Tartalom
Saláta recept A Szeretett férj füstölt csirkével egy népszerű étel, amely teljes mértékben megfelel a nevének. Az összetevők kombinációja minden férfinak tetszeni fog. Ez a finom és lédús saláta nyugodt családi vacsorához és ünnepi lakomához egyaránt alkalmas.
Hogyan készítsünk salátát szeretett férj
A réteges saláták lehetővé teszik, hogy szabad utat engedjen fantáziájának, és ízlése szerint díszítse az ételt
A saláta nevét az egyszerű, de nagyon kielégítő összetevőknek köszönhetően kapta, amelyek nagyon népszerűek az erősebbik nem körében. Ez a többrétegű előétel nem csak ízével, hanem megjelenésével is elragadtatja – nagyon lenyűgözően néz ki az ünnepi asztalon.
A fő összetevő a csirke. A klasszikus változatban füstölt húst használnak, de főtt hús is megengedett. Néha a csirkét marhahúsra cserélik. Ezenkívül a kompozíció gyakran tartalmaz sajtot - kemény és feldolgozott.
Egy másik termék, amely feltétlenül szerepel a receptben, a gomba: csiperkegomba, laskagomba, mézes gomba. A termék típusától függően lehetnek frissek vagy pácoltak.
A Szeretett férj gombás saláta receptje gyakran tartalmaz paradicsomot.Használhat normál vagy koktélparadicsomot, ha nem ernyedt vagy túlérett. Általában a paradicsomot az edény legtetejére helyezik.
A saláta összes összetevőjét majonézzel kombinálják. Ízlés szerint használhatunk helyette mustárral és tojássárgájával kevert tejfölt, zsírszegény joghurtot, paradicsompürét vagy más ízlésünknek megfelelő szószt.
Ennek a salátának különböző változatai vannak. A receptek egy része konzervbabot, kukoricát, krutont és kínai kelt tartalmaz. A szokásos füstölt csirke helyett használjunk ha szükséges sonkát, kolbászt vagy sovány sertéshúst.
Klasszikus saláta recept Szeretett férj
A saláta tetejét díszíthetjük paprikával és apróra vágott paradicsommal is.
A klasszikus recept alapján készült, tápláló és kiegyensúlyozott saláta minden férfinak tetszeni fog. Ennek az ételnek az egyszerű, de ízletes és magas kalóriatartalmú összetevői tökéletesen kombinálódnak egymással.
Hozzávalók:
- füstölt csirkemell vagy filé - 300 g;
- kaliforniai paprika - 2 db;
- gomba - 220 g;
- csirke tojás - 3 db;
- pácolt uborka - 3-4 db;
- sárgarépa - 1 db;
- majonéz vagy joghurt - 170 ml;
- fekete bors, só.
A főzési folyamat lépésről lépésre:
- A gombát bő hideg vízben alaposan megmossuk, megszárítjuk, felvágjuk és növényi olajban puhára sütjük. Használhat erdei gombát és csiperkegombát is. Sütés közben ne takarja le a serpenyőt fedővel - az összes folyadéknak ideje elpárologni. Ezután adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és hűtsük le.
- A kaliforniai paprikát és az uborkát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
- A csirkehúst elválasztják a csontoktól és a bőrtől. Azt is apróra vágjuk.
- A csirke tojást keményre főzzük, meghámozzuk és kis lyukú reszelőn lereszeljük.
- A nyers sárgarépát a koreai ételekhez való speciális reszelővel meghámozzák és apróra vágják. Ehelyett bármilyen más, nagy lyukú reszelőt használhat.
- Most elkezdheti a salátarétegek kialakítását. A hozzávalókat a következő sorrendben helyezzük el az edényen: füstölt hús, uborka, sárgarépa, tojás, gomba, paprika. Mindegyik közé majonézes réteg készül.
- Ezután a kész ételt körülbelül egy órára hűtőszekrénybe tesszük: így a saláta minden szintjét jól átitatjuk majonézzel.
