Saláta Smaragd szórása: kivivel, csirkével, szőlővel

A saláta smaragd szórása kiváló dekorációnak számít az ünnepi asztalra. Nevét a kiviszeletekkel elért árnyalatról kapta. Az ételt rétegesen készítjük, mindig adunk hozzá húst vagy csirkét. Öntetként majonézt vagy tejfölt használnak.

Hogyan készítsünk Smaragd szórósalátát

A smaragdszórás elég kielégítő és vonzó nyaralási csemege. Az elkészítése során semmiféle finomságra nincs szükség. Minden hozzávaló szabadon elérhető bármely háziasszony számára. Néha kivi helyett zöld szőlőt helyeznek a felső rétegre. Jellegzetes savanyúságot és gyönyörű smaragd színt ad az ételnek.

A saláta elkészíthető a szokásos módon - kör vagy gyűrű formájában. A második lehetőség az, hogy az ételt egy tálra helyezzük egy pohár körül. Az Emerald Placer íze meglehetősen szokatlan. Ez a hús és a gyümölcs kombinációjának köszönhető.

Ahhoz, hogy az étel ízletes legyen, és az ünnepi asztal díszeként szolgáljon, nagy figyelmet kell fordítania a termékek kiválasztására. A gyümölcsnek kellően érettnek kell lennie, anélkül, hogy a felületén látható sérülés lenne. Ettől függ a húsuk színe. A tojásokat keményre kell főzni. Ellenkező esetben az étel folyós állagú lesz.

A majonézt leggyakrabban öntetként használják. Cserélhetjük zsírszegény tejföllel is. Az étel íze pikánsabbá tétele érdekében az öntethez préselt fokhagymát vagy őrölt fekete borsot adunk.

Klasszikus saláta recept Smaragd szórás

Alkatrészek:

• 200 g kemény sajt;
• 2 tojás;
• 250 g csirkemell;
• 1 paradicsom;
• egy csomó zöldhagyma;
• 2 kivi;
• majonéz - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirkemellet teljesen megfőzzük, majd apró kockákra vágjuk.
2. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Ezután durva reszelőn lereszeljük.
3. A gyümölcsöket és a paradicsomot apró szeletekre vágjuk.
4. A sajtot reszelő segítségével összetörjük.
5. Helyezze a mellet az első rétegbe. Finomra vágott hagymával borítják.
6. A tetejére sajtot, a tetejére paradicsomot teszünk. A következő lépés egy kis hagyma hozzáadása.
7. Az utolsó réteg reszelt tojást és sajtot tartalmaz.
8. Minden réteget bőségesen bevonunk majonézes öntettel. A tetejére teszünk kiwi szeleteket.

A saláta ízletesebb lesz, ha tálalás előtt hűtőben tartjuk.

Saláta Smaragd szórás kivivel és csirkével

Hozzávalók:

• 400 g csirke filé;
• 2 paradicsom;
• 3 tojás;
• 2 kivi;
• 1 hagyma;
• 100 g kemény sajt;
• só, bors - ízlés szerint;
• majonézes szósz - szemmel.

Recept:

1. A filét fél órán át forraljuk. Kihűlés után kockákra vágjuk.
2. A tojásokat keményre főzzük. A paradicsomot alaposan megmossuk folyó víz alatt.
3. Első rétegként helyezzük a csirkefilét a salátástálba. Finomra vágott hagymát teszünk rá. Minden réteg után majonézes háló készül.
4. Következő lépésként kiterítjük a reszelt sajtot, és óvatosan ráhelyezzük a paradicsomot.
5. Végül apróra vágott tojásokat osztunk szét, és mindent kivi szeletekkel díszítünk.

A kivi bármilyen alkalmas módon vágható

Saláta Smaragd szórás szőlővel

Alkatrészek:

• 150 g kemény sajt;
• 2 tojás;
• szőlőfürt;
• 1 csirkemell;
• 100 g dió;
• majonézes öntet.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat és a csirkemellet teljesen főzzük.
2. A húst rostokra osztjuk, és a saláta első rétegeként kiterítjük. A tetején kötéssel van bevonva.
3. Ezután a darált tojást osztjuk szét. Hogy ne száradjanak ki, ismét majonézt teszünk a tetejére.
4. A diót sodrófa segítségével alaposan összetörjük, majd új rétegbe rakjuk.
5. Az edény tetejére reszelt sajtot teszünk.
6. A szőlőt félbevágjuk, elválasztjuk a magoktól, és gondosan díszítjük velük az edényt.

Tálalás előtt a csemege fűszernövényekkel díszíthető

Saláta Smaragd szórvány csirkével és olajbogyóval

Alkatrészek:

• 2 friss uborka;
• 100 g dió;
• 2 kivi;
• 1 csirkemell;
• 1 doboz olajbogyó;
• 100 g sajt.

Recept:

1. A csirkét megfőzzük és apróra vágjuk. Ez a saláta első rétege.
2. A tetejére finomra vágott uborkát teszünk.
3. A kimagozott olajbogyót félbevágjuk, és a következő rétegbe helyezzük.
4. Az edényt megszórjuk reszelt sajttal és megkenjük majonézzel.Ezenkívül minden rétegre el kell osztani a kötszert.
5. A salátát finomra vágott dióval díszítjük. Vékony kiwi rétegeket helyeznek rájuk.

Az Emerald Placer-t teljesen bármilyen edényben tálalhatod, de laposban néz ki a legjobban

Saláta recept Smaragd szórása kivivel és dióval

Az Emerald Placer elkészítésének jellegzetességei közé tartozik, hogy nincs szükség az alkatrészek réteges elrendezésére. Egy salátástálban összekeverjük, majd egyszerűen fűszerezzük. Ez a recept gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók:

• 1 sárgarépa;
• 3 tojás;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 100 g dió;
• 250 g sajt;
• 50 g mazsola;
• 3 kiwi;
• alacsony zsírtartalmú tejföl - szemmel.

A főzés lépései:

1. Közepes lángon főzzük a tojást és a sárgarépát teljesen készre. Lehűlés után a termékeket meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. A mazsolát folyó vízzel megmossuk, majd forrásban lévő vízzel felöntjük és 15 percig állni hagyjuk.
3. A kiwit apró kockákra vágjuk.
4. A diót késsel összetörjük, és serpenyőben enyhén megpirítjuk.
5. Minden hozzávalót összekeverünk egy gyönyörű salátástálban, majd fűszerezzük. Adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint.

A gyümölcsöket a tetejére lehet helyezni, vagy más összetevőkkel keverni

Saláta Smaragd szórás ananászsal

Alkatrészek:

• 400 g csirke filé;
• 1 doboz ananászkonzerv;
• 100 g sajt;
• 1 hagyma;
• 4 tojás;
• 3 kiwi;
• 4 paradicsom;
• majonéz - ízlés szerint.

Recept:

1. A húst legalább fél órán át főzzük, és apró kockákra vágjuk.
2. A megpucolt hagymát forrásban lévő vízzel leforrázzuk, majd apróra vágjuk.
3. A sajtot durva reszelővel összetörjük.
4. A tojásokat keményre főzzük. Késsel vagy reszelővel is apríthatók.
5. Az ananászt és a kivit szép szeletekre vágjuk.Tegye ugyanezt a paradicsommal.
6. Helyezzen egy réteg csirkehúst az edénybe. Finomra vágott hagymát teszünk rá. A tetejére kenjük a sajtos keveréket.
7. A paradicsomot a negyedik rétegbe tesszük a salátába. Hagymát és tojást osztanak el rajtuk. A gyümölcsöket az ételek díszítésére használják.
8. Minden ételréteget bőségesen bevonunk majonézzel.

A diót gyakran használják a finomságok díszítésére.

Saláta Smaragd szórása füstölt sajttal és sampinyonnal

Alkatrészek:

• 300 g ecetes csiperkegomba;
• 150 g csirke filé;
• 1 paradicsom;
• 150 g füstölt sajt;
• 1 uborka;
• őrölt bors, majonéz - ízlés szerint.

A főzés lépései:

1. A csiperkegombát apró kockákra vágjuk.
2. A csirkefilét teljesen megfőzzük, lehűtjük és apró darabokra vágjuk.
3. Az uborkát és a paradicsomot ugyanúgy felaprítjuk.
4. A sajtot lereszeljük.
5. Minden összetevőt összekeverünk egy mély salátástálban.
6. A kapott keveréket egy edényre helyezzük, és kivi szeletekkel borítjuk.

Az optimális impregnálási idő 30 perc

Finom saláta Smaragd szórvány tojás nélkül

Egy ízletes és kielégítő Emerald Placer elkészítéséhez nem szükséges főtt tojást hozzáadni. Az étkezés nélkülük is jól sikerült. Az étel ezen változata tökéletes azok számára, akik allergiásak erre a termékre.

Hozzávalók:

• 2 paradicsom;
• 400 g csirke filé;
• 2 kivi;
• 1 hagyma;
• 100 g sajt;
• 100 g majonéz;
• só, bors - ízlés szerint.

A főzés lépései:

1. A filét 30-35 percig főzzük. Miután kivettük a serpenyőből, kockákra vágjuk. Ezután a húst egy lapos tányérra helyezzük.
2. A tetejére tegyünk egy apróra vágott hagymát.
3. A következő réteg apróra vágott paradicsom. Reszelt sajtot osztunk rájuk.
4. Minden réteget bőségesen megkenünk majonézes öntettel.
5. A finomságot nagy szelet gyümölcsök díszítik.

A salátát gránátalma magokkal is díszíthetjük.

Következtetés

A smaragd szóró saláta nem csak segít gyorsan megbirkózni az éhséggel, de kiváló dísze az ünnepi asztalnak is. Minden ínyence megtalálja a maga számára legmegfelelőbb receptváltozatot. A lényeg az, hogy csak friss alapanyagokat használjon, és kövesse a főzési tervet.

Ajánlott bejegyzések

Hogyan készítsünk sózott szárat otthon

Tonhal és avokádó saláta receptek

Lazac tatár avokádóval

Avokádó quinoa receptek

Törött uborka: kínai saláták receptjei

Saláta laskagombával: egyszerű receptek fotókkal minden napra és télre

Hókirálynő saláta rákrudakkal: 9 legjobb recept

Újévi saláta Hópehely csirkével és sajttal

Hattyúpehely saláta: 5 recept fotókkal