet.

Hogyan készítsünk gyorsan egeret főtt tojásból és sárgarépából

Az egyik legegyszerűbb recept, hogyan készítsünk tojásból egeret díszítéshez sárgarépával.

Ehhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • 4-5 tojás;
  • 1 sárgarépa;
  • szegfűszegfűszer (egészben);
  • sajt;
  • friss kapor vagy zöldhagyma.

A fülek fehérjékből, sárgarépából vagy sajtból készülhetnek

Készítmény:

  1. A csirketojást keményre főzzük, fél órára leöntjük hideg vízzel, majd eltávolítjuk a héját.
  2. Hosszában 2 részre vágjuk (egészben is használható).
  3. A sárgarépát alaposan megmossuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
  4. A tojásfelek tetejét kissé levágjuk, és répakarikákat szúrunk bele.
  5. Ragaszd a kapor gallyakat vagy hagyma tollakat antennák formájában.
  6. A kis sárgarépacsíkokból az egerek farka és orra lesz.
  7. Helyezze be a szegfű rügyeit - ezek lesznek a szemek.

A gyerekasztalon lévő egereknél jobb, ha nem használunk szegfűszeget, mivel kifejezetten erős ízük van - ehelyett ketchuppal lehet szemet rajzolni.

Tanács! Az elkészült egérfigurák hűtőszekrényben, zárt edényben 48 óráig tárolhatók.

Újévi egerek tojásból és retekből

A díszítéshez bármilyen megfelelő terméket vehet, amely a hűtőszekrényben van. Az egérkészítés másik gyors és egyszerű módja a retek használata.

Ehhez szüksége lesz:

  • retek;
  • olajbogyó;
  • petrezselyem vagy kapor;
  • tojás.

A kész egereket szendvicsekre helyezhetjük, vagy önálló snackként tálalhatjuk.

Készítmény:

  1. A tojásokat keményre főzzük, hideg vízben kihűtjük, a héját lehúzzuk.
  2. Vágjuk félbe.
  3. Mossa meg a retket, és vágjon le néhány szeletet.
  4. Óvatosan véssünk bemetszéseket a felén, és szúrjunk oda retekkarikákat.
  5. A szemek és az orr számára használjon kis olívadarabokat.
  6. Ragasszon kapor- vagy petrezselyemágakat antennák és egérfarok formájában.

Gyerekek számára olajbogyó helyett kis mazsoladarabokat szedhet, vagy ételfestékkel festheti be az egér szemét és orrát.

Hogyan készítsünk egeret tojásból szardíniával és sajttal

Az egerek még finomabbak és szokatlanabbak lesznek, ha valamilyen töltelékkel, például szardíniával és sajttal töltik meg őket.

Hozzávalók:

  • 40 g sajt;
  • konzerv szardínia;
  • petrezselyem vagy kapor;
  • sárgarépa;
  • tojás;
  • szegfűszegfűszer.

Fürjtojásból egereket lehet készíteni

Készítmény:

  1. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, félbevágjuk és kivesszük a sárgáját.
  2. Keverje össze őket finomra reszelt sajttal, szardíniával és apróra vágott fűszernövényekkel.
  3. Simára keverjük.
  4. A kapott töltelékkel szorosan megtöltjük a fehérjéket.
  5. Sárgarépából készíts fület és farkot, szegfűszeg bimbóból szemet, petrezselyemből vagy kaporból antennákat.

Hogyan készítsünk egeret tojásból csirkepástétomból

Egy másik érdekes lehetőség a csirke pástétomhoz, amely finom ízt kölcsönöz az ételnek.

Ehhez szüksége lesz:

  • 1 doboz csirke pástétom;
  • 1 tk. Dijoni mustár;
  • retek;
  • olajbogyó;
  • tojás;
  • friss petrezselyem vagy kapor;
  • saláta levelek;
  • só bors.

Az étel alkalmas gyermekpartikra és újévre

Készítmény:

  1. Vegyük ki a sárgáját a főtt tojásfelekről.
  2. Csirkepástétombal, apróra vágott fűszernövényekkel és mustárral pépesre keverjük.
  3. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
  4. Óvatosan töltse meg a maradék fehérjét a kapott keverékkel.
  5. A kis résekbe illessze a retekkarikákat – ezek lesznek az egér fülei.
  6. Az olívadarabok a szemnek és az orrnak, a zöldek pedig az antennáknak és a faroknak megfelelőek.

Tojásból és sajtból készült egér fokhagymával

Klasszikus kombináció, amelyet gyakran használnak különféle snackekhez és szendvicsekhez, a fokhagymás sajt. Tökéletes, ha tojásból egeret készítünk salátához.

Hozzávalók:

  • 40 g sajt;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 2 evőkanál. l. majonéz vagy tejföl;
  • só bors;
  • friss fűszernövények;
  • retek;
  • olajbogyó;
  • saláta levelek.

Füles nem csak retekből, hanem sajtból vagy friss uborkából is készíthető

Készítmény:

  1. A tojásokat forralás után 10-15 percig főzzük, fél órán át hideg vízzel felöntjük, majd meghámozzuk és hosszában 2 részre vágjuk.
  2. A sárgáját kettéválasztjuk, a fehérjét egy kicsit félretesszük.
  3. A sárgáját ledaráljuk, és összekeverjük a finomra reszelt sajttal és az apróra vágott fokhagymával.
  4. Adjunk hozzá majonézt vagy tejfölt, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint a keverékhez.
  5. A kapott masszával a tojásfehérjét szorosan megtöltjük.
  6. A kész feleket lapos oldalukkal lefelé helyezzük salátalevelekre.
  7. Enyhén vágja le a felső részt, és szúrjon be retekkarikákat.
  8. A bajuszhoz és a farokhoz használjon zöldágakat, a szemekhez és az orrokhoz pedig olajbogyó darabokat.

Hogyan készítsünk egeret tojásból tonhalral és gyógynövényekkel

A szokatlan ízek szerelmesei kipróbálhatják az asztalra szánt egerek elkészítését tonhalas és gyógynövényes tojásból.

A töltéshez és díszítéshez szüksége lesz:

  • 1 doboz tonhal olajban;
  • friss fűszernövények;
  • 2 evőkanál. l. majonéz vagy tejföl;
  • retek;
  • egész koriander

Ehhez az ételhez jobb házi majonézt használni.

Készítmény:

  1. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és félbevágjuk.
  2. Kivesszük a sárgáját, és alaposan ledaráljuk.
  3. A tonhalat villával pépesítjük és összedolgozzuk a sárgájával.
  4. Adjunk hozzá egy kis majonézt vagy tejfölt a keverékhez.
  5. A kapott masszával megtöltjük a fehérjéket.
  6. Díszítsd az egereket: a füleket retekkarikákból, a szemeket korianderből, a bajuszokat és a farkokat pedig a zöldből.

Tojás egerek újévre lazaccal

Ha tojásból újévi egeret szeretne készíteni, használjon egy finom receptet lazaccal és túróval.

A következő összetevőket kell bevennie:

  • 50 g túró;
  • 30 g enyhén sózott lazac;
  • 1 evőkanál. l. majonéz vagy tejföl;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • sárgarépa;
  • friss petrezselyem;
  • szegfű;
  • só bors.

Főzési mód:

  1. A tojásokat keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk és hosszában 2 részre vágjuk.
  2. Óvatosan válasszuk el a sárgáját, és keverjük össze a túróval és a finomra vágott lazacfilével.
  3. Alaposan keverjük össze, sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint majonézt vagy tejfölt adunk hozzá.
  4. A kapott töltelékkel megtöltjük a fehérjéket.
  5. Fordítsa meg a feleket lapos oldalával lefelé.
  6. Díszíts egerek alakjában: a szemek szegfűszegből, a fülek sárgarépa karikából, a farok és a bajusz pedig petrezselyemszálakból készül.

A harapnivaló felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog

A maradék töltelékből kis golyókat forgathatunk, és díszíthetjük velük az edényt.

Hogyan készítsünk patkányt tojásból koreai sárgarépával

Megfizethető, de ugyanakkor nagyon ízletes módja annak, hogy tojásból egeret készítsünk dekorációnak, koreai sárgarépa hozzáadásával.

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál. l. koreai sárgarépa;
  • 1 evőkanál. l. dió;
  • 1 evőkanál. l. majonéz vagy tejföl;
  • retek, uborka;
  • egész koriander;
  • citrom;
  • friss petrezselyem vagy kapor.

Az egereket friss zöldségekkel és citrommal lehet díszíteni

Készítmény:

  1. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és félbevágjuk.
  2. Vegyük ki a sárgáját, és keverjük össze az apróra vágott koreai sárgarépával és dióval.
  3. Adjunk hozzá egy kevés tejfölt (ez lágyítja az étel ízét) vagy majonézt (erősebben hangsúlyozza pikáns ízét).
  4. A fehérjéket megtöltjük töltelékkel.
  5. Vágja ki az egér fülét és farkát a retekből, a szemet a korianderből és a bajuszokat a petrezselyemből vagy a kaporból.

Következtetés

A gyerekeknek szánt tojásos egerek nagyszerű módja annak, hogy eredeti módon díszítse az ünnepi asztalra az ismerős ételeket. Ezenkívül maguk is ízletes és szokatlan snacknek számítanak. A lehetőségek sokfélesége lehetővé teszi a leginkább megfizethető és legmegfelelőbb kompozíció kiválasztását.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok