Tiffany saláta: 9 recept fotókkal

A szőlős Tiffany saláta eredeti, fényes étel, amely mindig gyengéd és ízletes. Az elkészítéshez kis mennyiségű rendelkezésre álló összetevőre van szüksége, de az eredmény minden várakozást felülmúl. Az étel fénypontja a drágaköveket utánzó szőlőfelek.

Hogyan készítsünk Tiffany salátát

Az összes elkészített terméket rétegesen lefektetjük, majonézbe áztatjuk. Díszítsd a Tiffany salátát szőlővel. A szín nem számít. Mindegyik gyümölcsöt félbevágjuk, és a magokat eltávolítjuk.

A kompozícióhoz csirkét adunk. A választott recepttől függően főtt, sült vagy füstölt. A konzervtermékek kiválasztásakor a lehető legjobban engedje le a pácot az üvegből, mivel a felesleges folyadék vizessé és nem ízletessé teszi a Tiffany salátát.

Az edényt áztatni kell, ezért főzés után azonnal hűtőbe kell tenni. Hagyja állni legalább 2 órát, de ideális esetben egy éjszakán át. Nem szabad túl sok majonézt hozzáadni, hogy a Tiffany saláta gyorsabban beázzon.Ez rontja az ízét.

Az eredmény nagyban függ a dió méretétől. Ha gazdagabb és kifejezettebb ízre van szükség, akkor az őrlés legyen durvább. A finom és kifinomult íz érdekében turmixgépben őrölje meg.

A curry hozzáadásával sült filé különleges ízt ad az ételnek. Ebben az esetben a húsnak gyönyörű arany héjat kell kapnia. Jobb, ha olyan terméket használunk, amely nem volt fagyasztva. Ebben az esetben a Tiffany saláta lédúsabb és lágyabb lesz. Ha csak fagyasztott csirke van, akkor először fel kell olvasztani a hűtőszekrényben. Vágja apró darabokra, különben az étel túl durva és kevésbé ízletes lesz.

A csirkehús helyettesíthető pulykával. Ebben az esetben a snack diétásabb lesz. Bármely receptben a tojás helyett használhat sült, pácolt vagy főtt gombát.

Tanács! Minél tovább áll az étel a hűtőszekrényben, annál finomabb lesz.

Klasszikus Tiffany saláta recept

A hagyományos Tiffany saláta alapja a csirke. A majonézt öntetként használják, más típusú szószokkal nem javasolt helyettesíteni.

Szükséged lesz:

  • csirke filé - 250 g;
  • majonéz - 40 ml;
  • zöld szőlő - 130 g;
  • sajt - 90 g;
  • bors;
  • főtt tojás - 2 db;
  • só;
  • dió - 70 g.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. A tojásokat feldaraboljuk. A kockáknak kicsiknek kell lenniük.
  2. A filét megfőzzük és apró kockákra vágjuk.
  3. Helyezze a tojásokat egy tányérra. Sózzuk, borsozzuk. Bekenjük majonézzel. Befedjük csirkehússal. Osszuk ki a majonézt.
  4. Egyenletesen megszórjuk reszelt sajttal. Vigyen fel vékony réteg majonézt.
  5. Megszórjuk apróra vágott dióval.
  6. A bogyókat két részre vágjuk. Díszítse a munkadarabot. 1 órát a hűtőben pihentetjük.

Minden szükséges komponenst előre elkészítenek

Tiffany saláta szőlővel és dióval

Szőlős Tiffany saláta sült filével tálalva finom. Nem kell először felforralni.

Szükséged lesz:

  • csirke - 500 g;
  • só;
  • kemény sajt - 110 g;
  • dió - 60 g;
  • főtt tojás - 4 db;
  • majonéz;
  • őrölt curry - 3 g;
  • salátalevél - 3 db;
  • szőlő - 230 g.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. Vágja félbe a bogyókat.
  2. A csirkemellet apró darabokra vágjuk. Tedd egy serpenyőbe. Megszórjuk curryvel, és aranybarnára sütjük.
  3. Tépje le a leveleket a kezével. Fedjük le az edény alját.
  4. Osszuk szét a sült terméket. Megszórjuk reszelt tojással, majd sajtreszelékkel.
  5. A diószemeket tedd turmixgépbe, és aprítsd fel. Kívánt esetben késsel felapríthatja őket. Egyenletesen oszlassuk el a felületen. Minden réteget majonézzel kell bevonni.
  6. Díszítsük a Tiffany salátát fél szőlővel.

A formázógyűrűbe ételt helyezhet

Tanács! A szőlőfélék tetszőleges mintával kirakhatók.

Tiffany saláta receptje szőlővel és csirkével

A Tiffany salátához jobb, ha mag nélküli szőlőfajtát vásárol.

Szükséged lesz:

  • csirkemell - 2 db;
  • só;
  • szőlő - 1 csomó;
  • dió - 50 g;
  • lomb;
  • sajt - 170 g;
  • majonéz - 70 ml;
  • főtt tojás - 3 db.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. Öntsön vizet a mellre. Adjunk hozzá egy kis sót. Fél órát főzzük. Kihűtjük, majd kockákra vágjuk.
  2. A tojásokat durva reszelővel lereszeljük. A bogyókat szeletekre vágjuk.
  3. A diót apróra vágjuk. Nem kell finom morzsát készíteni. A sajtot lereszeljük. Használja a legkisebb reszelőt.
  4. Rétegekben kiterítjük, lekenjük majonézzel és megszórjuk sóval. Először hús, majd dió, tojás, sajtforgács.
  5. Bogyós gyümölcsökkel díszítjük. 2 órára hűtőbe tesszük. Zöldekkel díszítjük.

Közvetlenül tálalás előtt díszítsük salátalevelekkel, nehogy megfonnyadjanak a hűtőben.

Tiffany saláta szőlővel és füstölt csirkével

Az összetevők ízletes kombinációjának köszönhetően az étel kielégítőnek bizonyul. Egyszerűen elkészítve gyönyörűnek és eredetinek tűnik.

Szükséged lesz:

  • füstölt csirke - 600 g;
  • szőlő;
  • majonézes szósz - 250 ml;
  • saláta levelek;
  • kemény sajt - 170 g;
  • dió - 40 g;
  • főtt tojás - 4 db.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. Oszd két részre az összes komponenst, hogy több réteget készíthess.
  2. Vágja fel a húst. Tányérra tesszük.
  3. A tojásokat feldaraboljuk. Helyezze a kapott kockákat egy második rétegbe. Megszórjuk apróra vágott dióval.
  4. Osszuk szét a sajtforgácsot. Ismételje meg a folyamatot a többi termékkel. Vékony réteg majonézes mártással minden szintet bekenünk.
  5. Bogyós gyümölcsökkel díszítjük. Előre két részre vághatók vagy egészben felhasználhatók.
  6. Szórja szét a zöld leveleket a szélein.

A zöld növény ünnepibb megjelenést kölcsönöz

Tiffany saláta aszalt szilvával és dióval

Ahhoz, hogy a hányás gyengéd és ízletes legyen, az aszalt szilvát puhán kell vásárolni.

Szükséged lesz:

  • pulyka filé - 400 g;
  • majonézes szósz;
  • sajt - 220 g;
  • főtt tojás - 3 db;
  • szőlő - 130 g;
  • olivaolaj;
  • aszalt szilva - 70 g;
  • mandula - 110 g.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. A pulykát szeletekre vágjuk. Helyezze a serpenyőbe.
  2. Öntsük bele az olajat. Aranybarnára sütjük.
  3. Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt szilvára. Hagyja állni negyed órát. A folyadékot leöntjük, a gyümölcsöt csíkokra vágjuk.
  4. A mandulát ledaráljuk. Közepes reszelőn lereszeljük a sajtot, majd a tojást.
  5. Az összekevert pulykát és aszalt szilvát tányérra tesszük. Oszd szét a sajtreszeléket, majd a tojásokat. Minden réteget szórjunk meg mandulával, és vonjuk be majonézes szósszal.
  6. Hagyja a hűtőszekrényben néhány órát.Tálalás előtt díszítsük szőlőfelekkel, amelyekről először ki kell távolítani a magokat.

A kis adagok bármilyen dióval lenyűgözőek

Hogyan készítsünk Tiffany sajtsalátát

A szokatlan kialakításnak köszönhetően az edény nemes ékszernek tűnik. Kemény sajtot kell használni. A termék könnyebb lereszelése érdekében fél órára fagyasztóba kell helyezni.

Szükséged lesz:

  • szőlő - 300 g;
  • só;
  • csirke filé - 300 g;
  • curry - 5 g;
  • főtt tojás - 3 db;
  • sajt - 200 g;
  • növényi olaj - 60 ml;
  • dió - 130 g;
  • salátalevél - 7 db;
  • majonézes szósz - 120 ml.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. Egy tapadásmentes serpenyőben olajat hevítünk. Kapcsolja közepesre a hőt. A filét vágás nélkül helyezzük el.
  2. Mindkét oldalát megsütjük. Nem tárolhatja túl sokáig, különben a termék kiengedi a levét és kiszárad. A felületen világos aranyszínű kéregnek kell képződnie.
  3. Tegyük át egy tányérra. Kihűtjük, majd vékony csíkokra vágjuk.
  4. A tojást lereszeljük, majd a sajtdarabot. Használjon nagy reszelőt.
  5. A recept szerint a diót apró darabokra kell vágni. Ehhez késsel vágjuk le, vagy turmixgépben óvatosan daráljuk le.
  6. Vágja félbe mindegyik bogyót. Távolítsa el a magokat.
  7. Béleljünk ki egy nagy lapos tányért fűszernövényekkel. Oszd szét a filéket. A rétegnek egyenletesnek és vékonynak kell lennie.
  8. Megszórjuk dióval, majd sajttal. A tojásokat durva reszelőn lereszeljük. Minden réteget bekenünk majonézes szósszal.
  9. Szőlőfelekkel díszítjük. Vágott oldalukkal lefelé kell őket fektetni.
  10. 2 órát a hűtőben állni hagyjuk.

Az ananász alakú edény segít az ünnepi asztal díszítésében

Tiffany saláta gombával és csirkével

A gombák segítik Tiffany kedvenc salátáját különleges ízzel és aromával tölteni.Használhat csiperkegombát vagy bármilyen előfőzött erdei gyümölcsöt.

Szükséged lesz:

  • csirkehús - 340 g;
  • főtt tojás - 4 db;
  • majonéz;
  • csiperkegomba - 180 g;
  • olivaolaj;
  • szőlő - 330 g;
  • só;
  • sajt - 160 g;
  • hagyma - 130 g.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. A bogyókat két részre vágjuk. Távolítsa el az összes magot.
  2. A csiperkegombát finomra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. Forró olajjal egy serpenyőbe tesszük. Adj hozzá sót. Készre sütjük.
  3. Forraljuk fel a húst. Lehűtjük és tetszés szerint felaprítjuk.
  4. A tojást lereszeljük sajttal.
  5. Az elkészített komponenseket rétegesen fektessük le, mindegyiket vonjuk be majonézzel és adjunk hozzá sót. Bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

A lenyűgözőbb megjelenés érdekében a Tiffany salátát kirakhatja szőlőfürt vagy makk formájára.

Tiffany saláta szőlővel, mellével és fenyőmaggal

A kiválasztott szőlő édes fajták, ami kellemesebb ízt ad a Tiffany salátának.

Szükséged lesz:

  • csirkemell - 600 g;
  • só;
  • szőlő - 500 g;
  • főtt tojás - 6 db;
  • fenyőmag - 70 g;
  • curry;
  • félkemény sajt - 180 g;
  • majonéz.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. A melleket bedörzsöljük curryvel, majd sózzuk. Az egész darabot egy serpenyőben megpirítjuk. A kéregnek aranybarnává kell válnia.
  2. Vágja le a bogyókat. Óvatosan távolítsa el a magokat.
  3. A csirkét tányéron tetszőleges formára formázzuk. Oszd szét a reszelt tojásokat. Megszórjuk dióval.
  4. Befedjük majonézzel elkevert reszelt sajttal.
  5. Szőlőfelekkel díszítjük.

A bogyókat a lehető legközelebb helyezzük el egymáshoz.

Ízletes Tiffany saláta mandulával

A szőlő édeskés ízének köszönhetően az étel pikáns és lédús lesz. Jobb, ha nagyobb gyümölcsöket használunk.

Szükséged lesz:

  • mandula - 170 g;
  • pulyka - 380 g;
  • majonéz;
  • szőlő - 350 g;
  • főtt tojás - 5 db;
  • sajt - 230 g.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. Tegye a pulykát forrásban lévő sós vízbe. 1 órán át főzzük. Lehűtjük és apró darabokra vágjuk.
  2. Durva reszelővel aprítsuk fel a sajtdarabot, majd a héjas tojásokat.
  3. Tegye a mandulát egy száraz serpenyőbe. Süt. Kávédarálóban őröljük.
  4. A bogyókat két részre vágjuk. Vegye ki a csontokat.
  5. Réteg: pulyka, sajtreszelék, tojás, mandula. Mindegyiket bekenjük majonézzel.
  6. Szőlővel díszítjük.
Tanács! A Tiffany saláta ízesítése érdekében a majonézt összekeverhetjük préseléssel préselt fokhagymával.

Kontrasztként különböző színű bogyókat használhat.

Következtetés

A szőlős Tiffany saláta egy remek étel, amely minden ünnepen elfoglalja az őt megillető helyet. Kívánság szerint hozzáadhatja kedvenc fűszereit és gyógynövényeit. A legjobb hűtve.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok