Malachit karkötő saláta kivivel: 10 lépésről lépésre recept fotókkal

A „Malachit karkötő” saláta sok háziasszony szakácskönyvében megtalálható. Gyakran ünnepi lakomákra készítik. Az ilyen népszerűség titka az érdekes design és a kellemes, friss íz. Méltó alternatívája lehet a hagyományos heringnek bunda alá vagy Olivier saláta alá.

Hogyan készítsünk malachit karkötő salátát

A malachit karkötő saláta termékeinek fő listája nem változik. Ez csirke és kiwi. Bizonyos összetevőket hozzáadhat az ételhez, hogy új ízeket adjon: sárgarépa, sajt, alma, aszalt szilva, fokhagyma.

A snack fő titka a szokatlan dizájn. Így csinálják:

1. Helyezzen egy üveget vagy kis üveget egy lapos és széles edény közepére.
2. A hozzávalókat kockákra vágjuk.
3. Fektesse ki a közepére rétegenként, véletlenszerű sorrendben.
4. Minden réteget öntetbe áztatunk.
5. Az üveg eltávolításakor a snack karkötőhöz hasonló formát ölt.
6. A tetejére vékonyra szeletelt kivi szeleteket helyezünk.

Klasszikus saláta recept „Malachit karkötő”

A malachit karkötő elkészítése egy kis időt vesz igénybe. Az eredmény pedig felülmúlhatatlan. Tálalás előtt az edényt hidegen tartjuk áztatáshoz.

Szükséges összetevők:

• 1 csirke filé;
• 4 kivi;
• 4 tojás;
• 1 sárgarépa;
• majonéz.

Hogyan kell főzni:

1. A sárgarépát és a tojást megfőzzük, meghámozzuk és lereszeljük.
2. A húst sós vízbe tesszük, és készre főzzük. Lehűlés után a filét szálakra osztjuk.
3. Vegyünk a bogyó ½ részét vékony csíkokra vágva.
4. Helyezzen egy poharat az edény közepére.
5. Alakítsunk körbe rétegeket, áztassuk be őket majonézes öntettel: bogyós szívószálak, filédarabok, sárgarépa és tojásréteg.
6. Távolítsa el az üveget. A vékony trópusi gyümölcsszeleteket körbe rendezzük.

A kiwi egzotikus megjelenést kölcsönöz az ételnek

„Malachit karkötő” saláta csirkével és kivivel

A receptet azok veszik tudomásul, akik szeretik a hús ízét édes-savanyú alapanyagokkal kombinálva. Számos módja van a csirke és alma előételek elkészítésének, de a trópusi bogyók ritkák.

A „Malachit karkötőhöz” szüksége lesz:

• 1 csirke filé;
• 4 kivi;
• 2 tojás;
• 1 alma (bármilyen savanyú fajta);
• 1 sárgarépa;
• 1 gerezd fokhagyma;
• egy csipet őrölt fekete bors;
• só;
• majonéz.

Recept:

1. A húst sós vízbe tesszük és megfőzzük. Lehűlés után szálakra szedjük.
2. A gyökérzöldségeket és a tojást megfőzzük.
3. A fehérjét és a sárgáját osztjuk szét.
4. Hámozzon meg 2 trópusi gyümölcsöt és egy almát, vágja apró darabokra.
5. Az öntethez keverjük össze az apróra vágott fokhagymát és a majonézt.
6. A következő sorrendbe rendezzük: először a csirkét oszlassuk el az üveg körül, majd a zöld bogyós keveréket. Megszórjuk borssal és sóval, leöntjük majonézzel.
7. Ezután kiterítjük a reszelt fehérjét, fűszerezzük, bekenjük öntettel.
8. Helyezzük a sárgarépa-almás réteget és a majonézt.
9. Vágott sárgájából készítsük el a felső réteget. Távolítsa el az üveget.
10. Készítsen dekorációt egy trópusi gyümölcsből vékony körök formájában.

Fontos, hogy a salátát tálalás előtt beáztassa a hűtőszekrénybe.

Saláta „Malachit karkötő” dióval

A dió jó kiegészítője a húsoknak és zöldségeknek. Kifinomultabbá teszik a Malachite Bracelet salátát. Szükséges hozzá:

• 200 g marhahús;
• 2 kivi;
• 3 tojás;
• 100 g dió;
• 1 kis sárgarépa;
• 1 ecetes uborka;
• majonéz;
• egy csipet só;
• őrölt feketebors.

Főzési folyamat:

1. A tojást és a sárgarépát megfőzzük, majd lereszeljük
2. A marhahúst megfőzzük, apróra vágjuk.
3. Vágja fel az uborkát.
4. Daráljuk le a diót.
5. Helyezzen egy kerek edényt egy tányérra. Körülötte rétegezzük, majonézes öntettel áztatjuk, szükség esetén sózzuk, borsozzuk: sárgarépát tojással, marhadarabokat és uborkát.
6. Távolítsa el a tartályt. A tetejére helyezzük a bogyós szeleteket.
7. Megszórjuk dióval.

A „Malachit karkötőhöz” érdemes sovány húst választani

Saláta „Malachit karkötő” koreai sárgarépával

Azok, akik jobban szeretik a fűszeres jegyeket, adjon hozzá egy kis koreai sárgarépát a Malachite Box salátához. Az előétel nem lesz kevésbé étvágygerjesztő a klasszikus recepthez képest.

Szükséges hozzá:

• 150 g koreai sárgarépa;
• 350 g csirke filé;
• 4 kivi;
• 100 g kemény sajt;
• 1 édes-savanyú ízű alma;
• 3 tojás;
• citromlé;
• só;
• majonéz.

Hogyan készítsük el a „Malachit Box” salátát koreai sárgarépával:

1. Öblítsük le a húst, főzzük a húsleves forralása után körülbelül 20 percig. Ne felejtsen el hozzáadni egy csipet sót. Ezután apró kockákra vágjuk.
2. Formázz belőlük egy alacsonyabb szintű salátát, és áztasd be majonézbe. Helyezzen egy kis kerek edényt, például egy poharat a közepére.
3. Vágj finomra 2 kivit. Helyezze a húsra.
4. A tojásfehérjét lereszeljük és rátesszük. Adjunk hozzá majonézes öntetet.
5. Adjunk hozzá koreai sárgarépát. Enyhén kompakt.
6. Az almát meghámozzuk. Rostély. Formáljuk belőlük a következő réteget, meglocsoljuk citromlével.
7. Megszórjuk reszelt sajttal és sárgájával.
8. Kiwi darabokkal díszítjük.

Hogy a salátában az almalé ne sötétedjen, meglocsoljuk egy kevés citromlével

„Malachit” saláta kivivel, aszalt szilvával és csirkével

A Malachite Bracelet saláta ezen változatának fő jellemzője az aszalt szilva és a csirke kombinációja. Édes aszalt gyümölcsök egészítik ki a savanyúságot.

A rágcsálnivalókhoz szüksége lesz:

• 300 g csirke filé;
• 300 g kivi;
• 200 g aszalt szilva;
• 150 g sárgarépa;
• 4 tojás;
• 100 g sajt;
• majonéz;
• néhány zöldhagyma.

Recept lépésről lépésre:

1. A csirkefilét megfőzzük.
2. A tojást és a sárgarépát külön-külön megfőzzük, majd kihűtjük.
3. Vágjuk fel a filét, szétszedhetjük szálakra.
4. Vágja az összes elkészített terméket kis kockákra.
5. A zöldhagymát apróra vágjuk.
6. Helyezze a tojáskeveréket, a zöldhagymát, a húst, az egzotikus bogyók és aszalt szilva darabjait, valamint a sárgarépát egy kerek edény köré egy tányérra. A tetejére sajtot szórunk. Minden réteget beáztatunk majonézes öntettel.
7. A gyümölcsöket karikára vágjuk, és a salátát díszítjük velük.

A hagyma fűszeres ütést ad a salátának.

Saláta "Malachit karkötő" kivivel és lazaccal

A recept isteni ajándéknak tekinthető azok számára, akik a tenger gyümölcseit, különösen a vörös halat részesítik előnyben a hús helyett. Mivel sok sót tartalmaz, nem ajánlott további sót hozzáadni az ételhez.

Szükséges hozzá:

• 3 kiwi;
• 200 g sózott lazac vagy más vörös hal;
• 4 paradicsom;
• 100 g sajt;
• 1 hagyma;
• 4 tojás;
• egy csipet bors;
• majonéz.

Főzési algoritmus:

1. A lazacot apró darabokra vágjuk.
2. A sajtot és a tojást reszelőn ledaráljuk.
3. A hagymát apróra vágjuk.
4. A bogyókat és a paradicsomot kockákra vágjuk.
5. A lazacot, a hagymát, a sajtot, a paradicsomot, a hagymát, az apróra vágott tojást és a zöld gyümölcsöket rétegesen helyezze egy kerek edény köré. Ízesítsünk mindent majonézzel.

Nem kell kiwi szeleteket tenni a tetejére díszítéshez, hanem egy réteg tojást hagyni a majonézben

Saláta „Malachit karkötő” sertéshússal

A saláta fűszeres a sertéshús koreai sárgarépa és fokhagyma kombinációja miatt. Igazi férfiételnek tekinthető. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 300 g sertéshús;
• 3 kiwi;
• 100 g koreai sárgarépa;
• 1 savanyú alma;
• 4 tojás;
• 2 gerezd fokhagyma;
• majonéz.

Recept lépésről lépésre:

1. A sertéshúst megfőzzük, megsózzuk és egy tálban levessel lehűtjük. Ezután apró kockákra vágjuk.
2. Adjunk hozzá majonézes öntetet apróra vágott fokhagymával a húshoz.
3. Helyezze a sertéshús felét egy tányérra egy pohár körül.
4. A kivit vékony csíkokra vágjuk. Húsos rétegre tesszük.
5. Ezután ismét hozzáadjuk a sertéshúst.
6. A tojásokat megfőzzük, a fehérjét szétválasztjuk, lereszeljük, rászórjuk a húst, leöntjük majonézzel.
7. A zöldalmát meghámozzuk, lereszeljük és meglocsoljuk citromlével.
8. Az alma masszából alakítsuk ki a következő réteget.
9. Adjunk hozzá koreai sárgarépát és áztassuk be.
10. Megszórjuk sárgájával, és a tetejére kiwi darabokat teszünk.

A koreai sárgarépa mennyisége ízlés szerint variálható

„Malachit” saláta kivivel és rákrudakkal

A rákrudak jó társa a savanyú kivinek. A malachit karkötő saláta receptje nagyon egyszerű. Szükséges hozzá:

• 200 g rákrudak;
• 2 kivi;
• 5 tojás;
• 200 g zöldhagyma;
• majonéz.

Az előkészítés menete:

1. Főzzük meg a tojásokat.
2. A rudakkal együtt apróra vágjuk.
3. A zöldhagymát apróra vágjuk.
4. A kivit apró darabokra vágjuk.
5. A salátát karkötő alakúra formázzuk. Ehhez vegye be az egyes összetevők felét. A rétegek ilyenek legyenek: rákrudak, hagyma, tojás. Áztassuk be őket majonézes öntettel. Ismételje meg ugyanazokat a lépéseket.

Az étel ideális az újévi asztalra

Saláta "Malachit karkötő" kivivel és gránátalmával

A Malachite Bracelet saláta gyönyörű smaragd színű. Nevét pontosan a kialakítása miatt kapta. Elkészítéséhez szüksége van:

• 300 g füstölt csirke;
• 2 főtt burgonya;
• 2 főtt sárgarépa;
• 2 kivi;
• 4 tojás;
• ½ gránátalma;
• majonéz.

A malachit karkötő saláta elkészítése:

1. Főzzük meg a tojást, a sárgarépát és a burgonyát. Miután kihűltek, hámozzuk meg.
2. A füstölt csirkét feldaraboljuk, kör alakú edény köré tálra helyezzük, megnyomkodjuk és beáztatjuk.
3. Vegyünk 1 kivi, apró kockákra vágjuk, tegyük a húsrétegre.
4. A tetejére reszelt sárgarépát teszünk, és majonézzel ízesítjük.
5. A burgonyát is lereszeljük, új rétegre rakjuk, és az öntettel leöntjük. Bors és só.
6. Készítsd el az utolsó réteg reszelt tojást. Nem kell áztatni őket.
7. Távolítsa el a tartályt a közepéről.
8. Díszítsük gránátalma magokkal és kivi szeletekkel.

Nem szükséges gránátalma magokat hozzáadni, csak díszítésként szolgálnak.

Egy nagyon egyszerű recept a „Malachit karkötő” salátához

Egy egyszerű saláta ünnepi asztalra, például újévi lakomára fél óra alatt elkészíthető a rendelkezésre álló termékekből.

Szükséges hozzá:

• 300 g főtt csirkehús;
• 3 kiwi;
• 3 tojás;
• 50 g sajt;
• 1 sárgarépa;
• egy csipet só;
• majonéz.

Malachit karkötő saláta recept:

1. Külön főzzük meg a húst, sárgarépát, tojást.
2. Készítsen egy edényt, és tegyen egy poharat a közepére.
3. Vegyük a csirkét, vágjuk fel, tegyük egy pohár köré, öntsük rá a majonézes rácsot.
4. Hozzáadjuk a kockára vágott kivit, a reszelt fehérjét öntettel.
5. A tetejére tesszük a reszelt sárgáját és a főtt sárgarépát. Áztatás.
6. Az utolsó réteg a reszelt sajt.
7. A zöld bogyókat szeletekre vágjuk, és szépen elrendezzük a tetején.

Az előétel napi fogásnak is megfelel, ünnepi asztalra is használható

Következtetés

A „Malachit karkötő” saláta jó alkalom arra, hogy a háziasszonyok kísérletezzenek az alapanyagokkal és új ízkombinációkkal, ugyanakkor egy elegáns, étvágygerjesztő étellel kedveskedjenek szeretteiknek. Majonézes öntet helyett házi tejfölt, joghurtot adhatunk hozzá, és ízesíthetjük különféle fűszerekkel.

Vélemények

Ajánlott bejegyzések

Saláta receptek avokádóval és rákrudakkal

Gyermekláncfű saláta: előnyök és károk

Avokádó és csirke saláta receptek

Tonhal és avokádó saláta receptek

Tiffany saláta: 9 recept fotókkal

Hókirálynő saláta rákrudakkal: 9 legjobb recept

Újévi saláta Hópehely csirkével és sajttal

Piroska saláta: receptek paradicsommal, csirkehússal, marhahússal, gránátalmával

Saláta Férfi álmok: klasszikus recept, marha-, sertés-, csirkehússal