Tartalom
Minden édespaprikát termesztő kertész fő célja az ízletes és nagy termés elérése. Az ültetési anyag kiválasztásának egyik fő kritériuma a vetőmagok alkalmazkodása egy adott éghajlati övezetben történő vetéshez és termesztéshez. A legjobb édes paprika fajták Közép-Oroszországban ezek jól bevált fajták és hibridek, amelyek ellenállnak az éles hőmérséklet-ingadozásoknak, a magas páratartalomnak, valamint az ezekre a régiókra jellemző betegségeknek és kártevőknek.
Ültetési anyagok feldolgozása
Annak ellenére, hogy a külföldi és hazai nemesítők olyan fajtákat próbálnak kifejleszteni, amelyek magjait már fertőtlenítették és előkészítették a vetésre, a közép-oroszországi ültetéshez az ültetési anyag ellenőrző kezelését kell elvégezni. Az ilyen megelőző munka lehetővé teszi a betegségek kockázatának csökkentését és a magvak gyors csírázását.
Az ültetési anyagok előkezelése a következő tevékenységeket foglalja magában:
- Kalibráció szemcséket sóoldatba merítve.A magokat néhány percre egy tágas tartályba merítjük oldattal. A rossz minőségű ültetési anyag általában lebeg. A tartály alján maradó vetésre előkészíthető.
- Válogatás. Szárítás után az alján maradó magokat válogatja szét, és csak a legsimább és legnagyobb, látható hibák nélküli magokat válassza ki további felhasználásra.
- Fertőtlenítés. Ez minden ültetési anyag esetében kötelező intézkedés, függetlenül attól, hogy a gyártó elvégezte-e, mivel a magvak magas páratartalmú helyen tárolhatók, és érzékenyek a gombákra vagy vírusokra. Az eljárást úgy végezzük, hogy a szemeket gyenge kálium-permanganát-oldatba merítjük. 15-20 perc elteltével az anyagot eltávolítjuk, és meleg folyóvízben mossuk.
- Áztatás. Az előkészítő munka másik nagyon fontos szakasza, amely lehetővé teszi a csírázási és csírázási folyamatok felgyorsítását.
- A növekedés stimulálása. A közelmúltban ez az eljárás jól megérdemelt elismerést kapott a közép-oroszországi édes paprikát termesztő kertészek körében. Az ültetési anyagot tápoldatokkal és biostimulánsokkal áztatják, amelyek fokozzák a csírázási folyamatok aktivitását és a palánták gyors növekedését.
- Keményedés. Mivel Közép-Oroszország éghajlati övezete instabil tavaszi időjárással, valamint a levegő és a talaj fokozatos felmelegedésével, az édes paprika magvak keményednek. Miután az ültetési anyagot egy kis tartályba helyezték, szorosan záródó fedéllel, hűtőszekrénybe küldik, és 2-3 napig ott tartják.
- Bugyborékolás. Ezt az előkészítő komplex végén hajtják végre, és abból áll, hogy az ültetési anyagot magas hőmérsékletnek kitéve „kalcinálják”.
Ha úgy dönt, hogy vetés előtti tevékenységeket végez, kövesse a szigorú sorrendet. Például nem áztathatja be a magokat, majd merítse őket fertőtlenítésre szolgáló oldatokba, ill bugyborékoló keményedés előtt.
Hogyan és mikor kell ültetni Közép-Oroszországban
Az első dolog, amit minden kezdő kertésznek és mezőgazdasági szakembernek emlékeznie kell, az az, hogy a paprika melegkedvelő növény. Az, hogy hogyan és mikor ülteti a palántákat nyílt terepen vagy üvegházban, meghatározza a tenyészidőszakot és az időzítést, valamint azt, hogy milyen nagy és jó minőségű lesz a betakarítás.
Oroszország középső régiói számára a gazdálkodók ajánlásokat kínálnak, amelyeket az ültetéskor kell használni:
- A termesztési helyet úgy kell megválasztani, hogy az védve legyen a viharos északi szelektől.
- A paprika ültetésére szolgáló talajt előre elkészítik, eltávolítva a felesleges törmeléktől és a gyomoktól.
- Ha a paprikát a második szakaszban ülteti, ügyeljen arra, hogy a legjobb hozamot azokon az ágyásokon éri el, ahol korábban hüvelyesek vagy gyökérnövények nőttek.
- Ültetés előtt a talajt meg kell lazítani, biztosítva a megfelelő vízelvezetést, de ne vigyük túlzásba, mivel a talajnak meg kell tartania a növény számára szükséges nedvességet;
- Adjon hozzá 1 csésze fahamut, 1 evőkanál kálium-szulfátot és szuperfoszfátot, valamint egy teáskanál karbamidot az előkészített hordozó minden négyzetméteréhez. Ezt az ágyások ásása közben célszerű megtenni.
Általában az édes paprika minden fajtája és hibridje meglehetősen hosszú tenyészidővel rendelkezik, ezért február közepén vagy végén el kell vetni a magokat a palánták számára. Május második felében a palántákat szabadföldre lehet vinni.
Közép-Oroszországban van egy szabványos séma a palánták ültetésére - 30x30 cm. Ha az előrejelzések a levegőben és a talajban esetlegesen visszatérő fagyokat jeleznek, fedje le az újonnan átültetett palántákat műanyaggal, fóliával vagy speciális fedőanyaggal.
A legjobb paprikafajták nyílt terepre
Az édes paprika korai hibridjeit és fajtáit Közép-Oroszország nyílt talajába ültetik, és a lehető legrövidebb időn belül gyümölcsöt hoznak létre. Ez annak köszönhető, hogy a nyarak a régiókban hűvösek, és nem sok a meleg, szép nap.
Asti
Mesés nagy gyümölcsűek az olasz válogatott korai változata. Nemcsak Közép-Oroszországban, hanem Nyugat-Szibériában is termesztik. Jól alkalmazkodik az alacsony levegőhőmérséklethez és a talajon tapasztalható hirtelen hideghez.
A bokor kompakt, alacsony növekedésű nyílt terepen elérheti az 50-60 cm magasságot, üvegházakban - akár 70 cm-t. A gyümölcsök szabályos téglatestűek, lédúsak, sűrű zöldes-sárga bőrrel. A növekedési időszak nem haladja meg a 100 napot. A betakarítási időszakban egy paprika tömege 200-250 g, falvastagsága legfeljebb 1 cm.
Február végén vetik palántákra. Amikor 2-3 valódi levél jelenik meg, a növényt leszedjük, és egy héttel a nyílt talajra helyezés előtt meg kell keményíteni. Rendszer fajták ültetése „Asti” 40x60 cm.. A növekedés és a termés során igényes a talajlazítás és a trágyázás. 1 m-től2 akár 10 kg gyümölcsöt is betakarítanak.
arab
A fajta üvegházi körülmények között és a kertben fóliatakaró alatti nyílt területeken történő termesztésre szolgál. A növény magassága nem haladja meg a 70 cm-t, ezért az alacsony növekedésűek kategóriájába tartozik. Az "Arap" a korai érésű fajtákra vonatkozik, amelyek teljes tenyészideje 110 nap.
A termések kúp alakúak, növekedésük során lila színűek, teljesen éretten pirosak. Egy paprika átlagos tömege 90-110 g, falvastagsága legfeljebb 6 mm. E fajta fő megkülönböztető jellemzői az univerzális főzési felhasználás és a magas hőmérsékletű hővel szembeni teljes ellenállás. Az "Arap" fajta egyik bokorból akár 4-5 kg édes és lédús gyümölcsöt takarítanak be.
Régiségkereskedő
Piros édes kaliforniai paprika, közép-oroszországi termesztésre ajánlott. Az "Antikvara" bokor a közepes méretű növények kategóriájába tartozik, a növekedés leállásának időszakában elérheti az 1,2 m magasságot, jó termést ad (1 m-enként 9-10 kg-ig)2) üvegházakban és fóliatakarók alatt.
A gyümölcsök mélyvörös színűek és szabályos prizma alakúak. A bőr sűrű, fényes. Egy „Antikvar” paprika átlagos tömege 250 gramm, falvastagsága legalább 5 mm.