Saláta szeretett férj paradicsommal
Ennek a népszerű salátának egy másik változata a friss paradicsom. Az étel fő dekorációjaként szolgálnak, ezért jobb, ha a legerősebb és legérettebb paradicsomot választják a főzéshez.
Hozzávalók:
- füstölt csirke hús - 280 g;
- paradicsom - 2-3 db;
- gomba - 250 g;
- csirke tojás - 2-3 db;
- ömlesztett sajt - 150 g;
- hagyma - 1 fej;
- majonéz - 120 ml;
- sót és fűszereket.
Hogyan készítsünk salátát paradicsommal:
- A megmosott és szárított gombát vékony szeletekre vágjuk, és forró serpenyőre tesszük. Miután az összes nedvesség elpárolog, növényi olajat és finomra vágott hagymát adunk a gombához. 15 perc elteltével a serpenyőt le lehet venni a tűzről. Mielőtt ezt az összetevőt a salátához adná, sózni, borsozni kell és szobahőmérsékletre kell hűteni.
- A csirke tojást keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Utána lereszeljük.
- Az ömlesztett sajtokat a kényelem kedvéért kissé lefagyasztják a hűtőszekrényben, és finom reszelőn is lereszelik.
- A zúzott tojást és a sajtot összekeverjük a majonézzel.
- A füstölt húst megtisztítjuk a bőrtől és a csontoktól, és kis lapos szeletekre vágjuk.
- Az összes összetevőt egymásra helyezzük a következő sorrendben: gomba, tojás sajttal, csirke és ismét tojás sajttal.
- Miután a saláta egy ideig a hűtőben áll, elkezdheti a díszítést. A paradicsomot szeletekre vágjuk és tetszőleges sorrendben kirakjuk: teljesen vagy részben befedheti a saláta felületét.
Hogyan készítsünk szeretett férj salátát kemény sajttal
A Szeretett férj salátához bármilyen sima lapos ételt használhat
Egy másik ugyanolyan finom lehetőség a férjem kedvenc saláta receptje füstölt melllel és kemény sajttal. Az ételhez gomba is tartozik - használhat erdei gombát, csiperkegombát vagy laskagombát. Emlékeztetni kell arra, hogy a közönséges gombákat sütés előtt fel kell főzni. A szokásos tányér helyett hasított vasforma használata javasolt.
Hozzávalók:
- a füstölt csirke bármely része - 150 g;
- gomba - 130 g;
- csirke tojás - 2 db;
- kemény sajt - 100 g;
- paradicsom - 1 db;
- hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 1 gerezd;
- majonéz - 3 evőkanál. l.;
- növényi olaj, só, bors.
A folyamat leírása lépésről lépésre:
- A hagymát és a gombát meghámozzuk és apróra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósított olajon süssük a masszát 5 percig, sózzuk és hűtsük le.
- A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és lereszeljük.
- A kemény sajtot ugyanúgy összetörjük.
- Egy gerezd fokhagymát késsel összetörünk vagy apróra vágunk.
- Az apróra vágott tojást, a sajtot és a fokhagymát majonézzel simára keverjük.
- A füstölt húsokat kimagozzuk és meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk.
- A paradicsomot nagy szeletekre vágjuk.
- Ezután az összes elkészített terméket egy edényre helyezzük bizonyos sorrendben: gomba hagymával, sajtmassza, hús, ismét sajt, paradicsom.
Nem kell mást tenni, mint hagyni, hogy megsüljön. Ehhez helyezze az edényt a hűtőszekrénybe egy órára.
Következtetés
A Füstölt csirkével készült Szeretett férj saláta receptje egyszerű és megfizethető. A főzés remek ok arra, hogy férje, családja vagy vendégei kedvében járjon. Ez az étel már az első kanál kedvencévé válik, és a folyamat mindössze fél órát vesz igénybe.
