Tartalom
- 1 Hogyan készítsünk Tiffany salátát
- 2 Klasszikus Tiffany saláta recept
- 3 Tiffany saláta szőlővel és dióval
- 4 Tiffany saláta receptje szőlővel és csirkével
- 5 Tiffany saláta szőlővel és füstölt csirkével
- 6 Tiffany saláta aszalt szilvával és dióval
- 7 Hogyan készítsünk Tiffany sajtsalátát
- 8 Tiffany saláta gombával és csirkével
- 9 Tiffany saláta szőlővel, mellével és fenyőmaggal
- 10 Ízletes Tiffany saláta mandulával
- 11 Következtetés
A szőlős Tiffany saláta eredeti, fényes étel, amely mindig gyengéd és ízletes. Az elkészítéshez kis mennyiségű rendelkezésre álló összetevőre van szüksége, de az eredmény minden várakozást felülmúl. Az étel fénypontja a drágaköveket utánzó szőlőfelek.
Hogyan készítsünk Tiffany salátát
Az összes elkészített terméket rétegesen lefektetjük, majonézbe áztatjuk. Díszítsd a Tiffany salátát szőlővel. A szín nem számít. Mindegyik gyümölcsöt félbevágjuk, és a magokat eltávolítjuk.
A kompozícióhoz csirkét adunk. A választott recepttől függően főtt, sült vagy füstölt. A konzervtermékek kiválasztásakor a lehető legjobban engedje le a pácot az üvegből, mivel a felesleges folyadék vizessé és nem ízletessé teszi a Tiffany salátát.
Az edényt áztatni kell, ezért főzés után azonnal hűtőbe kell tenni. Hagyja állni legalább 2 órát, de ideális esetben egy éjszakán át. Nem szabad túl sok majonézt hozzáadni, hogy a Tiffany saláta gyorsabban beázzon.Ez rontja az ízét.
Az eredmény nagyban függ a dió méretétől. Ha gazdagabb és kifejezettebb ízre van szükség, akkor az őrlés legyen durvább. A finom és kifinomult íz érdekében turmixgépben őrölje meg.
A curry hozzáadásával sült filé különleges ízt ad az ételnek. Ebben az esetben a húsnak gyönyörű arany héjat kell kapnia. Jobb, ha olyan terméket használunk, amely nem volt fagyasztva. Ebben az esetben a Tiffany saláta lédúsabb és lágyabb lesz. Ha csak fagyasztott csirke van, akkor először fel kell olvasztani a hűtőszekrényben. Vágja apró darabokra, különben az étel túl durva és kevésbé ízletes lesz.
A csirkehús helyettesíthető pulykával. Ebben az esetben a snack diétásabb lesz. Bármely receptben a tojás helyett használhat sült, pácolt vagy főtt gombát.
Klasszikus Tiffany saláta recept
A hagyományos Tiffany saláta alapja a csirke. A majonézt öntetként használják, más típusú szószokkal nem javasolt helyettesíteni.
Szükséged lesz:
- csirke filé - 250 g;
- majonéz - 40 ml;
- zöld szőlő - 130 g;
- sajt - 90 g;
- bors;
- főtt tojás - 2 db;
- só;
- dió - 70 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- A tojásokat feldaraboljuk. A kockáknak kicsiknek kell lenniük.
- A filét megfőzzük és apró kockákra vágjuk.
- Helyezze a tojásokat egy tányérra. Sózzuk, borsozzuk. Bekenjük majonézzel. Befedjük csirkehússal. Osszuk ki a majonézt.
- Egyenletesen megszórjuk reszelt sajttal. Vigyen fel vékony réteg majonézt.
- Megszórjuk apróra vágott dióval.
- A bogyókat két részre vágjuk. Díszítse a munkadarabot. 1 órát a hűtőben pihentetjük.
Minden szükséges komponenst előre elkészítenek
Tiffany saláta szőlővel és dióval
Szőlős Tiffany saláta sült filével tálalva finom. Nem kell először felforralni.
Szükséged lesz:
- csirke - 500 g;
- só;
- kemény sajt - 110 g;
- dió - 60 g;
- főtt tojás - 4 db;
- majonéz;
- őrölt curry - 3 g;
- salátalevél - 3 db;
- szőlő - 230 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- Vágja félbe a bogyókat.
- A csirkemellet apró darabokra vágjuk. Tedd egy serpenyőbe. Megszórjuk curryvel, és aranybarnára sütjük.
- Tépje le a leveleket a kezével. Fedjük le az edény alját.
- Osszuk szét a sült terméket. Megszórjuk reszelt tojással, majd sajtreszelékkel.
- A diószemeket tedd turmixgépbe, és aprítsd fel. Kívánt esetben késsel felapríthatja őket. Egyenletesen oszlassuk el a felületen. Minden réteget majonézzel kell bevonni.
- Díszítsük a Tiffany salátát fél szőlővel.
A formázógyűrűbe ételt helyezhet
Tiffany saláta receptje szőlővel és csirkével
A Tiffany salátához jobb, ha mag nélküli szőlőfajtát vásárol.
Szükséged lesz:
- csirkemell - 2 db;
- só;
- szőlő - 1 csomó;
- dió - 50 g;
- lomb;
- sajt - 170 g;
- majonéz - 70 ml;
- főtt tojás - 3 db.
Lépésről lépésre folyamat:
- Öntsön vizet a mellre. Adjunk hozzá egy kis sót. Fél órát főzzük. Kihűtjük, majd kockákra vágjuk.
- A tojásokat durva reszelővel lereszeljük. A bogyókat szeletekre vágjuk.
- A diót apróra vágjuk. Nem kell finom morzsát készíteni. A sajtot lereszeljük. Használja a legkisebb reszelőt.
- Rétegekben kiterítjük, lekenjük majonézzel és megszórjuk sóval. Először hús, majd dió, tojás, sajtforgács.
- Bogyós gyümölcsökkel díszítjük. 2 órára hűtőbe tesszük. Zöldekkel díszítjük.
Közvetlenül tálalás előtt díszítsük salátalevelekkel, nehogy megfonnyadjanak a hűtőben.
Tiffany saláta szőlővel és füstölt csirkével
Az összetevők ízletes kombinációjának köszönhetően az étel kielégítőnek bizonyul. Egyszerűen elkészítve gyönyörűnek és eredetinek tűnik.
Szükséged lesz:
- füstölt csirke - 600 g;
- szőlő;
- majonézes szósz - 250 ml;
- saláta levelek;
- kemény sajt - 170 g;
- dió - 40 g;
- főtt tojás - 4 db.
Lépésről lépésre folyamat:
- Oszd két részre az összes komponenst, hogy több réteget készíthess.
- Vágja fel a húst. Tányérra tesszük.
- A tojásokat feldaraboljuk. Helyezze a kapott kockákat egy második rétegbe. Megszórjuk apróra vágott dióval.
- Osszuk szét a sajtforgácsot. Ismételje meg a folyamatot a többi termékkel. Vékony réteg majonézes mártással minden szintet bekenünk.
- Bogyós gyümölcsökkel díszítjük. Előre két részre vághatók vagy egészben felhasználhatók.
- Szórja szét a zöld leveleket a szélein.
A zöld növény ünnepibb megjelenést kölcsönöz
Tiffany saláta aszalt szilvával és dióval
Ahhoz, hogy a hányás gyengéd és ízletes legyen, az aszalt szilvát puhán kell vásárolni.
Szükséged lesz:
- pulyka filé - 400 g;
- majonézes szósz;
- sajt - 220 g;
- főtt tojás - 3 db;
- szőlő - 130 g;
- olivaolaj;
- aszalt szilva - 70 g;
- mandula - 110 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- A pulykát szeletekre vágjuk. Helyezze a serpenyőbe.
- Öntsük bele az olajat. Aranybarnára sütjük.
- Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt szilvára. Hagyja állni negyed órát. A folyadékot leöntjük, a gyümölcsöt csíkokra vágjuk.
- A mandulát ledaráljuk. Közepes reszelőn lereszeljük a sajtot, majd a tojást.
- Az összekevert pulykát és aszalt szilvát tányérra tesszük. Oszd szét a sajtreszeléket, majd a tojásokat. Minden réteget szórjunk meg mandulával, és vonjuk be majonézes szósszal.
- Hagyja a hűtőszekrényben néhány órát.Tálalás előtt díszítsük szőlőfelekkel, amelyekről először ki kell távolítani a magokat.
A kis adagok bármilyen dióval lenyűgözőek
Hogyan készítsünk Tiffany sajtsalátát
A szokatlan kialakításnak köszönhetően az edény nemes ékszernek tűnik. Kemény sajtot kell használni. A termék könnyebb lereszelése érdekében fél órára fagyasztóba kell helyezni.
Szükséged lesz:
- szőlő - 300 g;
- só;
- csirke filé - 300 g;
- curry - 5 g;
- főtt tojás - 3 db;
- sajt - 200 g;
- növényi olaj - 60 ml;
- dió - 130 g;
- salátalevél - 7 db;
- majonézes szósz - 120 ml.
Lépésről lépésre folyamat:
- Egy tapadásmentes serpenyőben olajat hevítünk. Kapcsolja közepesre a hőt. A filét vágás nélkül helyezzük el.
- Mindkét oldalát megsütjük. Nem tárolhatja túl sokáig, különben a termék kiengedi a levét és kiszárad. A felületen világos aranyszínű kéregnek kell képződnie.
- Tegyük át egy tányérra. Kihűtjük, majd vékony csíkokra vágjuk.
- A tojást lereszeljük, majd a sajtdarabot. Használjon nagy reszelőt.
- A recept szerint a diót apró darabokra kell vágni. Ehhez késsel vágjuk le, vagy turmixgépben óvatosan daráljuk le.
- Vágja félbe mindegyik bogyót. Távolítsa el a magokat.
- Béleljünk ki egy nagy lapos tányért fűszernövényekkel. Oszd szét a filéket. A rétegnek egyenletesnek és vékonynak kell lennie.
- Megszórjuk dióval, majd sajttal. A tojásokat durva reszelőn lereszeljük. Minden réteget bekenünk majonézes szósszal.
- Szőlőfelekkel díszítjük. Vágott oldalukkal lefelé kell őket fektetni.
- 2 órát a hűtőben állni hagyjuk.
Az ananász alakú edény segít az ünnepi asztal díszítésében
Tiffany saláta gombával és csirkével
A gombák segítik Tiffany kedvenc salátáját különleges ízzel és aromával tölteni.Használhat csiperkegombát vagy bármilyen előfőzött erdei gyümölcsöt.
Szükséged lesz:
- csirkehús - 340 g;
- főtt tojás - 4 db;
- majonéz;
- csiperkegomba - 180 g;
- olivaolaj;
- szőlő - 330 g;
- só;
- sajt - 160 g;
- hagyma - 130 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- A bogyókat két részre vágjuk. Távolítsa el az összes magot.
- A csiperkegombát finomra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. Forró olajjal egy serpenyőbe tesszük. Adj hozzá sót. Készre sütjük.
- Forraljuk fel a húst. Lehűtjük és tetszés szerint felaprítjuk.
- A tojást lereszeljük sajttal.
- Az elkészített komponenseket rétegesen fektessük le, mindegyiket vonjuk be majonézzel és adjunk hozzá sót. Bogyós gyümölcsökkel díszítjük.
A lenyűgözőbb megjelenés érdekében a Tiffany salátát kirakhatja szőlőfürt vagy makk formájára.
Tiffany saláta szőlővel, mellével és fenyőmaggal
A kiválasztott szőlő édes fajták, ami kellemesebb ízt ad a Tiffany salátának.
Szükséged lesz:
- csirkemell - 600 g;
- só;
- szőlő - 500 g;
- főtt tojás - 6 db;
- fenyőmag - 70 g;
- curry;
- félkemény sajt - 180 g;
- majonéz.
Lépésről lépésre folyamat:
- A melleket bedörzsöljük curryvel, majd sózzuk. Az egész darabot egy serpenyőben megpirítjuk. A kéregnek aranybarnává kell válnia.
- Vágja le a bogyókat. Óvatosan távolítsa el a magokat.
- A csirkét tányéron tetszőleges formára formázzuk. Oszd szét a reszelt tojásokat. Megszórjuk dióval.
- Befedjük majonézzel elkevert reszelt sajttal.
- Szőlőfelekkel díszítjük.
A bogyókat a lehető legközelebb helyezzük el egymáshoz.
Ízletes Tiffany saláta mandulával
A szőlő édeskés ízének köszönhetően az étel pikáns és lédús lesz. Jobb, ha nagyobb gyümölcsöket használunk.
Szükséged lesz:
- mandula - 170 g;
- pulyka - 380 g;
- majonéz;
- szőlő - 350 g;
- főtt tojás - 5 db;
- sajt - 230 g.
Lépésről lépésre folyamat:
- Tegye a pulykát forrásban lévő sós vízbe. 1 órán át főzzük. Lehűtjük és apró darabokra vágjuk.
- Durva reszelővel aprítsuk fel a sajtdarabot, majd a héjas tojásokat.
- Tegye a mandulát egy száraz serpenyőbe. Süt. Kávédarálóban őröljük.
- A bogyókat két részre vágjuk. Vegye ki a csontokat.
- Réteg: pulyka, sajtreszelék, tojás, mandula. Mindegyiket bekenjük majonézzel.
- Szőlővel díszítjük.
Kontrasztként különböző színű bogyókat használhat.
Következtetés
A szőlős Tiffany saláta egy remek étel, amely minden ünnepen elfoglalja az őt megillető helyet. Kívánság szerint hozzáadhatja kedvenc fűszereit és gyógynövényeit. A legjobb hűtve.