Az Antikvart sokoldalúsága miatt nagyra értékelik a gazdák. Gyümölcsét befőzéshez, fagyasztáshoz és főzéshez használják. Magas C-vitamin-tartalmuk miatt széles körben használják gyermek- és diétás táplálkozásban.
Annushka
Gyönyörű sárga paprika, szabályos prizma alakú, édes, lédús ízű. A növény a közepes méretű, korai érésű kategóriába tartozik. Az első aratás már a magok kelését követő századik napon betakarítható.
Az Annushka fajta megkülönböztető jellemzői a hőállóság és a szabálytalan öntözés.Ezért a növény nemcsak Közép-Oroszországban, hanem annak déli régióiban is jól termeszthető. Egy paprika súlya teljes érettségben elérheti a 130-150 grammot, a termés fala pedig soha nem vastagabb 5-6 mm-nél. A betakarítási hónapokban 1-től2 Legfeljebb 10 kg gyümölcsöt gyűjthet.
Boyarin
Korai érés kaliforniai paprika fajtatenyésztők által kimondottan Közép-Oroszország régióira tenyésztve, alkalmazkodott a levegő és a talaj alacsony hőmérsékletéhez, és ellenáll a fuzáriumnak.
A növény tömör, növekedése teljesen leállva nem haladja meg a 65-70 cm-t, termései éréskor zöldek, biológiai érettségben vörösek. Egy Boyarin paprika súlya 100 és 160 gramm között mozog. 1 m-től2 A betakarítási időszakban akár 5 kg gyümölcs is eltávolítható.
Vezúv
Az édes paprika korán érő fajtája, üvegházakban és nyílt terepen való termesztésre. A növény nem nő 80-90 cm-nél tovább, ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, a magas levegő- és talajnedvességnek, valamint a TMV-elváltozásoknak.
A gyümölcsök világoszöldek vagy pirosak lehetnek. Egy paprika tömege teljes éréskor 130-150 g, falvastagsága legfeljebb 7 mm. Megfelelő gondozással és rendszeres kiegészítő táplálással akár 4-5 kg termést is betakaríthatunk egy bokorról.
Jó fiú
Ez az egyik nagyon korai, vastag falú paprikafajta, nagyon korai tenyészidővel. A „Dobryak” első terméseit már a 90. napon lehet betakarítani a magcsípés után. A növény erőteljes, de tömör, a bokor magassága nem haladja meg a 80 cm-t, termése kerek, héja vörös vagy zöld, édes és lédús, keserűség nélkül.
A fajta megkülönböztető jellemzője a vírus- és gombabetegségekkel szembeni magas ellenállás és a „barátságos” termés. 1 m-től2 A betakarítás során akár 13-14 kg bors is eltávolítható.
Emelya
Ez a fajta méltán kapta meg a legjobb nyílt terepen termesztett paprika címet Közép-Oroszországban. A növény korai érésű (tenyészidő 110 nap) és tömör. A bokor magassága nyílt területeken nem haladja meg a 70 cm-t, üvegházi körülmények között pedig az 1 métert.
Az Emelya egy univerzális kaliforniai paprika, amelyet salátákhoz és főzéshez, befőzéshez és fagyasztáshoz használnak. Teljesen éretten a gyümölcsök élénk narancssárgák. A bőr sűrű, falvastagsága legfeljebb 6 mm. Egy paprika átlagos tömege 100-120 gramm, míg egy bokorból akár 8 kg gyümölcs is eltávolítható.
A Közép-Oroszországban nyílt terepen ültethető korai paprikafajták a termékek széles skáláját képviselik. A fent felsoroltakon kívül ezek a következők: „Boatswain”, „Hippopotamus”, „Joonga”, „Szeplők”, „Nafanya”, és sokan mások.
Hibridek és fajták üvegházakhoz és üvegházakhoz
Minden új szezonban a külföldi és a hazai választék új ültetési anyagokkal kedveskedik a kertészeknek az üvegházakban és üvegházakban történő zöldségtermesztéshez. Az édes paprika és a csípős paprika fajtáinak hibridjei korai csírázásúak, magas hozamúak, ellenállnak az éghajlati és időjárási viszonyok változásainak.
Kiválasztás paprika magvak A bolgár és közép-oroszországi fajtái ügyeljenek az ízekre, a korai érésre és a magas hozamra.A gazdálkodók a következő fajtákat ajánlják üvegházakban történő termesztésre:
Blondie F1
Étkezési paprika hibridje üvegházi körülmények között és nyílt terepen, helyhez kötött fóliákon történő termesztéshez. A fajta szezonközi, a bokor magassága nem haladja meg a 90 cm-t, és a tenyészidő csak 110 nap.
Gyümölcsei simaak, prizma alakúak, teljesen éretten gazdag sárga színűek. Egy paprika tömege 130-150 gramm, falvastagsága legfeljebb 7 mm. A „Blondie” hibrid megkülönböztető jellemzői a savas talajokkal és a TMV-betegségekkel szembeni ellenállás. Üvegházban termesztve jól tűri a szárazságot, a magas hőmérsékletet és a páratartalmat. Egy bokorból legfeljebb 8 kg lédús és sűrű borsot takarítanak be.
Goodwin F1
A hibrid a korai érésű, magas és magas hozamú fajták közé tartozik Közép-Oroszországban. A bokor magassága üvegházhatású körülmények között néha meghaladja a 2,5 m-t A növény további támasztékokat és harisnyakötőket igényel. Ezenkívül a „Goodwin” nedvességkedvelő fajta, amely bőséges és rendszeres öntözést igényel. A vegetációs időszak 110-115 napig tart.
Gyümölcsei piros vagy sötétzöld színűek, egyenletes prizma alakúak. Egy paprika átlagos tömege 220-250 g, falvastagsága legfeljebb 10 mm. Megfelelő gondozás mellett a "Goodwin" magas hozamot produkál - egy bokorból akár 10 kg ízletes és lédús gyümölcsöt is betakarítanak.
F1 bíboros
Alacsony növekedésű kompakt hibrid korai gyümölcsérési időszakkal. Az első szüret már a kikelés utáni 90. napon betakarítható. A bokor magassága a növekedés leállásának időszakában, még üvegházban sem haladja meg a 60 cm-t, de ennek ellenére a „Cardinal” meglehetősen magas hozamot produkál. 1 m-től2 Akár 15 kg ízletes, húsos paprikát is eltávolíthat.
Gyümölcsei simák, kocka alakúak. A bőr sima, fényes, világos lila színű. Egy édes paprika átlagos tömege 250-270 gramm lehet, falvastagsága akár 1 cm A hibrid jellegzetességei a rendszeres ásványi és szerves trágyával való takarmányozás igénye, a TMV-vel, gombás és rothadó fertőzésekkel szembeni ellenálló képessége.
Latino F1
A hibrid korai érésű, bokormagassága legfeljebb 1,3 méter. A „Latino” íze kiváló, és meglehetősen reprezentatív megjelenésű. Gyümölcsei élénkpirosak és szabályos téglatest alakúak. A teljes érés időszakában a tömeg egy "Latino" bors elérheti a 200-220 g-ot, átlagos falvastagsága 1 cm.
A hibrid fő jellemzője, hogy a növény erős szárral és erős gyökérrendszerrel rendelkezik. A „Latino” ellenáll a hőmérséklet-változásoknak, immunis a TMV-vel és a gombás fertőzésekkel szemben. A betakarítási időszakban egy bokorból legfeljebb 10 kg lédús és ízletes gyümölcsöt távolítanak el.
Következtetés
Az ültetési anyag kiválasztásakor a közép-oroszországi ültetéshez emlékeznie kell arra, hogy a nyílt területeken vagy film- és karbonáttakaró alatt minden növény egyéni megközelítést igényel. Ügyeljen a csomagoláson található fajtaleírásokra, konzultáljon tapasztalt kertészekkel és gazdálkodókkal az édes paprika megfelelő gondozásáról és táplálkozásáról.
A kaliforniai paprika termesztésének titkairól pedig nézze meg a videót:
